張秀英和鄭敏也撿了不少的金頂菇,這次可以說是收獲滿滿了,眼看天色不早,劉立民便道︰「走吧,這麼多也應該夠吃了,天黑了可不好走了!」
雖然說鄭敏和鄭強還有點留戀,想再多搞點野味,但是沒辦法啊,確實這天要黑了,在這深山老林里面,可怎麼辦。
眾人又往回走,路上劉立民又打了一只野兔,還抓了一條菜花蛇,這下鄭敏姐弟倆算是滿意了。
今天晚上肯定吃不完啊,明天接著吃。
回到家,鄭老見劉立民他們弄了這麼多野味回來,也不禁喜出望外。
劉立民笑道︰「立新,去地里挖點苦回來,今天晚上咱們吃苦野雞蛋湯,龍鳳湯里面也要加一些!」
劉立新高興地道︰「好勒大哥,我這就去!」
鄭敏好奇地道︰「立民,苦是什麼東西哦?」
劉立民笑道︰「不會吧,鄭姐,這個你都不知道啊?這個苦可是咱們川省的特產,又叫野蒜、小獨頭蒜或者薤白頭。它有清熱解毒、解暑、降燥、健脾開胃、健脾胃、身體排毒、美容養顏的效果,所以說吃了是很好的。咱們農村啊,經常用它和雞蛋一起炒做成蛋湯,好吃得很,今天咱們用野雞蛋,那味道就更好了!」
眾人都開始行動起來,野雞放了血,再用開水一燙,然後很快就把毛拔干淨了,把內髒什麼的都拿掉,洗干淨之後就可以備用了。
那條菜花蛇,也被開膛剖肚了,張秀英和鄭敏都不敢看,因為這個太血腥了,而且她們都怕蛇。
野兔也剝了皮,準備做成紅燒兔肉。
今天晚上劉立民可是當了大廚,母親王氏主要就是燒火了,其余幾個人都幫忙,所以說很快一大桌子豐盛的美味就做好了,美味的龍鳳湯,還有紅燒野兔肉,苦野雞蛋湯。
大家圍坐在一起,由于人太多,劉立民他們幾個都站著吃。
劉立新夾起一段蛇肉就往嘴里塞,看得鄭敏都皺眉了,她不由得問道︰「立新,真的好吃嗎這個?」
劉立新笑道︰「好吃極了,鄭姐,你大膽的吃,就跟雞肉差不多。」
張秀英也笑道︰「之前我也不敢吃,後來吃了一次,就覺得這真是人間的美味。」
說著張秀英也夾了一段,鄭敏還是不敢吃,畢竟那玩意兒想起來就嚇人。
所以她還是夾了一塊野雞肉,輕輕的咬下去,只覺得一股沁人心脾的香味,就從舌尖上,直達內心深處。
真好吃啊,鄭敏都想發出感嘆了。
鄭老也夾了一段蛇肉,一邊吃一邊笑道︰「小敏啊,吃一塊,這有什麼,想當年你老子我在打仗的時候,那什麼沒有吃過啊,沒有吃的,抓到什麼蛇,就直接用火一烤,你和小強啊是沒有吃過苦!」
鄭敏和鄭強被父親一說,都趕緊的夾了一塊蛇肉來吃。
還別說,吃起來真的太美味了,兩人忍不住又夾了一塊吃起來。
劉立民笑道︰「這道龍鳳湯,可不是普通的湯,還有這道雞蛋湯,它們都是藥膳,對身體很好的,比如說龍鳳湯吧,吃了之後是很滋補的,也有美容養顏的效果。」
鄭敏也好,張秀英也好,臉上都升起一片紅雲,實在是太好吃了,她們都不顧美女的形象了。
鄭敏又夾起一塊苦野雞蛋,送進嘴里。
咦,這個味道真的很獨特,也很好吃啊,鄭敏細細的品味著這道菜。
雖然說這個不像野雞肉和蛇肉那樣,但也是越品越好吃,苦的清香和野雞蛋的鮮味,融合在一起,非常的獨特。
鄭敏不由得身上都起了一層雞皮疙瘩,雙眼放光,盯著那盆苦野雞蛋湯。
沒想到這次來,還吃到了一生中都從來沒吃到過的好東西。
這個小劉醫生,真的好厲害,不但能治好父親的病,還會做這麼好吃的菜,她開始羨慕起張秀英來。
看到鄭敏盡吃雞蛋湯了,張秀英不由得開口問道︰」敏姐,你怎麼不吃肉啊,這野兔肉也很好吃哦!「
鄭敏嬌聲笑道︰「我比較喜歡吃素,這個苦野雞蛋湯,是我吃過的最好吃的菜!」
說著鄭敏又夾了一大塊野雞蛋,這野雞蛋是和苦碎沫混在一起的,所以吃起來非常的香。
這一頓飯吃得好不盡興,最後連湯帶汁都吃得干干淨淨了。
別看有這麼多肉,可現在是什麼年代啊,大家平時都很少吃葷的,這一次打牙祭啊,那肯定是個個都很能吃。
這要真是放開了吃,像劉立民這樣的青年,那一頓吃個兩三斤豬肉再加上兩碗干飯都不成問題的。
吃完飯,鄭敏和鄭強都還意猶未盡的樣子,盡管兩人的肚皮都鼓起來了。
鄭敏感慨地道︰「我終于明白了,爸,你為什麼不願意走了,現在弄得我都有點想留下來了!」
鄭老呵呵笑道︰「那可不行,你們年輕人也有年輕人的事業,不能總待在這里,更何況這里還是小劉的家,不是你們的家。」
劉立民听了笑道︰「鄭老,您客氣了,你們把這里當成家也沒啥呀,反正就是多幾雙筷子的事情。」
鄭強笑道︰「爸,我跟劉哥說好了,我準備入股鼎新公社辦的食品廠,到時候我可是經常要來的哦!」
鄭老點了點頭道︰「嗯,這件事情,你倒是做得對,我支持!咱們這個公社,還很貧窮落後,要讓鄉親們致富啊,鄉親們才會真心的愛咱們這個國家。」
鄭老還不知道,這事兒可是劉立民逼著鄭強答應的。
不過現在呢,鄭強是真心的想入股了,因為這樣一來,他就可以經常來這兒享受一下這些美味了。
看到鄭老和兒女開始變得融洽起來,劉立民就知道,鄭老的病肯定會好得更快了。
其實這個鄭強,也並不是想象中的那麼壞,只是有一些紈褲而已,因為他出生在這樣的家庭,再加上小時候估計鄭老也沒有怎麼管過,畢竟鄭老處在那個位置,所以工作肯定是很忙的,根本照顧不到家里,說白了這鄭強也好,鄭敏也好,應該都是比較缺少父愛的。