小龍和父母從老家回來的第二天，老譚回到了省城。
小慧訂婚他一定要參加的，並且泰山路店也等他回來開業。
老譚參加過好幾個訂婚儀式，但小慧和小龍的訂婚儀式是最感人的，成為省城餐飲業的一段佳話，很多人為他們的愛情感動到落淚。
這是一個沒有鑽戒沒有彩禮的求婚，有的只是一顆愛人的心，在家人和朋友的見證下兩個年輕人緊緊相擁，從此，兩顆火熱的心跳動到一起，將要相扶著走完一生。
雖然只是訂婚，但和結婚差不多少。小龍牽著小慧的手，跪在小慧媽面前，親切的叫︰「媽媽——」
小慧媽淚流滿面，感人的場面叫人幾度哽咽——
不身臨其境無法體會當時的那種感動，心靈震顫著，血液的流動加速，有個聲音在耳邊回響「媽媽——」
人世間還有什麼愛是真的呢？
小龍、小慧，兩個普通的不能再普通的孩子，愛和孝道讓他倆此刻展現了人性善良的光輝。
這是打工人真實的愛情，演繹了平凡中不平凡的偉大與高尚。
如果不是真實故事，也許會用筆墨虛構感人的場景與話語，可就是因為真實，卻沒了筆墨，只記著那份感動與震顫，久久的激勵心靈。
人們寧肯花時間去關心那些不入流的N線明星的八卦新聞，卻不願意關心身邊普通人生活的閃光點。而我們的社會是由眾多的普通人組成的，真正的感動來自于我們身邊的人和事。
普通人也許不夠偉大，但真實！
人間情多，真愛難說。永遠懷著一顆善良而正直的心活著，生命將少留遺憾。
青春是美麗而激情的，都希望自己的青春永生難忘，那就好好做人吧。
小龍媽是個樸實的農民，通情達理心地善良，對小慧十分滿意，對兒子的決定感到驕傲。知道親家母時日無多，想幫著兒子和未來的兒媳婦做點力所能及的，于是訂完婚後沒走，留下來照顧小慧媽，叫兩個孩子去上班。
小慧媽有親家母照顧挺好，老姐倆還能嘮嘮嗑兒，說說家長里短、兒女大事，卻也慰藉。
九月底泰山路店開業，原定小慧調到這里主理餃子，孟夢提出她過去，小慧到赤山路店接替她，和小龍在一起工作，也好有個照應。
泰山路店開業，古毅從呼市趕來祝賀，叫老譚很驚喜，看來是真想交老譚這個朋友。
古毅除了祝賀外，跟老譚說商會酒店的房子每年交二十萬租金就行，十年內不能動遷，可以放心使用。這對老譚來說無疑是個好消息，當場拍板定了下來。
古毅老家遼陽，一年沒回去了，餃子館開業的第二天和老譚告辭，回去看看父母，走的時候叫老譚盡快到呼市，把租房合同簽了。
開業半個月後，生意趨于穩定，每天一萬五以上，十分火爆。
艷華和燕子、張宇三人按計劃去北京學習，給自己充電。老譚開始對四家店進行整頓，著重培養訓練管理人員。
阿巧餃子館進入到休養生息修煉內功時期。
這期間王剛給老譚打了電話，說他師父邀請老譚給省城的飯店管理人員講講工分制。這事早就定了，只是老譚一直沒倒出時間來，再加上七、八、九三個月是飯店的黃金季節，家家飯店都忙，就是講人家也沒時間听。
老譚于拿出兩天時間在省城賓館給同行們分享了工分制管理，大家反映強烈，都打算實行。紛紛到四家餃子館參觀學習，倒增加不少生意。
也就是在這時起，人們對老譚變了稱呼，從「譚師傅」改成了「譚老師」。
譚老師，老譚覺著挺美的，和五姐一樣成老師了。只不過五姐是真的，他是假的。
轉眼進入了十一月份，天漸漸冷了。
月初五號，小慧媽走了。
走的很平靜，很欣慰，很安心。
她不舍的目光從老譚、艷華、燕子、張麗、忠清的臉上一一看過，最後停留在女兒、女婿身上，露出欣慰的笑容，然後慢慢閉上了眼楮——
省城四家店所有員工踏著初冬清晨的一層薄雪，把這個苦命的女人、偉大的媽媽靜靜送走，到一個只有溫暖與天使的地方，舒心的生活。
雖然沒有給女兒留下任何財產，但那寬闊而偉大的母愛是小慧一生最寶貴的財富，取之不盡用之不竭！
一個弱小而苦命的女人。
一位平凡而偉大的母親。
願她在另一個世界安好。
學習使人進步。
