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第九十七章火爆

鐘溢到了三樓把吉他放到了沙發上,就匆匆的下樓去了。

等鐘溢來到飯店里,只有林芳一個人站在吧台里面,忙著收錢給服務員拿酒水飲料。

大表姐和羅銀萍都忙著給客人點菜,四個服務員一刻不停的給來買快餐的人打著他們想要的菜肴。

還有好多沒有吃飯的人站在一邊大聲的說著話。

一切顯得一副亂哄哄的景象。

因為到了大中午的時候,吃飯的人實在太多,四個服務員根本忙不過來。有幾個客人都在催著讓他們打的快一點。

看包廂的兩個服務員,跑下來跟羅銀萍說了句幾號包廂的菜快點,又跑到了樓上。

羅銀萍跟在點菜的客人說了句讓他們少等一會,就跑去廚房給樓上包廂的客人催菜去了。

林芳看到鐘溢過來,急忙說道︰「你怎麼現在才過來啊,快去幫忙打菜,沒有一點眼力勁。沒有看到忙不過來了嗎。」

鐘溢也沒有多說,直接來到打快餐的地方。拿起一個勺子給客人打起菜來。

廚房里傳來了張師的喊聲︰「外面的人進來一個拿菜,廚房忙不過來了。」

鐘溢放下打菜的勺子,跑進廚房。把已經燒好盛在大盤子里的大鍋菜給端了出來。

隱隱約約還能听到張師傅在廚房里罵打荷的聲音。

鐘溢又去廚房拿了幾次大鍋菜,發現飯店現在連一個專門傳菜的人也沒有。包廂的菜都是服務員跟阿姨他們在跑。

就像今天一樣忙的要命的時候,許多包廂的菜堆在廚房里。根本上不去。

鐘溢看了一下外面,四個服務員已經可以忙的過來了,就把還在廚房的菜跑到了二樓包廂里。

到了12點半的時候,整個飯店才慢慢的恢復正常,廚師們都已經都在燒包廂的菜肴了。

鐘溢來到大廳的吧台坐了下來,剛剛給包廂跑菜。實在累的不輕。

這時候林芳也空了下來,對鐘溢說道︰「剛剛看你跑上跑下的累吧。」

鐘溢捶了捶小腿夸張的說道︰「這雙腿已經快廢了,現在連走路的力氣都沒有了。你說累不累啊。」

林芳說道︰「我自己都不知道一下怎麼忙了,不然剛剛就不讓白靜他們回去了。」

「怎麼今天沒有看到許金祥他們人呢,平時不是應該在這了嗎。」鐘溢疑惑的問林芳。

林芳有點高興的說道︰「許金祥他們送第二趟外賣去了。今天不知道怎麼的又拉來了200多份外賣。」

鐘溢也感到了意外,許金祥能一下子拉來這麼多外面生意。平時他他們只是拉個五六十份已經很多了,大多數只是十幾二十來個人的小廠。像今天一樣的外賣生意一次都沒有過。

鐘溢說道︰「他們有本事拉來生意還不好啊。這都是錢啊。」

林芳說道︰「好是好,就是現在人手不夠啊,招人也要有點時間才行。」

兩個人說著話的時候,已經快到一點半了,廚房的排風機也安靜了下來。

這時候兩個打荷端著燒好的員工餐出來了。

張師傅拿著碗筷大聲喊到︰「把手里的活先放一下,先過來吃飯。等會也可以收拾的。」

羅銀萍也招呼服務員們過去吃飯,前廳一桌,後廚一桌。

林芳給前廳的服務員和洗菜阿姨每人發了一瓶飲料,說著一些感謝的話。有幾個不喝酒的廚師也拿了一瓶飲料回到了後廚這一桌。

鐘溢拿了一瓶啤酒來到張師傅旁邊坐了下來。給張師傅倒了一杯啤酒說道︰「張師傅,今天辛苦了,我敬你一杯。」

張師傅拿起酒杯跟鐘溢踫了一下喝了杯酒後,跟鐘溢說道︰「老板,你客氣了。既然拿你工資給你干活也是應該的」

鐘溢吃了一筷菜,對張師傅說道︰「張師傅,今天廚房好像有點應付不過來啊,連午飯也是這時候才吃的。」

張師有點抱怨道︰「老板,本來呢,接的外送快餐多也是好事,再說我們廚房也要加人手了,可是能不能提前說一下。

張師傅喝了口酒繼續說道︰「像今天許金祥突然一個電話過來,要增加200份外送的,我們一點準備都沒有。現在連準備下午燒的菜都燒光了。等會還要開菜單讓供應商送過來,時間上來不及啊。」

