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110、第一百一十章

正文君:請用更強大的購買率向我開炮

葉緩歸笑道︰「是呀!雖說每個人做出的菜味道都不同, 但是在好多美食愛好者的模索之下,不少菜是有菜譜的。」他眼珠子一轉︰「就拿這個面糊來說,不是簡單的把面糊加水就行了。」

葉緩歸道︰「你看這里, 有半碗面粉,里面要加十分之一的澱粉, 還要再加澱粉一半的松粉。這還沒完, 還要加一小勺糖和一勺油,這樣調出來的脆漿炸出來才酥脆。要是其中的某些材料放多了或者沒放足,出來的味道就差了一些感覺。」

松粉是丹修用來煉丹的一種材料,葉緩歸試了之後感覺這東西和前世的泡打粉有異曲同工之處。加了松粉進去後,炸出來的面糊更加的酥脆顏色也更加好看。某種意義上,松粉算是人工添加劑了吧?

葉緩歸第一次接觸松粉的時候,沒想到在遙遠的修真界也能吃到人工添加劑的味道, 當時感動的都快哭了。

听葉緩歸叨叨了一堆,譚渡之似懂非懂︰「……哦……」

等葉緩歸在盆中將要調和的粉末攪拌好之後, 他往其中加入了大半碗清水。碗中的粉末經過攪拌之後就變成了乳白色的糊糊, 葉緩歸加進去的那一小勺油感覺並沒有濺出什麼油花來。

這時候他取過剛才開始就用蔥姜水和鹽腌制的小雜魚, 這些雜魚多是一些魚和鰷魚,里面還混雜了一些小香魚。去除了鱗片的雜魚魚身上閃著好看的光澤,一看就非常新鮮。

葉緩歸用笊籬舀了幾條小雜魚丟到脆漿碗中, 小魚一入碗魚皮上就糊上了一層面漿。此時鍋里的油也熱了, 葉緩歸拿了一根筷子將筷子頭浸到油中, 筷子上立刻出現了細密的小泡。

這證明油溫已經差不多了, 他小心的夾起面漿中的小魚將他們沿著鍋邊一條一條的滑到了鍋里。小魚剛入鍋就沉了下去,隨即鍋中冒出了大股大股的油花,騰起的青煙中夾雜著一兩聲細微爆裂的聲音。

等小魚外面的面漿變成金黃色時,魚也從沉底狀態慢慢的浮出了水面。葉緩歸取了另一個笊籬將這些炸得金黃的魚撈出來放在了旁邊的大碗中。

經過油炸的小魚已經不見原本的姿態了, 它們身上裹著金黃色的面漿,身軀由于油炸呈現各種形狀。一股魚香混著油炸食品的香味從門外傳來,饞的吉祥都走不動道了。

大半筲箕的小魚全部炸好了之後竟然裝了滿滿的三大碗,就在譚渡之以為魚熟了時,葉緩歸卻還叉著腰站在灶台邊。他加大了鍋底的火焰,然後用筲箕將鍋中飄著的變色的渣渣撈出來丟到一邊。

等他將筷子放在油中,筷子尖出現了大顆大顆的泡泡時,他端起其中一碗小魚倒入了鍋中。

重新油炸的小魚在油中發出呲呲的聲響,不到半柱香的功夫,小魚身上的顏色又深了幾分,笊籬踫上去會發出沙沙的脆響。

葉緩歸取出了一個大瓷盆,瓷盆底部有一張竹子編制的墊子。墊子上有細細的小孔,這些小孔是為了方便濾油存在的。葉緩歸將鍋中的魚盛出來放在了墊子上,魚香味饞的他口水都流出來了︰「哇,聞著好香好香!」

復炸小魚用的時間不長,剩下兩碗全部炸完之後,第一批下鍋的魚魚正好可以入口。

葉緩歸急匆匆的放下笊籬滅了灶台的火焰,他捏起一條扁圓的魚遞給譚渡之︰「老譚!快嘗嘗!」

譚渡之伸手夾過這條魚,他含蓄的咬了一口下去,魚半邊身子沒了露出了清晰的斷面。從斷面上可以看到兩邊薄薄的面衣裹住了內里的魚肉,魚已經被炸酥,此時骨頭和肉的顏色同面衣差不多。

他口中滿口的魚香,嚼一嚼魚骨頭都是酥的,完全不用吐骨肉。酥香脆線,明明只是用面粉裹住小魚炸了一下罷了,怎麼能這麼好吃?!

