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第四百一十二章 報名

高典在自家廚房里,默默制作著面點。

回家過年時,他得到了靈感,進而讓他明確自己的道路。

高典真正明白是,才發現,原來道路早就在自己腳下,只是他沒有明確而已。

這道路也可以說是理念,形成一個自己的理念,按照這個理念,將自己所學習的,全部整合。

所以明確自己的道路,僅僅是第一步,算是入了特一級面點師的門,但是真正要跨入,還有很長的路要走。

一開始明確的理念,或許並不完整,之後就是把這個理念補充。

高典現在,就已經走上了這條路。

走在這條路上,高典才發現特一級面點師的進步之難。

以前還有現成的路可以走,按部就班的,看的到前方。

但是到了特一級面點師這個水平之後,前方一片迷茫,不知道應該怎麼走下去。

這個時候,前路已經沒有了,只有靠著自己去模索前進。

在這個水平,廚藝的強弱很難去區分,一般來說,都是看誰做的面點好吃。

影響面點的好吃程度,除了廚藝水平以外,最重要的就是面點的配方。

而特一級面點師的廚藝,其實相差不是特別大,在技藝方面,都差不多走到了極限。

縱使有差距,可是不會太大。

所以,配方就顯得尤為重要。

當然,這些距離高典都有些遠,他現在還沒有把自身所學融會貫通呢。

等他將自身所學融會貫通,真正變成自己的東西之後,他就才去思考配方的問題。

鬧鐘響起,高典停下手里的動作,到了應該睡覺的時候了。

隨後,高典開始收拾廚房,手里他忙碌著,可是他的腦海里,卻一直在思索著。

……………………

元宵節過去幾天了,大家也各自奔赴自己的崗位,繼續上班,為接下來的一年而奮斗。

這天,周詠清和馮治綱同時朝著魏巧依說到︰「總廚,我們申請調離崗位。」

這話不僅讓魏巧依一愣,其他人也跟著愣了一下。

「你們不想在這兒干活了?」魏巧依問到。

兩人來典心樓的目的,並非為了賺錢,這點魏巧依是知道的。

她更知道的是,兩人遲早有一天會離開典心樓,只是沒想到這一天來的這麼早。

周詠清說到︰「總廚,你誤會我們了,我們不是想離開。」

魏巧依疑惑道︰「那……你們是想怎麼?」

周詠清和馮治綱對視一眼,隨後周詠清說到︰「總廚,這樣吧,我們兩個做道菜請您品鑒一下。」

听到這話,魏巧依仿佛想到了什麼,她說到︰「好啊,那我拭目以待。」

兩人各自應了聲,隨後來到位置上,開始烹飪起來。

這里發生的事,很快引起了廚房里其他人的注意。

大家在忙碌的同時,也不時關注著這里。

周詠清和馮治綱早就已經真正踏入一級面點師的這個水平,不過兩人一直沒說,就是為了再鞏固鞏固。

今天,他們覺得已經差不多了,于是乎兩人便在今天說。

既然已經有了一級面點師的水平,兩人也不願意再待在以前二級面點師的位置。

在典心樓里,二級面點師是比較忙碌的。而一級面點師則是相對輕松,他們要做的就是典心樓的特色,限定菜品!

