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第二十二章 升職加薪

拿過搪瓷大茶缸,卡捷琳希自然而然的掀開蓋子,雙手捧著,吹了吹氣,然後小啜一口。

看卡捷琳希雙手去捧茶缸,準備喝水了,何雨連忙開口喊道︰「卡捷琳希小姐」

听何雨喊了自己的名字,就沒有下文,卡捷琳希以為自己听錯,不確定的問了句︰「何先生,剛才是你在叫我是不是?是有什麼事情嗎?」

「沒事,剛才就是提醒下,水可能有點燙,讓你小心點,見你喝了一口,應該不燙就沒有說出來。」

讓她喝水,只是剛才順了嘴的客套,本以為她會客氣的說不用,沒有想到她真的端起來就開喝,開口都來不及了。

「不會燙,溫度正好,何先生,這里放的是鐵觀音茶嗎?」

何雨滿是驚訝的問道︰「是的,卡捷琳希小姐你怎麼會知道這是鐵觀音呢?」

「知道的,鐵觀音是華夏青茶」卡捷琳希視乎很喜歡鐵觀音,講起來頭頭是道。

听著他的娓娓道來,何雨被驚訝到了,他能知道這款茶,是因為上輩子上班之余,喜歡給自己泡上一壺茶,在這個茶火熱的時候喝過一段時間。

他知道這個茶是理所當然,可卡捷琳希一個蘇國人知道鐵觀音這個冷門的茶,那就有點令人震驚了,這個年代除了南方某些地區,知道或者懂得這款茶的人不會有多少人的。

「卡捷琳希小姐,你是不是來華夏挺長時間了,會說漢語嗎。」

「來了挺長時間了,我父親是蘇國派駐在華的工程師,從十歲的時候開始,我每年都會跟著家人過來華夏住上一段時間的」卡捷琳希用著生硬的漢語回答著。

「你真的會」何雨欣喜的看著卡捷琳希。

「只會一些日常交流。」

一個半吊子的英語,一個半桶水的漢語,兩人的聊天氣氛更加的融洽了。

正當兩人聊得愉快的時候,外面傳來一個女孩子的急切的呼叫聲,何雨听著是昨天那個黑發女孩葉芙根尼婭的聲音,喊的蘇國語言,雖然听不懂她喊的什麼,不過看著卡捷琳希馬上站起來的反應來看,猜的沒有錯應該是看到卡捷琳希很久沒有回去出來找她了。

