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第336章 能學多少是你的本事

所有配菜跟調料都準備好了後,小人參便開始做菜。

李伯想到小人參做的才是獨家秘方,自己不方便看,便說道,「莘兒小姐,我也不能在這里看著你炒菜,那我去外面站著,你有什麼需要就喊我一聲?」

「不用呀李伯,你就一旁看著都行,反正能學多少是你的本事,只要我沒有開口教你怎麼做,那就說明不是我親口泄露了家族的烹飪秘方。」小人參笑著說道。

她還得留下王伯幫她把煮好的菜裝盤子呢。

「真都可以麼?」李伯忍不住驚喜的問道,他雖然做了一輩子的司機,但其實他的興趣愛好是烹飪,最喜歡休息的時候在廚房給家里人做好吃的,看著家里人吃自己的菜吃的香,他就感覺特別有成就感。

「當然可以呀,李伯,我開始炒菜了喲,你看好步驟哦。」小人參笑嘻嘻的說道,反正其實她做菜的步驟學到了也做不出有人參味兒的菜來,不過如果李伯能學到烹飪方法的話,那其實他也可以把菜做的好吃的。

她發現這個時代的人做菜比較簡單,不會用太多調配料,原汁原味的。

有的菜肴用原汁原味的烹飪方式是不錯的,保持了其本身的鮮甜,但有的菜肴是加上一些配菜會更加提鮮,會更好吃。

她這次也就做兩道菜,一個是茄子肉末,一個是豬雜蔬菜湯。

葷素搭配,又不油不膩,茄子肉沫做好吃了可是超級下飯的,下回做給哥哥們吃,肯定可以讓哥哥們吃四碗飯。

豬雜蔬菜湯,因為里面有豬肝跟瘦肉在,就特別補血,加上蔬菜,又增加了必須的營養補充,簡直就是絕配。

李伯是煮過茄子的,但他還真沒有想到茄子跟肉沫一起搭配做起來味道竟然香的不可思議?

還有那豬雜湯,其實老爺不太愛吃豬雜湯,主要是做的不好吃的話,味道會比較重,有騷味,不太好聞,但莘兒小姐做的豬雜湯,聞起來那香的連李伯吃過晚飯的都想嘗一碗了。

顧煜辭是吃過這兩道菜的,他也幾不可見的咽了咽口水,香,真的好香,吃起來將會更香,顧煜辭吃小人參做茄子肉沫這道菜的時候,他吃了兩碗飯,實在是,太太太太好吃了,也特別的下飯。

「天啊,太香了。」李伯用力的吸了吸鼻子,感覺整個房間都是香味兒。

「好了,這兩道菜也夠秦爺爺一餐所需要的營養了,有葷有素。」小人參笑著說道。

「莘兒小姐好生厲害,你竟然還知道營養搭配。」李伯忍不住帶著驚奇的目光看著眼前這個眼神靈動慧黠,笑容燦爛無比的小姑娘。

他發現,小姑娘對于烹飪真的很專業,而且她還知道營養搭配,這也太厲害了,換成一般人,也就只會說好不好吃,哪里會懂得合理的膳食搭配呢?

「小莘兒學過怎麼做藥膳,所以知道怎麼搭配。」顧煜辭輕輕咳了一聲,藥膳不就是有滋補功效?他說的沒毛病。

「真是厲害極了莘兒小姐,難怪老爺今天中午喝了你的粥,他明顯今天下午精神比以前好多了。」李伯驚喜的說道。

而且他也覺得喝了那碗粥,整個人精神氣都足了不少。

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