所謂的酸辣雞雜，就是將雞腸、雞郡肝、雞心和雞肝都搭配起來翻炒，加上酸蘿卜、酸豇豆和泡椒。
因為所選用的主要食材都是雞的內髒，所以賣相上看起來並不討喜，切得較碎的雞雜也不太好夾起來。
所以蘭婧雪和洛虞，都不約而同的避開了這道菜。
「雞雜就是雞的內髒吧？」
蘭婧雪朝著正在咕嚕冒泡的干鍋瞥了眼，淡青色的眼眸中透著幾分嫌棄的神色。
身為高貴而優雅的精靈族小仙女，蘭婧雪對于粗粗鄙的動物內髒，還是本能的有種排斥心理的。
「內髒這種東西，就算是廚藝再怎麼好……」
「做出來的味道，肯定也非常的難吃吧？」
蘭婧雪記得，末日帝國的亡靈族就很喜歡生食內髒，那些骷髏們最喜歡做的事情就是挖人類的心肝。
或許是因為亡靈族的骷髏們，渾身上下都是光禿禿的骨頭架子，所以才會對鮮血淋灕的內髒愛得深沉。
但是蘭婧雪看見那些在肋骨間晃動個不停的內髒，就感覺有種難以言喻的惡心感覺。
所以，身為精靈族的傲嬌小仙女。
蘭婧雪是打死都不會品嘗內髒這種髒東西的！
「蘭婧雪妹子，你這是對雞雜心存偏見吶！」
秦歌倒是沒有理會蘭婧雪對雞雜的嫌棄，而是直再度夾了一筷子雞腸放進了碗里。
雞腸經過爆炒之後變得極有韌性，微微卷曲的雞腸內側，還沾染著切得細碎的泡椒。
泡椒粒要牙齒咬下去的瞬間，那種酸爽的辣味就席卷而來，每次咀嚼都能夠帶來全新的體驗。
酸辣入味的雞腸，讓秦歌又扒了兩口米飯。
蘭婧雪雖然對酸辣雞雜的味道有些好奇，但還是遲遲沒有朝著酸辣雞雜伸出筷子。
蘭婧雪的筷子懸在半空中停留了片刻，然後就撈起了兩片白女敕的水煮肉片，篤定的說道︰
「酸辣雞雜還是你自己留著吃吧！」
秦歌將口感細膩的雞肝埋在了米飯里，感慨道︰
「真是些以貌取人的妹子們吶！」
「你們對酸辣雞雜的力量，真的一無所知！」
洛虞見秦歌似乎在為酸辣雞雜打抱不平，不由得輕輕的勾起了嘴角，神情繾綣的朝著秦歌眨了眨眼楮。
「秦老板，我其實對雞雜並沒有什麼偏見。」
「但是我今天想吃的菜肴口味是麻辣。」
「如果明天我想吃酸辣口味的菜肴。」
「我會很樂意來品嘗你的這份酸辣雞雜。」
對了！
秦歌猛地抬起頭。
「果然還是和洛虞老師的異癖有關系嗎？」
洛虞的異癖是人生百味！
之前秦歌對洛虞的異癖還沒有半點頭緒，現在看來或許是洛虞每天都會改變喜歡的味道。
今天剛好處于洛虞對麻辣的味道感興趣的時候。
所以聚集了麻辣鮮香、燙女敕爽滑的麻婆豆腐，可以給洛虞帶來極致的愉悅感和滿足感。
「是啊，我這異癖稍微有點麻煩。」
洛虞單手支撐著下顎，朝著秦歌拋了個媚眼。
「只怕今後打擾秦老板的日子還多著呢。」
「就是不知道，秦老板願不願意滿足我了。」
洛虞不愧是被譽為帝國妖姬的狐狸，舉手投足間都散發著渾然天成的魅惑之氣，再加上語言的挑逗……
秦歌的呼吸也變得沉重了許多。
和洛虞這種勾魂奪魄的狐狸打交道，只怕應該在餐館里多準備幾杯涼茶才行，用來消暑降火！
「爸爸！」
笑容明媚的小雅忽然湊到了秦歌的面前。
「小雅剛才都沒有注意到酸辣雞雜哦！」
「雖然小雅沒有吃過雞雜，但小雅相信爸爸的廚藝，肯定可以將酸辣雞雜做得超級好吃噠！」
秦歌看著小雅那燦爛的笑臉，心中的旖旎邪念也煙消雲散，還是自家的小棉襖比較暖心吶！
「小雅真的可以嘗嘗雞雜的味道。」
秦歌見小雅的飯碗都已經見底了，還專程起身幫小雅添了一碗飯，畢竟酸辣雞雜還是很下飯的。
而且小雅的食量，一般都是兩碗米飯的樣子。
秦歌將手里的米飯放在了小雅的面前。
「爸爸也知道，小雅女王是不會挑食的！」
秦歌還特地瞥了眼坐在餐桌邊上的蘭婧雪，他感覺自己應該培養小雅正確的三觀。
讓小雅在面對食物的時候，能做到平常心對待，就算是不喜歡吃的食物，也要盡可能的嘗試嘗試。
「嗯嗯，小雅才不會挑食的呢！」
小雅捧著白米飯，美滋滋的夾起了塊雞郡肝。
雞郡肝在白米飯的映襯下散發著油亮的光澤，表層還粘附著泡椒的碎粒，酸辣的香味直接撲面而來。
「其實，酸辣雞雜聞起來還挺香的嘛！」
「當然啊！」
秦歌忍不住揉了揉小雅的腦袋。
他覺得自己還是有必要為被嫌棄的內髒們正名。
「小雅今後千萬不要以貌取人哦，其實動物內髒只要好好處理的話，真的是非常難得的美味。」
「就像是這份酸辣雞雜，看著雖然賣相不怎麼樣，但味道吃起來是真的好。」
秦歌吃飽了以後，就喜歡給小雅講講人生道理。
因為衣食住行中，就蘊藏著為人處世的哲學。
這些接人待物的道理，都是秦歌要交給小雅的。
「小雅你仔細的品味品味，這些菜肴里面也融入了做人做事的道理的，並不只是填飽肚子那麼簡單。」
「就比如說像爸爸這樣低調的人，看起來似乎很好欺負，但實際上卻是個深藏不露的高手。」
「所以，小雅你能有點感悟了沒有？」
小雅完全被酸辣雞雜的味道給折服了，那種刺激的酸辣味讓口水不停的分泌，根本就無法接話。
「唔唔……爸爸說得很有道理啊！」
「品嘗了酸辣雞雜之後，小雅的感悟就是酸辣雞雜用來搭配白米飯，真的超級好吃的！」
秦歌臉上的笑容微微有些僵硬。
他剛才說了那麼多的大道理。
然而在小雅的眼里，就只剩下了好吃這兩個字。
實在是讓秦歌有種莫名的挫敗感。
好吧，小雅的感悟的確也很有道理。
酸辣雞雜本身就是很合適的下飯菜。
「小雅真棒，至少勇于嘗試吶！」
蘭婧雪總感覺秦歌是在指桑罵槐的奚落她，于是氣鼓鼓的伸出筷子，夾了根雞腸出來。
「誰還不是個敢嘗新鮮的異獸啦？」
「我倒要看看，你這酸辣雞雜有多好吃！」