又是個大清早,于燁醒了。
身體里的那點毒素經過自身的淨化,已經分解的七七八八了,他現在不暈了也不想吐了,睡了一晚上人倒是覺得精神多了。
就是覺得餓,他起這麼早完全是餓醒的。
昨天吃的晚飯都吐出去了,胃里空空的,餓的有點燒心。
反正也睡不著了,于燁便起來了,他看其他人還沒醒,打算先洗漱了再給自己弄點東西吃,順便把今天的早飯做了,讓所有人在起床之後就能吃上口熱乎飯。
今天早上就不麻煩黃壘了,他昨天也折騰了半宿,又是上了年紀的,還是讓他多休息會兒吧。
于燁在院子里轉了一圈,尋找今天早上做飯的食材。
他一開始還想省事一點弄個皮蛋瘦肉粥啥的,但是現在這家里現在也沒有皮蛋和瘦肉,只有大米和小米,要煮粥只能煮白粥,連個小咸菜都沒有,沒有了配菜,這白粥吃起來肯定不咋好吃。
算了,做點別的什麼。
最好是又能促進食欲,又飽肚子的。
于燁感覺今天早上會餓的人應該不只他一個。
要不炖只**?補補身子。
于燁看到雞圈里上下撲騰的三只雞,打起了它們的主意。
至于導演組說的雞是送給他們的家庭成員一事,于燁暫時也拋在腦後了。
他有些垂涎欲滴地看著圈里那三只雞,尋思著怎麼捉一只,然而他剛走到雞圈里,這幾只雞就跟能感應到似的,撲騰著翅膀飛了。
這雞變成小飛雞飛走了,于燁臉上出現了肉眼可見的失望神色。
雞湯長翅膀飛走了,可惜了。
于燁原本還像退出雞圈,可是在他走之前眼尖看到了那幾只雞剛剛蹲過的地方有東西,走過去一看,發現是蛋。
于燁一顆顆撿起,發現竟然有五個蛋。
三只雞下了五個蛋,還挺不錯的,沒有雞吃吃個雞蛋也是可以的。
看到手里這雞蛋,于燁想起來他們昨天晚上做飯的時候還剩了一些土豆兒。
有了雞蛋,有了土豆,于燁腦子一下子有了主意。
什麼是既好吃又好做的東西呢,是飯包!
他們東北的家常菜,大飯包。
蒸一鍋米飯,再蒸些土豆兒,弄點雞蛋醬,然後一起拌勻乎了,弄點菜葉一包上,就成一道簡單又美味的東北家常美食。
重要的是好吃又頂飽,特別適合現在這個場合。
說干就干,于燁拿著手里這些雞蛋,興沖沖地跑進了廚房里。
淘米,蒸飯,洗土豆,蒸土豆,切小蔥和辣椒,整個過程一氣呵成,一看就是經常做飯的老手。
他們院子里剛好架了兩個灶,剛好能夠一起蒸,特別省時間。
在蒸飯的時候,有其他人也醒了。
「好香啊,誰起這麼早給我們做飯呢?」宋丹單聞到一股大米飯的香味,從屋里走了出來。
宋丹單循著味兒找到了灶台旁邊的于燁。
「喲,于燁你起這麼早啊。」宋丹單隨口招呼道。
「餓醒的,胃里沒東西睡不著。」于燁答道。
听到他這句話,宋丹單臉上出現了遇見知音一樣的喜悅表情,她一臉感同身受地說道︰「那還真是巧了,我也是餓醒的!」
「是吧,吐了半宿肯定餓了,我這不就起來做飯了。」于燁笑著說道。
兩人相視一笑,昨天一起中個毒跟產生了革命友誼似的。
「你打算做什麼菜啊?有肉嗎?我現在特想吃點葷的。」宋丹單好奇地問道。
「哪來的肉啊,我都沒去掰玉米,你也知道導演組黑了大心,咋會給我們肉啊。」于燁隨口吐槽了一下導演組,又對宋丹單說道︰「沒肉,但是有蛋,我準備整一個東北大飯包給你嘗嘗。」
听到沒有肉時,宋丹單還有些失望,但是一听于燁要做飯包,眼楮就亮了起來,一臉興奮地說道︰「不錯,這想法不錯,我跟說我最喜歡東北菜就是這個。」
「是吧,我也覺得不錯,哈哈。」于燁笑了笑。
「有什麼我能幫你的嗎?」宋丹單問道。
「那沒有,做個飯包還需要人幫?丹單姐你就瞧好吧。」
「那行,那我就期待你這口飯包。」宋丹單喜滋滋地去洗漱去了。
聊這麼會兒天,鍋里的東西也蒸差不多了,于燁掀開鍋蓋,用筷子戳了戳土豆,發現已經是軟爛的狀態了,他將土豆夾起來,把這口鍋洗了洗準備做雞蛋醬。
其實雞蛋醬的做法特別簡單,在鍋里倒些油,待到油熱將雞蛋全打進去,不停地翻炒達到雞蛋成一塊塊碎塊狀的效果,再加一些醬油和黃豆醬,撒點小蔥和青椒一起翻炒,炒至雞蛋熟中還帶一點女敕的狀態就完事了。
雖然是簡簡單單的做法,但也要分人,于燁不管炒什麼菜都能炒出別人沒有的香味來,這香味一飄,在房間里睡著的幾人一下子就給饞醒了,尤其是黃壘,眼楮咻地一下睜開,在床上一個打挺坐了起來。
他也餓了。
這中毒三人組一下子變成了饑餓三人組。
早上都是餓醒的。
黃壘循著香味往屋外走去,這時于燁剛好準備壓土豆。
黃壘仔細地觀察于燁的動作,發現他做飯的動作看起來比自己還熟練。
將熟了的土豆過一遍涼水,于燁隨手就把皮剝了下來,將剝了皮的土豆放到碗里,拿著小勺子壓碎成泥狀,將這些土豆泥和剛剛蒸好的大米飯以及雞蛋醬倒在一起,最後放上獨家秘方——幾滴香油,再一起攪拌均勻,就完成了。
要是這里有花生就更好了,炸點花生放進去會更香,于燁心里還有那麼點遺憾,他們好像昨天沒有去地里刨花生,現在再去也來不及了。
等他壓完土豆,就看到了走出房間的黃壘,于燁隨口打著招呼︰「黃老師你也醒了,飯我已經做好了,等我去地里摘一點青菜,咱們就可以開吃了。」
說完,于燁洗了洗手,就轉頭去了離蘑菇屋不遠的菜地里。
他這個離開的背影,倒有一種深藏功與名一般的瀟灑。
黃壘走過去看了看于燁留在桌上的那鍋飯,忍不住拿了于燁剛剛壓土豆的勺子挖了一口嘗嘗。
這一嘗就不得了,黃壘眼楮克制不住地眯了起來,臉上露出了幸福的神色。
沒有什麼事,比餓了一晚上起床吃上一口熱乎飯更讓人幸福的了。
人在饑餓的時候,對美味的感受程度是翻倍的!
「啊∼怎麼這麼好吃啊!」黃壘發出了一聲重重的感嘆。
他感覺自己輸了,他這個大廚的稱號受之有愧,人家于燁才是高手在民間!
「何老師!巴圖!你們兩個快起床,今天早上咱們有大廚給我們做了飯!」黃壘興沖沖地跑去屋里叫人。
這一下,所有人都醒了。