這個任務沒有做好,小藝兒的情緒一直處在低落的狀態,好像下一秒淚水就要下來。
通過她在比賽的時候朝莫竹加油,勝利後的喜悅,還有知道要抓緊時間找房子就接受了莫竹抱起她的舉動來看,小藝兒是個把成績看得很重的人。
什麼事情做好了她就會開心,做不好就會沮喪。
這點自然和家長的教育有關,可能家長就是很在意結果的人,培養教育孩子的時候也會這樣。
當然,不可否認的是,華夏因為應試教育的緣故,家長們或多或少都會有唯結果(分數)論的想法,這也是無法避免的,畢竟應試教育已經是現階段能做到最公平的方式了。
結果固然重要,但過于注重結果,很容易讓你丟去很多過程中的快樂。
「我听導演叔叔說,你第一個鼓起勇氣敲門找的叔叔阿姨,已經很棒了!」莫竹安慰道。
回來後,跟隨PD就夸了,說仨人開始都有些不敢敲門,還是藝兒壯著膽子第一個上前的呢。
「可是我只找到兩樣!」藝兒還有些沮喪。
「這就夠了,叔叔一樣能做出好吃的,但是三鮮餡的餃子呢,咱們得下次再吃了!」
莫竹已經有了一個打算,韭菜餡餅,上學時候村口一位老女乃女乃上午會用家用爐子煎餡餅,皮薄餡多,一度是莫竹超喜歡的早餐。
「嗯!」小藝兒答應道,情緒有一點點緩和。
「不過啊,叔叔有一點要教你,這種要找好幾樣東西的時候,可以不用一個一個找,跳著找也是可以的,這樣就不會因為沒找到第一樣東西,而連帶著後面的東西都沒找到!」
「媽媽說會亂!」
那倒是,有可能找到後面的忘記前面的,但是沒關系,莫竹有招。
「那就想辦法讓它不要亂,你比如拿一個筆,找到什麼了就可以畫一個圈,這樣有圈的就是找到的,沒圈的就是沒找到的」
「那可以畫五角星嘛?」
「當然可以啦,你想畫什麼都可以!」
「我會畫五角星,媽媽教過我!」小藝兒開始在紙上給莫竹表演了一個畫五角星,橫撇提捺鉤,一個五角星就畫好了!
「真棒,我剛才教你找幾樣東西可以跳著找,那你能教我畫五角星嘛?」
這個莫竹當然會,但是不是說要和孩子平等交流嘛,所以我教你,你教我,更能拉近距離。
「好!」
小朋友們的任務做完了,該爸爸們做任務,小朋友們去玩耍了,大家一起來到了莫竹的一號房,因為這里的廚房最大,設施最全。
唐賢玉的小洋房雖然也有廚房,但是是那種很擠的現代廚房,沒有那種感覺,所以任務地點放在了這里。
莫竹的食材相當少,就兩樣,所以在別人還在準備的時候,他就已經拿出了盆,加入面粉、鹽和酵母,準備和面了。
加入溫水,邊加邊攪拌,把面先攪拌成絮狀!
「 ,看著就專業!」唐賢玉評價道,他倆孩子跟藝兒一起完成任務,還被藝兒照顧了,自然而然的唐賢玉對莫竹也親近了點。
「我們晉省是面食大省,和面基本家家都會!」
齊鳴湊了過來︰「竹子,商量個事,一會萬一我做的不好吃,你多投喂我兒子一點哈!」
「那沒問題,我這主食管夠!」
小藝兒提來的面粉並不多,只是小小一袋子,畢竟小朋友拿不了那麼多,和林韻涵主持的那檔美食節目一樣,選食材不可能直接選出四十五人份的食材嘛,都是一人份的食材擺著,選完了再給大家補齊。
這個節目也一樣,小朋友們拿來的同種類型的食材,根據家長需要的多少,還會添加,但也只能添加,不能無中生有。
「完了完了完了,我這西紅柿炒蛋沒西紅柿啊」運動員呂駿喊道。
「你那算什麼,我說我要豆腐,我女兒記成了豆子,給我帶來一包黃豆,是讓我現場點嘛?」喜劇演員裴博捂臉道。
大家的食材或多或少都有些偏差和短缺,畢竟很多需要的食材老鄉家里也不一定有,還是得看運氣
大家選擇的菜都相對簡單,只有莫竹的復雜一點,還要和面。
說話間,莫竹已經把面擠壓成團,開始慢慢用面團卷走粘在盆沿的面絮,繼續擠壓,做到盆光、手光,這樣面粉才都被利用到面上,不浪費。
接著揉到面光,就算是完成了經典的三光!
「這火好大啊,能不能小點,我感覺我這東西下去就會糊掉!」
剛揉完面,就听到唐賢玉的求助,莫竹轉身過去,拿了把木灰塞進灶台,火勢漸漸變小,這些在村里算是簡單到不能再簡單的常識,也是能難住他們的啊。
「奈斯,接下來熱鍋涼油,下雞蛋」
「油少了!」莫竹喊道。
「不少吧,油吃多了不好」
明顯是沒做過飯的人,看到廚師倒油撒鹽就覺得油多了,鹽多了,其實根本不多,尤其是炒雞蛋,本就是個吸油的東西,這點油根本不夠。
「咳咳,怎麼這就糊了!」唐賢玉開始躲煙,這還不像用煤氣灶,火隨時關,這會兒可沒辦法。
「你油放得少了,可不會焦嘛」莫竹拿到一個勺子,快速的把雞蛋給弄了上來︰「雞蛋吸油,少了會焦,你要是油少,就跟水炒蛋那樣,一點一點的下,別一次下完!」
「哦哦,明白了!」
唐賢玉炒雞蛋不是最危險的,最危險的是裴博,本來打算做麻婆豆腐的他因為沒有豆腐,決定改做紅燒牛肉,為此還特意跑了趟唐賢玉的洋房,拿來了插電的高壓鍋。
接著,他在這個小小的廚房,挑戰起了炒糖色這項復雜的技術。
「竹子,你幫我看看這算不算棗紅色?」
他得到的菜譜是棗紅色冒泡泡的時候往鍋里倒水,糖色就炒好了。
莫竹一听懵了,糖色?他急忙放下手里的活去看了眼︰「過火了,這會發苦的!」
听到莫竹的話,裴博拿起水就要倒,莫竹急忙攔住了他,水灑在了自己身上。
「糖色不能用冷水!」糖色的溫度是很高的,倒冷水因為溫度差異太大,糖漬會四處崩開,跟炸了廚房一樣!
「啊?」
沒等裴博發愣,莫竹已經拿出了燒水壺,這壺熱水他是想用來泡發粉條的,只能先給他用了,新手老老實實用醬油調色就完事了,炒什麼糖色嘛
粉條是齊鳴為了感謝莫竹幫他切洋蔥而送的,同時唐賢玉還送了雞蛋,這兩樣東西,能讓他的韭菜餡餅多一些風味,節目組沒有阻止,畢竟是莫竹勞動所得嘛!
而且因為有他在,這個廚房的其他人,雖然手忙腳亂的,但至少沒有把廚房炸掉