在洛虞那殺人般的目光之下,秦歌端著那碗已經凝固成琥珀狀的姜糖水,瘸瘸拐拐的離開了房間。
盡管在下樓梯的時候,秦歌還有種頭重腳輕的虛弱感覺,但秦歌還是跌跌撞撞的來到了廚房。
廚房里被小雅折騰得滿地狼藉,四處都是灑落的水漬和糖漿留下的印記,就連灶台上都沾滿了糖漿。
「哇,廚房里怎麼變成這副模樣了……」
秦歌略微有些頭疼的揉了揉眉心,他對于廚房的整潔程度,還是有些輕微的強迫癥的。
所以每次在用完廚房以後,都會將廚房收拾得非常干淨整潔,不會出現這種滿是污漬的情況。
「爸爸,小雅是不是把你的廚房弄髒了呀?」
小雅怯生生的跟隨在秦歌的身後,手足無措的捏著衣角,漂亮的血色眼眸中也浮現出委屈的神色來。
「可是爸爸……」
「小雅真的不知道應該怎麼樣清潔廚房呀!」
「那些糖塊融化以後,就變得非常的粘稠啦!」
「灑在灶台上的糖漿根本就擦不掉呢!」
秦歌瞧見小雅那副都快要哭出來的模樣,連忙拿起抹布將灶台邊上的糖漬擦了兩遍,柔聲安慰道︰
「沒關系的小雅!」
「這些糖漬就交給爸爸來收拾吧!」
秦歌簡單的擦洗了兩邊灶台周邊的糖漬,就直接拿著堅固的鐵勺子,用力的青花瓷碗里攪拌著。
那完全凝固在青花瓷碗底的姜糖水,總算被秦歌重新倒了出來,回到了架在灶台上的鐵鍋里。
「小雅你仔細看著哦!」
「姜湯就是這樣熬制出來的!」
秦歌將灶台的火焰點燃了以後,那凝固成琥珀狀的姜糖水,很快就在火焰的溫度下逐漸融化。
而那塊被包裹在姜糖水中的女敕姜,也伴隨著姜糖水的融化,逐漸懸浮在晶瑩剔透的深褐色糖稀上。
經過再次加熱的姜糖水,帶著種奇特的焦糊的香味,就和那種燒焦了糖塊氣味相差不多。
「爸爸,小雅覺得這種焦糊的香味也挺好聞的,感覺整個廚房里都充滿了甜甜的味道呢!」
小雅就搬著小板凳,站在秦歌的灶台邊上。
其實按理來說,像廚房這種比較危險的地方,秦歌是不想讓小雅太早就接觸到的。
如果小雅不小心被廚房里飛濺的油漬燙傷了的話,那秦歌肯定是不會原諒自己的!
不過秦歌今天做的姜糖,相對而言還是比較溫和的食物,所以秦歌就默認了小雅的旁觀行為。
「小雅喜歡聞這種焦香焦香的糖味嗎?」
「嗯嗯!」
「小雅超級喜歡這種焦糊焦糊的香味!」
小雅激動得握緊了小拳頭,滿臉通紅的說著。
「那爸爸等會兒,就給小雅做份焦糖布丁吧。」
「能夠完美的彰顯出焦糖的香味哦!」
秦歌用鍋鏟攪拌著鐵鍋里的粘稠糖稀,在觀察著糖稀黏稠程度的同時,還不忘回頭笑道︰
「小雅,你認真的看著爸爸手上的動作哦!」
「等會兒小雅如果想制作姜糖的話,等看會了以後,也可以親自動手試試呢!」
「畢竟,像姜糖這種簡單易學的小零食,小雅能夠自己做出來的話,吃起來才會更加的香甜喲!」
秦歌挽起了袖子。
沒錯,他打算用制作麥芽糖的辦法來制作姜糖,過程的確是非常簡單的,讓小雅動手操作也沒問題。
秦歌握著兩雙筷子,徑直挑起了鍋里粘稠的糖稀,糖稀在半空中扯出了晶瑩剔透的糖絲。
秦歌手里的筷子不停的纏繞著糖絲,就像是正在用筷子卷毛線般,將牽扯出絲的糖稀繞在筷子上。
在兩雙筷子的扭動下,深褐色的糖稀被不斷拉長,給人種緊實和綿軟的感覺。
手里的糖稀,就好像是那種比雲朵還要綿軟蓬松的棉花糖,在秦歌的雙手的不斷拉扯之下變了顏色。
秦歌那就像是擰麻花般的動作,讓原本呈現出深褐色的糖稀,變成了綿實而緊致的乳白色。
秦歌見手里的糖稀已經拉扯得差不多了,就直接用廚剪,將已經定型的姜糖剪成了拇指大小的糖段。
趁著糖段還稍微有點粘性的時候,秦歌趕緊將剪好了的姜糖,扔到了白芝麻碗里打了個滾。
僅僅只是個照面的功夫。
那裹滿了白芝麻的姜糖,就這樣新鮮出爐了!
「小雅,你要不要嘗嘗姜糖的味道啊!」
秦歌將做好的姜糖都捧到了小雅的面前,臉龐上那硬朗的線條,也因為笑容而顯得柔和了許多。
「既然爸爸誠心誠意的問咯!」
小雅微微抬起下顎,神情高貴宛如女王。
「那小雅就樂意之至的品嘗兩塊姜糖吧!」
其實小雅早就惦記著姜糖的味道了!
她將新鮮出爐的姜糖塞進了嘴里,在姜糖接觸到口腔的瞬間,小雅就不自覺的眯起了眼眸。
「哇哦,這就是姜糖的味道嗎?」
「真的超好吃啊!」
因為小雅的嘴里還咀嚼著姜糖,所以說話時還有種含糊不清的感覺,但這並不妨礙她歡愉的情緒。
「洛虞老師,你也嘗嘗爸爸做的姜糖唄!」
「真的非常好吃,小雅絕對不騙你!」
小雅將掌心里的姜糖,送到了洛虞的面前。
特別是,小雅那雙漂亮的血色眼眸更是忽閃忽閃的,眼底充滿了讓人無法拒絕的真摯神色。
「那我就吃一顆姜糖吧。」
洛虞還是按捺不住對姜糖的好奇心,但她又並不想在秦歌的面前服軟,于是神情淡漠的補充道︰
「這是小雅請我吃的姜糖,和秦歌你無關!」
洛虞將姜糖扔到了嘴里。
姜糖剛入口的時候,飽含著濃郁生姜氣息的甜味,混雜著芝麻的香味,在唇齒間彌漫開來。
洛虞原本還以為姜糖吃起來會非常的綿軟,但在咀嚼姜糖的時候,卻發現剛出爐的姜糖非常酥脆。
牙齒咬上去的時候,還有種稍微有些粘牙的酥脆感覺,而且芝麻的濃郁香味也在咀嚼時直接炸開。
將姜糖那甜膩的滋味沖散了許多,搭配著生姜那刺激性的味道,芝麻的香味更是無比醇厚!
在洛虞看來,秦歌變廢為寶做出來的姜糖,放在渝州城里的話,確是最美味的小零食了!
香甜的姜糖在舌尖綻放。
讓洛虞那郁悶的心情,也逐漸好轉!
「哎,看在姜糖的面子上。」
「我還是原諒小哥哥吧!」