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回到屋內。

發現何大清居然在家。

「我說爸,真難得,您還知道有這個家。」

何雨柱開口嘲笑著。

何大清只當沒听見,說道:

「打明兒個起,我先帶你去認識一下做藥膳的師傅。」

「之後我再帶你去認識一下我們圈里的那些人。」

「從咱老祖宗那兒,就給咱留下了。」

「川菜、粵菜、魯菜、本幫菜、還有咱這譚家菜。」

「行,我知道了。」

說完何雨柱也就g上一躺想著:

「圈子。」

後世有句話︰

不是自己的圈子就別硬往里擠!

每個行業都有自己的一套規矩。

這個圈子呢,有好有壞。

好處是你進了圈子,相互扶持,可以更好的發展。

壞處是圈子的排外性,到了一定瓶頸,有時可能會阻礙你的發展。

明天開始就跟著去拜訪下吧。

反正對自己也沒有壞處。

到時有些物資的來源也可以拿這個做掩飾。

這麼大一個廚師圈,能搞到一些稀罕的吃食完全是合理的嘛!

想著想著何雨柱就睡著了。

第二天下班後,走在路上。

「傻柱,昨兒個沒听你提起要結婚的。」

何大清邊走邊說道。

「昨兒回來院里那麼吵,我以為您听到了呢。」

何大清頗為感慨︰

「沒想到你這孩子一年前說的話就要實現了。」

「那這樣我也可以放心的去保城了。」

「您放心的去吧,到時曉娥可以幫忙看著雨水。」

「那可不比您強多了。」

隨後兩人都沉默了下去。

走著走著何雨柱就聞到各種藥味。

「傻柱,到了,這位可是四九城最有名的藥膳師了。」

何大清介紹道︰

「姓李,你叫李叔就成,這也是祖上傳下來的交情。」

「打前朝起,他們家就是在宮里給貴人做藥膳的。」

「自古食藥不分家,祖上那兩位又脾氣相投。」

「所以就拜了兄弟,至今兩家仍然交好。」

說完就上去敲了敲門:

「老李頭,快開門,有故人來訪。」

「原來是大清阿,這就來。」

門打開了,一位看上去顯明比何大清要年輕許多的人走了過來。

還老李頭,你看著比完全比人家長了一輩!

何雨柱在心里吐槽道。

「這是我兒子,何雨柱,你叫他傻柱就行了。」

何大清給介紹道。

「傻柱,叫李叔。」

何雨柱上前打了招呼︰

「李叔好,以前听我爸提起過您好幾次。」

「您可看起來比我爸年輕多了。」

那位李叔一听,樂壞了,回道︰

「柱子你也好,小伙子真是一表人才阿,比你爸好看多了。」

然後指著何大清大聲的笑起來。

「大清你今天來找我什麼事。」

「我兒子,不知怎麼的,就想要學藥膳。」

「這不,我就帶他來找你了。」

李叔問像何雨柱︰

「柱子,叔能問問你為啥想要學嗎?」

「我爸和我師傅的手藝我都已經學完了,比他們做的還要好。」

「自古以來食藥不分家,再說了,多學點總沒有壞處。」

「技多不壓身嘛。」

「小伙子,你別可吹牛。」

得,連柱子都不叫了。

「你這才多大,連一些沉浸多年的老師傅都不敢這麼說。」

李叔的眼神充滿了質疑。

何雨柱揚了揚手中的東西說︰

「李叔,東西我都帶來了,今兒個就讓您嘗嘗我的手藝。」

「如果您還滿意,就教我一些。」

「如果我不滿意呢?」李叔問道。

「我扭頭就走,從此以後不在打擾。」

「怎麼說你也是大清的兒子,我的佷兒。」

「這樣吧,反正我這手藝家里不爭氣的也沒那天份。」

李叔稍微思索一下又接著說︰

「我就把全部的手藝傳給你。」

「也不至于沒落了這手藝。」

「傻柱,還不快給你李叔磕頭。」

何大清突然出聲說道。

「大清你這老東西不是把我往火上架麼?」

何雨柱突然想到︰

這年代,認了師傅,那就跟自己爹差不多!

何雨柱剛準備跪下,就被李叔攔了下來。

「沒必要,真正的傳人只有我兒子,你嘛。」

「經過考驗過後,以後我教我兒子的時候你就在旁邊看著。」

「能學多少就看你的造化了。」

「那就多謝李叔了。」

何雨柱還是朝其鞠了鞠躬。

一段時間過後。

將最後一道菜端上桌。

何雨柱伸出右手說道︰「李叔請。」

李叔伸出筷子每個菜都嘗了一遍後。

「好,後生可畏,後生可畏阿。」

「大清,你這後繼有人了。」

說完李叔用羨慕的眼神看著何大清。

雖然何大清沒有說話,但李叔還是看出其眼中的得意。

吃完飯後,李叔從房間拿出幾本看上去很古樸的書遞給了何雨柱。

「柱子,這些書你先拿去看。」

「什麼時候把書的內容全部背完後再來找我。」

「好的,李叔。」何雨柱邊說邊接過了書。

「那李叔我們就回去了。」

何雨柱跟李叔道了道別。

走在回去的路上。

何雨柱發現書確實挺古老,但也有幾本是李家近代自己的研究。

古書,對了,古董!

何雨柱心里懊惱道︰

我怎麼就沒想到收集些老物件呢。

轉身又一起想︰

我也不認識阿,再說現在收集也沒什麼用。

10年間還可能被人當作攻擊借口。

開放還有25-6年呢,真正政策寬松起碼也得30年。

最多哪天找些書來看看,學習學習。

至于能不能遇到那就隨緣了。

再說了,這四九城里。

真正的好東西早就被那些各種後代們藏起來了。

那些人可都是人精。

君不見開放後有多少人靠賣這個起家,發財的。

還有一些則是在那個大佬家中了。

血色中那些個頑主經常偷家里的老物件拿來換酒喝,上老莫。

農村倒是有可能會收到一些。

問題是,到哪里都需要介紹信。

介紹信,也是這時代的一種特色。

沒這東西,你哪里都去不了。

還去農村收東西,怕不是被打死都沒人管的。

對了,我不收集老物件,以後可委托婁叔幫忙阿。

資本家喜歡這東西不是很正常嗎?

反正他們家也要去港的。

等票的時代一來臨,自己手中的物資那就是王牌了。

想到這,何雨柱就咧了嘴。

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