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第三十七章 吃雞

江子羽到隔壁周家的院子里喊了幾聲可可,可可不在。

屋里的周嬸听到喊聲,走了出來,關心地問道︰「我今天沒見到可可過來,找不到嗎?」

「剛剛還在呢,可能到附近玩去了,我到旁邊看看去。」

江子羽出了院子,剛巧遇到挑著紅薯回來的孫叔。

孫叔一看到他,隔著老遠就喊道︰「小羽,你的鸚鵡真有意思,跟貓似的,一直盯著小溪里的魚不放。」

「孫叔,你看到可可了?在哪看到的?」

「就小溪邊啊,跟兩只貓在一塊。」孫叔指了指前面的小溪。

江子羽沿著小溪走去,隔著好長一段距離就看到了可可,以及狸花貓和黑貓。

三只都站在溪邊,低著頭,一個勁兒地瞧著水里。

江子羽走了過去,往小溪里一看,原來是有一條巴掌大的魚翻著肚皮飄在水上,剛好被水草網住,來來回回在附近打轉。

他站了一會兒,又看見幾條更小的魚翻著肚皮往下飄,這情形不對啊,它們怎麼都翻著肚皮呢?

這是有人在上面藥魚吧?

有一種魚藤,拿它的枝葉和根睫剁碎後泡在水里,可以把魚兒藥暈。

以前村里經常有調皮的小孩子抓不到魚,就直接用魚藤藥魚。

他們拔了魚藤,拿大石頭使勁砸,砸出來的汁液順著流到水里。

然後就可以坐等魚兒們翻著肚皮浮上來了,他們則在溪邊打撈,輕而易舉收獲一大堆魚兒。

被魚藤藥暈的魚撈上來是能吃的,里面含有的魚藤酮對魚類傷害大,對人卻基本沒有什麼傷害。

江子羽沿著小溪往上走了一陣,見到五六個十來歲的孩子拿著抄網撈魚。

還有幾個更小的孩子在岸邊圍觀,弄得衣服濕漉漉的。

「你個兔崽子,看看你干的好事,干什麼拿魚藤藥魚!」

帶頭藥魚的是村里的孩子王毛娃,他爺爺趕到後,揪著他的耳朵開訓。

「你看看飄在水上的小魚,作死啊,對它們下手。」

「我沒撈那些小魚,等藥效過了,它們就會活過來了。」毛娃辯解道。

「活你個頭,說了多少次不準藥魚,你就是不听,我看你是欠收拾,骨頭癢了。」

……

毛娃被他爺爺揪著耳朵回家了,看來是關起門來吃竹筍炒肉去了。

「二毛,你女乃女乃拿著掃把過來了,快跑啊。」

「三丫,你爺爺也來了,趕緊跑啊。」

隨著通風報信的喊聲,幾個撈魚的小孩撒開腳丫子就跑,還不忘拎上裝著魚的小水桶。

小水桶濺出的水灑了一地,幾個孩子最後都被各自的家長帶回家,上愛的教育課堂去了。

江子羽看到那幫調皮搗蛋的小孩,就像看到了小時候的自己。

「可可,回去了。」江子羽抬頭看著不知道啥時候飛過來看熱鬧的鸚鵡。

他一伸手,可可輕飄飄落到他的手上。

「小狸,小黑,別看了,反正你們看了也撈不到。」經過兩只貓的身邊,江子羽蹲下模了模它們的腦袋。

不知道它們是听懂了,還是放棄了看得到吃不到的魚,狸花貓和黑貓跟著他回家了。

江子羽一進院子,先往桂花樹上看了一眼,耽擱這麼久,小麻雀已經不見蹤影了。

過了一陣,村支書和江伯娘帶著小禾過來了。

「開飯了,開飯了。」可可扇著翅膀從廚房飛到客廳。

宰的兩只雞,一只炖了雞湯,一只用來清蒸。

「高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。」

清炖雞湯和清蒸雞都是原汁原味的烹飪方法,沒有過多地放什麼配料,最能體現雞原本的味道,雞的品質過不過關,最容易辨別出來。

「來,大家嘗嘗味道怎麼樣。」江子羽給每個人盛了小半碗雞湯。

江爸、江媽、村支書和江伯娘都一臉慎重地看著碗里的雞湯,表情看起來像在喝什麼稀世珍寶。

雞湯很清亮,聞著香味撲鼻,村支書拿起調羹舀了一勺,嘗了一下味道。

「怎麼樣?」江爸問道,幾人都用殷切的目光看著他。

村支書點點頭,沒有回答這個問題,說道︰「你們嘗一下就知道了。」

江爸江媽帶著忐忑的心喝了一口,江伯娘和江子羽也拿起了調羹。

村支書這才放聲大笑︰「味道好極了,比我以前喝過的雞湯都要美味。」

「是啊,味道特別鮮美,不油膩,香味很濃郁,我也覺得非常好。」江伯娘在一旁笑道。

總之一句話︰雞湯鮮香至極。

江爸江媽點點頭贊同,味道出乎意料地好,他們懸著的心總算放下了。

「來,嘗嘗雞肉吧。」江子羽夾了一塊清蒸的雞肉放進嘴里。

放養的土雞,長期在外走動,肌肉鍛煉得緊實,肉質鮮女敕卻很有嚼頭。

「太好吃了,還是那句話,這是我吃過最好吃的雞。」村支書笑著說道,沒有夸張,這是用語言無法形容出來的好吃。

筷起筷落,清炖雞湯和清蒸雞很快被吃了個一干二淨,其它菜都沒怎麼動。

小禾全程沒怎麼說話,筷子動的飛快,吃完放下筷子,模了模自己吃得圓鼓鼓的肚子,打了個飽嗝。

收了碗筷,江媽泡了一壺茶過來,看著大家都不說話,忍不住問道︰「怎麼樣,該怎麼定價?」

「上次我跟小羽說過了,像我們家里養的正宗土雞,一般賣五十到六十塊錢一斤。」

「但小羽養的雞吃起來味道比正宗的土雞還好,應該定的比它們貴些吧。」

村支書之前覺得江子羽養的雞,能賣到五十塊錢一斤已經很不錯了,他沒有想過味道會這麼好的。

「定的高了,會不會賣不出去啊?」江媽有些擔心地說道。

「讓小羽決定吧,小羽,你覺得定多少合適?」江爸說道。

大家的目光都轉移到江子羽身上,江子羽的手指無意識地敲擊了幾下桌面,沉思了一會,說道︰「取個好兆頭,八十八一斤。」

江爸和村支書沉默了,江媽想說點什麼又咽了回去。

味道確實很好很好,但八十八塊錢一斤的雞,以他們的見識,還沒見過呢。

「好了,就這麼決定了。」江子羽拍板說道。

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