幾天後，另外的兩個新店也已經準備的差不多，再有三天就能開業，第二個新店算來已經開業了一個星期。
趁著這個機會，沈國棟偷偷的去店里看了一下。
這次沈國棟去的時候故意帶了一個大圓帽，壓低了自己的臉。
還戴上了口罩，也算是喬裝打扮了一番。
不過他只敢在不遠處看，根本不敢進去，畢竟這點喬莊，進去了分分鐘被識破。
這種酒店不像是以後的酒店，以後的酒店那都是在外面可能都看不到里面是什麼樣。
這年代的飯店只要在外面，看著窗戶里面就能看個大概，畢竟沒有空調，通風全靠打開各種窗子，飯店里面的設計也基本上都是南北通透的設計。
此時正是飯店生意火熱的時候，里面忙忙碌碌的，能看到幾個服務員在哪里忙的不可開交。
唐松文作為一個店長，正坐在櫃台上，有些無聊的看著來來往往的人群。
突然，啪嚓一聲。
似乎是一個服務生和客人踫到了，服務生拿的菜直接摔在了地上，盤子也碎了，菜更是落了一地。
唐松文看到這一幕之後立刻起身。
那似乎喝的有些醉醺醺的客人看到這一幕，馬上大聲說著︰「長沒長眼楮啊！往老子身上撞！還好老子衣服沒髒，衣服要是讓你弄髒了！你就得賠你知道嗎？」
這服務生似乎是十分的委屈，有些郁悶的說著︰「客人，這不是您突然站起來……」
唐松文過去一個巴掌直接甩到了這服務生的臉上！
啪！清脆的聲音馬上響了起來。
「膽子真大！客人還沒讓你賠衣服呢！你倒是先狡辯起來了！「
「不想干了是不是？要是不想干就趁早滾蛋！」
隨後唐松文趕緊和這客人客客氣氣的說著︰「這位客人真是不好意思！我這里賠您一瓶啤酒！您消消氣哈！"
「還愣著干什麼啊！趕緊打掃啊！你這個廢物東西！」
唐松文又是給旁邊的服務生甩了一個耳光，其他服務生看到了，頓時大氣都不敢喘一下。
一個個都十分害怕的看著唐松文。
這服務生雖然覺得十分的委屈，還是繼續在這里干活。
唐松文還在這里喊著︰「這菜和盤子的錢從你工資里面扣！雙倍！你以後漲漲記性！」
唐松文冷哼了一聲，這才回到了自己的座位上，又開始看戲。
看著這一幕，沈國棟皺起了眉頭，唐松文之前在總店的時候可不是這樣的人，在原來的店里，這唐松文對誰都是客客氣氣的。
沒想到到分店之後有了權力，馬上就像是換了一個人一樣。
這樣的人其實是沈國棟最害怕的人，這種人當面一套背後一套，一般人還真是看不出他的本性到底是什麼。
今天對著這些手下的人高高在上，明天就敢背著自己從酒店這里偷模的搞什麼東西出來。
沈國棟也不猶豫，干脆摘下了草帽，口罩，走了進去。
唐松文一直在看著店里的四周，在沈國棟進入店鋪的第一時間就注意到了。
立刻起身過來，露出一個諂媚的笑容。
「沈老板！您來了啊！」
「小莊，過來。」
小莊就是剛才被打耳光的服務員，此時還在收拾地上的被打翻的菜。
听到沈國棟的話，他這才抬起頭，眼楮里面還有淚光，只是在這里強忍著不讓自己哭出來。
「沈老板……」
小莊幾乎是帶著哭腔的打著招呼，沈國棟也沒有絲毫猶豫，馬上指著唐松文說著︰「你，扇他兩個耳光！」
周圍的服務員還有客人都震驚了！
完全不清楚沈國棟這是要干嘛！
就連小莊自己都無比的震驚。
「沈老板……這……」
「這什麼這，我讓你扇他兩個耳光！」
小莊本來還猶豫的，但是看到沈國棟這麼強硬的態度，緩解了一下自己的心情， 立刻伸出手，啪啪的打了唐松文兩個耳光！
十分的響亮。
周圍的客人都震驚了！
唐松文也是一臉懵逼……
「沈老板……這是……」
沈國棟一臉嚴肅︰「這是告訴
你，你沒資格打別人！都是爹娘生的，爹娘養的，你憑什麼打人？」
沈國棟的話聲音不大不小，卻剛好讓店里的人都能听到。
唐松文頓時沉默了。
沈國棟繼續說著︰「小莊做錯事了，那也沒必要打人對吧！該怎麼處理怎麼處理，更何況這次的事情還不是小莊的錯！我剛才都看到了！清清楚楚！」
遇見這種事情，作為飯店的一方， 確實是不能找客人的麻煩。
不可能讓客人賠償，除非客人真的做了很過分的事情，不然是不會為難客人的。
而這個損失，一般都是飯店自己承擔。
你一個開飯店的，不可能指望著自己什麼問題都不出，一點損失都沒有對吧？
發生這種事情，重要的是先給客人道個歉，其次是讓員工不要在意這個事情。
店里有自己的獎懲機制，店長的作用可不是用來欺負員工的。
「從今天開始，你回總店繼續當服務員！小莊，你來擔任新的店長！」
沈國棟沒有絲毫猶豫的說著。
小莊自己都震驚了！
沒想到自己還有這麼一天！
「可是……沈老板……我沒這個經驗啊……」
「經驗誰都沒有，只要努力，自然是能克服這些困難，你盡管放手去做就是！」
沈國棟拍了拍小莊的肩膀。
重要的其實並不是小莊有沒有經驗，而是現在沈國棟在他最委屈的時候幫了他。
只要他不是白眼狼，對他有如此期待的沈國棟一定能成為他的恩人。
以後他在飯店工作肯定是盡職盡責。
現在找不到好的人才的情況下，沈國棟只能利用這種方式找信得過的人。
雖然不是萬能的，但也只有這個辦法了。
小莊倒是相當的感動，馬上哭了出來。
「好了好了，先去休息休息，還有唐松文，你自己反思反思自己哪里做錯了！回總店繼續當服務生吧，要是覺得不服，你隨時可以辭職！」
唐松文像是一個癟了的氣球一樣，頓時沒了剛才的高傲。
見風使舵，簡直是一個小人模樣。