今天回來的比較晚，不一會兒就到了黃昏。張瀟把他們晚上要住的地方收拾好，就看著劉辛在屋檐下收拾豬下水。
劉辛把所有豬下水收拾干淨放進兩個大鍋內，補上佐料，張瀟在鍋底下添柴，多了個幫手劉辛也是輕松了不少。
這個時候劉辛母親已經把晚飯做好，他們一家四口坐在飯桌上，張晴妤與張瀟說什麼也不上桌與他們一起吃，因為他們知道要留下來就必須找對自己的位置，對家里有貢獻，否則劉辛完全可以去尋找更好的下人回來。
吃完飯天色已經黑了起來，劉辛把鍋里已經熬了兩天的骨頭撈出來，然後看豬腸、豬肺、豬心已經煮的差不多，把豬肝倒入鍋內，等了一刻鐘就熄了火。
老規矩，肉在鍋里悶兩個小時以上，劉辛先回房休息，他看見張晴妤姐弟還在院子里看著大鍋。
「你們兩個回屋休息去吧！這里不用你們兩個幫忙。」劉辛對兩人說道。
「少爺，需要做什麼你告訴我們，我們兩個來做，你不睡覺我們兩個怎麼可能去睡！」張晴妤懂事的說道。
「那行，我就告訴你們咱們這【雜肝湯】制作辦法，還有注意的地方……」
這【雜肝湯】的關鍵是【十三香】，【十三香】只有劉辛有，所以也沒有什麼配方秘密可言，他把所有【雜肝湯】制作要點一一對兩人說了，兩人都是認真的听著。
「好了，就是這麼些！等一個小時後把肉撈出來，加上一個骨頭進去再炖，這樣明天的大骨湯才好喝。
我回屋睡覺了，一個時辰後再出來，你們兩個願意回屋睡覺就去，願意守著這鍋就守著。」劉辛說完就走了。
張晴妤與張瀟沒有離開，他們默默的守在大鍋旁，今晚劉辛母親給他們每人盛了一大碗大米粥，他們兩年多都沒吃過的大米粥。
「弟弟，能遇到少爺我們兩個運氣真好！」張晴妤對弟弟說到。
「嗯！」張瀟只是哼了一聲回道。
「少爺人好，願意收留我們，小花姐人也好，老太太與兩位小姐也都是好人。
我們兩個以後一定要勤快些，多給家里干活，這樣少爺就能把我們留下來。」張晴妤已經想好了未來。
「嗯！」張瀟還是那樣沉默寡言。
張晴妤給弟弟憧憬著未來，張瀟有一句沒一句的應著，這時候張晴妤從懷里拿出半塊棗糕遞給張瀟，張瀟卻是說自己吃飽了，吃不下了。
張晴妤自己把半塊棗糕吃下，她知道以後跟著劉辛一家不會再餓肚子，這吃的也不用再攢著，放久了還可能壞，無論如何不能浪費，必然是要吃了才是。
劉辛回到房間躺在炕上，看見雞籠內所有小雞都已經安靜睡著，他這炕母親下午有幫他燒過，屋內很是暖和，小雞們晚上不用怕被凍著。
家里沒有油燈，劉辛想到今天的收入。賣出去大概50斤豬雜肉，5480錢，加上張飛給的半兩銀子，今天他收入超過六千錢。
明天就是開市的第一天，東市必然熱鬧，家里還有七十斤雜肉，兩鍋準備好的原湯，今天二哥帶來的蔥姜、柴火也夠，明天肯定是夠賣的。
正想著劉辛听到張晴妤屋外談話，兩個小家伙進入新的環境心里必然不踏實，深怕自己一個不願意把他們兩個趕走，這個時候劉辛突然听到系統提示。
「系統提示︰宿主收留落難姐弟張晴妤、張瀟，乃大義之舉動，獎勵【義氣值】一點，請問是否抽獎？」
听到系統提示劉辛不由心中一笑，還有什麼能比抽獎讓人更高興的，他心中默念抽獎，腦海里【義氣大轉盤】開始轉動，指針在「【大青蟹】兩只」位置停下。
「恭喜宿主︰獲得斯里蘭卡大青蟹兩只，請問是否提取？」
「不提取！」劉辛默默想到。
上輩子劉辛喜歡吃青蟹，但是現在他更需要一些能夠提升自己生活質量的東西，一些在這個世界更有價值的東西，哪怕是一大袋衛生紙也好。
這個時代人們上廁所都是用木片刮的，用一次自己洗干淨放著讓別人再用，那能有多干淨？每次上廁所劉辛都頭疼，上完以後他都得偷偷再用水洗一次，要不然難受。
總之這一對大青蟹是劉辛最不願意抽取的獎勵，但是有總比沒有強，最起碼他還能改善下生活。
躺了一個時辰，劉辛看時間差不多，他穿好衣服出了屋子，看見張晴妤姐弟倆衣服單薄的坐在已經熄滅的火堆旁，所有柴火與肉藍子都已經準備好。
劉辛把鍋里所有肉都撈出來，放在籃子拿回自己房間，因為怕小妹偷吃壞了肚子，所以熟肉一直都在劉辛房間。
張晴妤與張瀟看見劉辛把所有肉撈完，給他拿過案板與斧頭，劉辛把里面所有骨頭撈出來砸碎，然後再放進去。兩小開始給鍋底生火，劉辛拿出洗好的牛大骨給兩個鍋都加了一些。
看鍋底火已經燒的很旺，劉辛回屋睡覺，張晴妤與張瀟也都回了廚房。
第二天劉辛醒的很早，今天是第一天開市的日子，去的遲了可能他們昨天佔的地方就會被別人佔去。
他起床穿好衣服見小雞們還都在沉睡中，給食槽加滿了飼料與水，就出院開始洗漱。
張晴妤與張瀟听到院里已經有響動，就也起身出了屋子，劉辛從兩口大鍋內裝滿了6桶原湯，兩小一起把木桶抬到加了隔板的板車上。
母親听到劉辛起來，也是起來開始切蔥花與姜片，把今天所用的柴火放在板車上。
「娘，今天是開市第一天，你就和宛柳、小妹遲去一會兒。做了早飯給我們送過來，下午我們輪換著休息。」劉辛把40斤豬雜肉與5斤牛頭肉放進熟肉籃，就與張晴妤、張瀟一起出門了。
到了市場上很多店鋪正在開門，擺地攤的劉辛是來的最早的。他一桶原湯倒入湯鍋內，張晴妤開始生火，劉辛與張瀟去張家肉鋪搬桌椅、碗筷。
等桌椅碗筷搬完，張晴妤已經把火生好，劉辛讓他們兩個準備，自己去提水，三人只用了一刻鐘時間就把一切準備好了。