按理說現在的高壓鍋很難爆炸，除非是野蠻操作。
這次爆炸的原因是壓的牛腩太多，肉末把氣壓孔堵住了，導致泄壓閥被呲開，導致鍋蓋被頂飛了。
好在沒傷著人。
廚師長的臉色立時變得很難看，有發飆的跡象，只是有老譚在他強忍著。
老譚拍了拍他的肩示意不要發火，然後走過去問傷著人沒有，叫小弟把煲仔爐收拾了，把報廢的高壓鍋蓋撇掉。
「以後千萬注意，別一下子壓那多，分兩鍋壓，咱地主家大業大的不差那點兒火錢。」
大伙被逗笑了，緊張的氣氛輕松起來。
老譚接著說︰「到啥時候安全第一，剛才依仗跟前兒沒人，有人的話不得受傷？明天就過年了，誰也不想花著臉過。
記著，用高壓鍋壓東西不能超過鍋身的三分之二，這是標準，必須遵守。記著沒？」
「記著了——」
「記著就好。」老譚看了眼高壓鍋里剩下的半鍋牛腩，說︰「有點過火了，扔了可惜，大伙晚上吃了吧。」
老譚從店里出來大街上已燈火通明，沿街商鋪都貼了春聯，還在營業的商鋪和馬路兩旁的居民樓一樣，都掛上了紅燈籠，暖暖的燈光渲染了喜氣洋洋的祥和年味兒。
「叔叔，買個燈籠吧。」
一個好听的童聲把老譚叫住，老譚側轉身看見一個十來歲的小男孩立在身前，手里拿著十來個塑料小紅燈籠，兩個臉蛋凍得和燈籠一樣紅。
老譚俯問︰「小伙子，燈籠咋賣的？」
「五塊錢一個，您買嗎？」
「嗯，買。」老譚隨後問︰「能告訴叔叔為啥你一個人賣燈籠嗎？」
「我不是一個人。」
小男孩拿手指向不遠處的街頭，老譚跟著望去，那里站著一個推著小倒騎驢的婦女，倒騎驢上掛著許多燈籠。
「我媽在那買，我來回走著賣，媽媽說賣完了就回家，我都凍腳了。」
老譚沒來由的鼻根兒一酸，下意識的看向孩子的腳。孩子腳上穿著雙半新的棉鞋，鞋幫上沾著塵土。
老譚問︰「爸爸呢？」
「爸爸給人家修暖氣去了，估計現在該回來了——叔叔，買一個吧。」
老譚直起身往孩子媽媽那看了一眼，行人在那經過，沒有人買燈籠，甚至沒人停下。
「你去喊你媽過來，燈籠我全包了。」
小男孩愣了下，不相信的問︰「真的嗎？」
「真的，快去吧，叔叔在這等著。」
老譚花三百塊錢把娘倆兒的燈籠全包了，喊來店長把燈籠拿回店里，店長問買這些燈籠干啥，老譚說給吃飯的客人一桌送一個，圖個吉利。
小男孩高興的跳上倒騎驢，媽媽說了感謝話後推著兒子走了。不多時店長又追了上去，給了母子倆五盒速凍餃子。
店長回來時眼里有兩團熱乎乎的東西滑落，望著已經走遠的老譚背影鞠了個躬。
年三十如老譚叨咕的下雪了，漫天雪花飛舞了整個省城，降下了吉祥福瑞。
上午，金姐領著她說的那個叫明月的服務員來到了老譚家。老譚第一眼看明月的時候嚇一跳，還以為是張麗呢——她倆長得太像，說是張麗的女兒都有人信。
老譚中午做了一桌子菜，正要吃的時候張麗和老黃兩口子來了。
金子給張麗打了電話，說了金姐到老譚家過年的事，這兩口子一合計就帶著菜來了。
張麗進屋免不了要埋汰老譚兩句，老譚也不反駁，嘿嘿笑。
「你說你這人，一個人在家就一個人在家唄，撒啥謊呢，怕我們來呀？咋地，金姐來行我們來就不行？真是的你。
行了，看做一桌子菜的份上不說你了，趕緊的，倒酒，拿碗拿快子，等我自己拿呢。」
小姑娘明月懂事，沒等老譚動彈搶先把碗和快子拿來擺好，把酒倒上。
「看著沒，還人家姑娘懂事，咦，金姐，這你丫頭呀？」張麗問。
「不是，這我家店服務員，過年沒回家，我給領來了。」金姐說。
張麗有些驚訝的上下打量著明月，老譚見狀問︰「像你不？」
「像，像我年輕時候，叫啥名？」
「明月。」金姐隨後對明月說︰「這你叫張姨，這叫姨夫。」
「張姨好！姨夫好！」明月鞠躬問好。
「好！」
「好！」
「多大了？」
「二十。」
「越看越像我，真俊！」張麗夸了一句，隨後說︰「來，挨著姨坐。」
明月乖巧的坐到張麗旁邊，金姐挨著明月坐下，她的旁邊是老譚，老譚的旁邊是老黃。
老譚首先舉杯發言︰「感謝你們來我家過年，祝大家在新的一年里身體健康、萬事如意！」
五個杯子在桌子中間踫到一起，共祝新年快樂。
金姐來時帶了辣白菜和醬牛肉，還有老譚愛吃的狗肉。張麗愛吃辣白菜，便把辣白菜盤子放到自己跟前兒。
老譚把醬豬蹄和雞爪子給每人夾了一塊，說︰「過年了，都往前撓哧撓哧。」
「吃豬蹄雞爪子就能往前撓哧呀？真那樣不都發了。」張麗說的同時把豬蹄往嘴里送。
「嗨，這不過年嗎，一個講究。」老黃說。
明月拿著酒壺給大家倒酒。
「你不用倒。」張麗把明月攔下，沖老譚道︰「別說你家就一個酒壺。」
老譚只好起身又拿來四個。
張麗指揮著明月給每個酒壺倒滿酒，然後說︰「一人一壺，自己倒自己的，喝沒了再倒。」
老譚調侃道︰「一人三壺唄。」
「切，嚇唬誰呢？你能喝大伙就能喝，大不了喝完不走了。」張麗說。
「我可喝不了三壺，姨媽——」明月小聲說，眼楮求助的看向金姐。
「他倆鬧玩呢。」金姐說。
「瞅把孩子嚇的。」張麗說著拉了明月的手，「能喝多少喝多少，沒人逼你。今兒過年，樂呵。」
明月不好意思的笑了，低了頭。
張麗瞅著喜歡，拿胳膊肘懟了老黃一下，問︰「像我不？」
「像，你倆兒趕娘倆兒了。」老黃說。
張麗更是喜歡，問明月︰「不回家過年不想你爸媽呀？」
「不想，想我爺和我女乃。」明月低著頭說。
張麗一愣，用詢問的眼神看向金姐。
金姐便把明月的情況說了，張麗听了有些心疼，挪挪椅子和明月近些，摟了孩子的肩膀，說︰「沒事，這回和姨認識了，以後有啥事找姨。」