做限定菜品肯定要輕松一些,只需要追求質量就行。

兩人很認真的在制作著,不一會兒,便做出來兩道面點。

魏巧依看著這兩道面點,拿起筷子嘗了嘗,沉默許久之後,說到︰「你們達到一級面點師的水平了?」

周詠清和馮治綱對視一眼,齊齊點頭。

這個消息,讓廚房頓時一靜,隨後又嘩然起來,大家紛紛議論著。

一旁的李冬陽聞言,向兩人投去目光,沒有什麼波動,隨後收了回來。

其實周詠清和馮治綱能夠突破成為一級面點師,他一點不驚訝,兩人的努力和天賦,他都看在眼里。

但是婁向鵬、張嵐和王忠三人,心里就有些苦澀了。

大家當初都是參加市青年面點師交流賽的選手,當初大家水平相差都不大,可是現在一個個成為一級面點師。

他們三個還在二級面點師徘徊,一時間心里有股說不出的滋味。

不過對于兩人的突破,三人心里雖然苦澀,但是也由衷的祝福。

「你們都達到了一級面點師的水平,在繼續待在二級面點師的位置上,的確有些不合適。」魏巧依說到。

沉默一會兒,魏巧依說︰「以後,你們就做限定菜品吧,其他的暫時不用管。」

「好的。」馮治綱應了聲。

隨後,周詠清也跟著應了聲。

「今天的話,暫時先委屈你們一下,明天你們就正式做限定菜品。」魏巧依說。

因為事情突然,什麼都沒有準備,食材和菜單都沒有準備好。

對于這個,二人自然是沒有什麼意見的。

兩人回到崗位上,繼續自己的工作,魏巧依卻有著陷入苦惱。

如今兩人成為一級面點師,這就意味著二級面點師少了兩人,這對于其他人來說,工作量會變大。

而典心樓的一級面點師,卻有著過剩。

想到這里,魏巧依不由莞爾一笑。

別的飯店酒樓,都是覺得一級面點師不夠用,可是她居然會嫌棄一級面點師太多。

除開她,典心樓也有五位一級面點師。

這在很多酒樓飯店,都是極難見到的。

可以說,五位一級面點師,都已經可以負責大半客人的菜品。

但是魏巧依沒有那樣去做,因為他明白,如今典心樓的一級面點師,僅僅是看著多。

實際上,周詠清、馮治綱、李冬陽三人,遲早會離開典心的,也就是說真正屬于典心樓的一級面點師,也才兩位而已。

這樣一看,就不覺得多了,甚至還有些少。

所以以前是什麼樣,現在也維持不變。

處理好周詠清和馮治綱這里的事,魏巧依忽然發現高典又閑著發呆。

魏巧依不由說道︰「你怎麼又在發呆?」

高典似乎被魏巧依驚醒,連忙說到︰「你在和我說話?」

魏巧依翻了個白眼道︰「這里還有別人嗎?」

「呃……剛剛有些走神,你說什麼,我沒有听到。」高典不好意思的說

魏巧依有些無語,說到︰「我問你怎麼又在發呆?是不是遇到了什麼事?」

高典搖頭道︰「沒事啊,我還能有什麼事。」

魏巧依說到︰「你不說我也不勉強你,不過你好歹也注意一下影響,要不你會辦公室里待一會兒?別總在廚房里發呆。」

高典撓了撓頭道︰「這個我真沒注意,我下次一定注意不再廚房里發呆。」

魏巧依應了聲,她說這個,主要是影響不好。

高典可以發呆,也可以去玩,但是不能當著其他人的面。

「不說這個。對了,周詠清和馮治綱都已經成為一級面點師了。」魏巧依突然說到。

高典有些驚訝道︰「真的嗎?功夫不負有心人,兩人挺努力,也該到達這個水平了。」

魏巧依說到︰「他們既然已經達到了一級面點師,那麼之後他們不不適合繼續待在原來的崗位上。但他們一走,二級面點師這里會少兩人,要不再招聘兩個?」

高典說到︰「這事你看著安排就是,我覺得都可以。」

「行吧。」魏巧依應了聲。

她看著高典,欲言又止,最後說到︰「有什麼事,及時和我說,我應該還是能夠幫上一點忙的。」

高典笑道︰「真的沒事,有事的話,我肯定會和你說的。」

魏巧依應了聲,隨後回到了自己的位置。

高典揉了揉眉心,收斂心神,沒有再去思索。

他這幾天,一直在回憶自己所學,並且試圖將其融會貫通,真正變成自己的東西。

