看到這個女子的驚訝,旁邊的大師傅者笑著搖了搖頭說道︰「其實這個也很正常,因為川城那邊畢竟川菜的話基本上就已經達到了一個瓶頸期,想要繼續往深的方面研究的話,可能還是需要一定的時間,所以趁這個時間我也就直接出來了。」
這句話說出來,沈國棟其實對于對方做出這樣的選擇其實一點都不意外的,因為在川城那邊可以說是競爭壓力非常大,這個不用說都知道。
因為畢竟川城那邊出了名的就是川菜,那除了這個大師傅他家做幾十年的川菜,那肯定其他家族肯定也社會了,這些川菜不可能他們都做了壟斷這個行業吧,那就夸張了點。
那現在既然競爭壓力就這麼大,而且那邊的市場再加上那邊的人的胃口,從小都是吃這種東西,肯定胃口早就已經被養膘了,所以現在最好的辦法肯定還是另謀出路。
要是去外地的話肯定就會好一點,因為外地的話對于川菜其實了解並不深刻,再加上要是有一定的實力的話,那肯定是沒啥問題的。
這邊中年女子听到這個大師傅的解釋一時之間還覺得挺無語的,因為他總覺得這個畢竟川菜的發源地,那也是在川城的現在突然間跑到黑城這邊來,其實跨越還是有點遠的,但現在看到對方似乎也沒有想解釋什麼,也搖了搖頭說道︰「是這樣吧,那還真的是挺有自己想法的。」
沈國棟此刻點了點要說到「其實來黑城這邊發展已經很不錯了,因為黑城現在怎麼說,其實因為靠近邊境的原因嘛,可以說也是吸收了兩地來的文化在這邊也是一個融化的大匯聚,現在剛好川菜的話,我看了一下咱們這條街好像基本上就沒有其他的川菜館了。」
這句話說出來只看見旁邊的女子點了點頭說道︰「嗯,好像也是這個道理之前也一直都沒有注意這個點。」
沈國棟此刻的小小說道︰「嗯,所以嘛,現在這個點的話其實剛好加上這個大師傅,我覺得咱們在這個上塘街也是能夠有一戰之力的。」
果然這句話說出來,旁邊的女子點了點︰「我說的沒錯,現在要是王虎的只是現在來這邊開一個店的話,那肯定是沒有問題的,那行然後我一定要多多宣傳,我覺得可以把這個名字給打個招牌打出來。」
沈國棟此刻听到女子說出這樣的話也笑了笑說道︰「你這一說好像還真的是這個道理哦,我之前還沒有想到。」
但是沈國棟其實內心並不是這樣想的,因為要是把這個招牌打出來的話,可能就是給王虎來打招牌了,就不是說沈國棟他自己的店,因為這邊他並沒有拿到這個授權,這個大師傅現在目前為止在自己手下工作還不知道要工作到什麼時候呢,他怕萬一後面出了什麼差錯,這邊版權出了什麼問題的話,可能還是有點難過。
旁邊的女子此刻點了點不擔心「今天見到真人的話那我就放心了,那這邊我就先回去了,你們這邊也先忙。」
對于這種情況沈國棟也沒有多說什麼,直接就把女子送出去之後直接對著這個大師傅說道︰「大師傅沒想到啊,你現在既然自己實力還挺強的。」
這句話一說出來,頓時大師傅那邊也搖了搖頭說的:」唉,這些都是虛名而已,家父留下來的名聲只能成為影響我的束縛,根本就打不出自己的招牌,這些年來我也一直努力鑽研川菜,對于川菜也有一定的了解,但終究還是只能留在父親的背影下。」
此刻听到這個老師傅現在吐露出這麼無力的情緒,沈國棟自然也感覺得出來,因為畢竟把一件事情做到極致的話,其實是非常想要自己獨立門戶的,但因為生在這樣的家庭影響力,自然而然肯定還是想長江後浪推前浪的。
沈國棟此刻也拍了,拍對方的肩膀說了「沒關系,咱們在這邊好好干,在川城那邊可能競爭壓力就大了一點,但是在黑城現在目前為止,我看咱們這上塘街反正是沒有其他的川成館了,這可就是咱們的一個比較好的機會了。」
果然這句話一說出來就看到旁邊的男子點了點頭說
道︰「沒錯,你說的也是這個道理,那這樣我還是真的要更加注意一些了呢,抓住這個機會,到時候咱們也能夠直接在飛黃騰達一下。」
看到男子現在一瞬間情緒就高漲起來,沈國棟也笑了笑說的「沒錯,要的就是這個效果。」
沈國棟肯定還是要給對方來打打氣的,因為看見對方現在其實基礎功還是非常扎實的,因為做川菜的話對于基礎工的要求還是挺高的,畢竟每個人的口味愛好這些都是不同的,但是川菜的話又要講究一個辛辣加相制,所以能把這方面給拿捏下來已經非常不錯了。
這邊大概事情處理完畢之後,沈國榮也直接把光頭那邊也叫過來說道︰「嗯,光頭趕緊把這個菜單給備一下吧,要不然的話等明天人家那姑娘要過來的話,到時候真的再請人家吃飯了。」
這邊一邊走一邊說著︰「來到光頭這邊的時候就看到光頭,現在這個時候也嘴巴一直在碎碎念,看著好像一直在默默的背這個東西,沈國棟也笑了笑說你這背的還挺上頭。」
光頭在旁邊狠狠的瞪了沈國棟說的「什麼叫我這輩子不上頭,要不然明天真的請大家伙吃飯,好家伙竟然敢看不起我,那他完蛋了。」
看到光頭現在認真了,沈國棟也搖了搖頭說「他沒事,小問題這邊你加油,我也就不打擾你了,說到你的頭直接就離開了後廚。」
看到現在整個屋內的布局還是挺合理的,沈國棟你搖了搖頭說道︰「嗯,那這樣的話其實也就可以再考慮一下,把這個推廣活動再做的更大一點了,也直接說道,要不直接再來個開業慶典吧,因為前兩天已經就已經算是開業了嘛,那現在就直接來個正式的,開業前兩天就當做在試營業吧。」
想到這邊沈國棟也直接把光頭拉出來,說到「光頭要不先休息一下,咱們這邊商量一下這個開業慶典嘛,現在看樣子這個生意的話就是一般感覺在教室。」
這句話一說出來,頓時旁邊的光頭也點了點頭說道︰「也是這個道理。」