譚渡之忍不住將剩下的魚丟到了口中,葉緩歸正雙眼亮晶晶的看著他。這次不用等葉緩歸發文,譚渡之就給出了肯定的答案︰「非常好吃!」

葉緩歸捏了一條魚往嘴里一塞,嚼了嚼之後他幸福的感慨著︰「果然干淨的小魚炸出來就是好吃!」

青山綠水間純天然無污染的小魚們又鮮又香,這個滋味根本停不下來!

魚只經過了簡單的腌制,葉緩歸怕譚渡之覺得寡淡,他想了想之後說道︰「老譚,你會不會覺得魚的味道有點淡?你要不要加點椒鹽或者辣椒?」

一邊說著他一邊往譚渡之胸口瞟去,他有些遲疑,譚渡之現在能吃辣嗎?

譚渡之倒是覺得魚的味道很棒,只是听葉緩歸一說,他對椒鹽或者辣椒味道的魚起了興趣︰「好。」

葉緩歸取了兩只小碟子出來,他在碟子中倒了兩種粉末,一種是灰褐色的椒鹽,一種是通紅的辣椒粉。他將兩個小碟子放在了譚渡之面前︰「你試試用魚蘸著這個吃。」

譚渡之捏了一條狹長的鰷魚的尾巴,他將魚頭在椒鹽中滾了一圈放到了口中,只听  幾聲之後,他眉頭微微挑起︰「味道不一樣了。」

蘸了椒鹽的魚多了一股麻麻的感覺,他的舌頭突然之間就不太听使喚了。

葉緩歸笑吟吟︰「這個椒鹽是我自己炒制的,用了藤椒和花椒,是不是感覺麻麻辣辣的?還能接受嗎?」

譚渡之點點頭,他又將鰷魚的身子在辣椒里面滾了一圈。這次,老譚的眉頭皺起來了,他張開了嘴,他嘴里著火了!

譚渡之長這麼大第一次吃辣椒,他感覺口中在刺痛,然而刺痛過後竟然有一種酣暢淋灕的感覺。他嘴巴里又麻又辣,嘴唇辣的更加紅潤了。

他指了指辣椒碟子︰「這是什麼?」

葉緩歸笑道︰「這是我自己做的辣椒面,里面放了三四種辣椒,是不是很夠勁?!」

譚渡之額頭上滲出了細密的汗珠,一張俊臉都紅了︰「嗯!好吃!」

說著他又舉著小魚去蘸辣椒面,覺得辣椒面蘸得不夠多,他直接用小魚當勺子舀起了一點辣椒面︰「原來世上竟然有這麼刺激的味道!」

看著譚渡之滿頭大汗,葉緩歸後知後覺的反應過來了︰「老譚你……該不會之前沒吃過辣椒吧?」

譚渡之捏著小魚答道︰「我從練氣開始就服用闢谷丹了,關于食物的記憶還停留在未入門之前在譚家時。譚府飲食講究清淡,這確實是我第一次食用口味這麼重的食物。」

葉緩歸之前做的吃的要麼是甜口的要麼是咸鮮口的,他竟然沒發現譚渡之竟然是個重口味。當下他就開心起來了︰「那太好了!我跟你說,我做辣味的菜也超級棒的!不過我不太能吃辣,我家的好多辣椒都浪費掉了。以後有你,我就放心啦!」