听到葉芙根尼婭的聲音,卡捷琳希連忙站起來對著何雨說道︰「何先生,我先走了,跟你聊天真的很愉快!」

「我也是。」

這個女孩子,很不一樣,有點特別,樂觀勇敢,爽朗大方。看著女孩子離去的背影,何雨眼神閃爍起來。

卡捷琳希走後,馬華才敢走到何雨的身邊,無比崇拜的看著他,這一刻何雨在他的心中,簡直神一般的存在。

不僅讓一個漂亮的蘇國女孩子來找他,還把逗得人家哈哈大笑,對于看到外國人就自行慚愧的馬華來說這個可是天大的事情。

相比馬華的崇拜,劉嵐腦子一直是暈乎乎的,馬華他站得遠不知道一件可以把他下巴驚掉的事情。

而劉嵐從這個蘇國女孩進來,就特別的注意,當听到何雨他們兩人用一種她听不懂的語言交流的時候,她頓時感覺自己的腦袋不夠用了。

平時嘴碎,一根筋的何雨柱怎麼變成一個有文化的人了呢。能說外國話的人,在劉嵐的眼中就是高知識分子的一員。

「臭小子,你這是什麼眼神,看猴呢」何雨笑罵著。

馬華手舞足蹈的興奮道︰「師傅,你太厲害了。」

「用你夸獎嗎,趕緊給我滾過來,好好看著,學著。」

「知道了,師傅,她不會就是師娘把!」

「瞎說什麼,認真看,認真學,不要走神。」

知道師傅又要教自己東西,馬華馬上集中了精神。

做菜,就講的色香味俱全。

色指的是食材之間的色澤搭配,一盤紅綠相伴,色彩亮麗菜最能誘人食欲。

香指的是食物的香味,通過調料與食材的結合,完美釋放出屬于它們的原始氣息。一道香氣撲鼻,香味四溢,飄香滿堂的菜,總能增加食欲。

味簡單就是指的食材味道,完美發揮食材的味道,能讓人入口回味無窮,欲罷不能。

要做到這些,就要講到廚藝的幾個基礎,刀工,火候,調料。

刀工現階段,你只要勤加練習就可以,以後找機會在教你有難度的技巧。

想要做出一道色香味俱全的菜,首先對于溫度要十分的敏感,溫度高了食材的味道就被破壞了,香氣也流散了,溫度過低,又刺激不出食材的味道,發揮不出食材該有的香氣。

控制火候是一道菜好壞的關鍵,那麼調料就是一道菜的靈魂。

不同的調料,調料放入的時間,調料放入量,只要其中有一絲差別,一道同樣的菜做出來的味道不一樣。

一個好的廚師要懂得什麼是最恰當的。最恰當的火候,最恰當的調料量,最恰當調料時間。

我要開始蔥爆羊肉,你注意看師傅的的火候,下料時間,下料數量

一個盡心盡力的教導,一個學得十分認真,很快一道道色香味俱全,美輪美奐的菜就擺在桌上。

「趕緊上菜了,還看什麼看呢,口水都要滴進去了」何雨輕踢了下發呆的馬華。

「好的,師傅。」

馬華劉嵐兩人迅速的把菜一個個端進了包廂。

送完最後一道菜回來,劉嵐熱情四溢的對著何雨說道︰「何雨柱,楊廠長讓你過去。」

訝異的看了眼劉嵐,何雨心中有點發毛,也不知道這個女人是怎麼了,看他的眼神非常的不對勁,講話聲音也沒有往日的潑辣,變得柔柔的。

想到這里何雨渾身起了雞皮疙瘩,不敢在想下去了,逃難似的小跑出廚房。

來到包廂里面,何雨看了下今天只有五個蘇國人和楊廠長在,其他人不知道是還沒有到,還是沒有時間來。

在何雨走進來後,弗拉基米立即熱情的招手,讓何雨坐到他身邊。

看了眼楊廠長,在他無奈的眼神中,何雨坐到了弗拉基米身邊。

「弗拉基米先生,中午好!」何雨跟他打了招呼,同時對著另外幾人點頭微笑了下。

「中午好,何先生的菜什麼時候看都是那麼的賞心悅目,令人迷醉。」

听到這話何雨的第一反應是無事獻殷勤。菜好不好他心中早就有數了,突然又這麼恭維,是不是又要跟他說去蘇國的事情了。

「謝謝,弗拉基米先生,不知道找我有什麼事情,如果還是昨天的事情,我只能再次跟您說抱歉了。」

「何先生,這個事情不著急,你可以慢慢考慮,今天想跟你征求一件事,不知道你是否能答應?」

態度還是如此的誠懇,何雨心里馬上警惕了起來,這一步一個語言攻勢的,估計又有什麼不一般的事情等著了把。

「弗拉基米先生,您客氣了,也有什麼事情您說,可以答應的,能幫得上忙的事情,我一定義不容辭,如果是我做不到的,我這里先跟您說抱歉了。」

「何先生,你放心,不是什麼大事,就是後天我要去南方一個星期做技術指導,想讓你做我的隨身廚師,每天我給你一百的蘇幣,你看這麼樣呢?」

「弗拉基米先生,對不起,這個事情可能讓您失望了,我現在走不開的,軋鋼廠的事情放不下,家里還有一個八十多歲的女乃女乃和一個在上學的妹妹,我離開她們就沒有人照顧了。」

何雨只能在心里跟老太太說抱歉了,這個人實在不好處理,只能借了她的名譽用一用了,要不然都不知道怎麼月兌身。

「你放心,廠里已經跟楊廠長說好,至于你女乃女乃和妹妹,我這邊可以出錢,請人幫忙照顧幾天,你跟我去南方,一路上還有卡捷琳希和葉芙根尼婭兩個如此漂亮的女士同行,你現在不是還沒有結婚,不期待發生點什麼嗎?」

這個不正經的老頭,這兩個女孩子其中一個,可是你的女兒啊,為了一頓吃的就這麼把她賣了,你這個父親當得可真夠稱職的。

如果一個華夏老饕這樣的行為多少可以理解,畢竟他身處在美食遍地的國度,知道美食存在的價值,但是你一個老毛子跟華夏老饕結合在一起,怎麼看怎麼違和啊!

見何雨快要招架不住了,一旁的楊廠長,連忙開口︰「弗拉基米先生,老太太八十多歲,兒子兒媳婦都是在戰爭中失去的,她現在基本都不讓何雨柱去遠的地方,一天沒有看到他都沒有辦法安心的。」

「弗拉基米先生,感謝您的厚愛,老太太畢竟年紀大了。我真的暫時走不了,您喜歡吃以後有的是機會,不著急一時。」

見事情好像沒有回旋的余地,弗拉基米也只好放棄了。

在弗拉基米沒有注意的時候楊廠長給了何雨一個趕緊先撤的眼神。

接到楊廠長的眼神,心領神會的何雨立即站起來說道︰「弗拉基米先生,楊廠長,你們慢慢吃,我還有事情先去忙了。」

「去忙吧!」

等何雨出去後,楊廠長一邊招呼他們,一邊思考著一個問題。弗拉基米這麼一而再再而三的邀請,廠里不做點什麼,等于在把人往外推。

下午楊廠長讓何雨安排了一桌,找來了廠里的幾個領導,說起了這個事情,幾人吃過後,事情很快就確定了。

明天公告,何雨柱的廚師等級從八級晉升為六級,廚房班長提拔為食堂副主任,工資從原來的基礎工資三十五塊五,加班長補貼兩塊,變成基礎工資四十八塊五,加副主任補貼五塊。

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