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第四百六十九章 叉燒包

高典打開手中的紙條,微微一怔,隨即又釋然了。

他沒有抽中輪空名額。

其實這一輪抽中輪空名額的機會,有五分之一,算起來並不算低了。

當然沒有抽中,高典只覺得有些可惜,卻並沒有太過在意。

一個輪空名額,對他沒有什麼實質性的幫助。

他現在就處于沒有面點可以使用的境地,即便通過輪空名額,熬過這一輪,可是決賽也還是會面對相同的狀況。

他抽中的數字是2,本來只分兩組,數字也就只有1和2兩個。

在抽簽結束後不久,高典就知道了自己的對手。

這是一位女性面點師,名為陸惠英。

關于這位陸惠英面點師的事,高典也听人說起過。

這位出身貧寒,一開始並不是學習面點的。

因為家庭緣故,陸惠英很小就沒有讀書了,小的時候在家里幫著干活。長大之後,她便只身一人出來打工。

她當時出來的時候,只有16歲,還是一個小姑娘。

陸惠英剛剛出來打工時,什麼也不會,吃了不少苦頭。也因為其單純,被人騙過很多次。

陸惠英干過的工作很多,一開始在電子廠工作,後來又出來在酒店當前台,在飯店當服務員。

一次偶然的機會,陸惠英接觸到了面點,她便開始學習。

其實那個時候的陸惠英,深刻的明白會一門手藝的重要性。

她出來打工,沒有學歷,沒有技術,能干的也就只有一些賣力氣的活。

這種活賺錢太少了,不僅賺錢少,還很容易丟掉工作。

這些道理,她以前是不明白的,也是經歷過社會毒打之後,才明白這些道理。

以她的年紀,重新讀書是不可能的,她當年就沒有什麼基礎,從頭開始學,花的時間太久了。

所以,擁有一門手藝,就成了她心里夢想的事情。

一個女孩子,想要學一門吃飯的手藝並不容易,很多人不願意收女學生。

陸惠英踫壁多次。

在一次偶然的情況下,陸惠英成了一家包子鋪的學徒。

也正是從這個時候開始,她改變了自己的命運。

在當學徒期間,陸惠英就展現出自己過人的天賦。

後來通過包子鋪的老板介紹,陸惠英拜了一位師父,正式踏入面點這一行。

當然,陸惠英拜師之後,也沒有讓她師父失望。

她不僅天賦高,並且自身還很刻苦,比其他人更加的努力。

或許是因為她經歷過,所以才懂得珍惜,明白自己現在的生活,來不之不易。

在陸惠英刻苦努力下,她的廚藝突飛猛進,很快便超過其他人。

最終,陸惠英成了一名特一級面點師,比她師父還要厲害。

如今,陸惠英成為特一級面點師已經有十多年了。

她的廚藝水平,即便是在一眾特一級面點師中,也算得上極其厲害的。

要知道,荀雲只是被稱為種子選手,是有希望奪冠的。

但陸惠英卻是奪冠熱門,很多人為人,冠軍必然在陸惠英等少數幾人之中產生。

這樣一位女性面點師,是帶有傳奇色彩的。

通過自己的天賦和努力,後來居上,超過了很多比她年紀大的面點師。

每個時代都不缺天才,每個時代都有耀眼的存在。

陸惠英就是她們那個時代耀眼的人。

抽中這位,高典的心情顯然不是特別的好。

按照網上奪冠的熱門程度來看,杜師兄排第一,這位是排在第三的。