譚渡之含蓄的點點頭︰「嗯!」

剛出鍋的香酥小魚味道太棒了,加上椒鹽和辣椒面的加持,譚渡之不知不覺就吃了一大碗小魚。剩下的小魚被葉緩歸裝在了密封的罐子里面放在了櫃子里。

葉緩歸一邊放一邊指給譚渡之看︰「小魚放在這里,你想吃的時候就自己拿。這個櫃子里面的東西只要你喜歡,你可以隨意。」

譚渡之點點頭︰「好。」

葉緩歸打了兩個帶著魚腥味的飽嗝,他揉揉肚子︰「我來蒸魚,中午吃個清蒸魚,再炒個豆芽菜好不好?」

譚渡之自然不會有什麼意見︰「好。」

葉緩歸又祭出了他的爐子,他準備用砂鍋燜一鍋米飯。而平時用來煮飯的大鍋,他準備用來蒸沙塘鱧。

宰殺好的沙塘鱧趴在大盤子中,它的身下和魚背上撒著一些姜絲,若不是背後的花刀出賣了它,會以為它還活著。

做蒸魚特別簡單,大鍋中的水開了之後,葉緩歸將盤子放到了蒸架上隨後就不管它了︰「老譚記得提醒我啊,兩炷香之後魚就蒸得差不多了。蒸得時間太長,魚會不女敕的。」

被迫當人形計時器的譚渡之點點頭︰「好。」

葉緩歸又打開了櫃子,這一次他從下方取出了一只蓋著紗布的木桶。揭開紗布,只見木桶中有一片鵝黃色的豆芽正欣欣向榮的生長著。有些豆芽的顛顛上還掛著張開的綠豆殼,這些豆殼像是一個個小帽子,挺可愛的。

葉緩歸取了一只筲箕出來,他彎腰伸手在木桶中扯豆芽。只見他拽著豆芽的尖尖,稍稍一用力,豆芽的根部就發出了細碎的拉扯聲。然後一把兩三寸長的豆芽就被他放到了筲箕中。

剛摘的豆芽新鮮水女敕,因為不見光,它們的葉片是鵝黃色的,葉片下的梗子又白又長女敕得能掐出水來。

沒一會兒葉緩歸就扯了大半筲箕的綠豆芽,此時再看桶里,高一些的豆芽都被他扯走了,留下的豆子又能繼續生長。

葉緩歸在豆芽上灑了一些水,隨後繼續在桶上蓋上紗布。

等他將木桶塞回櫃子後一扭頭,只見譚渡之正盯著筲箕中的豆芽看得入神。葉緩歸嘿嘿一笑︰「老譚,你別告訴我,你沒見過豆芽啊。」

譚渡之俊臉微紅,但是他還是老老實實的點頭了︰「是的。這是豆芽?用豆子生出來的芽嗎?」

他買的傳訊符是等級最差的,只能堅持通話半柱香的功夫,即便這樣也需要兩百文一枚。以防萬一,他買了五張。

靈氣注入之後,傳訊符上面朱紅色的陣法變成了閃耀的金色,陣法也懸浮在了半空中,與此同時符篆的一個角隱約有燒焦的感覺傳來。

一陣刺啦刺啦聲之後,葉緩歸耳邊傳來了一道中氣十足的聲音︰「喂!小葉子啊!」

聲音之大,震得騾車抖了三抖,嚇得吉祥一哆嗦!葉緩歸連忙捂住了耳朵︰「哎!福伯!是我,你聲音小點,好吵哦!」

那一頭又傳來了刺啦刺啦的聲音,這一次福伯再開口聲音明顯就小了不少。福伯開心得不行︰「你是不是到了點蒼城啦?要不要老伯去接你啊?!」

葉緩歸嘿嘿笑了兩聲︰「福伯,我還在路上呢。就是有個事想拜托一下你。」

福伯應了一聲︰「啊!小葉子關照的事,福伯一定做到,說吧,什麼事?」

葉緩歸組織了一下語言︰「福伯,我這兩天回不來。可能要過一個多月才能回來,那個……出了一點事!」

福伯的聲音猛然增大︰「什麼!!一個多月才能回來!葉子啊你出什麼事啦?不是被人打劫了吧?!」

葉緩歸慌忙擺手,全然不顧福伯能不能看到︰「沒,沒被打劫。是這樣的,我帶了個人回去,他不方便坐飛舟,我就買了個傀儡車帶他回來了。」

福伯那頭似乎在思考什麼︰「帶了個人……小葉子你該不會帶媳婦兒回來了吧?哈哈哈哈!」

葉緩歸臉一下就紅了︰「不,不是媳婦兒,福伯你別瞎說。是,是我的一個朋友……」

福伯嘿嘿了兩聲,隨後連珠炮似的開口了︰「得了吧,你哪個朋友我不認識。行啊,你小子也別遮遮掩掩的了,老大不小了,你看看和你同齡的哪個不是老婆孩子熱炕頭。就你,守著你那幾座山頭養一堆畜生。畜生能給你養老啊?要我說你帶個人回來好!福伯等著喝你的喜酒!哎?那姑娘哪家的啊?俊不俊哪?」

