過了冬至, 海市已然入冬,空氣越來越寒冷,陽歷元旦那一天下了一場雨夾雪, 空氣中透著刺骨的冷意,讓人不得不裹上厚厚的衣服。
白一諾從衣櫃里拿了件藕色的棉服穿上, 衣服襯得人膚白如雪。
雖然天氣越來越冷, 但是沒有影響到她做菜。廚房有空調,手露在外面一點不覺得冷, 如果要洗碗, 有洗碗機,如果要打掃, 有掃地機器人。除此之外,還有三個很勤快的服務員,白一諾往往還沒提醒他們打掃,他們便將店里變得窗明幾淨,縴塵不染。
除了他們三人之外, 薩摩耶也有奇效。
白一諾在休息的時候, 經常會抱著那只薩摩耶, 將手埋在它白色干淨的絨毛里,比暖手寶還好用,無論捂多久都不會變冷。
臘月初六,白一諾將所有的事情做完之後, 將手洗干淨,然後將薩摩耶抱起。薩摩耶在凌空的那一瞬間仿佛被扼住命運的咽喉, 只好順從地配合白一諾的動作。它轉頭用濕漉漉的眼楮看著白一諾,眼楮一眨一眨,好像在說︰「真拿你沒辦法, 那就給你抱一會兒吧。」
誰知白一諾掂量掂量薩摩耶的重量,突然覺得有些不對勁,若有所思地說︰「你是不是長胖了?好像重了些。」
「汪汪?」薩摩耶歪頭。
白一諾對于重量的感覺很準,她將薩摩耶抱到旁邊的電子秤上,發現它果然胖了一斤左右。
薩摩耶是只剛出生沒多久的幼犬,之前體重很輕,抱在手里很長時間都不覺得累。但是小狗是見風就長的生物,如果營養夠的話長得很快。
白一諾掂量著薩摩耶,如果說從前它像一只毛絨玩具的話,現在這個毛絨玩具就有些變得實心了。
白一諾于是將薩摩耶放下,拍拍它的背,笑著說︰「去玩吧。」
薩摩耶離開了白一諾溫暖的懷抱,有些不知所措地抬頭看著她。
「汪!」它叫了兩聲,好像在說︰「你怎麼回事,不是要抱抱我的嗎?」
白一諾揉揉它的頭,感受它細軟的絨毛︰「抱不動了。」
薩摩耶失去了原本的待遇,在白一諾腳邊打轉,一改之前的雲淡風輕,急迫得不行。
白一諾見狀,只好無奈地說︰「乖,待會給你做東西吃,別鬧了。」
狗的智商很高,薩摩耶在狗狗中是出了名的美貌,智商也是中等聰明的,心智像人類幼童。季予遲買的這只薩摩耶更為聰明,很會看人的表情,在听到一些關鍵詞的時候會迅速作出反應。
如果問它來到白記飯館之後印象最深刻的字是什麼,那就是吃了。
它一听到吃這個字的時候,立馬不鬧了,搖著尾巴等待吃的。
因為抱過小狗,白一諾將手用清洗用品仔細洗干淨才去做飯。時間快要到臘八,她準備做一道臘八粥。
她之前買了許多干果回來,包括紅棗蓮子核桃栗子桂圓等等,種類不下于二十種,這些都是做臘八粥的材料。
她在院子石桌上放了一張很大的簸箕,然後將這些干果鋪陳開,仔細將這些干果去核。
白一諾在後院料理干果,十分顯眼,蘇沫沫路過的時候,便走過來問,好奇地問︰「老板,你在做什麼呀。」
「快要到臘八節了,在做臘八粥。」
「臘八粥啊,我沒吃過呀。」
「在北方比較常見,在南方少見。」
「我也想吃!」蘇沫沫擦擦嘴角,瘋狂心動。
「那你來幫我收拾干果吧,我一個人弄這些東西,會有點慢,我們兩人一起做的話速度便快了。」
「好。」蘇沫沫主動走過來。
她學習能力強,白一諾指點她幾下之後,她便很快上手,去核的動作又快又好。
白一諾見她上手了,便從廚房拿出一把刻刀和一些材料。
「老板,你拿刀做什麼?」
「先賣個關子,做出來你就知道了。」白一諾笑著說。
在大魏朝,每到臘八節,無論是朝廷,官府,寺院,還是百姓家都會做臘八粥。比較講究的人家,會將果子雕刻成人形,動物,花樣,再放到鍋中煮。
白一諾拿起一根熟的山藥,將皮去掉之後在上面仔細雕琢。
蘇沫沫有些不明所以,不住地盯著她手上的動作。她看了一會,慢慢睜大眼楮,終于知道白一諾在做什麼了。
白一諾將東西雕好之後,沖著薩摩耶的方向說︰「小薩,吃的做好了。」
薩摩耶自從听到白一諾要給它做吃的之後,便順從地跑到旁邊去玩。
薩摩耶本來在盯著隔壁樓上窗台的小貓看,在听到白一諾的話之後,便舍棄小貓,屁顛屁顛地往回跑。
因為白一諾最近的投喂,薩摩耶走路漸漸變得穩健,不過越來越珠圓玉潤。
它將圓嘟嘟的往下一坐,沖白一諾汪汪叫,眼神亮得不可思議,對接下來的食物充滿期待。
這次白一諾會給它做什麼呢?
