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泰姬瑪哈酒店就在印度門對面,那是1911年為紀念英王喬治五世訪問印度而建造,也是孟買的地標建築。
所以說,這是一座處處充滿殖民風格的城市。
然而,殖民了這麼多年,也沒有2008年11月26日至29日發生的那場震驚世界的恐襲,更讓人刻骨銘心。
三天里,酒店遭到了圍困。
槍手在大廳里瘋狂地奔跑,屠殺導致至少31名酒店工作人員和客人死亡,200多名人員成為人質。
酒店的屋頂、大廳、餐廳、酒吧等遭到了嚴重的破壞,火光沖天。
全世界的人們都能從電視直播中感受到泰姬瑪哈酒店的絕望。
梁棟看過《孟買酒店》這部電影。
在電影里,有一位酒店主廚歐貝羅伊在危險面前挺身而出,堅持了職業操守。
組織員工一起護送客人去酒店安全的隱秘屋躲藏。
這位主廚在現實生活中確有其人,電影中也使用了他的原名。
他的英雄事跡在印度家喻戶曉,成為媒體爭相報道的大明星。
那個晚上,歐貝羅伊的7名工作伙伴倒在了恐怖分子的槍下。
當然,這家伙也算大難不死必有後福。
听說在泰姬瑪哈酒店全部修復後,他離開了工作41年的酒店。
並成立了自己的餐飲公司,在孟買、新德里、加利福尼亞的聖地亞哥都有自己的餐廳。
現階段,泰姬瑪哈酒店只修復了大部分。
雖然重新恢復營業,但依然能看到當初那場災難後留下的傷疤。
經理說︰「我們對酒店的安全設施進行了全面升級,加上修復費用,花費近20億盧比,至今仍未結束。
因為現任塔塔集團主席的拉坦•塔塔表示重建每一寸。」
梁棟,忽然問︰「如果,我邀請杰克程來酒店拍戲,一部重現當年那場災難的戲,酒店方面願意提供幫助嗎?」
經理愣了下︰「杰克程?那可是好萊塢的大明星,我們當然歡迎,但……」
「怎麼了?」
「我想,這件事應該征得塔塔先生的同意後再做決定~」
「當然,我今晚就會跟塔塔先生聊這件事,只是提前跟你打個招呼,到時候多多幫忙~」
「什麼?塔塔先生要駕臨酒店?我為什麼不知道?」
梁棟聳聳肩︰「我想,可能因為他不想太多人知道吧,這件事需要保持低調~」
「好吧,請原諒梁先生,我想我該去做些準備~」
「當然,去忙吧~」
等人走後,梁棟帶著小薩和黃博回到自己房間︰「你們確定不去洗洗?」
「先別說這個,今晚請我們吃飯的是拉坦塔塔?那位印度首富?」
「額~他好像不是首富吧,但也很有錢~」
「這不重要,你是怎麼認識他的?對了,你幫我安排一下,我想給他做個專訪,《今日公開課》是時候走向國際了~」
听到他中二的‘夢想’,梁棟忍不住吐槽︰「你就在國內慢慢發展吧,還走向國際,瘋了把你~」
「喂~大哥,這可是世界級的富豪,鋼鐵大亨,難道不知道做一次專訪嗎?」
「值得~但《今日公開課》格局小了~」
「小你大爺,全國訪談類節目,有一個算一個,哪個收視率比我們高?」
「額~話雖如此,但……」
「就專訪,不用他演講都行!」
小薩是認真的,梁棟想來想去,也沒找到拒絕他的理由。
「我幫你問問吧,同不同意我可管不了~」
「好~好~盡人事听天命~」
瞧他激動的,現在讓他再去洗一天衣服都樂意。
黃博的關注點在電影上︰「你要拍電影?」
「對啊,跟程龍大哥合作~」
「我要一個角色,有台詞就行~」
「你這要求可真夠低的~」
「那是,重在參與嘛~」
「知道了,等我想想,給你寫個角色~」
這倆人見好就收,要求得到滿足,先回房洗個澡換身衣服,準備晚上的大餐。
跟世界級富豪一起用餐,回去夠吹好幾個禮拜的了。
尤其是另外幾個家伙,讓他們沒抽中孟買,後悔去吧。
還好,晚宴不用出酒店,也就不用欣賞孟買人引以為傲,還趕不上中國小縣城的夜景了。
晚宴安排在酒店非常私密的餐廳中,梁棟他們入場後,發現餐廳被包場了,沒有一個外人在。
門口有保鏢,里面有美麗的姑娘,不愧是殘留著封建主義的國家,真是會享受啊。
看看那一個個蒙著面紗,身段窈窕的印度美少女,不硬一下表示尊敬,都算白來一趟。
拉坦塔塔已經端坐在長桌首位,面帶親切的笑容。
除了他在桌旁,還有一位年輕的男孩,估計是他後輩。
不過沒人介紹,梁棟也不會主動去問。
「歡迎,來自中國的貴客們~」拉坦塔塔低沉的嗓音響起。
梁棟微微欠身︰「謝謝您的邀請,塔塔先生,很榮幸參與您的晚宴~」
「快請坐吧,我讓人準備了最具特色的印度美食,如果吃不慣,也可以讓人送中餐過來。
我個人對中餐也有一定了解。」
客隨主便,梁棟自然不會挑剔味道,看這一桌豐盛的菜肴,就算不好吃,想來也不算難吃。
主菜是號稱只有貴族才能吃的芝士金絲大餅,做成類似太極的圖案,一邊是干果,一邊是芝士。
廚師當場切開後撒上抹茶,分到客人盤中。
梁棟看那跟咖喱一樣的顏色,不知道該如何下手。
听說印度都是用手抓飯的?
這可難為他了,雖然他如廁用的是廁紙,也洗過手了。
還好,他見塔塔拿起刀叉,這才松了口氣。
嘗了一口,抹茶味很重,還有芝士的醇香。
但總的來說有點膩,不宜多吃。
這道菜只是用來開胃的,可梁棟卻覺得胃口被芝士填滿了。
接下來的紅燴羊肉倒是酸酸的,挺開胃,跟國內的紅燜羊肉類似,但沒有經過時間慢煮的韻味。
還有一道烤雞,是梁棟最滿意的一道菜。
听廚師介紹,這道菜需要將雞肉用酸女乃、咖喱、辣椒粉、姜黃等材料腌漬過,再放入 坑里烘得外焦里女敕。
吃的時候,蘸著綠色的薄荷酸女乃醬,口感非常好。
主菜過後,再來上一碗印度特色的冰淇淋,這頓晚餐才算結束。
飯後,眾人移步到偏廳,侍女倒上紅酒,而塔塔和梁棟則點燃雪茄,聊了起來……