鐘溢喝了一口酒,想想以前自己也是做廚師的,也在快餐店里干過。本來按著一天的份量開出的菜單,突然來了許多客人,要增加食材的供應,是有點惱火的。

鐘溢對張師傅說道︰「這事我會跟許金祥他們提一下的,讓他們盡量不要一下子接大量的外送快餐。給你們廚房留出一段時間。」

張師傅說道︰「老板,我不是說什麼,就是一下子廚房反應不過來。等以後人多了,就不會有今天這種情況了。」

鐘溢不知道林芳對服務員們說了些什麼,把服務員的工作熱情又提高了許多。

剛剛在飯店忙的時候也是應對自然。並沒有出現什麼慌亂,很有一股老板娘的氣勢。

等大家吃好午飯後,服務員們繼續去打掃衛生了。

張師傅帶著主墩在大廳里開菜單,把要買的食材數量增加了一些。以防止今天中午這樣的情況出現。

林芳坐在吧台里跟大表姐拿著今天中午的賬本在一起對了起來。就剩下鐘溢一個人無所事事。

鐘溢跟林芳說道︰「芳芳姐,現在也沒什麼事了,你把我昨天忘在這里的收租用的筆記本拿一下給我。我回去網吧那邊了。」

林芳從吧台的抽屜里拿出了筆記本遞給鐘溢,對鐘溢說道︰「要不你再等會,我就不回網吧那邊了,等服務員衛生搞好後,你帶著他們一起去網吧,讓他們帶著來應聘的女孩子去宿舍看看。」

鐘溢點了點頭說道︰「好的,那我就在這等一會。」

張師傅開好菜單來到吧台,對林芳說道︰「老板娘,這是下午要供應商送的菜,你有空給他們打一個電話,讓他們早點送過來,晚上還要用。」

林芳對張師傅點了點頭說道︰「我等會就打給他們,下午你們再辛苦一下。」

等服務員搞好衛生,跟林芳請示了一下,就要回宿舍。

林芳說道︰「你們跟老板一起去網吧一趟,帶著中午來的兩個女孩子一起去住的地方看看。」

鐘溢也拿起筆記本帶著服務員往網吧的方向走去。

在路上,鐘溢想到林芳今天中午的表現,已經證明了她的能力。管理起來很是有範兒。

不像一個還在實習的大學生。鐘溢感覺自己差林芳太多了。想著要充實一下自己,避免被林芳拉的更開。現在最好的辦法就是看一些有用的書籍。

到了網吧,服務員叫上熊愛玲兩姐妹跟鐘溢告別後,就回去宿舍了。

鐘溢對大龍說道︰「剛剛看見她們兩姐妹坐在吧台,怎麼他們沒有上網嗎。」

大龍說道︰「沒有電腦空出來,我也不可能趕人讓她們上啊。」

「大中午的,上網的人都沒有下機吃飯去嗎?」鐘溢再一次問道。

「現在都是叫我們飯店里的外賣,也沒有人下機啊。快餐盒還放在那邊呢。」白靜指了指兩個黑色的垃圾袋說道。

大龍說道︰「老板,等我忙完,一會就會去扔了的。」

鐘溢把筆記本往吧台一放,說道︰「我也沒有什麼事,我現在去扔了吧。」

白靜拿起筆記本看了起來,對鐘溢說道︰「老板,這是什麼,我可以看看嗎,」

白靜嘴里還問著鐘溢,筆記本已經被他在看了……鐘溢說道︰「你想看就看吧,也沒有什麼東西。」

等鐘溢扔掉垃圾,回到網吧的時候,白靜對鐘溢說道︰「老板,你等會是不是還要去收房租啊。」

鐘溢說道︰「是啊,怎麼了。」

「那收房租的時候你是不是很開心啊。」白靜有點期待的說道。

鐘溢很認真的說道︰「你真的以為收房租很開心嗎,這收房租的開心是你無法想象的。知道嗎。」

說完鐘溢不由得笑了起來。

白靜說道︰「那你帶我一起去收房租好不好,讓我也開心一下。」

鐘溢搖搖頭說道︰」你跟我收房租去,收到的錢也是我的,你會更加不開心。」

在吧台旁邊上網的人說道︰「美女,我給你出個主意,你也會開心起來。」

白靜說道︰「什麼主意啊,你說來听听。」

上網的人說道︰「就是嫁給你老板啊,你老板的錢,都不是你的了。」

大龍說道︰「老板娘我們已經有了,她是沒有希望了。」

另一個說道︰「是不是個子很高的那個啊。那她可以做小老板娘啊。」

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