網上的熱門排名,和平日里面點師表現的水平來看的,一般來說,厲害一些的面點師,支持的人也就越多。

熱度排在第三名,在很大程度上,也說明了陸惠英自身的水平,應該就是排在第三。

其實高典更希望抽中的對手,是上一輪那位輪空選手。

那位的水平,比起陸惠英來說,就要差一些。

可惜天不遂人願,他沒有抽中。

心里想了想,高典忽然一笑,把心里這些雜亂的思緒,都給拋在腦後。

時間慢慢過去,比賽也正式開始了。

勝者組和敗者組是一起比賽,當然兩者並非一組,只是一個舞台上比賽而已。

之所以這樣,是因為主辦方想節省時間。

再說了,這地方有這麼大,能夠一起比賽的,也就沒有必要分的那麼開。

很快便兩組選手各自上場,杜大偉則是沒有動。

他看著手里空白五字的紙條,有些哭笑不得。

這輪空名額,突然讓他給抽到了。

其實對于輪空名額什麼的,杜大偉並不在意。

輪空也好,不輪空也好,對他而言都是一樣的,沒有影響。

勝者組四人,敗者組三人,七人走到場上,卻是涇渭分明。

對于所謂的敗者組,眾人看著沒有嘲笑的意味,反而很是尊重。

敗者組听起來不好听,可是很多人削尖了腦袋想往里面鑽。

要知道,所謂敗者組,保底也是第九名。

高典站在自己的位置上,目光平靜的看著面前的人。

陸惠英也看著眼前的年輕人,有些恍惚,仿佛回到了當年自己還年輕的時候。

「年輕人,你很不錯。」陸惠英說到。

「謝謝夸獎。」高典說到。

「其實我沒有想到,你能走到這個程度。也許不僅是我,所有人都沒有想到。」陸惠英臉上帶著笑容說到。

「呃……」

高典一時間不知道該說什麼。

陸惠英笑著繼續說道︰「對于你能走到這一步,我個人是很開心的。這個比賽,太久沒有新鮮血液,你的到來,總算讓這個比賽增加了新面孔。」

其實像全國面點師大賽,一般很久才會換一批人。

因為參賽選手中,處于頂尖的也就那幾個,每次到了後面,就是他們幾個的比賽。

新鮮的血液需要成長,要過很長一段時間,才能走到最後。

對于一直是這些老對手,陸惠英覺得沒什麼意思。

而高典的出現,就好像是千篇一律的沙漠中,出現的不一樣的風景。

高典第一次听到這樣說的,心里微微有些發愣。

陸惠英笑了笑,沒有解釋太多。

她以前不明白的一些事,現在也逐漸明白過來。

在她剛剛拜師成功時,她其實有些疑惑,她自己一窮二白,師父為什麼要收自己當徒弟?

現在,她年紀大了,也終于明白。

有些東西是需要傳承的,年輕的時候,她想著是不斷提高自己的廚藝,現在則是像找一些傳承人,能夠繼承自己所學。

所以,陸惠英在看到高典時,內心是很有好感的。

兩人說話的時間里,比賽正式開始了。

高典也顧不得寒暄什麼,開始調整自己的狀態。

陸惠英的眼神,也變得專注起來,

她對高典很欣賞,對高典也有著很大的好感,可是這並不代表陸惠英要放水。

相反,她不僅不會放水,還會全力以赴,讓這個年輕人多接受一些磨練。

觀眾席上,魏巧依有些擔憂的看著高典。

他真的能夠成功嗎?

陸惠英這一輪要做的面點,是一道很有名的面點,名為叉燒包!