葉緩歸幾度想要插話,愣是沒找到機會,憋了一會兒後他終于逮到機會了︰「俊美非凡!福伯!這不是重點!重點是,我要一個多月之後才能回家。我家的招財進寶還有鴨鴨,你能不能幫我照顧一下?」

怕福伯麻煩,葉緩歸說道︰「招財進寶你不用管它們,就是鴨鴨它們的糧食,你過幾天去幫我添一點好不好?」

福伯拖長了聲音︰「哦~~好說~~」

葉緩歸知道他在等什麼︰「等我回去了,給你做紅燒肉口水雞糖醋排骨香酥鴨好不好?!」

福伯見好就收︰「好 !可說好了呀,不能耍賴了呀!福伯等著你帶著你媳婦兒回來嗷!」

葉緩歸辯解道︰「不是媳婦啦,是一個朋友。」

福伯哼哼著︰「都一樣都一樣。」

葉緩歸看了看空中的符篆,他面色一變。賣符篆說這傳音符能堅持半柱香的時間,他和福伯才說了這幾句話,就要燒完了?!

他豈不是買到了假冒偽劣產品!豈有此理!要不是離開秋水鎮了,他一定要回去退錢!

趁著符篆沒燃盡,他連忙說道︰「福伯!福袋幫我留幾個!」

福伯笑了︰「放心吧!最好的都留給你!」福伯話音一落,符篆‘噗’的一聲滅了。騾車又恢復了安靜,只有雨滴落在車頂上發出的沙沙聲傳來。

葉緩歸嘆了一口氣,他扭頭看了看內室的方向。譚渡之已經躺著兩天沒說話了,從秋水鎮出來,他就像是失去了靈魂的傀儡一樣呆呆的坐著,自己同他說話,他也沒反應。

三月的天還有些涼,此時又下了一場小雨,外面的溫度就更低了。葉緩歸搓搓手,他站起來向著內室走去。

譚渡之躺在床上雙眼放空的盯著車架的頂部,他身上蓋著厚厚的被子。他用上了葉緩歸最得意的小黃雞四件套,然而這麼暖的圖案,都暖不回他的心。

葉緩歸走到窗前,他輕聲的問了一句︰「老譚,你肚子餓不餓?我做好吃的給你吃好不好?」

果不其然,譚渡之沒反應,他連一個眼神都沒給葉緩歸。

葉緩歸也不惱,他坐在了床沿上,手從床邊模到了被子里。一模之下,他感覺自己模到了冰塊。

譚渡之修為盡失,這麼大的人身上沒有一點暖氣。加上他還不肯好好吃飯,這可如何是好?

葉緩歸愁的頭發都快往下掉了,以前和他同病房的那些人和老譚比起來,簡直小兒科啊!

葉緩歸往上拉了啦被子︰「老譚,我給你唱個歌吧?好不好?」

譚渡之沒反應,葉緩歸想了想之後搖頭晃腦的唱道︰「長得丑活得久,長得帥也惹人愛~」

語調倒是挺輕快的,只是這歌詞怎麼回事?

譚渡之輕輕的瞟了一眼葉緩歸,葉緩歸更來勁了︰「……我寧願做一個丑八怪也積極又可愛!」

譚渡之︰……

唱完了之後,葉緩歸開開心心的問他︰「好听不?」

譚渡之從葉緩歸臉上收回視線,繼續盯著車頂。葉緩歸嘆了一聲︰「給點反應嘛,當年他們都叫我人間百靈鳥呢!」

譚渡之的這個反應也在他意料之中,葉緩歸輕輕的拍了拍他的胸口︰「老譚,身體是自己的,你氣壞了身體,沒人能代替你難受。」

「當然,我也知道你心里不好受。可是吧,還是那句話,不要為不值得的人浪費時間和精力。余生很長很長,你沒做的事情好多好多,難道因為幾個不把你放在心上的人,你就不過啦?沒這個道理。」

