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第四百零一章 信心

團年飯各地不同。

有的地方,是大家選擇某一天,然後聚集在一起吃個飯。

有的地方卻是挨著一家一家的去吃,今天在這家吃,明天在那家吃。

同時一些細微的習俗也不相同,在此便不一一敘述。

閆森這里,就是屬于一家一家吃的。

在小的時候,閆森就是這樣過來的。

那時他最喜歡吃團年飯,因為有好吃的。

以前的閆森,不用干活,反正就只等著吃飯就行。

就算是說在自己家里吃,他也是不用怎麼干活的,要做都是一些輕巧簡單的活,比如端端菜啊什麼的。

今年的情況有些不同。

閆森母親生病,不能做重活,今天團年飯要安排下來,單單靠著閆森父親一個人可不夠,還需要閆森的幫忙。

今天他姐姐也特意從市里回來,就是為了幫著家里弄一弄。

從一早開始,閆森就被父親叫著去干活,一會兒殺雞,一會兒劈材。

事情很多,並且有些雜亂,閆森感覺比在典心樓更忙。

隨著時間流逝,客人漸漸到來。

一個個提著禮物,手里拿著東西,走到這里,與閆森的父母寒暄著。

閆森是插不上話,他如今是晚輩,又沒有什麼本事,在交談中,是最容易被忽視的個體。

以往的閆森還在讀書,大家還會問兩句他學習如何,現在大家知道閆森輟學,所以連問學習的話,也沒有了。

忽然,閆森家一個親戚說到︰「小森,你不是去跟著一個老師學習面點了嗎?要不你今天露兩手?」

這話,讓閆森愣住。

閆森父親正在和別人寒暄交談,沒有注意到這邊。

閆森不知道該不該拒絕,他心里有些慌張。

他沒有那個信心,在這麼多親戚面前露一手,萬一什麼地方失誤,那麼丟臉的不僅僅是他,還有父母。

「你該不會沒有學會吧?」那親戚問到。

這話,頓時讓閆森下定決心。

「那我就做一點餃子吧,可能做的不太好。」閆森說到。

這話的嘲諷意味,太重了,讓他不得不面對,他要證明自己。

隨後,閆森去了廚房。

很快,閆森父親知道了這件事,心中滿是不悅,不過卻並沒有說什麼。

他來到廚房,看著正在和面的閆森說到︰「你不用管他,他說什麼你就當耳邊風就是。」

閆森停下和面的動作,轉過頭來看著自己父親說道︰「爸,我想嘗試一下。」

看著兒子堅定的目光,勸慰的話在喉嚨里,怎麼也說不出來。

良久之後,閆森父親才點頭道︰「好,我兒子肯定是最棒的!」

說完,他便去忙其他的,把這里交給了閆森。

他要做的是餃子,今天是團年飯,做餃子正是合適。

臨走前兩天,老師才教了自己怎麼做餃子,閆森記得清清楚楚。

他也趁著那兩天,向老師請教了很多問題,算是勉強把這個餃子給學會。

學會做是學會了,可是閆森沒有信心在旁人面前做出來。

這其實不能完全怪他,他一直待在典心樓里,眼光太高。他覺得自己做的,登不了大雅之堂。

面團和出來,放在一邊等待著發酵,緊接著閆森開始和餡。

他做的是最常見的豬肉餡。

以肥肉三比七的比例,用刀剁成肉餡,隨後加入雞蛋清、蔥姜水、鹽和胡椒粉,和勻之後,放著備用。

面團揉搓之後,分成大小相等的劑子,用 面杖 平成圓形。

包入肉餡,然後封口。

餃子做起來其實不難,但是想要做的好吃,可就不容易了。

即便有些高典教導的配方,閆森也沒有信心做的多麼好。

當然大半年的功夫也不是白費的,閆森的基礎還是有的,至少包出來的餃子還挺好看。

他越做,神情越是專注。

