第一百一十九章給王守仁的保障
王平安夸張的告訴鐵平和趙浩，蒸餾過的酒的味道會更加清醇，純度會更加高，不會喝酒的人，一杯下肚就能醉倒，就算千杯不醉的人，也喝不完一壇酒。
「當然將新酒埋在地下，讓其沉澱一陣子，口感會更加好了。」
「少爺，你不要說了，再說下去，我會忍受不住，現在就將壇子里的那些新酒全部喝掉。」鐵平馬上阻止王平安再說，他的酒蟲完全被勾引起來了。
趙浩在旁邊一直點頭，表示他贊成鐵平的話。
王平安笑了笑，說道︰「好，我不說了，你們要時時關注酒壇的情況，一壇滿了換另一壇，大鍋里的酒沒了再倒入新酒，今天將酒蒸餾一遍，記住不要讓火熄滅了。」
「是。」
听到吩咐後，鐵平和趙浩開始雙眼關注酒壇和大鍋和火勢。
「呼！呼！呼！……」
鐵平往爐灶中增加了幾根干燥的柴火，使爐灶內的火勢越燒越旺，源源不絕的熱量不停的散發著。
酒本身就是一種容易于揮發的物液體，現在在不停地加熱下，頓時，以驚人的速度揮發著。
酒變成酒蒸氣後快速的充斥著覆蓋在竹管上面的牛皮，使牛皮快速的膨脹，鼓了起來，這是因為牛皮的密不透風性導致的。
上面的牛皮雖然密不透風，但是大鍋和木桶固定處，雖然已有大量的毛巾覆蓋住，但還是有微弱的酒器散發出來，導致那些毛巾都已經濕透了，酒香之氣也蔓延整個內院。
這些酒氣散發的微乎其微，絕大部分往牛皮方向飄，它們想沖破牛皮，然後散逸出來，但是它們根本無法穿透牛皮，散逸出來。
好在王平安在牛皮中空出一道出口，那就是那根竹管。
酒氣在無法向上沖破牛皮後，那一股股酒中精華立即快速的順著竹管蜂擁而去。
嘩啦啦！嘩啦啦∼∼∼
就在那酒氣進入竹管當中，王平安早已經準備好一桶冰涼的井水放到旁邊。
王平安拿起水桶，就朝著竹管上快速的淋了下去，冰涼的井水，瞬間冷卻了溫熱的竹管，本來涌進竹管中的酒氣遇冷後紛紛化氣為酒，順著竹竹管往著另一端的空酒壇中直流而下。
隨著爐灶中的大火不停的燒著，沒過多久，就看到那口空酒壇的牛皮慢慢的鼓起來，一個酒壇杯蒸餾過的酒水給灌滿了……
隨即，王平安再次將一只空著的酒壇拿了過來，將竹管連帶牛皮再次封好，再次以相同的手法反復使用，要將這壇空酒壇再次灌滿。
時間，就在這反復的蒸餾的過程中，悄然流逝。
酒本身就易于揮發，只要稍微加熱，酒液就變成酒氣，其速度快到驚人，足足四壇的酒，一大鍋的酒，徹底被蒸發，也不過僅僅過去辦個時辰而已。
四壇酒被蒸餾過後只剩下兩壇多一點，兩壇酒就放在王平安的身邊，濃郁的酒香，自然的順著酒壇散逸而出，整個內院都充斥著這股濃郁的酒香，更甚至已經從內院飄至前院，從前院飄至鎮遠鏢局外過，
聞到濃郁的酒香後的人，都情不自禁的說道︰「好濃郁的酒香！」
外面的人往鎮遠鏢局的人打听情況，外院的人往內院里瞧，內院的人都想往王平安處擠，希望能弄清酒香的來源，奈何王平安已經吩咐過管家，不讓其他人進來，王平安所在之地現在可以說是被列為禁區，有管家親自在外把守著。
「王少爺，王記米糧雜貨店的東家來了，而且還帶來很多高粱。說是您要他來的。」管家小跑的跑到王平安身邊說道。
「讓他進來吧，順便將高粱也全部搬進來，然後找些信得過的下人一起進來，我有事吩咐。」王平安吩咐道。
「是，小人這就去辦。」管家說完就去安排了。
王平安看著身旁的兩壇酒，吩咐道︰「趙浩，你繼續倒酒，鐵平你將這兩壇酒從新密封好。」
