第一百三十九章
喜 宴
驢車出了雲樓村，走了很長一段路後來到一個岔路口。
古丹鳳回古樓要往南走，送親的車隊要去離著縣城不遠的劉家屯，方向是往東走，于是雲吉釋和古丹鳳就此依依惜別。
秋高氣爽，天空中飄著幾朵白雲，驢車吱呀吱呀地下了山，路過一個個村莊，有些村里的孩子看到有拉著新郎官兒和新娘子的車路過，便歡呼雀躍著，跟著車跑一會兒，這時候劉慶賢就會掏出幾顆花生、糖果，高興地撒給孩子們，這一路上也換來許多的歡笑聲。
臨近晌午時分，送親的車隊到了劉家屯。
劉家屯和縣城緊挨著。過去縣城有城牆的時候，出了西城牆的門，再往西走出一里地就是劉家屯。現如今西側的城牆已經徹底拆掉，一條大路從縣城出來後便直奔劉家屯，而且這條大路從屯子中間橫穿而過。平時大小車輛，牛馬驢車來來往往，行人也是熙熙攘攘好不熱鬧，所以劉家屯的人們去縣城更加方便。因為交通方便，離著縣城中學又非常近，所以劉家屯老百姓的日子過得相對要好一些，在縣城里讀書的孩子也多一些，整個村子的人文化水平比其他村子高很多。
雲吉讓幾個人作為雲吉梅娘家的代表，剛剛進村就受到劉家熱烈的歡迎，他們在劉慶賢家人的陪同下進屋，然後認識劉家的親朋好友，並受到劉家的盛情接待。
雲吉梅對婆婆家的安排非常滿意，對劉慶賢這個新郎官兒更是沒得說，她心里一直在想，還是大哥有眼光，自己這是嫁對了人家。
雲吉梅的婚禮按照村子里的風俗習慣，像從前村里舉辦過的所有婚禮儀式一樣，千篇一律，完全程式化。先拜天地，再拜高堂，然後夫妻對拜。婚禮按部就班地舉行，司儀引導著兩個新人進行繁瑣的結婚儀式。兩位新人拜過天地後，新娘被送入洞房。陸陸續續前來賀喜的人們在新郎及劉家人的陪同下便進入了主題——喝喜酒！大家開始相互敬酒，斛光交錯、舉杯暢飲。
劉家屯辦喜宴吃的是流水席。
流水席就是辦喜事的人家把宴席擺在自家院子里，院門口支上兩個大鍋，請的是鄉里的大師傅來掌勺，煎炒烹炸、炖蒸熗煮，喜宴頭兩天廚師們就開始忙活上了。
開席當天，客人是吃完一波再來一波。每桌坐八個人或十個人。流水席每桌要上二十四道菜。菜品有八冷十六熱，雞鴨魚肉、點心水果、堅果羹湯都是必不可少的。主菜是四葷四素，押桌菜四道，其他的菜品四大盤，是三個一組，裝在一個盤子里端上來。一道菜吃完，另一道菜接著上，上菜如行雲流水，故此得名。
參加流水席的喜宴，如果菜上來的時候，坐席的人一定不能不好意思吃，有些靦腆的人等全部的菜都上完了，可能還沒吃上一口兩口。不過這時候也別急，坐下來等著，接著吃。還會有新的客人來，還會有新菜接著上。
流水席，一般根據主人家的條件決定檔次，條件好一些的家庭辦婚事花的錢要多一些，雞鴨魚肉也充足。條件不好的家庭辦婚宴，有的菜品就要說道、說道了，比如一盤扣肉，從上面看呢，只是鋪了薄薄的一層肉片，其實下面呢，裝的滿滿的就都是切好的蘿卜了，不過看起來也是一大盤扣肉，肉片下面的蘿卜是用來撐面子的。
關于流水席的來歷，還有一個十分有趣的傳說——相傳北京城密雲城區西部，有一坐雲蒙山，古稱雲夢山。
雲蒙山主峰海拔一千四百一十四米，是一座具有山岳風光的北京郊外風景名勝區，素有北方「小黃山」的美稱。
雲蒙山東側泰寧山下，有一處寺院。從前叫靜覺寺，寺廟是為了紀念五代時的宰相馮道而修建的。後來，清朝在山前建了泰陵。有一次，乾隆皇帝來此謁陵，御口欽題，把靜覺寺賜名泰寧寺。
泰寧寺周邊風景秀麗，寺院當年修建的十分氣派，來此燒香朝拜、許願還願的人很多，漸漸地寺院名氣大增，善男信女來自全國各地，常年絡繹不絕。
每年三月三這一天，泰寧寺都要舉辦廟會，每次都是盛況空前。廟會當日，山上山下，林蔭路上人來人往，喧鬧異常。泰寧寺的住持和長老們為了廣受佛法、普度眾生，顯示佛門慈悲的寬廣胸懷，于是決定，凡是在廟會這一天前來進香的人，不論男女老幼，廟里均舍給一頓齋飯。
剛剛開始的時候，舍齋活動是在寺院的院子里進行，前來進香的男女老幼聚在一起，人山人海，亂亂哄哄。僧人們忙的也是焦頭爛額、沒有頭緒，而且在那種環境下人多手雜，很不衛生。後來，寺院總結經驗，更改了舍齋的做法。
泰寧寺的僧人們在積翠屏下，沿著山形，借著山泉流水之勢，修了一條石砌的水平渠，一直修到寺院外的空場上。他們在空場上又壘起一排排的石桌，讓前來上香的人們在石桌上吃飯，這樣既干淨又衛生。
廟里用來做齋飯的廚房建在離飯場一里地外的水平渠上端。齋飯做好後，廚子們盛好一飯一菜，放在木質的條盤內，漂在水渠上，條盤順著水勢緩緩漂流，漂到飯場。吃飯的人們按照先後順序各自端飯，秩序井然，有條不紊。燒香拜佛的人們隨來隨吃，並且感到既方便又新奇。寺院的這一做法一下子轟動到了幾百里外，老百姓听說後，前來燒香拜佛的人就更多了，寺院里的香火更加興旺。
人們吃是吃了，可是不了解這是什麼席面，紛紛請教寺院的住持。住持很風趣地回答︰「借流水上席，就叫流水席吧！」
從此以後，人們就管隨到隨上桌開飯的宴席稱為流水席。民間各地的喜宴也按照這一方式逐漸流傳開來，並且加入了各自不同的習俗，逐漸形成了當地特有的風格和習慣。
劉慶賢家門口大鍋里，一道道菜依然在做，兩個師傅忙活的汗流浹背。村里的親朋好友還有陸陸續續趕來賀喜的。人們有來有往，吃完席的，臉上都掛著滿意的笑容，還沒入席的，三五成群地聚在一起聊家常，等著下一輪喜宴的開始。
吉喝著喝著酒，突然看到鄰座的壯漢劉強，于是想起早晨被劉強戲弄的事兒來。吉心想，這下機會來了，看我怎麼好好耍耍這孫子。正當他舉著酒碗要過去的時候，沒想到劉強竟然端著酒碗晃晃蕩蕩地自己走了過來。（未完待續）