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第四百零五章 年夜飯

今天要準備一大桌子的菜,要忙碌的地方可不少。

並且過年,也不能全部制作面點不是。

紅案廚師的技巧,高典懂的不多。

但都是廚師,也有相通之處,比如說像對于火候的掌握這些。

高典不是紅案廚師,但是他做一些家常的菜,還是沒有什麼問題的。

隨著時間慢慢過去,大伯和三叔家,都陸續到來。

高典走出廚房,發現父母將周圍都打掃的很干淨。

「爺爺女乃女乃,大伯、大伯母、三叔、三嬸……」高典一一叫著。

在農村,必須要會叫人,特別是晚輩,要是不會叫人,那就是不懂事。

高典挨著叫了一遍。

堂哥說到︰「今天晚上你掌勺啊?」

高典點頭應了聲。

「要不要我來幫你?」堂哥問。

高典笑著說︰「沒事,不用幫什麼,我一個人就行。」

現在距離晚飯時間還有一會兒,大家閑著也是閑著,于是乎便坐在一起打牌娛樂,消磨時間。

天色漸漸暗下去,高典走出廚房喊到︰「大家快收拾了,馬上吃飯!」

眾人聞言,便立馬開始收拾起來。

廚房里頓時涌入一群人,端菜的端菜,拿碗的拿碗。

不一會兒,桌子上就擺滿了各種菜品點心。

有糖醋魚,寓意著年年有余。

有紅燒肉,紅紅火火。

還有鹵菜、炒青菜、豬蹄炖蘿卜、牛肉燒土豆、烏雞湯、青椒炒鴨子。

面食有白玉翡翠餃子、百合酥、醪糟湯圓、龍須面、白面饅頭。

一大桌子的才,擺的滿滿當當。

害怕有人不喜歡吃面食,所以高典還特意蒸了米飯。

為了弄這些,高典可是從上午就開始做,一直做到現在才完成。

看到這一桌子菜,高典大伯母道︰「小典這些都是你一個人做的?」

「是啊,都是小典一個人做的,我們要幫忙還不許。」周艷霞笑著說,臉上的自豪,都快要溢出來了。

高典听到這話,只是靦腆的笑了笑,沒有說什麼。

大伯母驚嘆道︰「真厲害!一個人做這麼大桌子菜,不愧是我們家有名的大廚。」

一旁,小茹踫了踫高典堂哥的肩膀,說到︰「你來怎麼都不和小典學兩手?以後你也好做給我吃啊。」

高典堂哥說到︰「這個我可沒有這方面的天賦。」

「你就是懶。」小茹翻了個白眼。

頓時,大家善意的笑了起來。

「大家快坐著吃,待會菜都冷了。」高華強招呼道。

隨後,大家便各自坐在位置上,正好十個人,坐成一桌。

大家慢慢吃著,驚嘆聲不時響起來。

主要是這菜做的很好吃,紅案這一塊,高典雖然不精通,但是也比一般人做的好。

畢竟火候掌握這方面,高典就很厲害。

當然,真正令大家所驚艷的,還是高典做的面點,他們發現著面點每一道都特別好吃。

而那餃子,更是特別。

外面是糯糯的口感,但是里面又帶著蔬菜的清香和面皮的韌勁兒。里面的餡兒,是由多種食材混合而成,其味道只特別,讓人吃了一次,就難以忘記。

很快,大家就把桌子上的面食給吃完了。

酥脆香甜的百合酥,細膩的龍須面,酸甜可口的廖糟湯圓,口感獨特的白玉翡翠餃子餃子,甚至就連白面饅頭,也吃的一個不剩。

而桌子上的肉菜,卻還剩下許多。

吃飯是比較快的,但是喝酒的不快。

今天是過年,大家高興,于是高華強兄弟三人,坐在一起慢慢喝著酒。

其他人則是慢慢散開,聊著天。

「小典,就你這手藝,開的店應該很賺錢吧?」三嬸問到。

他們知道高典在外開店,但是僅限于知道開的是一家小飯店,至于典心樓,他們是不知道的。

「還行吧。」高典說到。

「肯定賺錢,你想想小典的名氣就知道了。」大伯母此刻說到。

而高典的爺爺女乃女乃,則是笑眯眯的听著,對于高典有出息,兩人是非常開心的。

後輩子孫有出息,對于兩位老人,這是莫大的安慰了。

突然,高典女乃女乃開口道︰「小典啊,你現在也算是事業有成,孫媳婦什麼時候帶回來看看?」

高典臉上的笑容一僵,頭疼不已,怎麼……又談到這個話題了。

他是真的不想說這個話題。

他女乃女乃的這話,仿佛在平靜的水面上,投入一顆炸彈。

頓時激起層層浪花。

對于他們而言,最喜歡的,就是說這些。

于是乎,大伯母、三嬸都開始說著這個話題。

「小典,你都這個年紀了,應該找女朋友了,你們兄弟姐妹,就你還沒有結婚。」三嬸說到。

高典聞言,心里仿佛被扎了一刀。

他們三兄妹,他堂哥和堂妹都已經結果,他還沒有女朋友。

「小典,要不讓你嫂子給你介紹一個?」大伯母說到。

高典尷尬的笑著說到︰「不用了,不用了。」

「怎麼不用,小茹,你有沒有什麼認識的女孩子,還是單身的?」大伯母後面一句對著高典嫂子問到。

「這個,我得問問。」高典嫂子笑著說到,隨後她又道︰「小典這麼優秀,找個女朋友肯定很輕松,也許現在只是不想找。」

高典像他嫂子投去一個感激的眼神,他這算是幫他說話了。

「沒事,反正可以先看著嘛,萬一不合適,再換就是。」三嬸說到。

高典尷尬的笑了笑,沒有說話。

大伯母接著話,然後他們就在那里說起來。

高典又不好起身離開的,都是長輩。

恍惚間,高典想起了一個段子。

每年過年都會有那麼一個親戚,快要三十了還沒有對象,現在那個親戚變成了自己。

高典就有種這樣的感覺。

這時周艷霞突然說到︰「小典有心儀的女孩子,你們就別管他了。」

高典有些詫異,按理說這種話題,應該是自己老媽最喜歡的,她簡直恨不得自己馬上就結婚。

但是系咯哇居然會幫著自己解圍?

