最後，黑木場涼還是後退了半步，示意田所惠先上，跟著楊曌這麼久了，或多或少受到了點影響，女士優先嘛。
田所惠會意，將料理呈上。
「請用，【海鮮關東煮】。」
「嗯？」
五人看著眼前普通又不普通的料理。
普通的是，在霓虹，以海鮮為主題的關東煮已經不罕見了。
但不普通的是，鮮蝦、各種貝類、蔬菜整齊擺放，就裝盤而言，外面的關東煮是肯定比不上的，還有香氣，看似濃醇的湯底卻飄散著十分柔和、清淡的香氣。
薙切仙左衛門帶頭，率先拿起湯勺，混合著鮮蝦和湯底舀了一勺放入口中。
「唔∼！」
「啪∼」
衣衫炸裂三度出現，而五位評審員此時卻來到了北海道，田所惠的家鄉。
站在港口邊緣，看著忙碌的碼頭工人們，火熱朝天，但卻又十分平淡。
這是碼頭工人們每一天的生活，出海、捕魚、回港，辛苦勞累，但卻充實幸福。
就在這時，他們在忙碌的人群中發現了一位扎著雙麻花辮的藍發小女孩，費力地抱著一小桶剛撈上來的海鮮產品跑到一位美麗的婦人面前。
「媽媽媽媽，你看，這是我捕到的！今天店里的食材有了！」小女孩開心地說道。
「嗯嗯，小惠真厲害。」美麗夫人模著小女孩的腦袋夸獎到，眼里滿是寵溺。
婦人接過小桶，牽著小女孩回家，她雖然知道這點魚是不可能滿足店里所需的食材的，但卻沒有說破，只是這樣牽著小女孩，有說有笑的回家，二人有說有笑的背影構成了一副幸福美滿的畫卷。
「明蝦、牡蠣、元貝、三文魚，海蘆筍、海英菜、海帶、海菜，香辛料除了小茴香、白胡椒、柴魚粉、昆布以外，還加入了紅豆蔻。
料理所有的組成部分全都包含了「海」這一主題。
而且如此絲滑柔順卻不濃郁的湯汁，你用了海老芋吧？」薙切仙左衛門問道。
「是的，我品嘗過……一位前輩的素食拉面，而且是早上。他將海老芋磨成泥添加到湯底之中，除了能夠讓湯底更加柔順絲滑之外，還能夠提供獨特的鮮味，濃香而不濃郁，讓人一大早就能夠吃得下風味濃郁的拉面，卻不會感到不適。」田所惠說道。
「海蘆筍，又稱海蓬子、石刁柏，生長于沿海灘涂，脆女敕微咸，口感獨特。
海英菜，又名黃須菜、堿蓬，這里選用的，是白白女敕女敕的根部，清脆爽口。」一位評審員對一般人不是很熟悉的海蘆筍和海英菜進行了解說。
「本該濃郁十足的【海鮮關東煮】在海老芋這一點楮之筆的作用下，變得平淡清爽，還有蘊藏在料理之中的最珍貴的回憶，鄉下海港小鎮辛勞但卻充實的每一天，「海不揚波」，就是這麼的樸素。」薙切仙左衛門評價到。
「謝謝總帥。」田所惠驚喜地躬身感謝，她沒想到一直高高在上的「食之魔王」居然對她的料理有如此高的評價，受寵若驚。
「那接下來，該我了吧？」看到五位評審員將田所惠的料理吃得一干二淨，黑木場涼登場了。
「嗯。」薙切仙左衛門點了點頭。
「請用，【帝王蟹芙蓉蛋】。」
蓋子一揭開，五位評審員眼前一亮，如果說田所惠的【海鮮關東煮】是一幅淡雅的水墨畫，幾筆勾勒之間蘊含著深意。那麼這道【帝王蟹芙蓉蛋】就是一副精美的珠寶。
金色的雞蛋上，點綴著潔白的蟹肉，宛如寒玉一般，而稀松的蔥末就是翡翠。
「咕嚕∼」
聞著誘人的香氣，喉嚨蠕動，沒有說話，只是拿起了勺子，混合著雞蛋、蟹肉和蔥末一同下口。
「唰∼」
景色突變，五人來到了一片金色的海洋之中，平靜的海面波瀾不起。
但隨著他們慢慢潛入到海洋深處，卻發現看似平靜的大包圍，在深處卻暗流涌動，爭斗不止。
借助著微弱的光輝，眾人要瞪大了眼楮才能看清楚，一直巨大無比的帝王蟹正在侵佔其他種族的領地。
而其他種族也開始奮力反抗，雙方進行著慘烈的入侵和守衛戰。
意識回歸，薙切仙左衛門再舀起了一勺雞蛋，但沒有吃下去，觀察著。
「原來如此，這才是你隱藏在最深處的秘密嗎？」
「原來如此！我說怎麼會吃出其他海鮮的風味！」
「原來，隱藏在平靜的海面之下……」
「是的。」黑木場涼開始講解自己的料理，「這道料理，我不止使用了帝王蟹肉，同時還是用了魚子，烏魚籽、鰆魚籽、三文魚籽……在簡單的外表下，構築了一場豐富的海洋盛宴。」
