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第一百一十一章 奇香驚人,粥底非凡

要烹飪這麼一道料理,趙扶余自然也得拿出自己的渾身解數,那種深不可測的道韻釋放,頓時讓第一次見到他烹飪的玄天,陷入了某種悟道的狀態之中。

對此長生大帝倒是一副習以為常的表情,自己也不時的感悟一些趙扶余烹飪的時候那些不同的道韻,為他的大道進步增添幾分底蘊。

要知道即便是有著一個大宇宙在旁可以觀察,要做到類似的事情,長生大帝也得花費許多的時間和心力。

如今他可以如此輕易的獲取道韻,自然是樂得如此了。

也就是在趙扶余正在烹飪的途中,餐廳的門扉不斷響起風鈴聲,一剎那間原本還空蕩蕩的餐廳,如今已經是站滿了人影。

不過這里本身空間就是格外特殊,塞入再多的人也不顯得擁擠。

倒是見到趙扶余在烹飪,一個個也都停留在料理台附近,對于他要烹飪的是什麼新鮮菜品,其他的食客也都露出了好奇的神色。

而已經突破超月兌的長生大帝,渾身的氣息也收斂了許多,再也沒有之前那種那麼大的壓力,因為以如今大多數食客的修為,即便是要感受到他身上攜帶的那種超月兌的氣魄,也是難如登天。

這不是什麼壞事,畢竟有些時候差距太大,那種從心靈層面的壓迫力實在太可怕了。

要知道雷電影雖然也到達了第二台階,可是當時她也只是初入,而且她與多元世界餐廳的食客們相熟很久了,見過第一台階時候的樣子,自然心靈上的壓迫力就沒有那麼大。

如果雷電影繼續修行下去,越發深刻她便會渾身越發帶著大道的氣息,屆時即便是相熟也沒有那麼好相處了。

這也預示著,現在的多元世界餐廳的這些食客們都需要更快的進步了,神級已經不是門檻了,要想真正的成為多數食客認可的存在,真神之境才是真正的關鍵門檻。

大蛇丸,綱手,艾斯甚至是包括了葉修,灶門兄妹等人已經意識到了這一點,也有人如今還渾渾噩噩,這倒也並非是什麼壞事。

只不過有些事情如果互相討論和交流他也听不懂了,就等于已經被徹底的排斥出餐廳內的主流了,你不進步別人都進步,這就是差距

自己的食客們或許會有一個明顯的分別出現,趙扶余卻並不在意。

就好像豐簡由君一樣,每個人都有自己的選擇,不是代表了你有了無上的機緣就一定要奮勇前沖,很多時候只要自己過得滿意就可以了。

趙扶余的心思如今還是在那仙凰血上。

與想象的簡單用迦樓羅刀劃上幾下,里面剩下的那些凶厲之氣就消失了不一樣。

要祛除那些東西,趙扶余還得用上幾乎全部的心力。

因為缺少了他的源力和精神共鳴,迦樓羅刀幾刀下去又能影響到這仙凰血當中多少的部分?

幾乎是應用出了自己最精妙的十字刀法,就好像給眼前的幾顆仙凰血都打上了遍布每一寸肌理的十字花刀一樣。

而下一刻一霎過後,那仙凰血就好像化為了一朵綻放的菊花一般。

緊接著那一道道凶煞的戾氣也終于被徹底的化消完全,只剩下了帶著五彩霞光從鮮紅顏色轉化得有些金黃的血液留在了砧板上。

實際上從鮮紅退化為金黃,代表的是仙凰血內部的某種力量的流逝,可也正是因為這種流逝趙扶余才能料理這樣的食材。

適當的減法,能夠讓食材更加適合食客的使用。

這一點趙扶余也早就是得心應手了。

而在仙凰血已經處理得差不多後,他便將這些新鮮的血液放在了一個碗中,有著多元世界餐廳的力量加持,他倒是不擔心這些血液的力量會釋放出去影響到其他人。

在解決好主食材的問題後,他自然也得考慮粥底的問題!

一個粥水最關鍵的東西就是粥底,用的米當然得是如今趙扶余手里最好的全米,夢幻食材當中的精品,雖然比之真神級食材還略遜一籌,卻也不是完全無法搭配了。

而除此之外,粥底要熬煮出味,自然也得用其他的夢幻食材,才能與仙凰血配搭。

趙扶余選擇了大蒜鳥的骨架,以及雙翼大地魚的魚干,雖然不是完全的夢幻食材,卻也是夢幻食材身上的部分,這些部分經過烹飪,能夠釋放出的味道絕不遜于一般意義上的夢幻食材的味道。

將大蒜鳥的骨架直接過油炸過一道,然後直接丟到湯鍋里面,雙翼大地魚的魚干也火烤後加入湯鍋里,粥底的湯水部分就已經準備了主要的食材。

接下來里面配合這兩種主要食材搭配的一些什麼蔥姜,干貝,開陽(干蝦仁),白貝之類的東西就不用特別贅述了。

實際上這些東西配搭起來,也是為了讓大蒜鳥骨架和雙翼大地魚干的味道完全融入湯鍋內。

經過一段時間的熬煮,趙扶余還得拿一個木棍時不時的搗一下,將這些食材盡量的壓碎,讓里面的風味物質可以完全的釋放。

這也是粥底好吃的源頭,等到湯底熬煮到了幾乎都濃白,甚至微微帶上了一些褐色的時候,就代表了這湯底已經足夠晚上,用細篩子將湯汁過濾出來去掉雜質,浸泡好的全米此時就可以放入過濾好的湯底當中進行粥底的完成。

大火燒開,中火熬煮,期間必須不斷的攪動鍋底免得米落到地步會黏底造成燒湖。

這也是極為考驗耐心和功夫的一段時間,這個時候還得加入少許的豬油進去,增加粥底的香醇程度的同時,也可以讓粥底的口感會變得更加細滑。

而除此之外粥底本身因為有了海鮮加入,已經有了澹澹的鮮咸味道,之後的調味就可以更加走向天然。

除了龍鱗岩鹽的加入外,就連胡椒粉也可以盡量控制,因為本身腥味這種東西就不存在于粥底當中。

實際上在仙凰血還未加入粥底當中,僅僅是兩種夢幻食材構建出來的美味漩渦,就已經讓整個多元世界餐廳內完全蕩漾著吸引人的奇異香味了。

第一次聞到這種水平料理味道的玄天,更是從悟道的深層境界內蘇醒過來,看著趙扶余的動作下意識的就咽了咽口水。

也可以看得出來,那粥底的香氣已經到達了一個什麼水準!

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