過了兩秒鐘,它看見自己面前的狗盆中被放下一只白色小狗。
這只小狗渾身雪白,耳朵小小,眼楮圓圓,毛流清晰,和它長得一模一樣。
薩摩耶︰瞳孔地震。
蘇沫沫彎下腰盯著狗盆里的小狗,滿臉驚詫︰「臥槽,雖然不是一模一樣,但是細節很準,神態很像,這個呆呆的表情一看就知道是小薩耶。」
狗狗的身體是用山藥雕刻而成的,眼楮用了黑芝麻,耳朵粉女敕的內部用的是棗泥和山楂混合而成的粉紅色膏狀物。
這只小狗和薩摩耶有多相像,從看薩摩耶的表情就能看得出來了。
它整只狗就像被雷劈過一樣,變得恍恍惚惚,等到回過神來之後,它立刻往後一退,充滿抗拒的神色。
「汪汪汪。」你怎麼能讓我吃我自己!
「薩摩耶不吃耶。」蘇沫沫實在是忍不住笑︰「你看它嚇得都炸毛了。」
白一諾見到薩摩耶這副模樣,莞爾一笑。
「嗷嗚。」薩摩耶看到白一諾的表情之後,意識到自己上當受騙。它十分生氣,于是便轉過頭去,將對著她們兩人,只將背影給她們看,好像在和誰斗氣一樣。
白一諾見到它這副模樣,便將狗盆里的小狗拿出來,然後放進一根非常大的骨頭,將狗盆放到薩摩耶面前。
薩摩耶本來是不想看的,但是見到這只白色骨頭之後,它如同黑珍珠的眼楮亮了幾分,不住地盯著這根白色骨頭,尾巴重新開始搖晃,顯然是心向往之。
薩摩耶原本有些氣哼哼的,但是在見到這只骨頭之後渾身都軟了下來。
白一諾揉揉它的頭說︰「給你吃新的。」
薩摩耶看到這根骨頭之後,原本的氣全消了,它用頭蹭蹭白一諾的手,表示自己的開心,然後低頭咬了一口骨頭。
結果,它後知後覺地發現這個骨頭和它想象的有些不一樣,一咬就碎了。它盯著碗里剩下的骨頭,陷入狗生的迷茫之中,怎麼會有這麼軟的骨頭?
這個時候薩摩耶的耳邊傳來笑聲,它轉頭看向白一諾,發現她勾著嘴角,明顯是在笑。
薩摩耶生氣地叫︰「汪,汪!」又騙它。
但是聲音太小,還是女乃音,連蘇沫沫都嚇不到,更別說白一諾了。
白一諾笑著說︰「這也是山藥做的骨頭,你最近太胖了,個頭沒長太大,肚子卻是越來越圓,吃些素食對身體好。」
薩摩耶︰「……」
薩摩耶想將這個山藥骨頭丟下,但是這個山藥骨頭雖然軟,不像真骨頭好吃,不過味道還算不錯。
薩摩耶低頭啃著山藥骨頭,默默不說話了。
但是接下來它發現自己的日子越來越難過了。因為白一諾在做臘八粥的時候,用材料做了很多動物和花樣,這些動物里就有小狗狗。白一諾將這些東西蒸熟之後,然後放到臘八粥之中,為臘八粥增添了很多花樣和口感。
吃過的人都說好,只有旁觀的狗說不好。
薩摩耶看到季予遲慢條斯理地吃著一直和它很像的小狗狗的時候,嚇得收回耳朵,然後窩到桌子底下趴著,瑟瑟發抖。
季予遲發現這件事情之後,覺得很有意思。他喜歡觀察人的情緒,也喜歡觀察狗的情緒,于是便一直在薩摩耶面前吃小狗狗,甚至還讓白一諾多做些,然後觀看它的反應。
