到了晚上，依然有一大群人過來購買，就沒停歇過。
最後，直接賣光了，肉價平均是6毛一斤，蔬菜是2毛！
光賣肉，就賣了3000元, 蔬菜也是3000元，扣除成本，今天血賺5000元左右！
「今天大家辛苦了，所有人發20塊錢獎金，剩下的菜肉都給分一分，打包回家吧！」
還剩下一下零散的，就已經不能拿出去賣的散肉散菜！
可你別說, 這玩兒味道好，因為都沉在下面, 鹵的時間更久，味道更好！
店員們最喜歡次的就只這玩意兒，你別看都是散的，但是都還是肉，才還是菜，這要是大米飯，直接一碗米飯扣上面。
甚至，有人直接還要再剁碎一點，直接就這白米飯，鹵汁一澆，這剁碎了的鹵肉，直接鋪上面，好家伙，鹵肉飯！
吃飽喝足，一群人開始打掃衛生，收拾收拾之後，都紛紛回家了。
「結伴走, 路上都小心點！」
「好 ！」
弄完一切已經是深夜了, 林凡也回家了。
到家之後，洗漱完畢，美好的一天就結束了！
這樣的好日子，林凡也沒有天天過，主要是好的寶貝少。
瞬間過的飛快，接下來一段的時間內，林凡賺的不少，鄭勝和周力，那是井水不犯河水，兩者的目標不以言，鄭勝主要是通過收破爛的方式幫助林凡找物件。
周力也是如此，但是鄭勝那是正規渠道的話，那周力就是黑暗渠道。
不打架，也不走黑社會那一套，而是直接拿東西騙老外！
林凡早就想過這一點了，他本來就不喜歡老外，所以買賣文物，能坑就坑。
但是，林凡給周力等人的底線就是，不坑自己人！
再有錢，也不坑自己人，只坑老外！
周力一開始不明白，但是後來明白了！
老外有錢啊！
都是外匯券！
最近周力收外匯券都收手軟，一次10%的提成其實很多了，要知道，這自清末民初以來，古玩的掮客，一般是成三破二！
啥事成三破二，就是5%的手續費，或者叫介紹費。
但是呢，自清末民初的規矩是，這「成三」里的「成」，指的是買家，這買賣成了，您給我3%的中介費，而這賣家是「破」的一方，給的是「二」，也就是2%！
加起來，就是5%！
這種人呢，被叫做掮客，但是老的時候，是喊人家「打快勺子的」，在民國時期非常流行。
以前，這是用在房產中介上的，但是逐漸的到了各行各業里來。
所以說啊，中介這玩意兒，自古以來就有，甚至在比清朝更早之前就有掮客了，不過規矩不一樣，這成三破二啊，是清末明初給定下的規矩。
林凡這段時間雖說沒什麼事，但是他也沒停下自己的動作。
社會正在高速的發展，這一段時間雖然有些反復，但是對于他來說，這些還算不到他的頭上。
釣魚的時候，他遇到了一個出去訪友的朋友回來了。
這位釣友向他說了一些關于火車上的趣事，其中就說到了關于火車上的伙食問題。
這一點讓林凡注意到了，現在的出行基本上都是靠火車，而火車上的食物就是一個很大的問題。
現在不像後世交通發達，火車，高鐵，高速，飛機等等，一系列的工具可以讓你去到自己想去的地方。
而且後世出行便利之後，各種各樣方便的食物也出現了。
而在火車上最關鍵不可或缺的就屬于方便面了，桶裝面的出現讓大批火車的乘客有了選擇。
這其中的利潤相當可為啊。
林凡對這個動了心思，他想要開一個廠子，一個方便面的廠子。
說道泡面，他也有些饞了，這東西不吃的時候特想，尤其是那個味道。
回想著泡面的做法，林凡開始動手試驗了起來。
不到一個月的時間，林凡還真得就把泡面做出來了，而且泡面的醬包還專門找了何雨柱。
關鍵是自己做出來的方便面自己吃起來放心啊，不用擔心混有腳丫子味道的酸菜包，也不用擔心會看到酸菜的制作過程而感到反胃。
畢竟這是自己做出來的，自己也會去吃。
既然做出來了，林凡說行動，那就要行動了，他準備去找一下DLD
來到了DLD的家里，DLD帶著林凡來到了書房。
兩人先是談論了一下關于軋鋼廠的一些事情，同時DLD對于林凡辭職下海經商的事情也有些惋惜。
不過他對于林凡能夠第一時間站出來，也表示出了自己的贊賞。
兩人聊得差不多的時候，林凡就將自己的想法提了出來。
「衣食住行，我也是先從‘食’開始，畢竟民以食為天，所以才有了鹵菜店，讓四九城的大伙都能夠吃上肉。」
「最近我研究出了一個新奇的食品，打算開個工廠專門生產這個。」
「你研究出來的食品？」DLD好奇的問道。
「您等我一下，我車里就有防著這種食品，我拿給您看看。」林凡說道。
「去吧。」DLD點了點頭。
林凡走了出去，不一會兒，又回來了，手里拿著一袋自制的方便面。
