「你怎麼這麼沒信心？誰都是從伙計做起的嘛，你需要的只是一個機會。」方思勤便說道。
見邵和還是有點怯場，方思勤便道︰「誠信、正直、有責任心、敢于承擔，外加一點點圓滑，這便是一個合格掌櫃該具有的品質，在我看來，你哪一點都不缺。」
這麼一想，好像還真是這樣。
可是……他沒做過掌櫃，心中還是慌亂得很啊。
尤其是，等到了鋪子，查看了鋪子的環境之後，他更是有些慌了。
他以為方思勤要開的是一家小店鋪，是知道，是兩層樓的大茶樓啊。
「這便是你請來的幫手？」顏如意見到方思勤領著一個人，東轉西轉的，不由得問了句。
「對啊，他就是我們鋪子未來的掌櫃。」方思勤答道。
「他？」顏如意自認自己並非以貌取人的人，可看著邵和這打扮，分明就是一個做苦力的糙漢子，他實在是看不出他有什麼長處。
顏如意沒有貿貿然開口奚落，而是轉頭看向方思勤，問道︰「莫非他有什麼特別之處？」
「人比較忠實，這一點算不算？」方思勤說道。
「忠實之人到處都有，有何稀奇？」顏如意輕嗤，「我看，他不會是你從大街上隨便拉來的人吧。」
「當然不是，他以前在泰和樓做過伙計。」方思勤又說道。
「原來他在泰和樓做過伙計，那他肯定是對泰和樓很熟，熟知他們的經營方式了。」顏如意看向方思勤，一副了然于胸的樣子，「你是想用偷學他們菜方子、經商手段，然後打敗他們對不對？」
「我雖然在泰和樓做過，但是我平常只做自己分內的事情，什麼菜方子、經商手段，我都不是了解的。」邵和連忙在一旁說道。
這下，顏如意有些迷糊了，只看向方思勤，一臉不解。
「顏公子，你就別多想了，我請他過來，一是因為他做過伙計，二是因為，他是我朋友。」方思勤答道。
「就因為他跟你很熟，所以你就讓他當掌櫃？」這下，輪到顏如意不解了。
「對啊，這一點難道還不重要嗎？」方思勤一臉理所應當的說道︰「我要開鋪子了，肯定要叫身邊的朋友來幫忙，這個就叫做，舉賢不避親。」
「我怎麼覺得這麼不靠譜？」顏如意听到方思勤這話，他覺得他是不是押寶押錯了。
「那你接下來請伙計，不會都要安排你的親朋好友吧？」顏如意又問道。
「啊，你這倒是提醒我了，我三舅好像比較活，到時候讓他當伙計挺不錯。」方思勤便說道。
「你認真的？」顏如意問。
「當然是認真的了。」方思勤點頭。
「你這酒樓全安插自己的親戚朋友，你就不怕後面會出亂子？」顏如意語氣帶著些質問。
「能出什麼亂子？別人干活也是干，叫自己的親朋好友不也是一樣的做事？」方思勤一臉不解的看他。
其實她也只是故意這樣跟顏如意說而已，如若是方老漢想讓一些人來她鋪子干活，那是萬萬不行的。
她要找的人，自然是信得過的人。
就如同她自己所說，舉賢不避親。
就算是他們資質差點，但只要是自己信得過的親戚朋友，好好培養他們，拉他們一把，又有何不可呢？
「對了，顏公子，咱們約好的，你沒有經營權，只有分紅權，所以，我現在要跟我鋪子的掌櫃說一些機密之事，你能不能稍微回避一下？」方思勤又同顏如意說道。
「行行行。」顏如意將扇子一打，往後院去了。
方思勤見他離開，只同邵和一笑，示意他坐下，才道︰「邵大哥，我剛剛說的話，你別放在心上，我剛剛逗顏公子玩呢，其實我看中你，真的是覺得你有這個水準，你跟著沈掌櫃多年，為人處世，並不比他差。」
「嗯。」邵和點點頭，臉上並無不悅之色。
雖然他先前還想著拒絕，但那不過是謙虛之言，只不過是想要試探她是否真的想讓他當掌櫃。
可听了她方才一番話之後，他便再沒想著拒絕二字了。
她將自己當朋友，將這麼好的機會放在自己面前，若自己還推三阻四，那未免，也太不領情了。
而且，不就是當掌櫃嗎？誰生來都不是天生的掌櫃，不會的，他可以學，機會都給到他面前來了，他若是還不敢接，那他以後，還能有什麼出息？
「東家，謝謝你給我這個機會，我一定會好好干。」想到這里，邵和挺起了胸膛，對方思勤的稱呼也變了。
「既然你答應了，那接下來我便有一樁任務要交給你。」方思勤當即說道。
「什麼任務？」邵和問。
「你以前應該認得不少優秀的伙計，你看能不能將他們挖到我們鋪子來。」方思勤便說道。
新招的伙計培養起來太慢，還是現成的伙計好，正好，之前沈如海辭退了一批泰和樓的伙計，她正好將他們收下來。
邵和一听方思勤這麼說，當即說道︰「之前泰和樓有許多兄弟正跟我相熟，後來被沈如海辭退了，有不少伙計，還沒找到新的工作，跟我一樣，靠打短工度日，只是我都找我認識的人，是不是有些不合適？」
「你不必擔心，我都說了，舉賢不避親，只要他們真的優秀，可以叫回來，咱們這鋪子暫定六個伙計，後廚還得要不少人手，這些都交給你了。」方思勤便說道。
「行。」邵和一口答應了下來。
「還有，去做個牌匾，就叫听書閣。」
「行。」邵和靜靜地等待著方思勤吩咐，方思勤往這茶樓看了眼，雅座、包間都有，到時候等生意起來，再將前排設為雅座，妙哉。
「那這里就交給你了，你找好伙計後，將這茶樓收拾一下，後院有房間，可以安排給他們住宿。」方思勤又交代道。
「時候不早了，我就先回去了，三天後我再過來，希望咱們這里已經能直接開業了。」
「三天。」邵和略微思量了一下，點點頭，「足矣，你去吧。」
「那我們就先走了。」方思勤跟他交代一番後，又將自己的手中的銀錢分了一半給他，然後便跟葉遠平回去了。（未完待續）