周艷霞還是心疼自己兒子的,她說可以,可是別人說著,讓他陷入這種尷尬的局面,就是周艷霞不願意看到的。

听到周艷霞這話,大家也都沒有再說什麼。

「你們還喝呢?還是看看春節聯歡晚會?」周艷霞喊了聲。

「馬上,我們把這口酒喝了,就不喝了。」高華強回到。

「就是,馬上就好。」

大伯母和三嬸,都紛紛發聲質問,頓時三人也不敢繼續喝下去。

他們把東西收拾好,大伯母她們則是幫忙將碗收進去洗了。

很快,又把衛生打掃趕緊,大家圍坐在一起,看著電視里的春晚。

其實看節目,大家都沒有什麼興趣,他們對于春晚並不是很喜歡。

春晚放著,只是一個氣氛。

大家這個時候,都在聊著天。

要不就是在家族群里搶紅包,雖然金額只有一塊兩塊,但是大家都玩兒的很開心。

高典看著名為「相親相愛一家人」的群里,不停的有紅包出現,他也去發了幾個。

他發的金額都不是很大,也就五十塊錢,反正分成好幾個,讓大家搶。

過年群里搶紅包,其實就是一種氣氛。搶到了,比別人多,就會很開心。

時間慢慢過去,群里發的紅包慢慢減少。

大家慢慢聊著天,一會兒和身邊的人聊兩句,一會兒又和手機里的人聊幾句。

瓜子花生在這個時候,就起了很大的作用,讓人在聊天的同時,也有著一點東西可以吃。

高典除了在家族群里發紅包,也在典心樓的群里發了幾個紅包,讓大家開心開心。

除了他,魏巧依也在發。

兩位老板過年的紅包,讓大家的也更加的熱情。

其實工作嘛,談理想什麼都是虛的,只有錢的刺激才是最大。

就這樣,慢慢要到十二點了。

大伯一家人和三叔一家人,紛紛起身告辭,他們要回去了。

高華強也沒有挽留,他知道他們回去還要做什麼,于是便只叮囑他們路上慢點。

臨走前,高華強兄弟三人商量好明天見面的時間,便離開了。

十二點的時候,是要放爆竹的,這是傳統習俗。

這也是辭舊迎新的寓意。

放爆竹的時候,是需要在自己家的。

所以他們必須要十二點之前趕回去,不然就趕不上放爆竹了。

過年放爆竹的習俗,起源很早,一開始據說是為了趕走年獸。當然,年獸只是傳說,只是這習俗一直流傳下來。

爆竹仿佛成了新年的一個標志,王安石就有「爆竹聲中一歲除」的詩句。

現在十二點的時候,也並不是說非要放爆竹,也可以放煙花。

這是根據個人的經濟能力,便宜的鞭炮爆竹,也就十幾塊錢,甚至幾塊錢的也有。

經濟富裕的,就可以放幾百一桶的煙花。

送走大伯父和三叔他們之後,高典和高華強也開始準備待會放煙花的事。

今年,高典回來買的都是煙花,好幾桶。

這錢花出去,直讓周艷霞心疼,不過高華強倒是挺支持的。

每年都是看著別家放煙花,他們家就只能放一放鞭炮。

雖然意思是一樣的,可是總忍不住羨慕。

高典也是這樣。

他也忍不住羨慕別人,以往過年,就站在高處看著別人放煙花,那璀璨而美麗的煙火,讓高典也十分羨慕。

