說起這個事情,陳漢彪就來氣。
「你吃過最正宗的麻辣小龍蝦嗎?」
這樣一個問題倒是把女子給問住了。
女子沉默了一會兒,然後搖了搖頭。
陳漢彪就得意的說道。
「既然你都沒有吃過,那你又怎麼知道我們這里的麻辣小龍蝦不是最正宗的呢?」
女子又是一陣沉默。
但是羅城這時候卻站了出來。
「你應該也是一個廚師吧。」
羅城忽然開口,女子則驚訝地看著他。
「你是怎麼知道的?」
「我只需要看你的雙手就知道了。」
羅城指著女子的雙手說道。
只見女子的手上滿是干繭和刀疤。
這和她這一身精致的形象完全不同。
女子恍然。
「那又如何?你們這家店終究不是最正宗的做麻辣小龍蝦的店。」
「你這麼說,難不成是認為你做的麻辣小龍蝦比我們這家店要好吃?」
陳漢彪笑著問道。
「當然,我可是學過不少年的麻辣小龍蝦的做法。」
女子挺起胸昂起頭,一副很是自信的樣子。
「哦?那能夠試一試嗎?我也想要嘗嘗學過不少年的麻辣小龍蝦,到底是什麼味道?」
羅城謙虛的問道。
「哼,今天就算是我心情好,就做一道菜給你們嘗嘗。」
說罷,女子直接走進了廚房。
林青看見女子,被嚇了一大跳。
「你是誰?為什麼擅闖廚房重地?」
林青連忙質問著。
「我是進來做菜的,你們老板要求我在這里做一道麻辣小龍蝦給他嘗嘗。」
女子解釋道。
接著羅城也就跟著走了進來。
林青看見了羅城,便也相信了女子說的話。
乖乖的把位置讓開。
女子順勢走了上去,顛了一兩下鍋。
然後就開始清理小龍蝦。
「做麻辣小龍蝦最關鍵的就是在于小龍蝦的清理,還有小龍蝦的開口位置,如果能夠讓小龍蝦灌入所有的湯汁,那小龍蝦就能夠保證最原始的美味。」
女子一邊說著一邊處理著小龍蝦。
羅城也緊盯著她的動作。
絲毫沒有松懈。
女子雖然速度極快,但是在羅城的眼中卻沒有絲毫漏洞。
所有的動作,所有的操作都被羅城記在心里。
「處理了小龍蝦之後,緊接著就是翻炒辣椒,辣椒的味道必須要和小龍蝦合二為一,不然的話,就不能夠被稱之為正宗的麻辣小龍蝦。」
「在翻炒的同時,我們還必須要對小龍蝦進行湯汁的澆灌,讓他們能夠喝到足夠的湯汁。」
女子一邊說著一邊進行著操作。
不多時,一盤香噴噴的麻辣小龍蝦就完成了。
這一股香味做出來,著實要比林青做的那一盤小龍蝦要香得多。
只是聞著這股味道就食欲大增。
「這味道真香!」
陳漢彪也忍不住大叫了一聲。
只不過,林青拿起一只小龍蝦放入嘴中,細細品嘗之後,卻是搖了搖頭。
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「你這是什麼意思?是在質疑我做的小龍蝦嗎?」
看見林青搖頭,女子忍不住問道。
「不是質疑你做的小龍蝦,你做的這道菜的確非常美味,而且也比我做的要好吃得多,但是我還是得說上一句,這並不是我吃過最好吃的麻辣小龍蝦。」
听見他這麼一說,女子脾氣頓時就上來了。
「哦?你的意思是說我做的麻辣小龍蝦不合你的胃口唄?」
「並不是,你做的這一道麻辣小龍蝦,味道已經很好,只不過我吃過更好吃的麻辣小龍蝦,所以對你做的菜並不怎麼感冒。」
「喲?那我倒是想要知道你吃過的最好吃的麻辣小龍蝦是誰做的?」
女子忍不住發問。
這時,林青也將目光看向了羅城。
答案顯而易見。
「他?」
女子指著羅城問道。
見到林青點了點頭,然後女子便是不屑的輕笑出聲。
「這怎麼可能,看他這樣子也不像是一個會做菜的人。」
「那你可就錯了,我這一身的手藝可都是老板教我的。」
林青搖頭否認道。
「他說的都是真的?」
女子看向羅城,表情之中顯露出些許疑惑。
「沒錯,這道菜的確是我教他的,不過我也不敢保證我做出來的麻辣小龍蝦就符合你的胃口。」
「呵呵,既然你承認你是一個廚師,那不如就做一道菜出來嘗嘗?至少也讓我知道,我為什麼會在他的眼中輸給你。」
女子不服氣的說著,眼楮一直死死的盯著羅城。
羅城知道這件事情躲不過去,也只好點了點頭。
