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第四百三十六章開始招收學徒

沈國棟又眯了差不多半個小時,當他起床的時候已經快9:00了,這邊快速的洗漱了一下,讓他來到飯店的時候,這個時候也才剛剛9:30看到,現在才9:30什麼鐘也搖了搖頭說了︰「下次這個點其實是差不多的。」

光頭他們這個時候也已經把店門都已經打開了,這個時候看到沈國棟走了過來說到︰「沈兄弟這邊,昨天小第跟你說了,他家這有個親戚在這邊賣菜的事情,你是不是應允了。」

沈國棟點了點頭說道︰「是啊,我跟他說要是能把這個價格壓下來的話,我那邊肯定是沒什麼問題的。」

光頭那邊點了點頭說道︰「嗯那就行,小六子他那邊的那個親戚好像在這邊做的還挺大的,所以這邊要是壓壓價格的話應該還是能談的,反正我們這邊也是一個穩定需要貨源嘛。」

這邊就在光頭跟沈國棟兩個人聊天的時候,只看見川城大師傅這個時候也慢慢悠悠的過來了,看到對方現在黑眼圈這麼重的份上,沈國棟也一臉懵逼的說到︰「我說的是大師傅昨天晚上讓你回去早點休息,怎麼現在黑眼圈這麼重。」

這句話說出來只看見大師傅這個時候也搖了搖頭說的︰「唉,你也別提了,這確實最近這段時間事情有點多嘛,再加上我自己本來回家之後可能有點小失眠,所以現在就沒睡好。」

光頭此刻也驚訝的說到︰「還沒睡好,不會吧,到時候你知道遇到啥事情了還是沒睡好,你這一定要睡好,要不然這一天從中午到晚上你這可都是要做飯的,要不然真的對你壓力太大了,出了點差錯怎麼辦呢。」

大師傅只能笑了笑說的︰「放心吧,這個還是沒問題的,做了10多年的川菜這點菜對吧,每天做過來做過去的基本上都是這個樣子,肯定是沒啥問題的。」

看到這個大師傅這麼自信的樣子,沈國棟在旁邊也點了點頭說得「好了光頭你也就別說了,反正現在還有點時間,咱們看他自己情況發揮就得了。」

對方都已經

說出這樣的話了,沈國棟肯定也不可能再要求什麼了,對方就算失眠了,這也是他自己的原因吧,自己肯定也是要想辦法來調整的。

這邊這邊事情大概處理完畢之後,就看到旁邊的沈國棟也直接就看到小弟這個時候,也是挑了一個籃子,籃子左右兩邊也是紛紛的裝滿了菜,沈國棟一臉懵逼的說到︰「你這菜也太多了吧,這是多少。」

小弟這個時候也氣喘吁吁的說到「這個,就是我從那個二姨家那邊弄過來的嘛,他這邊這個菜其實還挺多的,然後剛好就是25塊錢嘛,成本算是壓低了,但是這個數量上確實還挺多的,然後他還送了一些青菜什麼的。」

因為畢竟現在基本上就是他們的整個黑城這邊的平均工資,基本上就是每天可能也就那麼一點錢,基本上就是20多塊錢的菜,已經算是一個非常大的成交額了。

所以現在要是送點這些什麼青菜呀,那些白菜什麼的,這些素菜的話,也是能夠理解嘛,什麼時候吃個點一點的說那行那這個確實去比菜市場那邊要去買,要便宜好多,現在找到一個穩定貨源也非常不錯。

大師傅此刻也走過來,然後大概看了一下這上面的這些東西的質量,然後點了點頭說道,「嗯,這些東西確實質量還挺新鮮的,那行吧,那咱們都會大概清洗一下了,兄弟們,然後中午的時候我順便就教教你們吧,順便做一些基本的菜看看能不能行。」

這句話說出來沈國棟疑惑說到「你怎麼現在就打算培養新人了嗎?你這不打算找那一些老手過來幫幫忙。」

這句話說出來只看見旁邊的大師傅也搖了搖頭說道︰「唉,現在要是去找的話其實也是能找到的,但是可能跟我這個做法就差了一點,現在還不如就讓我來,現在直接帶幾個徒弟呢,其實做廚師這個行業最主要的呢還是要看這個天賦加上自己的想學不想學。」

果然這句話一說出來,頓時旁邊的這幾個兄弟也激動的點了點了說到︰「我覺得這個學川菜的話,我還是挺有興趣的,挺想嘗試

一下看看能不能做的好吃。」

看到還真有兄弟想學,此刻光頭也點了點說道︰「那這個也非常不錯的,你們要是想學的話也就可以自己動手試一下,這個要是學的好的話,確實也算是一個技能。」

畢竟在黑城這邊其實又是一個吃喝玩樂的地方,對于廚師這種行業的話,可以說是一個非常不錯的生意了,因為到哪里肯定是民以食為天嘛,現在有會做好吃的東西,那肯定是沒啥大問題。

旁邊的大師傅此刻也說了︰「你們幾個誰想學啊,這邊也可以直接跟我報名,然後我這邊就大概的幫你們安排一下,然後沒什麼問題的話,咱們差不多要先幫我打打下手嘛,然後教你們一些基本的川菜,然後差不多OK的話,到時候也能夠幫我就是分擔一下壓力。」

果然這句話說出來就看到旁邊的這幾個兄弟也對四眼說道︰「那我來學吧,我也來學學看,說的兩個人也直接站了出來,剩下的三個人這個時候顯然就沒有站出來了,不知道他們內心是怎麼想的。」

光頭這個時候看到自己的兄弟,現在想學這個廚師,自然也非常開心心,兄弟反正這邊都在店里也是一個幫忙嘛,他們要是想學廚師的話你們這幾個可能就要累一點了,實在不行我再從鳳城那邊再調幾個人過來。

這句話說出來只看見沈國棟也搖了搖頭說道︰「其實現在也還好了,現在要是學徒兩個,然後一個廚師的話,三個服務員加上你跟我的話,我們把這小小的店面忙活起來是肯定沒啥問題的。」

畢竟現在整個店面肯定是還不是很大的,而且現在2樓做裝修也一直都沒有裝修,到時候裝修的話可能人就有點忙不過來了,但現在肯定是沒什麼大問題。

看到沈國棟這邊的評價,光頭那邊也點了點頭說道︰「那也行,那就先這樣吧,不管了。」

畢竟他們這個店鋪整體的桌子可能也就10多張,每天基本上就是到了飯點的時候確實會忙一點,但陸陸續續的這種其實也還好。

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