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第十八章 做飯直播

葉逸還沒明白什麼意思,黃老師便道︰」老葉啊,等會兒你教教我怎麼做這些特色美食唄?「

「行,沒問題。」傣味菜他早就爛熟于心,畢竟在曼遠村也將近待了數年之久,和當地人無比熟絡的他,對于這些也是了然于心。

見葉逸答應,黃雷對何炯露出一抹意味深長的笑意。

何炯暗暗的豎起大拇指,不愧是老狐狸,厲害!

張梓楓也了解黃爸爸的性格,捂嘴偷笑,葉老師才剛來蘑菇屋就被黃爸爸套路了。

黃爸爸還說是請葉老師吃飯呢,現在倒是反過來了。

楊蜜等人也莞爾一笑,葉老師一向聰明,今天要被黃老師給蒙了呀。

確定能做出包燒雞腳筋後,黃雷一拍大腿︰「行,老葉,咱們去田里摘需要用的菜吧?我也不知道需要哪些原料哈哈!!」

「沒問題!!」葉逸微微一笑,點頭道。

這時,佟莉婭忽然插了一句,有些不好意思︰「老師,我覺得你昨晚做的那道燒雞是真的美味呀,不知道咱們還能有這個口福嗎?」

「燒雞?」聞言,古麗娜扎頓時就兩眼放光︰「確實呀,那道燒雞簡直是太好吃了!!我現在想想都唇齒生香,就像上癮了一般!」

楊蜜也被她們形容的有點心癢癢了,她好奇的問道︰「哇哦,有這麼夸張嘛?」

「那當然了!!老師的廚藝那沒的說呀!!」

見楊蜜,劉師師等人一副羨慕的神色,葉逸噗嗤一笑道︰「其實啊,我昨天做的就是一份十分普通的叫花雞,還是因為我忙完農活隨便做的」

「今天既然如此,我就做一道同樣是傣味特色美食的香茅草烤雞怎麼樣?」

「再然後,做幾份包燒牛肉,包燒白菜等就差不多了哈!!」

「哇!!!」此言一出,眾人听听名字都垂涎三尺,可謂是萬分期待了!!

葉逸嘴角上揚道︰「我看你們今天私下串通好,要套路我的吧?」

「誒誒,老葉你這可誤會了!」黃雷呵呵一笑︰「我們純粹是靠默契!誰讓你廚藝這麼好!」「你們說是吧?」

見她們猛地點頭,葉逸苦笑道︰「行行開個玩笑,那我就露一手吧~」

這時,楊蜜立刻起身︰「那老師,需要我們幫忙嗎?」

「不用不用,就摘點小菜,你們在這里聊會天就行。」

「老葉,等會兒還得勞煩你教我做菜,算是我的廚藝老師啊,呵呵!」

黃雷是娛樂圈之中廚藝拔尖的前列,能被他稱之為廚藝上的老師,听得葉逸都不好意思笑了。

「黃老師,你這可就夸張了,有點折煞我。」

「不夸張,至少傣味菜上你得是我師傅!」黃雷毫無架子笑呵呵的說道。

他很喜歡葉逸平易近人的氣質,就算尊稱一聲師傅也沒覺得有什麼。

說完兩人去屋子旁邊的菜園摘菜去了。

「菜都準備好了,開始吧~葉大廚~」十幾分鐘後,黃雷將菜交給張梓楓等人去洗,再轉身看向葉逸,夸張而尊敬的做了個邀請的手勢。

葉逸無奈的搖頭一笑︰「黃老師你可太客氣了。」

直播間觀眾都樂了︰

「黃老師這是第一次叫別人大廚啊!」

「葉大廚可還行。」

「哈哈哈哈,葉老板要被黃老師給套路了!」

「葉老板肯定不看向往的生活,否則就不會覺得黃老師是在客氣。」

「先客氣一番,等會兒再套路套路,黃老師奈斯!」

「走過最長的路就是黃老師的套路。」

「葉老板真是太善良了,善良的人兒啊!」

很快,還特地宰殺了一只雞,所有的原材料都洗淨備用。當然殺雞的場面並未播出,畢竟場面有點血腥。

隨即,黃雷找了件圍裙給葉逸穿上,再將提前準備好的食材拿出來。

「「包燒」是源自傣族的一種烹飪食品的方法,用新鮮的芭蕉葉作為烹飪工具,把食材包裹嚴實後放在炭火上慢慢烤熟,比普通的燒烤需要的時間更長一些,味道也更好。」

「不僅能保留食材的原汁原味,也會使得調料能更好地融入食材,吃起來軟女敕多汁,並且還帶著芭蕉葉的香氣,讓人百吃不膩。」

葉逸低沉的嗓音和標準的普通話,宛若深夜美食節目的主持人一般,細致的講解這包燒和普通烹飪方式的不同。

黃雷听得在一旁連連點頭,通俗易通,很容易理解。

直播間的觀眾也不由自主的仔細的听起來,雖然不懂廚藝的人有很多,但他說的細致,她們也能听得懂。

一邊說著,葉逸手中的刀開始處理食材。

把小蔥、蒜、洋蔥、紫蘇、香菜、小米椒、香茅根、檸檬全都洗淨切好。

右手輕輕握著菜刀,隨著巧勁,手腕帶動菜刀快速的切菜。

「蹬蹬 !」

富有節奏的聲音響起,而葉逸手中的刀更是快的驚人。

繞是有黃小廚之稱的黃雷也看的目露驚嘆。

僅僅是懂了!

做菜的方式很容易學會,可刀工是需要長期苦練才能得到提升的。

葉逸的刀工很巧妙而高深,黃雷都有點自愧不如。

一瞬間,黃雷對這道包燒雞腳筋的期待更高了!

听到切菜的動靜。

閑來無事正在聊天的眾人十分好奇,悄咪咪的湊到廚房門口來偷瞄。

楊蜜不著痕跡的觀察著,就看到這幕。

葉逸神情平靜,同時十分專注,切菜的手速極快,有點看不清楚動作。

但能看到案板上的食材被很快的處理好。

將切好的菜裝進一旁的碗里,再開始處理其他的食材,再富有節奏感的響起了「蹬蹬瞪」的聲音。

而一向自詡刀工十分出眾的黃雷,看到葉逸現如今露的這一手,也難免暗暗擦汗,不敢比較。

「老葉,你這刀工確實很棒啊!」

「呵呵,這六年來十分專注的鑽研廚藝,無他,唯手熟爾。」

葉逸呵呵一笑,隨口說道,手中的動作並沒因此而停頓。

黃雷看的認真仔細,但眼楮還是跟不上速度。

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