這道面點,被稱為早茶的四大天王之一,其它三種,分別是蝦餃、干蒸燒麥以及蛋撻。

所謂叉燒包,就是以叉燒為餡的包子。

其實包子這種面點,有名的很多。

叉燒包就是其中之一。

這道面點,是陸惠英師父傳下的,是陸惠英最早學習的面點,也是她最為拿手的面點之一。

身為一名資深的特一級面點師,拿手的面點可不止一道,並且幾道面點之間的差距並不大。

叉燒包作為陸惠英最早學習的面點,在這道面點上面的造詣,自然不會低。

她先做的是叉燒,至于包子皮的部分,她並不著急著做出來,

叉燒是叉燒包的靈魂,也是味道好吃與否的關鍵。

這叉燒的制作,必須陸惠英親手來,不然的話,味道就不一樣了。

制作叉燒的配方,也是陸惠英獨家所有。

在成為特一級面點師之後,陸惠英就將師父留下的叉燒配方,進行了一些改良。

另外一邊,高典面前放著很多的食材。

這次他準備做的面點,讓觀眾席上的王兆華三人直皺眉頭。

看高典的食材組合,這道面點他們有些眼熟啊。

抽中了輪空名額的杜大偉,也在一旁觀戰。

他的目光,主要集中在高典身上。

身為他師父寄予厚望的年輕人,杜大偉對他,自然很是關注。

他發現高典準備的食材,有些許特別。

這些食材單獨看起來,並沒有什麼特別的,可是組合在一起,就讓杜大偉覺得眼熟。

很快,他便分辨出來高典是在做什麼。

他不禁倒吸口氣,驚嘆道︰「居然是這道面點!」

高典要做的,正是白玉翡翠餃子!

這道面點並不是特別出名,雖然同為魏老爺子所創,可是白玉翡翠餃子的名氣,卻比不得九妙包子。

可是身為魏老爺子徒弟的杜大偉,卻深深知道,這道面點,並沒有看上去那麼簡單。

白玉翡翠餃子是魏老爺子晚年所創,那個時候,他的精力已經大不如前。

這道面點也只是一道半成品而已,按照魏老爺子的話說,這道面點還有很多不足之處。

即便是這樣,這道白玉翡翠餃子也超過了很多面點。

杜大偉也試著完善過,可是效果不大。

當年魏老爺子創出這道面點之後,由于沒了精力,而這道面點完善的難度太高,他遲遲沒有去完善。

杜大偉沒想到,高典居然要在這個賽場中,做出這道面點!

這可不是什麼簡單的面點,說起來雖然簡單,可是制作的難度卻非常的大。

驚訝之余,杜大偉也非常期待,他想要看看,高典能不能做出來。

魏巧依坐在觀眾席上面,不由想起昨天晚上高典堅定的要做這道面點。

對于白玉翡翠餃子,魏巧依自己會做,也深刻的知道,這道面點不過是半成品而已。

半成品的面點,在制作難度上太高,味道有些不匹配。

雖然白玉翡翠餃子,半成品就已經算是頂尖的面點,可是其味道,卻並不是很匹配其難度。

在比賽場中,制作這樣的面點,怎麼看都有些不劃算的。

並且更讓魏巧依擔憂的,並不是面點本身只是一個半成品的事。而是高典對于這道面點,其實並不算特別熟練。

當初魏巧依教高典這道面點時,只讓高典學到了優秀水平,並沒有學習到無可挑剔的水準。

後來高典也從未展示過這道面點,魏巧依還以為他早就忘了呢。

沒想到他居然在比賽中拿出來。

一道不是特別熟練的面點,還在比賽中使用,這和放棄比賽沒有太大的區別。

可是高典太堅定了,魏巧依勸阻過,不過什麼作用都沒有。

對此,魏巧依也只有隨高典去了。

場中,高典沒有著急著動手,他閉目思索著。

很多人有些疑惑,高典怎麼不動手啊?

雖然說,比賽並沒有時間限制,可是也沒有哪位選手拖到下午的。

難不成是他放棄比賽了?

很多人腦海中,冒出這個想法。

這也不怪他們會這樣想,畢竟高典的對手,可是陸惠英啊!

面對這樣一位頂尖的特一級面點師,放棄比賽也很正常。

只不過,大家心里有些失望。

高典可是一直帶給他們驚訝的,每次面對看似不可能贏的強大對手,最後都贏了。

這次他們也希望高典如同前面一樣,可是這次的高典,似乎放棄了比賽。

距離比賽開始,已經過了好一會兒,可是高典還是沒有動手制作。

此時,有些人看向高典的眼神,都有些變了。

他們覺得,你贏不了很正常,畢竟高典還年輕,輸掉比賽他們能夠理解。

可問題是,你即便是要輸,也不是這樣子輸的。直接選擇放棄比賽,這是懦夫行為。

若非比賽中,不允許大聲喧嘩,恐怕現在就有人開始怒罵高典了。

饒是如此,直播間里,各種不友好的言論,也層出不窮。

終于,高典猛地睜開眼楮,他看著眼前的食材,開始處理起來。

見高典開動,不少人雖然還是不滿,但也沒有之前那麼生氣。

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