大屏幕的鏡頭聚焦在薙切仙左衛門的勺子上，不明所以的觀眾們才發現，不僅僅是表面上瓖嵌著帝王蟹的蟹肉，雞蛋內還瓖嵌著各色的魚籽，所以這道料理不僅僅是【帝王蟹芙蓉蛋】，更應該是【群魚薈萃芙蓉蛋】。
「Q彈女敕滑的雞蛋，粉女敕的蟹肉，還有各種魚籽在口中爆發的風味，看似平靜的世界，卻在暗地深處充滿了斗爭。」
「還有淡淡地辛辣味，不仔細吃還真不容易發現，是……草果！」
「嗯，草果，去腥除羶，多用于肉類和魚類的烹調，使其味更佳更鮮，完美地解決了魚籽過多所帶了的腥羶味。」
「而且這道料理的所代表的含義……」
說到一半，五位評審員抬頭看向黑木場涼。
「這個世界哪里有完全平靜的地方啊，就算是現在，主題要平定無事，但這是比賽，那就會發生競爭，只不過是將爭斗心隱藏起來罷了。」黑木場涼帶上了頭巾，態度粗暴地說道，最後看向了田所惠。
田所惠也被黑木場涼突然的轉變嚇了一跳，但僅僅後退了一小步就鎮定了下來。
「不行，不能害怕！既然已經決定了，那就要面對！我……不想再這麼軟弱下去了！」田所惠重新站定，目光堅決地與黑木場涼對視。
「 ∼不錯的眼神，看來你也下定決心了！」黑木場涼說道。
「嗯……嗯！我已經決定了！不會再膽小了！算是……就算是黑木場君，我也不會害怕！我要！戰勝你！」田所惠鼓起了勇氣說道。
「哈哈哈，很好！之前小看你了，既然這樣，就讓我們戰個痛快吧！」
「嗯……嗯！」
這時，兩人身後仿佛出現了兩道虛影，纏斗到了一起，你給我一拳，我給你一拳，爭斗不休。
……
觀眾席上，楊曌看到這一幕，嘴角翹起，他想要達到的目的完成了。
黑木場涼開始嘗試將自己的侵略性隱藏在暗地里，不在那麼鋒芒畢露。
田所惠激發出勇氣，面對挑戰不退縮，不氣餒，用盡全力爭奪勝利。
這一場比賽，無論誰勝誰負，在楊曌看來都不重要了，他們，已經得到了更重要的收獲。
「小惠這孩子，終于成長了。」文緒婆婆一臉欣慰地看著田所惠，「謝啦，楊小子。」
「都說了不用謝的，文緒婆婆，他們可是……我的弟子啊。」面對文緒婆婆的二度感謝，楊曌揮了揮手，表示不要在意。
……
而現在，到了需要出結果的時候了，五位評審員，每人的決定一一亮起。
3︰2，黑木場涼險勝一籌。
田所惠看到這個結果，臉色一黯，還是輸了，明明都下了這麼大的決心了，還是輸了，她感到……不甘心。
但這時，黑木場涼取下了頭巾，走到田所惠面前。
「你在傷心什麼啊？」
「誒？」
「我是贏了，但我可贏得不輕松，田所，這場比賽，對我們僅僅只是個開始而已。」黑木場涼說道，然後走到田所惠的料理台前，看著剩下的料理為自己盛了一份，開始品嘗。
「嘛∼很好吃不是嗎？不過比我的還差點。」
吃完料理，黑木場涼便收拾好自己的廚具，直接離開。
田所惠還愣在台上。
「田所同學，你的決心，難道就只有這一場比賽嗎？」薙切仙左衛門充滿氣勢地問道。
「誒？」田所一驚。
「你花了這麼大的勇氣下定的決心，就只是這樣嗎？這麼脆弱嗎？一場比賽的輸贏，就付之東流了嗎？」薙切仙左衛門追問。
「我……我……」田所惠低下了頭，緊緊地握著拳頭，眼淚有些不爭氣地往下流。
「回答我的問題，田所惠！你的決心，是否就到此為止了？」薙切仙左衛門提高了音量質問到。
「才不要！我才不要就到此為止了！我還想繼續和大家一起！一起學習！一起成長！到最後，我也想贏！我也想戰勝黑木場君他們！我也想做出更好吃的料理！」
被逼迫到極限的田所惠，帶著淚水對著薙切仙左衛門吶喊，宣泄這自己一直憋在心里的吶喊。
「什麼嘛，不是都輸了嗎？」
「還說什麼想贏啊？」
「明明就是個吊車尾，運氣好入選了秋季選拔賽。」
「運氣是真的好，還進入了正式賽。」
「但這下不就暴露了嗎？第一場就輸了。」
……
「你們說什麼？」青木大吾和佐藤昭二立馬就想給身邊的冷言冷語的學生一個教訓，但楊曌按住了兩人。
「冷靜，青木，佐藤。」
「可是楊老師……」
「廚師，是用料理來陳述事實的職業。」楊曌淡淡地說了一句，冷眼瞥了一邊的學生們。
「肅靜！」听到現場的觀眾們對田所惠的冷嘲熱諷，薙切仙左衛門也是一聲怒喝，沒有使用麥克風聲音就傳遍了全場。