現在高典也算是有錢了,所以他今年便準備讓自家也放一放煙花。

把煙花擺好,就等著時間一到,就可以點燃。

這時,春晚開始了倒計時。

隨著春晚里面主持人的倒數,寓意著今年最後的時間,也慢慢過去。

寓意著新年的時間,也慢慢到來。

隨著主持人的倒計時,高典他們也跟著倒數。

「十!」

「九!」

……

「三!」

「二!」

「一!」

隨即,新年的鐘聲響起。

「新年快樂!」春晚里的主持人說到。

高典和高華強跑出去,把煙花點燃。

「咻!」「 !」

煙花炸開,頓時照亮夜空,耀眼奪目,璀璨絢麗。

高典怔怔的看著夜空中絢爛的煙火,一時間有些失神。

隨著新年鐘聲的響起,四處的煙花也隨即開始綻放,寂靜的夜空頓時熱鬧起來。

煙花雖然絢麗,但是卻短暫,轉瞬即逝。

很快幾桶煙火便放完了。

「一千多塊錢就這樣沒了?」周艷霞問到。

「是啊,就這樣沒了。」高華強說到。

「真浪費,一千多塊錢就听個響。」周艷霞說到。

高典笑著說到︰「好看就行了啊,錢沒了還可以再掙嘛。」

「兒子說的對。」高華強說到。

周艷霞翻了個白眼道︰「對什麼對!」

隨後,她又笑了起來說到︰「確實好看。」

「走吧,回屋了。」高華強說到。

三人回了屋,春晚還在繼續。

「爸媽,你們還要看嗎?還是去睡了?」高典問到。

「我再看會,你媽應該困了,要去睡覺。」高華強說到。

「那我也先去睡了。」高典說到。

「小典,你等等。」周艷霞突然喊了聲。

「怎麼?」高典有些疑惑的轉過頭。

「這個給你。」周艷霞拿出一個紅包遞給高典。

看著自己母親手里的紅包,高典有些哭笑不得。

「媽,我有錢,你們不用給我。」高典說到。

他現在已經不少那個需要父母給錢的小孩子,他現在自己能夠賺錢,不僅能夠養活自己,甚至他可以負擔起父母的開銷。

他現在想的是怎麼給父母錢,怎麼還會收父母的錢呢?

周艷霞說到︰「這個錢不一樣,這是壓歲錢,你把這個錢放在枕頭下面,來年肯定更好。」

高典聞言,有些哭笑不得說到︰「媽,我又不是小孩子,還拿什麼壓歲錢。」

「你在媽眼里,一直都是孩子。快把這個收著,記得壓在枕頭下面。」周艷霞說到。

「好吧。」高典應了聲,隨後把錢收了起來。

周艷霞笑眯眯的離開,拿著壓歲錢的紅包,高典也不準備用,把這錢留著。

他回到房間,按照母親說的,把紅包放在枕頭下面,雖然他知道沒什麼用,不過也是母親的一番祝福。

躺在床上,高典接到了來自魏巧依的電話。

他和魏巧依聊了一會兒,也就是今天發生了什麼,說一句新年快樂。

不知不覺,兩人聊到了一點,然後高典才沉沉睡去。

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