「當前的形勢你們都知道了，今天來可不是請你們吃飯的。」
領導嚴肅的對著周圍的人說道。
領導︰某位掌有實權司長，具體原型不可知。
為人正直。
劇中傻柱的大貴人，很欣賞傻柱的為人和廚藝，與其交好。
更是送上了「泡妞神器」，留聲機，是傻柱拿下婁曉娥的「重要道具」。
還有于海棠也是因此對其產生的好感，要不是許大茂從中作梗，估計就成了。
這時李秘書走了過來說︰
「菜做好了。」
「那我們邊吃邊聊。」
領導起身向餐廳走去。
「還蠻不錯嘛。」領導看著餐桌前的菜說道。
食堂主任接著話茬︰
「傻、小何師傅做菜還有兩下子的。」
「還沒嘗怎麼知道阿。」楊廠長皺了皺眉說道。
楊廠長︰紅星軋鋼廠廠長，領導的部下。
也是一位一心撲在國家建設上的實干家。
十年間被打倒在廠里掃大街，後得傻柱幫助熬過難關。
十年後恢復原位，之後傻柱升為食堂主任。
「不用嘗，我吃過好幾回了，不然也不敢在領導面前夸下海口。」
食堂主任笑著說道。
領導對李秘書吩咐道︰
「去把師傅給我叫過來。」
「這一道菜一定是回鍋肉。」領導看到何雨柱過來後說道。
「你的下一道菜一定會是東坡肘子。」
深知領導秉性的何雨柱並沒有說話，只是點了點就回去了。
「還真是。」周圍一片詫異聲。
「他怎麼不說話呀？」
見周圍沒人回答，楊廠長趕緊招呼道︰
「來，大家嘗一嘗。」
「味道可真不錯。」
楊廠長也沒想到這個看起來不到20歲的小伙子能有這樣的手藝。
「後悔了吧，話說早了吧。」
「小何師傅，我真是小看你了。」楊廠長轉頭對何雨柱說道。
「這是正宗的川菜。」不知道誰說了句。
領導對何雨柱說道︰「你的菜做的不錯嘛。」
何雨柱仍舊只是點點頭。
「你怎麼不講話呀，你是啞巴嗎？」
「不是啞巴。」何雨柱趕忙回答道。
「那你怎麼不講話阿。」
「來時我爸有交代，只管做菜，不許說話。」
「爸？」領導有些疑惑。
食堂主任這時趕緊解釋道︰
「後廚掌勺的大師傅是他爸爸，小何同志從小就跟著學習手藝。」
「小何，首長問你話呢，必須回答。」食堂主任又對何雨柱說了句。
「那我可說了阿，說錯了您可別怨我。」
「領導，您是川人吧，我一看您門兒清阿這個。」
「川人都知道，川菜就這幾個，都擱這呢。」
「你叫我什麼呀？」領導一听也樂了。
「領導阿。」
「小何師傅不知道您是誰。」有人在領導耳邊說了句。
領導又看向何雨柱，說了句︰
「那你不好奇嗎？」
「不好奇，前段時間出徒的時候師傅有交代。」
「只管做菜，不問來客是誰。」
「好，我喜歡他這個性格。」領導說了句。
「再問你個問題，你說剛說師傅，你手藝不是跟你爸學的嗎？」
「我家傳譚家菜，川菜是我跟從小拜的師傅學的。」
「譚家菜？那可是宮廷菜，又叫榜眼菜」
領導向周圍人普及完，又接著說︰
「往前一些年，一般人可吃不到這菜。」
說完又問向何雨柱︰
「你這家傳手藝學的怎麼樣了？」
還沒等何雨柱回答。
楊廠長就說話了︰
「之前跟婁董交接廠里事務的時候，听婁董提過廠里有兩位做譚家菜的好手。」
「更是說道其中一位只有18歲，是個百年難得的學習廚藝的天才。」
「該不會就是你吧，小何同志。」
「您說是我們廠原來的董事，婁董嗎，廠長？」
「怎麼小何你也認識這位婁董。」
「太熟悉了這，我的手藝就是擱他們家做菜學成的。」
「也是，現在一般人可沒這條件。」
領導這時說話了︰
「給他倒上一杯酒。」
然後拿起酒杯說︰
「這第一杯呀，先敬你。」
「別別別，我敬您，謝謝您」
何雨柱看了下廠長等人，見廠長微微點了下頭。
就趕緊抬頭喝完了。
廠領導等人心里卻對這小伙子印象好了起來，會來事！
這時領導又發話了︰
「我怎麼稱呼你阿。」
「大名何雨柱，您叫我小何就成。」
像是又想起了什麼，又繼續說道︰
「也甭小何，您叫我傻柱就成，擱我們廠，沒人叫我大名，都叫我傻柱。」
「好阿，好阿，甘當革命的傻子，那我以後也管你叫傻柱了。」
「倍感親切，領導，趕緊趕緊，趁熱吃。」
說完何雨柱就轉身準備離開。
這時就听到廠長說︰
「傻柱等一下，剛听你們主任說，你在廚藝方面有特殊天賦。」
「廠長，別的不敢說，這方面我敢給你打包票。」
「行，既然這樣，我教給你一項任務。」
「保證完成任務！」