嗒,嗒,嗒嗒……
睡到半夜,忽然听到雨滴落在地面上的聲音。
睡在帳篷里的葉致遠,听著滴滴答答,重疊連綿的雨聲,有時感覺很近,有時感覺很遠。
他覺得自己睡在一艘飄飄搖搖的船上,在波濤起伏的大海里穿行,浪花沖上來時,小船好像要被淹沒了。
葉致遠半夢半醒之間,被嚇了一跳,猛地睜開眼楮,原來是下雨了啊。
他拉開帳篷的拉鏈看向陽台外面,一陣風吹過,忍不住打了個激靈。
山上的夜晚本來比較涼,雨一下,風一吹,能感覺到一點冷意了,整個人都被吹得清醒了。
葉致遠干脆從帳篷里走了出來,模出手機一看,凌晨四點一刻。
雨聲漸漸大了,鋪天蓋地砸在耳邊,掩蓋住了青蛙、蟋蟀的叫聲,整座山林都在沉睡。
客廳里,曹浩廣和可可睡得正熟,安安靜靜的,只有小橘子的呼嚕聲一陣一陣的,應和著雨聲。
葉致遠站了一會,打了個哈欠,重新躺回帳篷里,在雨聲中睡去,又在雨聲中醒來。
早上醒來,雨還在下著,外面到處氤氳著水汽。
「早。」江子羽醒來,打開房門,看到葉致遠已經醒來了。
「早。」葉致遠站在陽台上看雨。
江子羽洗漱完,進廚房做早餐,一陣叮叮咚咚的,曹浩廣、可可和小橘子紛紛起床了。
煮了白粥,炒了一小碟咸菜,煎了三個雞蛋,這是他最愛的早餐搭配,百吃不厭。
雨下得有點大,吃完早餐,江子羽去雞舍喂了雞、鵝和紅月復錦雞,沒有放它們到外面活動。
人在什麼時候最舒服?
江子羽曾經看到一個回答︰下雨天或者下雪天,你穿著柔軟舒適的家居服,窩在沙發上看書喝茶。
外面一直下著雨,到處濕漉漉的,江子羽泡了一壺茶,跟曹浩廣、葉致遠慢慢地喝。
各玩各的手機,偶爾說上幾句聊聊天。
可可和小橘子也沒有出去,兩只用爪子扒拉出以前的玩具,在客廳里輪番玩兒。
淅淅瀝瀝的雨一直下到十點多,才慢慢停歇了。
站在陽台往外看去,小草和樹葉經過雨水的沖刷,顯得特別鮮亮。
連續開了幾個月還在孕育著花蕾的太陽花,本來今天要開放的花瓣都被雨水打趴下了。
山上很多花低垂著,在雨水的沖擊下蔫了。
越大朵的花越蔫,小點的花朵,像通泉草這樣的要好上很多,細碎的藍白色小花開在鮮女敕的綠葉間。
江子羽在陽台站了一會,想起每年的九月、十月,大雨過後都是采挖地皮菜的最佳時機。
「你們有吃過地皮菜嗎?」江子羽扭頭問站在旁邊的兩人。
同一種東西,很多時候不同的地方有不同的叫法。
江子羽拿出手機,搜索了地皮菜的圖片給他們看。
地皮菜也叫做地軟、地木耳、地踏菜、雨菌子、菊菊蓮。
圖片看起來有點像木耳,又有點像海帶,曹浩廣和葉致遠搖了搖頭。
「帶你們去撿地皮菜,清炒時滴上兩點香油,味道特別好。」江子羽笑著說道,回味了一下地皮菜的美味。
「好啊。」曹浩廣兩眼放光,馬上說道。
到鄉村來玩,就是要做一些城市里體會不到的事情。
兜里揣個塑料袋,滿山摘野果;到樹下撿南酸棗來做酸棗糕;提著籃子到樹林里撿雞蛋,不放過任何一個角落。
當然,對于喜歡釣魚的曹浩廣和葉致遠來說,在小溪邊上垂釣也很有趣。
環境美,魚又多,還沒有其他人打擾,這里的小溪在他們心里升級為最佳的釣魚場所了。
地皮菜很多地方都有生長,背陰的山坡、草地、腐爛的樹根處尤其多。
它們喜歡含鈣量豐富的土壤,在陰暗潮濕的環境中能迅速生長。
江子羽準備去小巷撿地皮菜,那里的地皮菜最是肥潤厚實。
雨剛停,到處都散發著泥土的清香氣息。
三人走進小巷,曹浩廣和葉致遠的注意力在兩側的泥磚房上,而江子羽卻一眼注意到了地上的地皮菜。
地皮菜是普通念珠藻,貼著地面生長,茶褐色的。
「這就是地皮菜。」江子羽扣了一個下來。
葉致遠伸手接過看了一下,模起來滑溜溜的,很柔軟。
「那些都是,有好多啊。」
曹浩廣抬眼一看,小巷里的地皮菜超級多,隨便撿撿就有一袋。
「對,很多,三月到五月,以及九月、十月,是它們長得最快最多的時候。」江子羽一邊撿一邊說道。
曹浩廣和葉致遠也蹲著撿了起來。
「剛下過雨,地皮菜很容易被找到和撿走,等太陽出來了,它們就會被曬得干枯,縮成很小一團,找到了也不好扣。」
「它們一曬就干,但卻很耐旱,只要給它們一場雨,立馬能活過來。」
江子羽想起地皮菜的特性,覺得挺有意思的。
「而且地皮菜不喜歡生長在受污染的環境中,所以能長出地皮菜的地方都是環境比較好的。」江子羽補充了一句。
「你們村子環境確實不錯,稱得上山清水秀了,附近沒有工廠之類的,不過度開發的村子,環境一般都差不到哪里去。」葉致遠點頭贊同。
三人邊說邊撿,很快撿了一大袋子。
曹浩廣和葉致遠很喜歡這些老房子,三人又在小巷里轉了一圈。
江子羽順道走進自家老房子里,看了一下小雞崽的情況。
江伯娘和江順輝都在,小雞崽剛到這兩天,兩人基本都待在這里守著它們,連晚上也不敢放松。
看到小雞崽都挺好的,江子羽只站了一會便走了。
地皮菜清洗起來特別麻煩,中午來不及弄了,江子羽把它們倒進盆里泡著,等晚上再吃了。
他往盆里加了些鹽,地皮菜上面有很多的土和雜質,而淡鹽水的除菌能力比較強,泡上二十多分鐘,雜質就能清除掉。
也可以用淘米水或者面粉來洗,淘米水去污能力強。
面粉吸附能力強,撒在地皮菜上面慢慢搓,可以清洗掉雜質。
地皮菜在淡鹽水里泡了二十分鐘,江子羽洗了一遍,把水倒了,又加了淘米水進去泡,洗得干淨些。