此刻,在外面。

剛剛和閆森說的那個親戚,正在和閆森父親聊天。

「我听說小森的老師,是一個很年輕的小伙子?」

閆森父親說道︰「是的,人家雖然年輕,但是真的有本事。」

這件事,他並不好奇這位親戚是怎麼知道的。

之前他們從閆森哪里回來,和一些親戚聊了這件事。

當然沒有和眼前這位聊,這位不太受他們待見。但是他能夠知道這事,還是很正常的。

「嘴上無毛,辦事不牢!年紀輕輕能有什麼真本事!我看啊,八成是忽悠你們的。剛剛我讓小森去露一手,結果他猶猶豫豫,明顯是沒有學到什麼本事。

小森這孩子是我看著長大的,我知道他性格內向,估計知道自己被騙,但是不敢告訴你們。」他說到。

這話讓閆森父親的臉色有些不好看,那位老師的水平,他們是親自嘗過的,他們又不是三歲小孩,怎麼會輕易被騙?

那人沒有太過注意閆森父親的目光,繼續說道︰「小森要是真的想學廚師,我倒是認識一個人,人家厲害得很,請他做廚的,都排到年後去了。要不我去幫你說說,讓他收小森當徒弟。至于你那什麼老師哪兒,就別去了。」

他說著這些話,心里有些暢快。

之前閆森父母回來,和很多親戚都吹噓,說他們而已拜了一個厲害得不得了的廚師,以後學到真本事,回來就是大廚。

對此他嗤之以鼻,你閆森出門就能遇到這麼厲害的人?他怎麼不信呢!

他就是要揭穿他們。

閆森父親面色微冷的看著他,心里已是火冒三丈。

閆森父親很明白他為何要這樣說,自家小森和他兒子差不多大,小森學習好,人又老實勤奮。

是很多人嘴里,別人家的孩子。

而這人的兒子,也是別人家的孩子,只不過這個別人家的孩子,是反面教材。

大概是因為他兒子不行,所以有些遷怒閆森,希望閆森比他兒子更差。

「這就不勞你費心了,我覺得現在小森挺好的,他跟著他老師學的不錯。」閆森父親說道。

說完這句話之後,他便離開了。

那人冷笑一聲,心里暗道,學的不錯?我呸!

閆森父親心里雖然不爽,可是也並沒有翻臉,今天他們家吃團年飯,再怎麼他也得忍著。

時間慢慢過去,到了中午的時候。

大家各自團座在一起,準備開始吃飯。

因為人不少,所以一共做了三桌。

桌子上的菜很多,有涼菜、鹵菜、炒菜、炖菜、湯菜等等。

這時,閆森端著餃子大聲說道︰「餃子來了!」

三盤餃子,各自配了一個蘸料碟子。

閆森母親說到︰「這是小森現做的,大家快點嘗嘗。」

說完,大家紛紛說到︰「小森厲害啊。」

「不錯,看來是學到本事了的。」

一片稱贊聲中,有人面露不屑之色。

閆森並未因為這些稱贊聲而迷失,他明白,這個稱贊並非真正的稱贊,只是大家的客氣話而已。

隨後,大家還是很給面子,都夾了一個餃子放進嘴里。

閆森忽然有些緊張,他盡全力做的餃子,不知道能不能得到大家的認可。

心髒在此刻,快要跳出來了。

「這餃子很好吃啊!」

有人說到。

「確實好吃,比我在外面吃的感覺到更好吃一點。」

「不錯啊,這個水平都可以去開店了。」

隨後,又是一片稱贊的聲音,這次不是虛偽的客套,而是發自內心的贊嘆。

其實大多數人,都是為了閆森而高興的,他們沒有什麼壞心思,並且閆森這孩子也挺討人喜歡。

但是也有人並非如此。

剛剛和閆森父親交談的親戚,此刻臉色陰沉的低著頭,心里怒吼,不可能!這怎麼可能!閆森憑什麼運氣這麼好!

閆森父母臉上,露出了欣慰的笑容,此刻他們心里簡直比吃了蜜還甜。

有什麼事,能夠比自己兒子有出息,更讓人值得開心呢?