「既然如此,那我就露兩手給你瞧瞧。」
說罷,羅城就開始行動。
他的步驟和女子的步驟其實一模一樣。
只不過在過程當中有一些細微的區別。
羅城清理龍蝦的時候會在會在龍蝦的周圍都給他開個口。
一方面是能夠讓龍蝦更容易入味,一方面也是能夠讓龍蝦更容易月兌殼。
吃麻辣小龍蝦最煩的事情,無非就是給他剝殼。
所以有很多客人不想吃麻辣小龍蝦也是有原因的。
羅城為了解決這一件事情,便有了這樣的想法,在上一世的時候,曾經親自試驗過,也就得來了這樣的結果。
他把所有的小龍蝦都試了一遍,然後將他們放進水中小火炖煮。
將所有的小龍蝦全部都煮熟了之後,全部撈了出來,然後放入油鍋,大火翻炒。
等著所有小龍蝦都炸至金黃色,然後再放入蔥姜蒜爆香。
折到所有的香味都出來之後,羅城就趕緊放入辣椒,然後進行翻炒。
不多時,所有的湯汁都進入了小龍蝦的殼。
看見這樣一幕,女子就知道這場比試是她輸了。
「這怎麼可能,你是怎麼知道小龍蝦能夠這麼做的?」
羅城關于小龍蝦的做法著實讓女子有些驚訝。
「這都是我的經驗。」
「你的經驗?」
「沒錯,我曾經學習過不少關于小龍蝦的做法,可是終究沒能夠找出屬于我自己的一種套路出來,所以我就想著能不能用自己的方法去對小龍蝦進行烹飪,結果功夫不負有心人,終于讓我研究了出來,這也算是對我多年以來的研究,表示感謝了。」
羅城說起這件事情的時候,腦海中已經回想到了前世他研究小龍蝦的時候。
那一段時間著實是他最快樂的時光。
可是他如今這副年輕的模樣,卻讓女子百思不得其解。
看羅城的樣子也不過才是一個二十來歲的年輕男子。
為什麼感覺羅城就像是一個非常有故事的人呢?
忽然間,女子有了一個大膽的主意。
「不知道你收不收徒?」
「不是吧,你就憑借這麼一道菜,就想要拜我為師?」
「餐飲這個行業,只要有一道菜能夠做到精通,那對于一個廚師來說就已經非常不錯了,所以我想把麻辣小龍蝦做的菜做到精通,這樣說起來我也能夠有一個拿手菜。」
「所以你就想拜入我的名下,向我學習麻辣小龍蝦?」
「沒錯。」
女子很是認真的說道。
可是羅城卻擺了擺手。
「要我教你沒有問題,不過你也得拿出一點你的實力,就單單只是憑借你剛剛的那一些本事,可沒辦法讓我動心。」
「這你放心,我肯定不只會那麼一點招數。」
女子拍著胸脯保證道。
羅城點了點頭,隨後問了一句。
「你叫什麼名字?」
「徐佳。」
「好,那以後這間廚房就歸你了,你做這里的主廚,若是有什麼不懂的地方,可以隨時向我提問,只要你按時完成客人的任務,你想問什麼問題,我都能夠給你解答。」
羅城的保證,是徐佳最想要得到的寶藏。
因此,徐佳也就留了下來。
有了徐佳的加入,羅城也就跟著變得輕松起來。
正好可以緩解他這幾天的哀傷。
可是才剛剛過了兩天,羅城就發現了一件很不對勁的事情。
「羅城,給我來三斤小龍蝦。」
羅城坐在店門口,現在已經是十一點半,正是周圍上班族下班的時候。
可是來人,羅城卻非常熟悉。
上一次羅城在高中同學聚會的時候,還見到過。
她便是周瑞。
「你怎麼又來了?」
羅城忍不住問了一句。
「我怎麼就不能來了?難道你這店里還做了這樣的規定?」
「那倒不是,只是覺得有些奇怪,你難道不上班嗎?」
「我當然要上班啊,我就在那邊的百貨超市上班,下班了我就過來了。」
羅城不由得有些無語。
當然如果只是這麼一天,他倒不覺得有什麼事情。
但是,周瑞已經連續來了好幾天了,每天都會帶著一些朋友過來,雖然說看起來倒是沒有什麼太大的問題,但是羅城知道他這是在照顧自己的生意。
「你用不著這樣,你們一個月又能有多少工資?來吃幾天估計就得把一個月的工資都吃出去吧?」
羅城的眼中閃過一絲擔憂。
「其實也沒那麼狠,最多也就是吃掉半個多月的工資吧,後面幾天我就得吃土了。」
周瑞吐了吐舌頭,話雖然是這麼說,但是她卻一點也不後悔。
羅城都不知道該怎麼去勸說,但是這時候他也感受到了來自周瑞的那一股莫名的情誼。