薩摩耶︰「……」狗生艱難。
最後還是白一諾見到薩摩耶被嚇得特別可憐,于是便不做這種小狗狗,薩摩耶這才逃出生天。
蘇沫沫看著老板和季予遲逗小狗玩,忍不住哈哈笑。就在這時,她發現自己手機的鬧鐘響了,鬧鐘名字就是「尋味之夜第一期今晚播出。」
這是蘇沫沫之前給自己定的鬧鐘,提醒自己一定不要錯過節目的播出。
蘇沫沫見到這個鬧鐘名字之後,連忙拉著其他人︰「我們快去看那個尋味之夜第一期呀,今天晚上七點播出,你們不會都忘了吧。」
「沒有,記著呢。」季予遲笑著說。
白一諾小聲說︰「沫沫,你在觀眾席上已經看完全程,還有什麼好看的。」
「那不一樣,網上有沙雕網友呀。」蘇沫沫說︰「對了,尋味之夜在各大平台都會上線,我們在彈幕網站看的話,還能看到好多彈幕呢。」
蘇沫沫是一個會享受的人,她在住進來的時候,就已經買了全套的設備,在自己的小房間里裝了家庭影院,可以將屏幕內容投影到牆壁上。
他們三人于是跟隨蘇沫沫來到她的房間,在她的房間看電視。
蘇沫沫將燈關上之後,整個房間流光溢彩,最亮的地方就是牆壁,上面正在播放央視的畫面。
白一諾喝著自己準備的花茶,蘇沫沫在嗑瓜子,紀子淮在吃干果,季予遲在給薩摩耶順毛。
等到節目開始播放,白一諾才明白原來第一期就是海市賽區。
蘇沫沫解釋說︰「因為海市賽區最大,參賽人數最多,所以鏡頭最多,我看底下的評論說,後面就是其他賽區的了。」
蘇沫沫說完之後,嘟嘟囔囔︰「也不知道這個導演有沒有眼光,能不能給我們老板多安排幾個鏡頭,就像這個視頻底下最熱評論說的那個女生一樣。老板這麼厲害,一定不能比那個女生差。」
「什麼女生?」白一諾好奇地問。
蘇沫沫將最熱評論給白一諾看。
小姐姐的鍋鏟︰[那個女生定位四分二十秒,不用謝我。]
底下一堆人說︰[感謝樓主。]
「一群謎語人,不知道在說什麼,不過那個女生肯定很有討論度。」
等到他們看到四分二十秒的時候,才知道這個最熱評論說的是誰。
薩摩耶在看到牆壁上的人之後,立馬從季予遲的懷抱中跳下來,跑到牆壁面前,用雙腳扒著牆壁,一會看著牆壁上的人,一會轉頭看著白一諾。
「汪汪!」這里怎麼有兩個你?
蘇沫沫看著屏幕上熟悉的聲音,又驚又喜︰「原來是老板呀!老板牛逼。」
在白一諾出現的時候,屏幕上的彈幕像雪花一樣,將人遮擋得嚴嚴實實,讓人完全看不清是誰。蘇沫沫還是將彈幕調小之後,這才認出這是老板。
[恭喜你找到寶藏。我是從熱搜來的,原來這個女生動圖比照片還好看。]
[我看到她的時候,感覺心髒像她手里的鍋一樣,被她顛啊顛。漂亮姐姐,性別不要卡得這麼死,你看我可以嗎?]
[你們這群顏狗真是夠了,我看不下去了。姐姐,你真美,我想吃你做的蟹黃面可以嗎?]
[好的,我舉報這個視頻了,原因︰我吃不到!]
