這要是突然給他家這麼高的工錢，大家心里恐怕會有意見。
看清他臉上的疑惑，蘭子月給他一次說話的機會。
他遲疑片刻，而後開始起心里的顧慮。
「確實，我這樣突然給他加工錢，別人肯定不服氣，那這樣好了，現在天還早，讓他再當著我們倆的面殺三百只雞鴨鵝。」
就這樣，店里忙得不可開交時，大頭已坐在小凳子上。
熟練地給雞鴨鵝褪毛。
手法干淨利落，幾乎每一只就半分鐘的時間。
手速快到叫蘭子月都看不清楚。
她自己以前也幫過廚，處理雞鴨也要拔毛，她自以為自己的速度很快，沒想到跟他一比，完全不佔優勢。
就這速度，完全都趕得上除毛機器的效率了。
「半個時辰，一分不多半分不少。」蘭子月看像漏斗，很滿意地看著大頭。
早知道他這麼厲害，她就不用花那麼多錢請人了。
「東家，您還需要我做什麼？」大頭干完活後，一臉慌張地看著蘭子月。
都怪他管不住自己嘴，才會惹她和貓叔不高興了。
希望東家不要趕他走，他真的很需要這份工作。
「大頭，你做的很好，你不是還要去運貨，你去吧！」蘭子月瞧出他眼底深處的不安。
暗自感嘆到他還真是個老實人。
多虧他以前的東家不懂惜才，才會錯過這麼好的一個伙計。
「貓叔，這下你沒意見了吧？」蘭子月問。
貓小耳搖搖頭，真是不看不知道，就那手法，以前到底處理過多少只家禽。
要讓他來，半個時辰也未必能處理好一只雞。
他哪里還有什麼意見。
兩人這邊商量好後，伙計來報，說是吉時已到，請他們出去剪彩。
里啪啦一陣聲音過後。
許多百姓听著吆喝聲，紛紛上門來點一些東西試吃。
油炸食品在現代很常見，可在古代卻是稀罕物。
油炸的東西費油。
菜籽油一小壇子只有五斤也要六十文錢左右。
而用同樣的價錢能得到一大板豬油或者是板油。
熬煮出來最少也有十斤左右，油渣子還能留下來煮面。
味道也不錯。
再者就算天機國是諸國之中最為富裕的國家，也不是所有平民百姓舍得拿雞鴨去油炸的。
故而不少人一問今兒大酬賓雞腿五文錢一只，還送一碗雞湯，起了一試的心思。
一吃不要緊，舌尖立馬就被雞湯的鮮味給征服。
「娘親，好好吃呀！」
見來人有些多，跑堂忙不過來，蘭子月幫著上了幾次才菜。
才放下手中那碗雞湯，就听到小孩子的稱贊聲。
她很喜歡孩子。
隨即吩咐跑堂的宣布，只要是帶孩子來店里吃東西。
還免費再送兩只雞腿。
吃次消息一出，外頭立馬來了不少排隊的孩子和大人。
見狀，蘭子月叫貓小耳和大頭他們把後院多余的凳子挪出來，讓給他們坐。
立馬博得不少好感。
之後的幾天，炸烤店漸漸有了名氣。
要想買雞腿什麼的，都得要提前。
為避免來買雞鴨的客人太多，影響大家的時間，又擋別家生意。
蘭子月特別推出預定計劃。