這是一件很費心思的事情,不是說隨便想想就可以的,必須要將不適合自己的,進行改變。

但是又不能完全改變,這畢竟是基礎,能做的只是微調。

之前魏巧依跨過這一步,也花了不少時間。

在這一步上,高典的外掛也幫不上什麼忙。

他只能慢慢的去磨。

只是他一心想著融會貫通,可是忘記這里是典心樓,他身為老板,時常走神影響不好。

………………

下班,周詠清和馮治綱結伴離去,忽然李冬陽在背後叫住他們。

兩人都有些疑惑,轉過身來看著李冬陽,周詠清開口道︰「你叫住我們,有事嗎?」

李冬陽說到︰「你們既然已經突破了一級面點師,那麼有沒有興趣去參加全國面點師大賽?」

兩人聞言,對視一眼,馮治綱說到︰「這個比賽,我們兩人還不夠格吧。去參加,也拿不到冠軍。」

其實拿不到冠軍這話,都是往高了說,實際上兩人去參加,或許連正式比賽都進去不了。

兩人也都知道,不過說起來不太好听的。

「這可是一次好機會,全國的面點師聚集在一起比賽,這樣的盛事,不去參加可惜了。」李冬陽說到。

周詠清說︰「的確是盛事,但是我們去參加的意義並不大。」

李冬陽說到︰「隨便你們吧,反正我是打定主意要去參加的。我估計,高典也會去。」

兩人聞言,神情嚴肅起來。

周詠清說到︰「你打定主意要去了?」

李冬陽說到︰「肯定啊,我名都已經報了。」

「那你說高典也會去,是真的嗎?」馮治綱問到。

李冬陽笑了笑說︰「你覺得他可能不去嗎?」

馮治綱一時間無話可說。

「你們慢慢考慮吧,反正這次盛事之後,下一次就得是五年以後。」李冬陽說著,徑直離開。

目送著李冬陽離去,馮治綱說到︰「老周,咱們去還是不去?」

周詠清眼神閃動,他們本是不想去的。

因為去參加這個比賽,于他們而言,純屬是浪費時間。

或許連正式比賽都進入不了,有什麼意義呢?

但是李冬陽的一番話,卻讓周詠清心里有些動搖。

馮治綱看著周詠清,等待著他的答案。

良久之後,周詠清咬牙道︰「去!咱們也去!李冬陽都去了,咱們不能落後!」

「嗯!」馮治綱重重點頭。

現在李冬陽是他們追趕的目標,也是他們的競爭對手,所以李冬陽說了他要去之後,兩人也是下定決心去參加。

…………

「對了,你比賽報名沒有?快要截止了。」魏巧依開著車說到。

高典腦海里思索著問題,突然魏巧依說話,他被打斷了思緒。

「比賽?什麼比賽?」高典有些茫然。

魏巧依說到︰「全國面點師大賽啊,你該不會是忘了吧?」

高典聞言,立馬想了起來,說到︰「沒有,怎麼可能會忘。」

「那你報名沒有?」魏巧依問。

「呃……這個……」高典支支吾吾的,說不出話來。

這個他確實沒有報名,他忘記報名這件事了。

他現在滿腦子都是在思索自己所學,沒有空去思考別的東西。

魏巧依一看他這樣子,就知道了答案。

她嘆了口氣道︰「你趕緊報名吧,後天就截止了,到時候你就是想參加,也沒辦法參加。」

高典有些奇怪問到︰「這報名怎麼這麼早?我記得比賽不是還有兩三個月才開始嗎?」

魏巧依說到︰「比賽的確還有兩三個月才開始,可是前期的準備也需要時間啊。不僅僅是我們,主辦方也需要時間準備。」

「這準備時間也太長了吧?」高典有些咋舌。

魏巧依聞言笑道︰「你覺得很長?其實並不算長,就這個時間,有些食材都來不及準備。」

這話,高典倒是無法反駁。

有的食材需要時間的沉澱,的確不是兩三個月能夠完成的。

當然,這屬于比較特殊的情況,一般來說,兩三個月,足夠準備了。

「行,那我明天就把名報了。」高典說到。

「你可記得,別忘記,到時候真報不了名,就沒辦法參加了。」魏巧依說到。

「你放心吧,我肯定記得。」高典說。

魏巧依聞言,應了聲,便沒有再多說這個。

高典把報名的事,記在備忘錄里,免得明天真的忘記。

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