簡體版

第2019章 沒有風度

菲瑞斯話都沒說完,直接對著鏡頭就吐了。

這一吐就有控制不住。

連鎖反應之下,好幾個人都吐了。

包括攝像的,參與直播的其他工作人員。

鏡頭里一陣混亂。

電視台的技術人員道︰「科里先生,要不要停止直播。」

「不用!」身為電視台總監的科里先生嘴角露出笑容,「這樣才真實。」

確實真實,收視率是「刷刷刷」的朝上漲。

科里先生一手握拳,輕輕咳嗽了一聲,「我去趟衛生間,直播不能斷。」

技術人員點頭,「知道了。」

麻痹的,去吐吧!

不過確實有點惡心在,這種東西,我的天哪!

技術人員強忍惡心,繼續工作。

後廚里安然道︰「菲瑞斯女士,你沒事吧!」

他輕輕拍了兩下菲瑞斯的背部。

菲瑞斯道︰「對不起各位,我實在忍不住了。」

作為一個專業人士,一般什麼情況都能保持自己的風度,除非忍不住。

格里菲斯臉色鐵青,「我的天,我的天,你看看你們干了什麼?這個後廚還怎麼用?」

後廚里彌漫著一股令人腦袋痛的嘔吐物氣息,交織在一起,讓人心浮氣躁,焦躁莫名。

這種地方做出來的任何美食,估計都不會有人有品嘗的。

安然攤開手道︰「格里菲斯這不是我的錯,而是你們加納大美食的錯,如果有必要我可以介紹一下鯡魚罐頭的制作過程和食用方法!」

「那可是吃的人都要用夾子夾住鼻子才能吃的下去的東西,味道沾到身上,就跟在廁所住了二十年一樣……」

菲瑞斯大驚失色,這是他們瑞點的所謂美食。

連忙道︰「我記得這里還有另一個後廚,我們可以去那邊。」

這種高級酒店,後廚所在並不一定是一個場地。

這里一般制作的都是常規食物,另一個地方就是講究點的。

譬如說對于一些所謂要求高的食物,什麼鵝肝,特殊海鮮之類的,就會在另一個廚房加工。

「哼」了一聲,格里菲斯才道︰「只有這樣了!」

安然笑眯眯道︰「主要是你們加納大美食太過夸張了。」

「我的天,你能不能別提這個了?」格里菲斯直接破防,「我承認腌海雀比較惡心,但哪里沒有類似的呢?」

「不,只有你們加納大有,其他地方沒有,你們對味道的理解還處于原始社會!」

「你……」

安然道︰「別不承認,食物的發展和地域關系很大!從古到今,你們對香料的了解太少太少,所以注定你們食物是很簡陋的作品,只能本味本味來掩蓋你們對食物理解的貧乏!」

「好的食物,不僅是要突出本味,還能讓多重味道在舌尖疊加,成為一種極致享受……」

「行了,你不用說這麼多,一會手底下見真假!」格里菲斯臉已經成了豬肝色,被一個明星教育做飯?

這尼瑪還是頭一回。

菲瑞斯這會好不容易才把心里的惡心壓下來,跟著眾人進了另一個廚房。

這里寬敞亮堂,擺放整齊,工具也擺放的井井有條。

「怎麼樣?安然先生,這里還合適吧!」菲瑞斯道。

「還行吧,不過我又要說了你們做的食物過程並不復雜,這工具可不是少啊!切菜到,切肉刀,削皮刀,冷肉刀……光刀具就有十幾種!」

格里菲斯冷哼道︰「針對不同的食材,當然要用不大同的刀具了!」

「我們夏洲師傅做菜就不一樣了,一把大菜刀走天下,能處理90%的食材!」

安然搖頭道︰「光從這一點來說,你們這搞的太復雜了,簡單的做菜因為這些工具就復雜化了,這還有噴槍,我的天!」

費麗雯道︰「他們對「焗」這個概念理解不深,咱們能用國就焗出來,他們得用其他方法!」

安然道︰「一說到鍋,我又要兩句了,我的天,你們的鍋也太多了,煎鍋,平底鍋,蒸鍋,還有烤爐,亂七八糟這麼多……」

「……」

廚房的東西確實不少,安然說的也沒錯,格里菲斯怒道︰「這是美食文化的演變!」

安然不屑道︰「不如說你們對美食根本無法理解,我們幾乎一個炒鍋走天下,煎炒烹炸能做出90%的飯菜,你們這也太繁雜了,明明不是什麼復雜的事,讓你們自己都搞復雜了。」

兩人這還沒開始比試呢,就已經唇槍舌戰。

安然說的話,大部分人听了心里並不好受,畢竟對自己的文化否定,誰听了都不高興。

可安然說的是事實啊。

瑪德,西洲文化圈的食物本來就簡單,但制作起來卻要這麼多東西,那就是把簡單的東西復雜化。

「你可真讓人討厭!」格里菲斯毫不掩飾自己的厭惡,「不管廚具如何,我們開始我們的比賽吧,今天就制作一道牛排,可以采用任何方法,讓大家評定一下,到底是誰做的好吃!」

看電視的人覺得這就有點不地道了。

你身為一個大廚,是這行的頂尖人物,挑戰別人是你提出來,做什麼是你提出來,太沒風度了吧。

本來對安然有不少有些厭惡,可格林菲斯這種行為,反而讓很多人心里涌起不平氣。

對弱者的同情和期待感。

「恕我直言,格里菲斯既然是他挑戰別人,那就應該讓別人來選做什麼菜,他怎麼可以自己決定?」

「有失風度啊!」

「哪怕我知道安然必定會輸,我都有點希望格里菲斯輸最好,做事過于自私了。」

「一個廚師挑戰明星做菜,最後還要把有利的都推到自己這邊來,第一次見……」

大家議論中,菲瑞斯也覺得這個提議有點過份。

「安然先生,你同意嗎?如果你不同意的話,我們可以商量換一道菜,或者換一種方式都可以,畢竟你的主業不是烹調。」

格里菲斯冷哼一聲,倒是沒說什麼。

安然道︰「為什麼換呢?格里菲斯的烹調水平,在我看來也是小學水平,那怕我不是專業廚師,我相信他也不是我對手!」

格里菲斯一听,直接炸了……

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