閆森父親更是特意看了眼那位親戚,看到他的表情,心里越發開心了。

在一片贊揚聲中,閆森內心的自信,逐步建立起來。

他隱約有些明白高典說的道理了。

午飯過後,有人和閆森聊著天,這位是他表妹,現在正是高二,明年就高三了。

他表妹的成績還行,不算好,但是也不算差。

「表哥,听說你的老師很年輕,是真的嗎?」閆森表妹問到。

「是啊。」閆森點頭道。

「真厲害。」閆森表妹說。

閆森笑了笑,他老師當然厲害了。

不過他也沒有說出自己老師是誰。

………………

高典釣著魚。

這魚很難釣起來,我不知道是不是還認人的。

他老爸來釣,很快就有魚上鉤,可是他來釣,同樣的位置,同樣的餌,但是就是沒有魚兒上鉤。

若說是技術問題,那麼高典也就認了,畢竟他釣魚的技術實屬一般。

也就是偶爾回來釣一釣,平日里,都沒有釣過魚。

並且他釣魚都是很隨緣的,不講究什麼章法,反正就憑自己感覺釣就是。

他釣魚的技術差,高典這點是認的。

可是這魚兒都不咬鉤,明明他爸釣的時候,一下就咬鉤了。

這就讓高典很惱火。

他也有些發狠,今天他必須得釣一條上來才行。

今天高典父母沒在家,不是走親訪友,而是去鎮上辦點事,

中午是不回來的,讓高典自己弄來吃。

做飯現在是高典的強項,自然是沒有什麼問題的。

他出來釣魚,純粹是因為閑著無聊,才出來釣魚打發時間。

可是沒想到,釣了這麼久,一條魚都不咬鉤,讓高典開始較勁兒。

「高典,在干嘛呢?」

一人在遠處喊到。

高典抬頭一看,原來是他一發小。

兩人的家相隔不遠,以前一起讀幼兒園一起讀小學的。

後來讀初中的時候,兩人就不是在一個地方讀了。

那時候他們這邊的小學畢業之後,大家可以自己去找初中,也可以跟著學校的安排,升到直屬初中里面。

高典沒有遵循學校安排,去了別的地方讀初中。而他這位發小,則是遵從了學校安排。

兩人自此以後,見面的時間並不多。

因為高典讀的,是寄宿學校,雖然離家不是特別遠,但是周一到周五是住在學校里,只有等周末,才有時間回來。

後來讀高中又變成了一個學校,讀大學則是分開兩地。

兩人的關系還不錯,只是如今工作之後,見面的時間就更少了,通常高典回來,這位沒有回來。這位回來,高典沒有回來。

也就是在過年,大家都回家過年時,他們才能見到一兩次。

「在釣魚啊,過來坐會啊!」高典高聲應到。

發小聞言,回應道︰「好啊!我馬上就過來。」

隨後,發小通過七拐八拐的路,來到高典身後。

「釣起來沒有?」發小問。

「還沒有。」高典搖頭道。

發小名為何勝凱。

「對了,你什麼時候回來的?」何勝凱問到。

「昨天到的,你呢?什麼時候回來的?」高典也問到。

「我前天就回來了。」何勝凱回答。

隨後,他找了個高典身後的位置,坐了上面,也不怕泥土會弄髒褲子。

「听說你去年沒回來過年?」何勝凱問到。

「對啊,去年有點事,就沒能回來過年。」高典說。

去年他正在集訓,沒時間回來過年的。

「去年是在女朋友哪兒過年?」何勝凱笑道。

「我哪兒有什麼女朋友,你今年回家,沒有把女朋友帶回來?」高典也笑著說。

「帶了啊。」何勝凱點頭道。

高典頓時愣住,隨後他驚訝道︰「你小子什麼時候有女朋友了,都不說一聲!」

「去年才談的,一直沒有公開。」何勝凱說到。

「咋的?你還怕公開啊?」高典問。

「也不是,就是覺得沒必要。今年她陪我回來,就是見我父母的,等年過了之後,我也要去她們家,去見見她父母。」何勝凱說。

听著這些話,高典有一瞬間的恍惚感。

仿佛昨日還一起玩兒泥巴的小伙伴,今天突然就到了談婚論嫁的地步。

這讓高典有種不真實的感覺。

「挺好的。」高典說到。

「你要不要我女朋友幫你介紹一個?她閨蜜還有單身的。」何勝凱笑道。

「算了吧,我暫時不想這個。」高典搖了搖頭說到。

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