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第四百零四章還是個貴客

這邊當沈國棟來到店鋪門口的時候就看到店鋪現在這個時候已經正常開業了,門口的光頭這個時候看到沈國棟急急忙忙的樣子,也說到︰「沈兄弟也別著急,我們這邊放心已經在開業了。」

看到沈國棟這個樣子,光頭現在也搖了搖頭說的︰「唉,這不是現在開店嘛,昨天這個生意就還挺不錯的,所以咱們哥幾個還都挺有動力的,今天就去買菜的話,就直接買了差不多100塊的菜。」

沈國棟一听說直接買了100塊的菜,頓時一臉懵逼的說到「真就買了100啊,現在要是這些菜用不完的話,等會看你怎麼辦。」

光頭那邊也搖搖頭說的︰「放心吧沈兄弟,我感覺今天咱們一定會大賣的,而且再加上反正最近這個天氣還好,一般特殊的菜的話應該是問題不大的。」

果然這邊就在兩個人商量的時候,只看見旁邊這個川城大師傅也走了過來說呢︰「嗯,這些菜的話要是買100塊的話,菜品的話到時候就可以做的分量多一點了,當然肯定也不能太多,這邊還是要搞一個度,這個我也可以自己拿捏,反正那會就看買的菜怎麼樣吧。」

因為現在這個時候其實對于這個菜的質量要求並不是很高,基本上就是差不多就可以過去了,這邊也是可以降低一下他們的質量成本。

這邊當事情處理差不多時候,就看到旁邊的沈國棟也直接說了︰「啊,咱們這個菜單做出來沒有覺得現在還是需要一個菜單,要不然的話對于我們這個整體的這個效益,感覺還是會有一定的影響。」

旁邊的光頭此刻點了點都說的「沒錯,這個確實影響還是挺大的,感覺每次對方過來找我們要菜單的話,我們沒有的話其實還挺尷尬的,要不然我們現在就去打印一個。」

沈國棟也直接伸出一只手說道︰「那先等一下吧,我來問一下這個師傅到底咱們要打哪些菜的,然後這個價格什麼的感覺也是要直接說上去,這樣的話讓他們也直接心里有個數,到時候也不會覺得

我們這種坑蒙拐騙什麼的欺詐消費。」

這句話說出來只看見旁邊的川城大師傅也搖了搖頭說的︰「其實現在也並不用了,因為一般這個菜品的話價格都還差不多,要是這樣一個個標出來的話,可能反而就覺得有點生疏了,我覺得還是不用標,然後直接就把這些幾個比較有名的菜直接就標上就行了,招牌嘛,還有其他的一些小菜什麼的,想標也可以。」

很多人此刻看到川城大師傅這樣的指揮,也眉頭緊皺的說道︰「這種要是把它寫出來的話,我覺得還是全部都寫吧,這樣的話可能會好一點。」

沈國棟肯定還是覺得要是把一些什麼招牌菜的價格寫出來的話,其他價格不寫出來,這樣反而就覺得好像有種特殊對待的話,這種感覺的話就非常不好了,怎麼這難道不寫價格的,你就做的不好了嗎?而且萬一有些時候價格太高的話,也是會讓人有勸退的感覺。

果然听到沈國棟說出這樣的話,頓時旁邊的兩個家伙也點了點了,「說的好像也確實是這個道理,要不然的話我們就先等一等。」

「那現在肯定還是要等一等,這對他們影響來說實在太大了。」

說著沈國棟也說道︰「那這樣吧,光頭你先去,然後這個先就訂一份吧,或者先訂兩份,就是價格就先不印上去,反正我們這邊的定價可能還不是那麼的明確,而且最近這不是新店開業嘛,肯定還是要有打折活動什麼的,就先不弄這個價格,然後等後期價格穩定下來之後,我們再直接把價格印上去,你看怎麼樣。」

旁邊的光頭此刻點了點頭說道︰「可以啊,那就先這樣吧。」

這邊把光頭走過去之後,沈國棟也眉頭緊皺的看了看現場的這些東西。

這些買過來的東西,沈國棟也在對著旁邊的大師傅說︰「大師傅這些菜你看菜品怎麼樣還合適嗎。」

這邊大師傅也大概看了一下,也點了點都說到︰「嗯這些菜品什麼的都還是沒什麼問題的,所以這邊就先拿到後台去把後台的話放一

個袋子里面分類裝好,然後就是要是肉類的話就最好裝一個格子,然後菜的話也是要分裝,要不然這個味道的話會篡改。」

听到這個大師傅在旁邊這樣一字一句的說著這些東西,沈國棟也點了點頭,顯然也是把這些看在眼里,確實這家伙還是有點專業的。

這邊之後呢,也就是漫長的等待了,沈國棟在這等待期間也並沒有閑著,此刻也直接就開始把他們這個店面的裝潢什麼的也開始慢慢的開始構想起來,然後自己也直接就出去開始購買一些材料了,剩下的材料沈國棟他自己來買就行了,要是讓光頭來買的話,可能有些時候。他還不好形容,再加上怎麼弄,他現在要是找一些比如說牆紙啊這些東西,可能光頭他自己都不懂。

來到建材市場之後,沈國棟也大概就看了一下,發現這里面的一些基礎的裝修東西的話,基本到現在都是沒有的,現在顯然就是對于那種化工原料什麼的還是非常的少,沈國棟也搖了搖頭說的︰「唉現在就只能這樣了,將就著用一些吧,反正就是大概還不錯,因為每個時代總是會有某個時代的風格嘛,這個時候也肯定是要趨于一些大眾化的。」

等到中午十分沈國棟回到店鋪的時候,發現店鋪現在這個時候也已經忙起來了,店里面也是有了兩三桌的客人,成功看到這些客人也笑了笑說的︰「嗯,這總體來說表現還不錯嘛,唉,他後廚也看到大師傅這個時候也是在慌忙的找炒的菜,看到對方這個樣子,沈國棟也疑惑的說道,嗯,這人還挺多的嘛。」

「對啊,人是挺多的,主要是剛剛有個那兩個女孩子昨天來的,他們這邊又來預定了一桌,這個一桌好像是說等會人會有點多,可能又又要帶五六個人過來。」

這句話一說出來沈國棟笑了笑說的︰「好家伙,最後回頭客,現在還把他朋友什麼的都拉過來了呀。」

「對啊,所以這個就是最煩的,所以現在趕緊就是把目前為止這個菜單給調好,然後等會等他們把這個菜品的話,數量還夠嗎。」

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