「您再等一下，這東西需要用開始泡一下。」
林凡說完，又去廚房拿了一個大碗和一壺開水，將方便面撕開之後，放入碗中，緊接著將調料包里的調料也放在了里面，隨後加入開水，將碗蓋上。
「等三分鐘就可以吃了。」林凡說道。
「剛才那東西應該是面吧，這樣用開水泡一會兒就可以吃？」DLD有些不相信的說道。
「不僅可以吃，而且味道還不錯。」林凡笑道。
「我倒要看看怎麼個不錯法。」DLD有些期待的說道。
三分鐘很快便過去，林凡揭開碗，遞過一雙筷子給DLD，說道︰「您嘗嘗。」
「聞起來卻是挺香的，剛才干巴巴的一塊，竟然真的完全泡開了，真是神奇。」DLD有些詫異的說道。
隨後接過筷子吃了一口，頓時眼神一亮，點頭道︰「味道確實不錯，這麼簡單的做法，能做出這麼美味的東西，確實不容易。」
DLD說完，又繼續吃了起來，沒一會兒，一碗面就被他吃完了，連湯也不剩。
「你這面肯定能大賣，不知道這樣一袋面的價格是多少？」DLD問道。
「一毛五。」林凡說道。
DLD微微點頭，這樣的價格還算是合理，緊接著又問道︰「這面有名字嗎？」
「它主要的特點是吃起來方便，所以我叫它方便面，到時候再根據不同的口味取不同的名字。」林凡說道。
就剛剛DLD吃的這種面，它都已經想好名字了，就叫林師傅紅燒牛肉面。
「方便面，這個名字確實很適合。」DLD點頭道。
「這方便面確實很獨特，既然你已經決定好了，那我就支持你，最多一個月，經營許可證就可以辦下來。」DLD說道。
「謝謝 DLD。」林凡說道。
「哈哈，誰讓你有這麼好的手藝呢。」DLD笑道。
生產方便面的機器林凡打算把訂單交給軋鋼廠，正好他在軋鋼廠還是有點人脈的，而且還有DLD的全力支持。
到時候直接交給自己的徒弟就行了，一些關鍵性的零件林凡正好交給他，他徒弟也是他全力提拔上來的，這點他還是能做到保密的。
第二天，林凡就來到了軋鋼廠二廠，徒弟陳濤現在也是車間的主任了。
「師父，您叫我。」陳濤說道。
「陳濤，這是我訂單的圖紙，每個零件的數量在上面都有寫，你抓緊時間，將它們全部加工出來。」林凡將一疊圖紙交給了陳濤，恐怕得有上千張。
這些圖紙都是林凡畫的，上面的零件也是他設計的，組裝起來就是一條完整的方便面生產線
「地址我已經選好了，就在東直門那兒，那里原本是一個廢棄的工廠，位置不顯眼，大小又非常合適，周圍也沒有其他建築物，以後想擴建也非常方便。」林小沐向林凡匯報了一下她這半個月的成果。
「行，那就定在那里了，不過最好是買下來，以免以後被別人掣肘。」林凡點頭道，他並不打算用租的方式，反正他現在資金足夠，又不能擴展其他業務，把工廠買下來是最劃算的。
「我明天就去找他談，想來他應該會答應。」林小沐說道。
半個月後。
工廠已經修建好，零件也已經加工出來，運到了工廠里。
一共三條生產線，被林凡全部組裝好了。
何雨水招的工人也已經全部到齊，林凡開始對工人進行培訓。
方便面的制作流程並不復雜，又是用機器進行生產，只培訓了一個星期，三百個工人就全部掌握了。
挑選了一個好日子，方便面廠正式開業。
沒有開業儀式，沒有鞭炮剪彩。
一切都是非常的低調。
從清晨開始，各個車間就運作了起來，采用流水作業的模式。
在林凡對工人進行培訓的時候，林小沐就已經出去拉訂單，按照他的指導，首先目標就是火車站。
這是林小沐自己要求的，她覺得自己一直在家也不好，反正鹵菜店已經走上了正規，她只要每個月去對對賬，處理一下貨源的問題就行了。
她也想幫到林凡，以前是因為工作崗位的原因，她也就一直在家。
現在自己家開了一間工廠，那自己也要去幫忙。
方便面最大的特點就在于方便二字，在火車上賣是最合適的了。
開業當天，林小沐已經拉到了好幾個訂單。
「我把方便面帶過去向他們展示了一下，他們非常喜歡，火車站要了五萬包，其他幾個副食店一共要了五萬包。」林小沐說道。
「現在只開一條生產線，每天就能生產十萬包，可所有的訂單加起來也才十萬包，只夠一天的量，我們要不要減少生產。」林小沐有些擔憂的說道。
方便面囤積在這里雖然不會壞，但需要資金啊，一包方便面的成本大概是一毛，十萬包就是一萬塊。
這樣拖下去，有再多的資金也不夠花。
「不用減少生產，他們的第一個訂單只是試試水，等他們看到方便面的受歡迎程度之後，肯定會加大訂單。」林凡說道。
「等方便面的名氣傳出去之後，到時候都不用我們去拉訂單，他們會來搶著要。」