白一諾見到這些彈幕之後,不禁笑了笑,眉眼彎彎,言笑晏晏。
因為看電視的時候是上帝視角,讓白一諾看到了很多之前沒有注意到的選手,包括那個叫姜辛夷的混血廚師,叫陳明月的大廚後人。
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節目是在周五晚上播出的,正好是臘月初七,而第二天就是臘月初八,也就是傳統意義上的臘八節。
白一諾不再做小狗雕刻,改做其他的動物雕刻。然後用棗泥等材料,做了一些具備各種顏色的仙娥,仙桃,鮮花,將這些東西放在煮好的臘八粥上。
在大魏朝,臘八節的時候,家境富裕的人家做好臘八粥之後,會贈送給貧窮百姓。白家每年的時候,都會安排僕人在門口贈送臘八粥。
她總共熬了四大桶臘八粥,準備在店里送兩桶,然後將另外兩桶讓紀子淮送去附近的孤兒院。
白一諾贈送給客人臘八粥,但並不是想救濟客人,而是想送送喜氣。畢竟這些客人中很多人比現在的她還要富有,相對來說,她更需要「救濟」。
白一諾在門口和小程序發布告示︰「臘八粥上架一周,上架第一天免費送臘八粥,一人僅限一份,送完為止,之後恢復原價。」
雖然臘八粥還沒有開始售賣,但是按照以前的慣例,隊伍一定會排的很長。如果全在店里排隊的話,會影響到其他客人。白一諾便在門口支起一個粥攤,讓紀子淮將這些粥分發下去。
白一諾發現今天來到店里的客人有些不一樣。
他們特別熱情,不是因為搶東西而熱情,而且是因為老板上電視了。
央視的受眾很多,雖然白一諾並沒有告訴客人自己去參加比賽,但是很多客人直接在電視上看到了白一諾。
一個客人說︰「老板,我昨天在電視上看到你的時候,我差點以為我眼花了。看到你拿一百分的時候,我覺得我肯定沒看錯了。除了你,還有誰能拿一百分。」
「你謬贊了。」
這些客人在發表完自己的驚嘆之後,這才有時間關注店里上了新菜。他們一听到免費的詞語之後,耳朵立刻動了動,雖然大家都不缺錢,但是誰會討厭免費的東西呢。
于是開門沒多久,紀子淮的粥攤面前便立刻排了許多人。
最先領到臘八粥的客人有些好奇,他盯著手里的臘八粥,覺得有些稀罕︰「這里面的材料太多了吧。」
紀子淮解釋說︰「這里面用了二十種材料。」
客人有些懵圈︰「臘八粥不是八種材料就行了嗎。」
後面的客人有些懂行,立馬說︰「臘八粥雖然叫臘八粥,但是不拘泥于八種材料。以前京城的王爺光是做這臘八粥的米便有十多種,更別說剩下的材料了。我是京城人,有一家臘八粥特別好吃,香甜軟糯,材料多種多樣。不知道這家臘八粥味道如何。」
拿到粥的客人笑著說︰「那我這下可是吃到好東西了,雖然我沒吃,但是在我心里老板做的一定比王爺家里的廚師做的還好吃。」
其他客人︰「……」
紀子淮︰「……」
這個時候,白一諾笑著說︰「千人千味,沒有一個廚師敢說自己做的東西人人都喜歡。」
他們不知道這個客人為什麼還沒吃這碗臘八粥,就對它這麼稱贊,轉頭一看,原來白一諾剛剛出來了,不禁恍然大悟。
原來是在討好老板!
在白一諾走後,原本說話的客人被大家的眼神群起而攻之。
這個客人非但沒有害怕,反而樂哉哉哉的看著粥碗里的臘八粥。
這碗臘八粥光是顏色就讓人眼前一亮,這里面各種材料的顏色是白一諾細心搭配好的,大小合適,顏色搭配和諧,讓人覺得賞心悅目。
客人端起碗,用勺子慢慢喝了一口,在臘八粥入口的時候,他有些發愣,這個臘八粥……好好喝啊!
臘八粥要想做得好,得在細節上花功夫。要在普通的食材上,做更精細的處理,這才能得到一份讓人驚艷的臘八粥。
白一諾用了八種米,包括糯米和青稞米等。用爐灶從晚上熬到白天,用文火熬了一整夜熬制出來,各種米的香味被發揮到極致,水米交融,熬制成粥。
粥喝起來綿軟順滑清爽,所有的材料在文火炖煮一夜之後,和粥在一起,讓人並不感覺到突兀。兩者成為一個有機的整體。
臘八粥味道綿軟香甜,略微咀嚼之後,又能感受到不同材料的特殊口感味道,讓人倍感驚喜。
不僅是這個客人,喝到臘八粥的人就沒有不說好的。包括剛才說話的京城人,他咕咚咕咚將臘八粥喝完,然後意猶未盡地問紀子淮︰「一人只送一份對吧。」
「對。」
「那我可以買嗎?」
「不行,今天沒有了,臘八粥會上架一周,你明天來買吧。」
這個客人只好放棄,然後和自己的同伴聊天︰「這個臘八粥水平真好,光是這米就十分精細,每種米搭配的都很協調,更別說枸杞這些材料了。一口下去,滿口留香,明明送的粥不少,但是我感覺自己就像沒喝一樣。」
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