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第167章 ︰鐵板魷魚須,香辣爆表!

秦歌將手里的鐵板魷魚放在了餐桌上。

得意洋洋的笑道︰

「喏,這是你們心心念念的鐵板魷魚!」

秦歌用來盛裝魷魚須的鐵板很大,端出來的時候,都能直接佔據蜘蛛女的半張餐桌。

最後還是蜘蛛女迅速的收起了餐桌上的瓶瓶罐罐,這才讓秦歌的鐵板魷魚勉強放在餐桌上。

「我原本還以為這條魷魚須是遭受過核輻射的緣故,所以魷魚須的體型才會變得如此龐大。」

「沒想到,這條魷魚須本身就比較粗壯,應該是那種生活在混沌深海里的巨型魷魚了。」

如果想要處理這種體型龐大的魷魚須,自然是不能將整條魷魚須放在鐵板上煎炒的,那樣不容易熟。

所以必須要切成細條以後,再搭配著蔥姜蒜等調料翻炒,當然了辣椒自然也是必不可少的。

在秦歌看來。

夜市的燒烤文化中,如果沒有辣椒。

那就是沒有靈魂!

就算是再怎麼好吃的鐵板魷魚須,如果不添加辣椒進行調味的話,吃起來也沒有什麼味道。

所以秦歌在煎炒鐵板魷魚須的時候。

完全沒有吝嗇辣椒的用量。

以至于鐵板魷魚剛剛端上來,撲面而來的就是濃郁的辛辣味,使得等待在餐桌邊的眾人神情一震。

用來盛裝魷魚須的餐盤,是塊黑漆漆的鐵板。

那黑亮的鐵板,也不知道秦歌是從哪兒翻找出來的,竟然和煎炒得白女敕發亮的魷魚須格外的搭配。

因為是剛出鍋的緣故,所以鐵板上還冒著滾燙的熱氣,油珠珠的鐵板上蜷縮著瑩白如玉的魷魚須。

切成細條之後的魷魚須,在經過鐵板的煎炒之後,就由略帶透明質感的白色,變成了緊實的玉色。

屬于魷魚的奇異香味,也在撲面而來的辛辣氣味中,顯得愈發的醇厚誘人。

「都愣著做什麼?」

秦歌見眾人還呆愣愣的站在原地,趕緊招呼道︰

「趕緊過來吃鐵板魷魚須啊!」

洛虞是親眼見著,秦歌動手處理這條體型龐大的魷魚須的,所以並沒有感到多麼驚訝。

「既然大家都不敢嘗試鐵板魷魚須。」

「那我還是先幫你們嘗嘗味道好了。」

反正這道鐵板魷魚須,也是洛虞幫忙烤出來的,所以洛虞在動手夾菜的時候,完全沒有負罪感。

畢竟剛才在洛虞幫秦歌點火烤鐵板魷魚的時候,就已經被那誘人的香味,饞得不要不要的了。

天知道洛虞剛才到底經受了什麼樣的折磨喲!

鐵板上的魷魚須在爆香了以後,搭配著紅蔥以及青蔥等配菜,在迅速翻炒的過程中香味愈發的濃郁。

那種層次分明的魷魚香味,是洛虞從來沒有品嘗過的,就算是混沌深海的海魚,都沒有這麼香!

「畢竟,這道鐵板魷魚也有我的功勞。」

洛虞直接用筷子夾起了長條狀的魷魚,這是直接用魷魚須切出來的,所以上邊還有脆女敕的吸盤。

洛虞之前看著秦歌處理魷魚須的時候,還覺得這種體型龐大的魷魚須,讓她有種不可名狀的恐懼感。

但是,等到鐵板魷魚須烤好了以後。

洛虞就顧不上那些詭異的感覺了,直接就將魷魚條塞進了嘴里,香辣的滋味瞬間就在舌尖爆開!

「這魷魚須的味道,果然很不錯啊!」

洛虞忍不住睜大了眼楮,然後開始咀嚼起來。

「就是味道稍微重了點,特別辣!」

洛虞發現秦歌在做菜的時候。

似乎非常喜歡用辣椒作為調味料。

這難道是秦歌的小癖好嗎?

「夜市文化中必備的鐵板魷魚須,要是不做成香辣的味道,那還怎麼好吃喲?」

秦歌也順手夾了塊魷魚須放進嘴里,像這種體型龐大的魷魚須,在煎炒出來以後就容易肉質綿軟。

所以,秦歌在煎炒鐵板魷魚須的時候,非常的注重火候的掌控,總是叮囑著洛虞精細的操縱火焰。

「而且,我也沒有覺得放的調味料很重啊!」

秦歌再次往嘴里塞了塊魷魚條,仔細品味起來。

果不其然,魷魚條在咀嚼起來的時候,那種本身的柔女敕口感,就自然而然的中和了麻辣的香味。

雖然體型龐大的魷魚須,吃起來的時候會呈現出一種柔軟的質感,但是卻不會讓人感覺到綿軟。

秦歌最討厭那種過于綿軟的魷魚須。

所以。

他對自己做的這道鐵板魷魚須還挺滿意的!

「小雅,你真的應該嘗嘗爸爸做的鐵板魷魚須,簡直比香辣烤豬蹄的味道還要好!」

秦歌非常貼心的給小雅夾了兩塊魷魚條,剛好能夠擺放在小雅面前的盛放烤魚的鐵盤子里。

小雅抬起頭,沖著秦歌甜甜的笑道︰

「嘿嘿,謝謝爸爸幫小雅夾菜!」

「爸爸做的每道菜都很好吃!」

小雅的馬屁總是能夠潤物無聲的拍到秦歌的心坎里,讓秦歌感覺到身心舒坦。

還有什麼,是比女兒的崇拜更加美妙的呢?

秦歌給小雅夾的魷魚條,是屬于魷魚須的觸須尖的部位,這里的肉質是最緊實、也最好吃的部位!

整根魷魚須,就僅僅只有這麼兩塊觸須尖。

都被秦歌夾到了小雅的烤魚盤子里。

「嘿嘿,鐵板魷魚聞起來就很香吶!」

小雅迫不及待的將魷魚須塞進了嘴里。

咀嚼起來的時候,魷魚須非常的彈牙。

那種脆生生的口感中,又帶著點難以言喻的軟女敕,再加上魷魚須尖上遍布的細女敕小吸盤……

幾乎每個小吸盤里,都在不經意間充盈了許多的調味料,辛辣而咸香的味道刺激著小雅的舌頭。

小雅忍不住多咀嚼了兩下,忽然痛呼一聲。

「哎呀!」

小雅捂著腮幫子,沮喪的說道︰

「爸爸做的鐵板魷魚須實在是太好吃了!」

「小雅剛才不小心都咬到嘴巴了!」

秦歌托著小雅的下巴,檢查著小雅那被牙齒咬破的口腔內壁,又是好笑又是心疼。

「小雅吃東西的時候,要細嚼慢咽的才行哦。」

「這里的鐵板魷魚須還有很多呢!」

「又沒有人會和小雅爭搶吶!」

小雅舌忝了舌忝沾著辣椒的嘴唇,指著圍攏在餐桌邊上的蜘蛛女和蘭婧雪等人,委屈巴巴的說道︰

「可是爸爸!」

「精靈姐姐和蜘蛛姐姐吃魷魚須的速度比小雅快多了,他們怎麼沒有咬到嘴巴 ?」

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