「我以前啊,生過一場大病。病得快要死的時候也像你一樣要死要活的,覺得自己還是死了好,不給家里人添麻煩,自己也清淨。」

譚渡之終于有了一點反應,他的目光再度落到了葉緩歸臉上。葉緩歸卻沒在看他︰「當時我情緒低落傷春悲秋,直到我遇到了我的主治醫生。」

「她說,人,開心也是一天,不開心也是一天。如果覺得自己過得不幸福,就每天愁眉苦臉,就算幸福在身邊也不會感覺到。反之,心中有希望,心態積極樂觀,壞運氣就會漸漸的遠離你。」

「生病的那段時間,我每天只能靠流食為生,每天打點滴打得痛不欲生。醫生為了讓我活下去,給我找了好多書。天南海北山高路遠,各地的風土人情和奇聞異事……好有趣啊……」

「那時候我就在想,將來要是有一天我能好好的活著,我要多看看這個世界,多嘗嘗以前沒見過沒吃過的!」

「我活在世上又不是為了做聖人,我也留不下什麼英雄事跡。但是我來過,我看過,我吃過,我感受過,我覺得這就是幸福!」

葉緩歸眼中有亮光︰「老譚你吃過水晶肘子香酥鴨嗎?你不想看看那是什麼樣子的嗎?你喝過夏天的酸梅汁冬天的酒釀元宵嗎?你不想知道那是什麼味道嗎?還有一年四季說不清的好吃的,看不完的風景,你不覺得它們很值得期待嗎?」

「繼續消沉,除了讓親者痛仇者快之外,對你沒有任何好處。」

譚渡之終于有回應了︰「我沒有親人了。」

葉緩歸愣了一下才反應過來︰「啊,老譚你說話啦!嗨!不是我說你,你都是什麼眼光啊,你宗門的那些人還有譚府的那些人,能叫親人嗎?那些只是熟悉的陌生人和有血緣關系的連陌生人都不如的人!」

他堅定的說道︰「上天讓你看清他們的嘴臉,不是讓你沉迷于悲傷,而是撿起希望向前走!只有向前走,才能結識更多的人啊!才能遇到真正的親人啊!你說對不對!」

葉緩歸眼中有光在閃動,譚渡之眼底的灰燼在這雙眼楮的注視下開始隱約有光亮在閃動。

譚渡之張張口,突然之間他不知道自己該說什麼了。葉緩歸說的,他何嘗不知道?

他並沒有緬懷過去,而是在靜下來想一些事。看到譚府人的所作所為,他並不意外,心里也沒想太多。

但是奇怪的是,當葉緩歸為他打抱不平時,他心里竟然有點說不清道不明的情緒。一直以來都堅強的無懈可擊的譚渡之覺得那種情緒叫委屈,他就像是一個被人欺負的孩子,一直不敢哭不敢鬧。

但是當某一天面對自己親近的人時,他就壓不住情緒了。

見譚渡之想要說什麼,葉緩歸支起耳朵︰「你想說什麼?我听著呢!」

譚渡之心里百轉千回,話一出口卻成了︰「我餓了。」

葉緩歸露出了一個大大的笑臉︰「嘿嘿,我也餓了!我給你做紅豆小酥餅好不好?再煮一個紅豆小圓子?」

這兩天葉緩歸的日子也不好過,譚渡之不吃不喝,他也沒什麼胃口。現在他鼓足干勁,準備好好的給譚渡之補補身體!

13 譚府流水八大碗

吃驚過後,葉緩歸就緩過神來了,他語調輕快︰「原來譚府是你老家啊!你怎麼不早說呀!」

很多修士有了宗門之後並沒有和家族斬斷關系,相比于走投無路機緣巧合才入修真宗門的弟子,大家族出來的弟子無論是從資質還是從見識上都比一般的人好太多。

有些家族專門為了某個宗門輸送大量的人才,也有些家族中修行的人多了,直接成了修真世家,他們不需要仰仗任何宗門,自己家就能培養出很多優秀的後輩來。

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