何大清在現代是一個孤兒，從小在福利院長大，他的學歷是高中畢業。
長大後，因為沒有上大學，找不到像樣工作。
最後他就在一家飯店打工，在後廚里面當學徒。
他為了過上好日子，多掙點錢，在飯店努力的工作學習廚藝。
他把發下來的工資大部分都孝敬給了後廚的師傅，就是為了跟師傅多學點廚藝。
因為大部分的錢都孝敬了師傅，自己只留下一點生活費，手里沒有錢，平時工作也忙，他也就一直沒有談女朋友，更別說結婚了。
等到他廚藝學成，成為一家酒店的主廚後，同時手里也攢了一些錢的時候，他已經都35歲了。
就在他想找一個女朋友，結束自己的單身生活的時候，沒想到就穿越到了情滿四合院里同名的何大清身上。
原來何大清的廚藝就和情滿四合院的何大清廚藝差不多，在融合了現在何大清的記憶後，何大清感覺到，只要他把原來何大清的廚藝融會貫通後，他的廚藝會更上一層樓。
根據何大清自己的判斷，等到他完全融合記憶後，他的廚藝應該有國宴廚師的水準。
至于秦淮茹是一個寡婦事情，何大清他根本不會在意的。
在現代社會，離婚後在結婚的事情他見多了，更不要說這秦淮茹還長得這麼漂亮，姿色最起碼也在95分以上。
就憑這姿色，夠做他何大清的女人了。
而且他總不能讓秦淮茹繼續禍害他現在的兒子傻柱啊。
要知道，按照原劇，何大清可是個老混蛋的人設。
幾年後，會跟一個大他幾歲的老寡婦好上了，放棄了軋鋼廠的鐵飯碗，拋棄了一雙兒女，倆人私奔到了保城。
後來傻柱兄妹，跑去保城看他。
他不但不認親生骨肉，還讓老寡婦攆人。
結果，兄妹倆連門檻都沒進去。
更過份的是，若干年後老寡婦死後，寡婦的兒子也不管他，他又跟著許大茂，屁顛屁顛的跑回京城，讓傻柱給他養老。
就憑這表現，何大清穩坐禽滿四合院的頭把交椅。
那些個吸血鬼、白眼狼和各路禽類，都只能甘拜下風。
現如今，他何大清肯定不會再走原來劇情里面的老路了。
更何況，現在他才30多歲，那個年近五旬的老寡婦，還是讓她一邊涼快去。
保城那里更是不可能去了。
秦淮茹她不香嗎，難道還比不過老寡婦嗎？
為了傻柱的幸福，我這當爹的索性吃點虧，盤了她！
這秦寡婦雖然是個吸血鬼，心機婊！
她利用傻柱的善良，扮可憐，每次都把傻柱的飯盒一絲不剩的帶走。
後來更是在傻柱與冉老師處對象的時候，故意進來幫忙收拾房間，一副女主人的姿態，破壞傻柱的婚姻。
但不可否認，這秦淮茹是一位賢妻良母。
秦淮茹作為一名妻子和母親來說，她是對得起賈家的。
當然最最重要得是，秦淮茹人長得漂亮，這才是決定因素。
所以何大清他打定主意，決定收了秦淮茹。
至于是娶了秦淮茹，還是讓她當小，現在的何大清還沒有決定好。
雖然國家的法律現在不許納妾，可是這對于經過現代社會燻陶的何大清來說，根本就不存在問題，在現代世界，只要你有錢，小三、小四那根本就不是問題。
就是在這個年代，只要有心，也不會有什麼問題，只要保密做好就行。
要是實在不行，他也可以前往香港去發展啊。
這個時候的香港，對于知道以後歷史發展走向和各種重大事件的何大清來說，那可是遍地都是黃金。
就算何大清不清楚以後的歷史走向，就憑借現在何大清的廚藝，到了香港也可以輕易的混成上等人的。
如何才能追到秦淮茹，這對于何大清來說實在是太簡單了。
只要搞定了他婆婆賈張氏，這件事情基本上就成了。
秦淮茹畢竟是一個年輕的寡婦，年級輕輕地都守寡了，心里面肯定是想要在嫁的，她不可能為賈家守一輩子的寡。
現在不是舊社會了，寡婦在這個年代是可以在嫁的，也不會因為這個就被人說閑話，國家也是提倡寡婦再嫁的。
當然，就是秦淮茹就是再嫁，也找不到年輕的小伙子，只能也找一個離過婚的或者是喪偶的。
原劇中要不是何雨柱的相親被秦淮茹經常破壞，一直到三十多歲還沒有找到媳婦，再加上她人也長得漂亮，何雨柱也不會想要娶一個寡婦的。
不然的話，開始的時候，何雨柱在劇中也不會相親了那麼多次，直接娶了秦淮茹就行了。
在那個年代，一個小伙子要是娶一個寡婦，那是很沒有面子的事情，除非是這人有什麼缺陷。
一開始，何雨柱心里面就對秦淮茹是有想法的，當然娶回去那是不可能的。
直到後來他年紀大了，也娶不到黃花大姑娘了，他才決定娶了秦淮茹的。
至于搞定賈張氏，何大清有兩個辦法。
一個辦法就是錢，只要每月給賈張氏一些養老錢，那就可以搞定賈張氏了。
賈張氏為什麼不願意秦淮茹再嫁，就是害怕老了沒有人給他養老。
只要有人給她養老，平時生活吃的好點，那就可以搞定賈張氏了。就像原劇中何雨柱為了娶秦淮茹，也是每個月都要給賈張氏一些養老錢的。
第二個辦法，就是把賈張氏給送進去，這樣就沒有人阻止秦淮茹再嫁了。
賈張氏這人有個毛病，就是嘴饞。
原劇中，為了吃點好的，一直慫恿孫子棒梗到何雨柱家偷東西。所以只要用心的設一個局，很容易就可以把賈張氏這種人給送進去的。
搞定賈張氏後，剩下的問題就簡單多了，只要對秦淮茹的三個孩子好點，秦淮茹就會同意改嫁的，畢竟她一個人拉扯著三個孩子是很不容易的。
當然了，要讓秦淮茹同意改嫁，還是需要一些條件的。
一是要有錢，不然的話怎麼能養活她那一家子人呢。
二是要相對年輕一些，長得也要差不多才行。
要是來一個老頭子，那秦淮茹肯定是不可能改嫁的。
不過這對于何大清來說，根本不是什麼問題。
何大清雖然已經有兩個孩子了，何雨柱都已經19歲了，但是何大清他結婚早，現在才38歲。
他還是一個廚子，就沒有干過重活，生活條件也好，長得根本就不顯老。
不認識的人要是見到他，還以為是一個二十八九歲的年輕小伙子呢。
至于金錢方面，何大清一個月工資40多，再加上何雨柱20多，一家一個月60多塊錢，就是加上養活秦淮茹一家，那也是綽綽有余。
秦淮茹也在軋鋼廠上班，每個月也有27.5的工資呢，再加上何大清馬上要升職食堂主任，工資最少也要增加10塊錢呢。
所以對何大清來說，搞定秦淮茹根本就不是問題，只是所需時間長短而已。
就算是秦淮茹不同意，何大清還有的是其它辦法的。