簡體版

第六十九章 北伯侯,你可知罪?

酒池已滿,眾皆落座。

子受率先拿著酒爵,往酒池中一舀。

這才是正常操作。

要他直接用嘴像在小溪邊飲水一樣飲酒

做不來,這酒池也不是活水,大家都用嘴對著池子,怎麼喝?

別說大臣們不敢和自己同飲,就算敢,一群人和牛馬一樣,形象上也不好看。

至于謠傳中下到酒池里洗澡,把酒池當溫泉泡,就更不可能了。

古代釀酒技術並不高,直到唐朝以後,才出現酒色清亮的蒸餾酒,別說自釀的葡萄酒,就算是糧食釀造的酒,也不夠清,都是等沉澱之後才取用,誰敢下去?

酒池邊放著一只斝,侈口,口沿有柱,寬身,下有長足。

這是成湯打敗桀之後,規定的君王專用的溫酒器皿,諸侯溫酒則只能用角。

子受拿著酒燙了燙,古人習慣燙酒而飲,既能蒸發酒中的一些有害物質,又能驅寒,還可增加口感。

此時,無論是黃飛虎還是魯雄,全部都直勾勾的盯著酒爵,臉色盡皆動容。

子受舉起酒杯︰「孤便先飲為快!」

子受在鼻尖輕輕嗅了一下之後,以袖袍遮面一飲而盡,口感甘甜爽糯,和上輩子的果汁飲料一樣,缺點是度數仍舊不高。

上輩子自釀葡萄酒就曾風靡一時,味道的確不錯。

子受看向望眼欲穿的大臣們說道︰「卿等可自取,不必拘束!」

「好酒——」酒液入口,黃飛虎忍不住放聲大贊。

「的確好酒,堪稱瓊漿玉液,此絕味也!」魯雄也是贊不絕口。

而之前臉拉的老長的楊任,此時也早已是放下衣袖,手中的酒爵空空如也,方正的臉上騰起一股紅暈,暈暈乎乎的。

「楊大夫,此酒雖好,卻也不可貪杯!」

「臣臣不勝酒力,些許丑態,請陛下恕罪」楊任暈乎乎的答道,便坐到一邊。

像楊任這樣一杯倒的還是少數,葡萄酒度數並不高,而且商人善飲,在很多文獻中都有記載。

喝了一陣,妲己笑道︰「陛下、各位侯爺和眾位大臣們,這等時光只有酒可不行,眾位可隨我一起前往忘歸林一行,取些肉食。」

忘歸林?肉食?百官不解。

子受也想著,忘歸林他自是知道,但是這肉食嘛,這是……肉林?

隨後眾人隨妲己往忘歸林行去。

忘歸林中,奇樹極多,有好些個樹子受也認不出名來。

此處舒適宜人,鳥語花香,眾人到此,無不感嘆。

更讓眾人新奇的是,許多樹上竟然懸掛著肉塊!

看著百官驚愕而又好奇的神情,妲己道︰「這些樹上掛的都是臘肉,臘肉的原材料有鹿肉、牛肉、羊肉等」

在這個諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕,庶人無故不食珍的時代,妲己這通操作其實算得上極為奢侈的。

商朝早就有臘肉存在,據說最早由燧人氏發明的,把獸肉或魚用文火烘干,加木渣、松葉于火上,使煙味帶香,燻制而成,不容易放壞。

在樹上掛肉,也是常事,孔子都喜歡臘肉,還說過「自行束脩以上,吾未嘗無誨焉」,拜師者得自帶伙食——十條臘肉。

不過商容等一干大臣現在很顯然都乖了不少,不再像剛才那樣沖動,他們深知,娘娘這樣做,肯定是另有深意,絕對不是什麼奢靡享受之舉!

只听妲己介紹道︰「這個臘肉制作簡單,只需在肉上撒上食鹽,抹勻,腌制五天左右,腌制完成後,用溫水把肉表面的鹽水洗掉,避免燻烤時粘煙灰,再放在空曠一點的地方用柴火燻烤即可」

「我試過很多次,後來發現燻烤出來的臘肉的味道和使用木柴的種類有關,用橘子樹和陳皮燻烤的臘肉味道最佳」

「所以這忘歸林中種有許多橘子樹」

「這些臘肉比其他任何臘肉都要美味鮮香,唯一的原因就是添加了食鹽」,妲己說到這里,不覺有些臉紅。

因為在這時,食鹽是極其珍貴的存在,哪怕是許多貴族們,也只能用鹵水來調味。

而她竟然用鹽腌制臘肉,也確實是奢侈了一回。

妲己本以為商容、梅伯等人會有些進諫之言呢,她也做好被批評的準備,也就這一回了,批評就批評吧。

只是她左等右等,就是等不來批評,這……怎麼回事?

鹽!

是啊,鹽!

商容、比干,以及許多大臣們心下一沉。

娘娘帶我們來這忘歸林,特意介紹這臘肉的制作方法,還重重地說明鹽的重要,這不就是在暗暗地告訴我們,莫忘東夷嗎?

大臣們為什麼會這麼想呢?因為東夷盛產上好的鹽,而且數量極大。

以前大家都吃鹵水時,印象中只是覺得東夷不安分,老是不服商王朝,後來鹽慢慢為大家所使用後,才知道,這東夷的標簽又加了個「很有鹽」。

對對對,娘娘就是告訴我們要早日拿下東夷!

商容看了看比干,那眼神分明是在說︰「亞相,我們慚愧啊!」

娘娘還真是用心良苦啊!

眾人又向妲己投去欽佩的目光。

只見梅伯出列行禮道︰「娘娘真是蕙質蘭心、用心良苦。」

妲己瞪大眼楮,看向子受︰「……」

子受听梅伯的話,覺得他們是不是有什麼誤會,不過也懶得糾纏這些,這群人沒說妲己在奢靡享受就夠完美的了。

于是子受遂對殷破敗下令道︰「為眾卿取肉!」

不得不說,這些臘肉看著就很好吃。

曠日持久的煙燻形成墨黑堅硬的外層,細細洗淨之後,露出剔透而富有層次感的肉質,鐵漢柔情也差不多是這個意思。

粗礪豪爽,卻隱藏著耐人尋味的美感。

殷破敗取下一塊肉後,刀刃起落,將臘肉片成齊整的方形。

一片片、油汪汪。

肉上的脂肪已成全然透明的金黃,潤澤如琥珀,而在琥珀之上,是微微泛紫的瘦肉。

子受繼續道︰「取簋來,眾卿分食!」

簋就是碗的雛形。

宮人拿著簋,殷破敗將一片片臘肉盛入。

便是他這種吃肉不算少的人,也有些克制不住,這些臘肉,一看就是美味!

如果配上之前的葡萄酒,又該是怎樣的享受啊!

腦子直的武將們看著這肉,已經嘴饞不已,紛紛想著,如果得勝後便能有這肉作為賞賜,哪怕天天上陣殺敵也願意啊!

殷破敗替眾人將這忘歸林的臘肉取了個干干淨淨後,眾人再次回到瓊慶殿。

此時,殿中早就放好了三合鴛鴦鼎和用來烤肉的炮烙。

大臣們經過清祀宴後,自是知道這兩樣東西的妙用,只是有些諸侯還是第一次用。

那些第一次用著兩樣物件的人也學著他人用法,該烤肉烤肉,該水煮水煮。

一時之間,瓊慶殿中香氣四溢。

大臣們一口吃下那肉,可謂是唇齒留香。

崇侯虎此時更是吃的不亦樂乎,他那知道,他的陛下此時正盯著他呢。

「北伯侯,你可知罪?」

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