「好 。」
鐵平和趙浩擦了擦嘴，麻利的干活了。
王平安看到後，不禁啞然失笑︰「這些酒本少爺已經答應了雲山書院的夫子，是給他們的，錢也收了，所以你們不用想了。」
一听王平安的話，鐵平和趙浩的臉一下子就跨下來了。
「好濃郁的酒香，老夫老遠就能聞到，心中告訴自己，一定是平安又在釀新酒了，現在看來果然如此啊。」王守仁走進內院笑道。
「王伯伯過獎了，小佷只不過李代桃僵而已，小小法子不值一提。」王平安謙虛道。
「平安，你太謙虛了，既然好酒已經好了，可否讓老夫嘗嘗。」王守仁厚著臉皮討要新酒，心想自己和王平安的關系，要個一壇應該沒問題。
王平安面露難色，為難道︰「不滿王伯伯，這些酒還真不能給伯伯品嘗了，原因有二，一是這酒還沒完全好，還得在蒸餾兩次，，二是這些酒已經賣給了雲山書院那些夫子了。
「哈哈，沒事，既然承諾要給雲山書院的夫子，老夫也不好強求，但是下一批的酒一定要給老夫留幾壇。」王守仁爽快的說道，而且他很欣賞王平安對承諾重視，如此一個重承諾的少年，以後跟著他也不虧待自己。
王平安看到盧宋君那麼好說話，于是也爽朗的說道︰「沒問題，我給王伯伯預留十壇美酒。」
「好，呵呵……」王守仁笑道。
「平安這些就是你要的高粱，老夫親自挑選的，絕對是上好的高粱。」王守仁指著鎮遠鏢局的下人們所搬進來的高粱說道。
「麻煩王伯伯了，現在我就教王伯伯釀造高粱酒，然後用所釀好的高粱酒，在進行蒸餾，那此現在的酒口感更好，更香醇。」王平安侃侃而談道。
「好，老夫記會記住的。」王守仁知道，王平安是打算將釀酒業交給自己，算是以後自己把家族生意交給王平安的一個保障。
此時，管家已經帶著幾個值得信任的下人走到王平安身邊行禮道︰「王少爺，您要的人已經到了。」
「嗯，很好，以後這些人都交給我，你去把他們的賣身契也交給我，我會跟義父和莊主說的。」王平安說道。
「是，小人現在就去拿賣身契。」管家說完就下去拿賣身契了，對于王平安的要求，管家雖然感到很無禮，但是還是照辦了，原因無他，因為劉紅磊吩咐過，王平安的任何要求都要滿足他，就算賣了鎮遠鏢局也可以，更何況區區幾個人呢。
「你們幾個，去將所有的高粱洗干淨，在用冰冷的井水泡一個時辰。」王平安吩咐道。
就這樣，在這一個時辰里，趙浩他們又多蒸餾了四壇半的蒸餾酒，高粱也洗淨泡好了。
然後，王平安又讓下人們將泡好的高粱用籠屜將高粱蒸熟，蒸熟後的高粱放在干淨的缸里，等待冷卻降溫，然後再按比例放入酒曲。
因為有過一次釀酒經驗，王平安跟他們詳細講解整個釀酒過程中最關鍵的步驟了，酒曲的多少直接關系到酒的味道，其中幾個步驟他還特地詳細說明，將來可以變成釀酒的流水線。
王守仁也不知道從哪來拿出來紙筆，一邊在旁邊仔細的听著，一邊詳細記錄著王平安所言的步驟。加入酒曲的高粱需要不斷的攪拌，直到攪勻，然後用力壓緊，在中間挖一個洞，這樣在出酒的時候便更容易看見了，最後放入地窖。
王平安吩咐下人將酒放入地窖後，已經快入夜了，鐵平和趙浩的所蒸餾的酒也才蒸餾二十日壇，最後，王平安吧蒸餾的方法也交給哪些下人，讓那些下人兩人一組看守著，自己和王守仁一起去吃飯了。
泰國胸最女主播衣服都快包不住了視頻在線看!!請關注微信公眾號︰meinvmei222（長按三秒復制）！！