世上有一種東西能夠讓人強大，從里往外讓人改變。這東西一旦拿到手，賊人偷不去，一輩子丟不了。
就是知識。
知識就是力量，這話對，因為它能夠改變命運。
使用知識更是力量，因為任何學習都是為了應用，只有把學到的東西用上，拿到想要的結果才是成就。
不是學習沒有用，而是你沒有，所以沒有用。
通過近兩個月的休養生息，學習鍛煉，所有人都有了或多或少的進步。用燕子的話說︰「現在給我一個店都能管了。」
當然不會給她一個店，她適合外部事宜，那是她強項。
為社區空巢老人送餃子的活動在老店進行了兩個月，初期確實出現了不和諧，張麗說的情況也發生過。經過一步步調整已經完善，並且收到成效，很多人都知道阿巧餃子館關愛老人送餃子，在茶余飯後津津樂道，說好的多于反面的，口碑慢慢傳了出去。
事在人為。
說實話，現在好人難當好事難做，有時候獻愛心被說成是瑟、作秀。但做好事也是做事，需要堅持，只要持之以恆的一如既往，那些反對的、負面的聲音會自然而然的銷聲匿跡。
世上還是好人多。
如果覺著做的事對，對老百姓有利，就不要在乎別人說什麼。從古至今只要做事，好壞都有人說，能問心無愧就行了。
原計劃形成規律之後其他三家店也相跟著實行的，老譚和艷華商量一下，決定只在老店實行，其他三家店暫緩。
倒不是舍不得錢送不起，而是在送餃子的過程中確實出現影響正常營業的情況。老譚思謀著能不能做速凍餃子，拿到社區叫居民委員會發放，這樣方便些。
做速凍餃子需要速凍冰櫃，或者是建個冷庫。想到冷庫就想到能不能建個餃子加工廠呢，專做速凍餃子，往各大超市送，也能賺不少錢。
這想法一產生老譚的心就活了，想到別人家的餃子廠去參觀一下，學習學習，心里好有個數。
除了這事外還有件事需要馬上辦——去呼市簽房子合同。這事得抓緊，一千二百平，租金二十萬，和白撿的一樣，說啥也不能錯過。
古毅已經打過兩次電話催他了。
「我明天去呼市，把房子合同簽了。」老譚對艷華說。
「嗯，這是正事。你去吧，家里交給我。」艷華道。
「陵東街那咋樣？」老譚問。
上兩天燕子看好陵東街一家往外出兌的飯店，和艷華去了一趟。
「還行，一二樓，三百五十平，在體育學院東邊，挨著海王府。但那地方不繁華，陵東街一直沒起來，有點不可心。」艷華說。
老譚笑了，說︰「頭一次听你叨咕不可心的。還有倆月過年，過年咱們開四家店，省城兩家呼市兩家，得選位置了。」老譚說。
艷華點點頭，說︰「趕明個兒我再去看看，另外北面大學城那也挺好，離老店兩公里，能接上氣，並且發展的好，咱們得佔個地方。」
「大學城那必須做一家，整急眼兒了我都想做到他們食堂去。」老譚說。
「呵呵，食堂不好進——還是做實體店吧。」艷華說完轉了話題，問︰「和林燕你倆現在咋樣？」
「還行，挺好。」
提到林燕老譚情緒開始降落。
「和她多溝通溝通。」艷華說。
「哎——」老譚嘆了口氣，說︰「哪有時間呀，她忙我也忙，兩頭不見人影，我回去她睡了，我醒她走了，連個面都見不上，上哪說話去——我家三口是各過各的，家恆也不用咋管，一切自理。」
「家恆懂事，過年十歲了吧，我看他玩上籃球之後長個兒了，快有你高了。」
說到兒子老譚來了興致。
「一米七三，他們班頂數他高。玩籃球耽誤學習，成績有點下滑。」
「嗨，家恆聰明，上初中學就趕趟。人家要是玩球玩出成績呢，我看比你有出息。」
「籃球是巨人游戲，沒那個基因——還是得靠學習。」老譚有些擔憂的說。
「我看家恆是大個兒，現在就一米七三，過幾年得長到一米九往上。」艷華說。
「呵呵，一米八就行了——這小子體格是好，比我能吃，和我沒啥話，和他媽話多，小話癆一個。」老譚笑呵呵的說。
「隨你，當爹的能說，兒子口才也錯不了。」艷華說。
倆人輕松的拉了會兒家常，老譚第二天去呼市，一走又是一個月，就早點回家給孩子老婆做頓飯。