看著擺放在臨時餐桌的幾道菜,經常進山的劉蘭花等人,也從未想過在山里,也能吃上熱氣騰騰的飯菜。更令她們意外的,還是劉耀祖的廚藝非常不錯。
做為家庭主婦,炒菜做飯自然都是她們擅長的。可品嘗過劉耀祖炒的幾道菜,這些婦女心里很清楚,她們的廚藝怕是遠不如劉耀祖這個小年青。
吃著菜喝著湯,劉蘭花等人也不時詢問一些事情。好在劉耀祖也很耐心,不時回上一些話。這讓幾位婦女都覺得,眼前這個靠山屯的小伙子著實不錯。
長的好看且不說,單單這一手比她們都好的廚藝,恐怕十里八鄉也找不出第二個。最令她們意外的,還是劉耀祖不光廚藝好,而且他的學歷似乎也很高。
先前在采摘菌菇時,同行的婦女也有詢問劉蘭花有關劉耀祖的情況。只是對劉蘭花而言,她嫁到外村時間也比較早,關于劉耀祖家的情況,知曉的其實並不多。
借著吃飯的功夫,也有好事的大嬸笑著道︰「阿祖,有沒有談對象?」
「沒呢!早年忙讀書,後來忙工作,對象的事還真沒考慮。怎麼?阿嬸要給我介紹對象?」
「是的呢!你這樣的俊後生,在咱們這嘎噠怕是很搶手。我有個佷女,跟你年齡應該差不多。雖然不如你讀的大學好,卻也算是十里八村一枝花,你們應該蠻般配的。」
聞听此話的劉耀祖,也隨即笑著道︰「是嗎?那先謝謝阿嬸!只不過,我要找對象的話,應該會找比自己年齡小的。要是年齡大的,我怕處不來。」
此話一出,這位阿嬸愣了愣道︰「你剛才不是說大學畢業工作了幾年嗎?你多大?」
「我今年虛歲二十二!我讀書比較早,以前在班里都是年齡最小的學生。」
「啊!你才二十二歲?那我佷女,確實比你大三歲,可惜了!」
這位阿嬸的話音剛落,劉蘭花卻笑著道︰「阿茶,你說的那個佷女,應該是小琴吧?那丫頭長的確實標致,而且看起來也蠻懂事。阿祖,你可以考慮一下!」
「嗯!小琴那丫頭確實長的不錯,而且知書達理,就是眼光有點高。」
「那肯定!人家是大學生,眼下在城里又有一份好工作,挑剔一點不是很正常。難不成,辛苦讀個大學出來,還要嫁個鄉下人嗎?她同意,她家里都不會同意!」
不用劉耀祖委婉拒絕,這些七嘴八舌的大嬸,便開始對比參照起來。隨著在村里住的時間延長,關于找對象的事,確實不時有一些熱心的大嬸大媽提及。
但對劉耀祖來說,他現在真沒心情考慮這些事!
再者說,即便他想結婚,現在也沒達到法定的結婚年齡。找對象這種事,現在確實不用著急。就他現在這種情況,難不成談個戀愛,經常把人往山溝里帶不成?
好在眾人也就這樣一說,吃完飯之後,劉蘭花等人也決定打道回府。在這片林子里,她們也采摘了不少新鮮的野山菌,準備背下山送去集市賣。
出菇的季節,很多收購野山菌的商販,都會在集市上擺攤。清楚周邊村民,都是白天進山,傍晚時分甚至晚上才會過來賣菇,他們也會營業到很晚。
臨行前,劉蘭花也很熱情道︰「阿祖,往後有時間,可以來我家坐坐。今天麻煩你了!」
「阿姑,你這話說的太客氣了。要真有機會,我也會去你們牛尖屯轉轉的!」
目送幾位吃飽喝足的婦女離開,劉耀祖也覺得長松一口氣。不出意外,隨著幾位婦女回到村里,關于他在山里建了庇護所的消息,也會迅速的傳播開來。
往後村民進山,看到他在山里搭建的庇護所,相信也不會覺得太意外。但劉耀祖相信,這些村民以後或許會不時借宿庇護所,省去來回進山的奔波之苦。
唯一有些可惜的,便是劉耀祖搭建庇護所的位置,手機信號都很微弱。越往山里走,手機信號就越微弱。正因如此,聯系不到進山的人,相信家里人都會緊張。
反倒是劉耀祖,決定在山里多待一天,也提前給劉守山說了一下。接到他從山里打來的衛星電話,劉守山也終于明白,這個本家佷子並未忽悠他。
只是當他得知,一部衛星電話的價格,似乎只比高檔手機貴幾千塊。問題是,衛星電話每分鐘的通話費,根本不是普通人所能承擔的。
即便不打電話,每個月也要交納不菲的月租。說到底,普通人即便買的起衛星電話,恐怕也沒幾個人用的起。為進山專門買部衛星電話,普通村民誰舍得呢?
等到這些山中偶遇的附近村民離開,劉耀祖又開啟采摘野山菌的工作。上午采摘回來的野山菌,在這些大嬸幫忙下,都已經攤在架子上開始晾曬。
昨晚采摘回來的菌菇,經過一上午的太陽熾烤,現在看上去都蔫了。水份相比清晨,也已經被蒸發掉不少。再晾曬一下午,估計會干的更厲害。
等明天上午再曬一下,下午打包背回家,估計就能當干貨儲存起來。而之前晾曬的這些菌菇,明天背下山回到家,恐怕還要繼續晾曬一下。
看著縮水不少的菌菇,劉耀祖也很感慨道︰「曬的時候看著不少,可曬成干貨裝袋打包,恐怕就沒多少。要拿這個給網友做禮物,怕是還要多采摘一些才行。」
雖然可以從村民手里花錢,購買鮮菇或者干貨。可劉耀祖覺得,這樣多少顯得有些沒誠意。即便是送網友的禮物,那還是親手采摘跟晾曬的干菌菇更顯誠意嘛!
抱著這個目的,劉耀祖又開始進入叢林,尋找那些悄然出土的野山菌。等到太陽即將下山時,他才停止搜尋,轉而待在庇護所前,開始清洗這些采摘的野山菌。
最早晾曬的野山菌,也被集中到一起。空出來的晾曬架,又被剛采摘的鮮菇給佔領。而且晾曬一天的菌菇,今晚也要收起來放進屋內,不能再被露水給打濕。
「難怪市場上的野山菌干貨賣那麼貴,看這情況幾斤鮮菇,才能曬出一斤干貨。眼下的鮮菇,拿到市場上出售也不便宜。做成干貨,那自然就更不便宜了。」
山里出的頭茬野山菌,例如松菇或松蘑之類的菌菇,剛上市這段時間,鮮菇價格就不便宜。而這個時候,很少有人用鮮菇晾曬干貨。等數量多價格低時,才會有人曬干貨。
對山里人而言,每年進山采摘純正野山菌晾曬成干貨,無論拿出賣還是自己吃,都是一種不錯的選擇。那道令劉耀祖心心念念的小雞炖蘑菇,用的蘑菇就是野山菌干貨。
「今年養的雞不少,到時再留點曬好的干菇。到了冬天,想吃就炖上一鍋解解饞!」
跟往年相比,今年劉耀祖想吃這道菜,自然不存在什麼問題。而且他深信,到時做出的‘小雞炖蘑菇’,其味道跟他小時候吃過的,絕對不會有太大區別!