一顆星是「值得」去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，是「值得繞遠路」去造訪的餐廳；三顆星是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳，有著令人永志不忘的美味，據說值得打「飛的」專程前去用餐。數著米其林的「星星」吃大餐，在歐洲是一種很高級別的享受。
每一年或18個月，米其林公司都會對獲得星級的餐館進行重新評分，每年的重新評分，有的餐廳或廚師會從三星降到兩星，也有可能直接被摘星。
評上星級，對一家餐館或大廚來說是無限風光的事。要是和很多餐館一樣，一直評不上星倒也罷了，被降星，那真是非常跌份的事情。1966年和2006年就先後有兩位米其林廚師據說因為降星而自殺。可見被評上的米其林餐廳和大廚們的工作壓力有多麼大。餐廳和主廚凡有心獲得或保持米其林星級的，每天開門待客，一定會十分認真，絲毫不敢怠慢，生怕不經意的疏忽給某位密探留下壞印象。
成為米其林星級廚師沒有捷徑，必須用最好最新鮮的食材，用當季的蔬菜烹飪，盡量不要用冷凍或罐頭食材。廚師本身要有高超的廚藝，豐富的烹飪經驗，高質量的烹飪工具，還要有創新精神。此外，一定要保持餐廳的服務水準。
星級標準從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。
一顆星︰值得停車一嘗的好餐廳；
二顆星︰一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
三顆星︰完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美***選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境，但是要花一大筆錢。
因此，能夠入選米其林餐廳的飯店，不管是服務還是飯菜味道都是公認的好。
葉逸帶佟莉婭來的這家米其林三星太國菜餐廳就是他為了接待佟莉婭精心挑選的。
「下車了，老婆！」把車停在餐廳外，葉逸說道。
佟莉婭听到葉逸叫她老婆小臉一紅，但是也沒有說些什麼，反而心里面喜滋滋的。
這家飯店不愧是米其林三星餐廳，里面一眼看上就非常的舒適，地面上亮的反光，餐桌周圍到處是各色各樣的鮮花。
看到葉逸和丫丫是華人，飯店還專門叫過來華人服務員為他們服務，可以說是非常的貼心了。
葉逸對太國菜很了解，于是點了許多當地特色菜肴。
太國菜，泛指太國民族的飲食文化。也叫做太國料理。太國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。
太國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映太國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁女敕雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。
兩人嘗了嘗這些太國菜，感覺偶爾體驗一下這些外國食物的風味也是相當不錯的。
和丫丫一起狼吞虎咽地吃完飯，此時已經晚上七點多了。
開著車來到了酒店，葉逸還悄悄去前台拿了幾盒小雨傘。
「額……拍戲真的有些累了！」丫丫洗完澡躺在穿上，大片大片的肌膚露了出來，看的葉逸瞬間來了感覺。
「哎呀，你看你猴急的樣子！」佟莉婭笑著抱住葉逸。
葉逸此時已經顧不上說話了，嘴巴和手里都有東西。
于是乎︰
晚來一陣風兼雨，洗盡炎光。理罷笙簧，卻對菱花淡淡妝。
絳綃縷薄冰肌瑩，雪膩酥香。笑語檀郎，今夜紗廚枕簟涼。
……
第二天，葉逸早早就醒來了，感覺自己釋放之後神清氣爽。
待到佟莉婭也醒來之後，兩個人又是嬉鬧了一番，然後吃完早飯就去曼谷的一些景點逛了逛。
待到佟莉婭也醒來之後，兩個人又是嬉鬧了一番，然後吃完早飯就去曼谷的一些景點逛了逛。
逛太國大皇宮的時候，葉逸留意了一下，發現里面的許多**元素，比如關公像、石獅子、青花瓷……
大皇宮是太國一至八世泰王的王宮，始建于1783年，佔地22萬平米，22座古建築群錯落分布。皇宮整體建築群瓖嵌了大量彩色玻璃、金箔和閃亮的珠貝。金色的廟宇、佛塔、形態各異的雕塑，在陽光的折射下顯得奢華、莊嚴和神聖。
據說曼谷人有40%華人血統，太國拉瑪王朝與鄭王（華裔鄭信）有不解之緣。18世紀中期，暹羅遭到緬甸的入侵，在當時的保衛戰斗中華僑踴躍參加。
還涌現了一位有**血統的民族英雄鄭信。在擊退侵略者，恢復了暹羅的獨立後，他建立了香武里王朝。鄭王後來被女婿刺殺，隨後成立拉瑪一世王朝直至今日。可見，鄭信對太國的立國作用很大，所以時至今天，一直被國民供奉。
另外，曼谷大皇宮蘊含著的其他華夏元素，譬如四周環繞的白色圍牆，高達5米，仿效紫禁城建造而成。拉瑪四世（1804年─1868年）和拉瑪六世（1880年─1925年）的寢宮門前，各有一副中文對聯，對聯內側是八幅華夏畫，比如龍飛鳳舞圖、八仙過海、觀音送子圖等。大皇宮內除了大型建築有中式建築風格以外，還出現了不少漢文古典書籍，包括《三國演義》在內，「入住」太國王宮的罕見現象。
宮廷建築的窗扇上，不僅風格仿照華夏，連圖案式樣，譬如鴛鴦荷花、喜鵲鬧梅等也和華夏無異。皇宮內外陳列著不少人物雕像，很像古代的文臣武將，也有類似清人裝扮的門人像，鎮守著這座藝術寶庫。
關于這些雕像的來歷，有這樣的傳說︰太國商人從華夏購買商品後，會通過海陸運到太國。由于海上風浪太大，為了壓倉，也為了鎮邪，商人會購買大型的石雕像用以鎮船伏波。由于雕像造工精美，栩栩如生，喜愛華夏文化的太國國王購買這類石雕，安置在大皇宮內；也有傳說，是鄭和下西洋時，將雕像帶到了曼谷，被太國國王視為國寶，安放在皇宮內。
在曼谷游玩了一天之後，葉逸又是和佟莉婭一起去了往太國南方濱海旅游勝地芭達雅市。