「掌櫃伯伯好,我姓方,昨日我大哥在山上打了一些獵物,我看您這賓客如雲,或許會需要這些山珍野味,便進來問問。」方思勤好像背台詞一般說完這些話,才抬起頭,又黑又亮的眼楮盯著他問,「您這酒樓需要嗎?」
她一雙眼楮水漉漉的,好像一只小鹿一般,里面充滿了祈求,讓人實在是不忍拒絕。
他們泰和樓平常需要的食材都是由大廚親自去市場上挑選的,一早就買好了,根本就不需要什麼野味。
但是看到方思勤站在他的櫃台前,一臉希冀的樣子,小心翼翼的等著他的回答,他便狠不下心來了,只和善的問道︰「你那都有些什麼獵物?」
「有兔子,有山雞,我讓我大哥拿給您看看可以不?」方思勤連忙說道。
「拿來看看吧。」這掌櫃思襯了片刻,點了點頭。
方思勤便轉身出去叫了姚氏跟葉遠平兩人,這掌櫃也從櫃台後面出來,跟著她一起去看。
姚氏跟葉遠平兩人就在這酒樓不遠處等候著,見到方思勤出來,姚氏松了一口氣,他們在這縣城人生地不熟的,方思勤方才進去,她總免不了會胡思亂想,如今看到她出來,她總算是放心了。
見到她後面還跟著一個中年男人,她便問了起來,「思勤,這位是?」
「這位是泰和樓的掌櫃。」方思勤同姚氏兩人介紹了一句,又同這掌櫃的介紹道︰「掌櫃伯伯,這是我娘親,她姓姚,這是我葉大哥,他可是我們那十里八鄉有名的獵人,您以後若是有客人想吃什麼野味了,您就跟他說,只要山里有的,他保管能給你獵來。」
「姚夫人、葉小哥。」這掌櫃的同兩人拱拱手,自我介紹道︰「鄙人姓沈,方才這小姑娘說你們有野味要賣,拿來我看看。」
葉遠平聞言便將他放在獨輪車上背簍取了下來,里面有一頭麂子,還有兩只野兔,幾只山雞。
他箭術高超,那只麂子他只是射到了腿,到現在還有氣,那些兔子跟山雞倒是有死有活。
「這些獵物都是新鮮的,這兩只兔子跟山雞今天路上還是活的。」葉遠平好似沒看到沈掌櫃盯著他臉看,只依然介紹著他的獵物。
沈掌櫃听到葉遠平的話,才意識到自己的失禮,只連忙別過頭去,「那這些獵物你打算怎麼賣?」
「你們怎麼買,我就怎麼賣。」葉遠平答道。
他的聲線有些低,說出來的話讓人听著總覺得有些冷淡,像別的生意人,這會兒不說笑容滿面,至少語氣中也能透著殷勤,可偏生他,依舊是冷冷淡淡的,一副愛買不買的樣子。
方思勤知道,這並不是他的本意,便在一旁解釋道︰「掌櫃伯伯,我葉大哥有些孤僻,怕生,您看看,你們平常是怎麼收的,我們就怎麼賣怎麼樣?」
「這個嘛。」這沈掌櫃還真的不知道這些獵物是怎麼收的,他便招手叫了站在門口迎賓的小二過來,「去將李大廚叫來。」
「好的,掌櫃。」小二應了一聲,沒多時,便領著一個肥頭大耳的廚子過來。
「掌櫃的,你找我?」這便是這泰和樓的李大廚了。
「也沒什麼事,就這小丫頭要賣這些野味,你瞧瞧,這些該做什麼價賣?」沈掌櫃問道。
「這個嘛。」李大廚探頭看去,瞧見那只麂子,他倒是眼前一亮,「這麂子不錯。」
他看到美味的食材,就好想看到美麗的姑娘一眼,伸手便將那只麂子掂量了起來,「這只麂子大概得有二十來斤吧,若是放在府城,起碼得賣個二兩銀子,不過我們這地方,賣不上價。」
「那就二兩。」沈掌櫃開酒樓的,他不差這點銀錢。
「呃……」李大廚不知道沈掌櫃這是什麼意思,若是他們收購食材的話,應該往低了出價,怎麼還能往高了出呢?不過他說是大廚,其實也是給人當伙計,掌櫃的要怎麼說,也輪不到他說話,便又繼續看起別的獵物來。
「這些山雞、兔子不是什麼難見的東西,不貴,這幾只山雞我估模著也就兩三斤的樣子,算一百文錢一只吧,還有那兩只野兔,兩百文錢頂天了。」
「那就按照李大廚的價格算。」沈掌櫃听李大廚听完,便轉頭同方思勤三人說道。
「這……」方思勤上次也跟葉遠平去賣過獵物,那次在鎮上,他賣的價格都還沒這一半高,今天賣這些獵物,這沈掌櫃也沒稱,直接就按這大廚說的給他們高價,是不是太給他們優待了?
若是她自己,她肯定得多問兩句,可這獵物是葉遠平的,她也不好多說的,便偏頭看向葉遠平,「葉大哥,你看呢?」
「貴了。」葉遠平說道︰「我這兩只野兔,算一百文錢,三只山雞算兩百文錢,麂子一兩銀子。」
听到葉遠平這話,這沈掌櫃倒是高看了他幾分,便道︰「這東西都是我們大廚估出來的價,肯定是最合適的,就這樣吧。」
難得今天跟他們合眼緣,他願意給他們一點優待,不壓他們的價。
反正他明面上是這泰和樓的掌櫃,實際上,這酒樓又不是他的,他每年也要去跟自己東家交賬,這價格又是合情合理,難得看他們順眼,他就用這價格買,又有何妨?
可葉遠平也是一個不願意佔人便宜的人,他不願意收這麼多的錢,這沈掌櫃又要給他們這麼多的錢,這倒是讓一旁的李大廚看呆了。
平常大家去買東西,都是買家壓價,賣家抬價,今天怎麼反過來了?
見到他們因此還爭論了起來,方思勤便道︰「沈伯伯,不然這樣,您就給二兩銀子怎麼樣?」
「葉大哥,沈掌櫃是個仁義的商人,他不願意壓你的價格,這二兩銀子,你就不要再推辭,免得辜負了沈掌櫃的一番心意了。」
「你若是過意不去,下次獵到新鮮的、好的獵物,再給沈掌櫃送來呀。」方思勤朝他使了個眼色。
葉遠平便點頭答應了下來。