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第三百三十五章 菠蘿該怎麼切

討論完了西瓜大事兒,眾人回到了蘑菇屋內。

黃壘走到了他的開放式廚房,操起刀料理起了眾人摘回來的水果。

隨著他三下五除二,菠蘿的表皮就被削下來了。

「彭彭,你知道怎麼削菠蘿嗎?」黃壘對著一旁的彭于暢說道。

「怎麼削?」彭于暢配合地問道。

看他似乎對這個感興趣,黃壘來了興致,揮舞手中的菜刀,說道︰「我給你表演一個啊!」

「菠蘿身上的這些刺長得都是很有規律的,用刀沿著紋路一直滑,給它切開幾條線就行。」一邊解說,黃壘久一遍表演切菠蘿。

在黃壘和彭于暢聊天的時候,于燁就注意到了,他看黃壘在教怎麼削菠蘿,好奇地過來看了一眼,忍不住發出一聲感慨︰「黃老師,菠蘿可不興這麼削啊,您這是迪拜刀法啊!」

于燁之前看那些小視頻里面,迪拜的商場切水果方式都心疼的不得了,一個菠蘿被他們一切,直接縮水了一半,這得多浪費啊!

黃壘听到這句話,疑惑地抬起頭問道︰「怎麼了?這有很浪費嗎?」

他手上拿的是那種大菜刀,控制不好量是正常的,而且為了保證將菠蘿的刺全部去掉,所以下手難免重了一點。

黃壘不覺得自己這麼做有什麼毛病,雖然確實有一點點浪費,但他們地里還有那麼多菠蘿,吃都吃不完,根本就不心疼。

其實他正好還不想處理菠蘿呢,這玩意著實有點難切,既然于燁都過來找他搭話了,黃壘直接將刀一遞,對于燁說道︰「你行你上啊?」

「給大伙表演一個怎麼正確切菠蘿?」黃壘說道。

于燁本來是想來看個熱鬧,沒想到被黃壘cue了。

「于哥,加油!」彭于暢看熱鬧不嫌事大般地給于燁股勁兒。

看著這兩個人都注視著自己,于燁感覺自己不行也得行了。

他走過去洗了下手,接過了黃壘手上的刀,又拿了一個沒切的菠蘿放在案板上,手上麻利地就是兩刀去頭去尾。

等切去頭尾之後,黃壘原以為于燁會和自己一樣先削皮,沒想到他根本就不削皮,直接把菠蘿「 」地一下劈成了兩半。

隨著手起刀落,分成兩半的菠蘿散落在案板上,還滾了左右晃了兩下。

「你干嘛呢?」看到于燁的動作,黃壘有些不明所以。

「切菠蘿啊!」于燁隨口回了一句。

說著,他就沿著菠蘿刺生長的位置,將菠蘿一刀一刀地斜著切開了。

左邊劃三四刀,右邊劃三四刀。

隨著于燁輕描淡寫的動作,菠蘿被切成了一個個長方形的小豎條。

在將另一半菠蘿也這麼切掉之後,于燁拿了個盤子,沿著盤子邊緣將菠蘿擺了一圈。

被切開的菠蘿均勻地鋪設在盤子邊緣,乍一看像一朵盛放著的黃色大花,別說看著還挺好看的。

在欣賞了一下之後,于燁還從黃壘的火盤里抓了一把西紅柿,將它們扔進了自己的盤子中間,填充了一下內容,讓盤子中間看起來沒那麼空落落。

在做完這些之後,于燁擦了擦手上的菠蘿汁,一手端起盤子,對在一旁圍觀的黃壘和彭于暢說道︰

「這不就切好了!一點不比黃老師慢吧,而且還更節約,想吃的時候一根根拿起來咬就是了,吃多少咬多少,一點不浪費!」

「菠蘿還能這麼切?」看到于燁切的果盤,黃壘有些驚訝。

「當然能這麼切!反正只要不耽誤吃就好了!」于燁笑著說道。

「哎,還真別說,你這辦法有點省事,也不用弄一手菠蘿汁,還快!」黃壘臉上露出了贊賞的表情。

說著,他隨手拿起來一塊盤中的菠蘿,輕輕咬了一口。

「哎,這菠蘿不錯,真甜!」黃壘夸贊道。

「彭彭,你也試試,看是不是很甜!」不光自己吃,他還提醒一旁的彭于暢一起。

彭于暢被于燁切菠蘿的手法驚訝住了,一時間沒有反應過來,听到黃壘的提醒,也跟著拿了根菠蘿。

「果盤做好了嗎?」何炯原本在一旁逗弄小H和小O,看到黃壘和彭于暢都吃上了,帶著張子楓一起跑過來湊熱鬧。

他們走到黃壘這,看到案台上放著的于燁切的果盤,臉上都露出了疑惑的表情。

「這菠蘿怎麼不削皮?」何炯疑惑地問道。

「不用削皮,拿起直接吃,到底了就把皮扔掉就是!」黃壘從盤子里捏起一根菠蘿,給何炯做了一個示範。

看到黃壘的動作,何炯和張子楓有樣學樣地試了試,發現還挺有意思的。

「很甜。」嘗了一口菠蘿後,張子楓眯著眼楮笑道。

「這種方法挺有創意的,誰想的?」而何炯更在意的是切菠蘿的方法。

听到他的問題,黃壘隨手朝于燁那里一指,說道︰「那還不是于大廚的功勞!」

「我哪里是大廚,我就是湊熱鬧的!」听到黃壘叫自己大廚,于燁可不敢當。

「你就是大廚!就別謙虛了!」

在三兩口吃完手上這根菠蘿之後,黃壘指了指其他幾個沒有切的菠蘿,對于燁說道︰「于大廚,能麻煩你順手把其他幾個也料理了嗎?」

「嗯?」听到黃壘的要求,于燁一愣。

這還真把活交給自己了?

「嗯什麼嗯,麻利一點兒,我們等著吃!」黃壘見自己的活甩出去了,竟然還開始催起于燁來了。

他將手搭在何炯肩上,說道︰「老何,我們現在去涼亭那里休息休息,吹吹風。」

說完,他就帶著何炯說道。

三個小輩留在廚房這里,互相大眼瞪著小眼。

「那個…于哥需不需要我幫忙?」彭于暢問道。

「我也可以幫忙!」張子楓也跟著一起點頭。

「你們…」于燁本來想叫他們也去涼亭吹風算了,但想到他們摘回來的百香果還沒弄呢,于是轉口說道︰「我還真有事需要你們幫忙。」

「看到那幾個百香果了嗎?」于燁用眼神示意了一下放在廚房案台邊上的果子,說道︰「你們把百香果掏了吧,再加點蜂蜜放冰箱里面冰鎮一下。」

「既然何老師和黃老師都去休息了,那現在就該我們一起忙活,做點東西犒勞他們老人家了!」于燁笑著說道。

一听到老人家,張子楓和彭于暢都忍不住笑了。

他們連連點頭,說道︰「好啊,我們來幫你!」

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