天色還沒亮，秦歌就麻利的起了床。
在不驚擾洛虞的前提下。
秦歌洗漱完之後就換了身衣裳進了廚房。
他今天早上，打算做點簡單的米粉。
正好老浣熊在幫忙做烤乳豬的時候，將那些小豬仔的內髒全部都掏出來了。
秦歌打算著手做肥腸粉。
川省的人民除了對兔兔愛得深沉之外。
還對肥腸有著某種獨特的執念。
亦或者說。
只要是腸子類的動物內髒。
川省人民都很喜歡。
不論是綦江的酸辣雞雜里，最好吃的就是雞腸。
火鍋里的鴨腸和鵝腸更是必不可少的美味。
牛腸在做鹵牛雜的時候，比牛肚和牛筋還好吃。
而那些最為常見的豬腸，則是被川省人民利用到了極致，不論是小腸、大腸都有明確的用途。
小腸不但可以用來做川省名菜軟炸扳指，還可以用來做聲名遠揚的川味香腸。
至于大腸的做法，那更是五花八門的了。
肥腸粉和肥腸面基本上都是早餐寵兒。
像干煸肥腸、紅燒肥腸、香辣肥腸等等……
在川省，非常永遠是必不可缺的菜肴。
秦歌當初在學手藝的時候，就對肥腸愛得深沉了，以至于騎車兩個點，去喝蓉城著名的肥腸湯。
「哎，現在想想當初也是有耐心喏！」
秦歌將肥腸粉燙好了以後，剛剛裝進湯碗里。
就瞧見洛虞抱著小雅，從樓梯上緩緩走下來。
秦歌也不知道小雅和洛虞是什麼時候起來的。
但是看著兩人的表情和神態，秦歌就感覺小雅似乎和洛虞非常親近的樣子。
因為小雅竟然還古靈精怪的趴在洛虞的耳邊，舉止親昵的和洛虞說著悄悄話。
秦歌注意到了小雅和洛虞的耳語動作，于是用力的咳嗽了兩聲，似乎在凸顯著他的存在感。
「小雅，你和洛虞在說什麼悄悄話呢？」
「爸爸，這是小雅和洛虞老師的秘密喲！」
小雅沖著秦歌狡黠的眨了眨眼楮，並不打算將女孩子之間的秘密，分享給秦歌听。
秦歌瞥見洛虞臉上那得意的神色，以及小雅那保護著秘密的小動作，心情也有些復雜。
日防夜防！
還是沒有提防住拱白菜的豬啊！
小雅環抱著洛虞的脖子，抬起頭往廚房里張望著，漂亮的血色眼瞳忽閃忽閃的，看著格外軟萌。
「爸爸，你今天在做什麼好吃的呀？」
「小雅聞著，就感覺特別香吶！」
秦歌內心的情緒雖然有些失落，但還是揚了揚手里剛做好的肥腸粉，如實相告道︰
「小雅，今天的早餐是肥腸粉。」
「你要吃辣的還是不辣的？」
小雅看著秦歌端在手里的那碗肥腸粉，有些糾結的咬著手指尖，整張小臉都皺成一團。
「爸爸，小雅兩種都想吃！」
「辣的肯定非常的有味道！」
「不辣的肯定特別的鮮美！」
秦歌放下了手里端著的那碗肥腸粉，重新給小雅燙了兩份粉絲出來，然後開始調配肥腸粉的配料。
「那爸爸就給小雅做兩份肥腸粉吧！」
「至于洛虞的話……」
秦歌瞟了眼洛虞那渾身散發的，難以掩飾的溫柔氣息，直接幫洛虞做了決定。
「洛虞你吃清湯的好了。」
「清湯的肥腸粉比較鮮美，湯很好喝。」
洛虞點了點頭。
她今天對辣味沒有多少執念。
洛虞帶著小雅坐在了餐桌旁邊等著，兩人趁著秦歌做菜的空隙，又繼續說著私密的悄悄話。
秦歌見小雅與洛虞這般親近，不由得撇了撇嘴，還是將注意力，先放在了手里的肥腸粉上。
肥腸粉最重要的步驟，就是打碟。
這個當然不是在夜店里的那種打碟。
而是川省方言，配制調料的意思。
秦歌用來盛裝肥腸粉的小碗稍微發生了點變化，並不是紅油抄手慣用的那種鐵碗。
而是白底紅花的瓷碗，白玉似的瓷碗邊緣，勾勒著花瓣的是形狀，遠遠看去就像是盛開的花朵。
秦歌在調料的時候動作很麻溜，濃香的雞粉和雪白的食鹽，以及紅汪汪的紅油辣子都放在碗底。
等到秦歌打碟完畢之後。
秦歌燙的粉絲也正好熟了。
秦歌把粉絲倒進碗里的時候，還不忘淋上了早就熬好的豬肺豬骨湯，紅亮的油花帶著芝麻浮起。
雪白的粉絲直接被那紅亮的油花裹住，與碗底調料充分的接觸，混雜得極為勾人食欲。
袁州早上起來鹵好的肥腸也是現切的。
並不是那種直接放在瓷盆里裝著的臊子。
所以在擺盤的時候，看起來格外的漂亮。
「小雅，這是你的兩份肥腸粉。」
「這碗清湯的肥腸粉是洛虞的。」
秦歌將肥腸粉端上餐桌後，還在竊竊私語說著悄悄話的小雅和洛虞兩人，都被肥腸粉吸引了目光！
不論是紅湯的肥腸粉還是清湯的肥腸粉，看著都非常的漂亮。
肥腸粉的表面除了堆放著秦歌切好的非常之外，還有點綴在其中的翠綠蔥花，以及金黃的豌豆。
透過肥腸粉那清亮的湯底，都能清晰的看見晶瑩剔透的粉絲，裹著紅油的肥腸粉有種撲面而來的辛辣味，而清湯的肥腸粉則是透著股鮮美的香氣。
「哇哦！」
「爸爸今天做的肥腸粉，看起來好美味哦！」
秦歌捏了捏小雅的臉蛋，打趣道︰
「小雅。」
「爸爸哪天做的食物，看起來不美味的？」
小雅捧著紅湯的那碗肥腸粉，仰起頭傻笑道︰
「嘿嘿，爸爸好像說得也對哦！」
「那小雅，就來嘗嘗爸爸做的美味肥腸粉吧！」
小雅夾著碼在米粉表面的肥腸，直接就送到了嘴里，她比較喜歡先吃堆在米粉、面條上的肉。
鹵過的肥腸看著是棕紅色的，肥腸圈里也處理得很干淨，沒有多少肥油。
肥腸剛入口。
那種軟軟糯糯的口感，就讓小雅用力的握緊了雙拳，然後再次從碗里夾起了塊肥腸來。
「爸爸做的肥腸好好吃啊！」
軟軟糯糯的肥腸，越嚼越香。
特別是在咀嚼的時候，肥腸里的肉香被充分的釋放出來，還有那滲透到肥腸里的湯汁都迸發了出來。
充斥在唇齒間的肥腸香味，讓小雅在不知不覺中，就吃完了碼在米粉上邊的肥腸！