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第三百五十八章 比試一場

听到高典的話,姚軍下意識皺起眉頭。

在別人听來,一家即將要開的高檔餐廳邀請自己過去,可能會很開心。

比如一旁的孫路平就喜形于色。

但是姚軍不同,他很理智,這麼多天沒有找到工作,除了他眼光比較高以外,更重要的就是,他這個人很理智。

他知道那些工作自己即便是過去,大概也干的不長久。

相比于換來換去的工作,姚軍更希望自己能夠安定一些,他年紀也不算小,不想太過折騰。

所以高典一說高端飯店,他第一反應是思索,而不是開心。

「姚大廚,你是有什麼問題嗎?」高典見姚軍一直不說話,在那里沉思。

姚軍聞言,笑了笑說︰「確實有些問題想問問高廚師。」

「您說。」高典笑著說到。

姚軍正打算說的時候,忽然姚敏端著茶走過來。

她在將一杯茶隨意放在自己父親面前,然後笑眯眯的走到高典面前說到︰「高典哥,請喝茶。」

姚軍在一旁呵斥道︰「沒大沒小的,叫叔。」

高典︰???

姚敏聞言,嘴巴一下就癟了起來。

高典更是無語,他年紀輕輕,就要別人叫叔?還是這麼大一姑娘。

姚軍卻不這麼認為,他覺得自己和高典是平輩論交,既然如此,那麼自己女兒叫高典哥,就顯然不合適。

對于輩分這一套,姚軍也是看的比較重的。

「姚廚師,咱們各論各的,叫叔實在太老了。」高典尷尬的說到。

姚軍看了眼快要哭的女兒,輕輕嘆氣道︰「行吧,那就按照高廚師說的。」

姚敏這才喜笑顏開,「我去給你們洗水果。」

孫路平張了張嘴,他的茶呢?

不過他也不敢問小師妹,要知道小師妹是很凶的。

姚軍正要喝茶,忽然臉色微微一變,這茶的味道……有些不對勁啊。

他回過頭看過去,果然他看見自己珍藏已久,一直舍不得喝的茶餅,現在被打開了。

一時間,需要言語的心痛蔓延在姚軍心里。

這茶……很貴的!

高典喝了一口茶水說到︰「好茶。」

姚軍嘴角微微抽搐,這當然是好茶了。

不過表面上,姚軍還是保持著微笑,說到︰「高廚師喜歡就好。」

「對了,我們剛剛說到哪里?是有什麼問題是吧?」高典問到。

姚軍點點頭,剛剛他們兩個正談到這兒,卻被姚敏打斷,姚軍理了理思緒繼續說︰「高廚師說打算開一家高端飯店,那麼我冒昧問一句,可有特一級面點師?」

如果連特一級面點師或者特一級廚師都沒有,那麼也算不上高端。

高典搖頭道︰「暫時沒有。」

听到這話,姚軍放下手里的茶杯,說到︰「如果高廚師想要打造高端飯店,那麼還是請一個特一級面點師為好,不然的話,也難以稱得上是高端。」

這事,高典自然是清楚的。

所謂高端,並不是一個方面的高端,而是多個方面結合起來,才算是高端。

價格、環境、廚師以及影響力等等。

廚師只是其中的一環,但也是極其重要的一環。

所有的能夠被廣泛承認的高端飯店,都會有一名特一級面點師或者特一級廚師坐鎮,甚至有的不止一名。

「姚廚師,剛剛我說過,是計劃打造一個高端飯店,這不是還在打造的過程中嘛,你也知道,所謂的高端飯店,不是一時半會能夠打造成的,這個需要時間。」高典說到。

之前他還不是很了解,後來答應和魏巧依合伙之後,他就特意去了解過,所以現在說起來,頭頭是道的。

姚軍說︰「那高廚師你們可有計劃邀請的特一級面點師?」

高典搖頭道︰「暫時沒有。」

姚軍深深皺起眉頭,這也沒有,那也沒有,這讓他不敢輕易答應啊。

「高廚師,你這樣讓我有些不敢相信你說的話啊。」姚軍嘆氣道。

高典說︰「雖然沒有邀請的目標,但是我們可以自己產生啊。」

說這話的時候,高典帶有強烈的自信。

現在確實沒有特一級面點師坐鎮,但這是現在,以後肯定會有的。

而這個人,或許是他,或許是魏巧依。

就目前看來,魏巧依的可能性更大,畢竟她距離特一級面點師更近,而高典還有一段距離。

以魏巧依的天才程度,高典是相信她的。

即便是魏巧依之後沒有成為特一級面點師,那麼他也相信自己有一天會成為特一級面點師,而這一天不會太遠。

「有信心是好事。」听到高典的話,姚軍那里還能不明白高典的想法,他言語之間的自信,他也是能夠听出來的。

「可是高廚師還年輕,不知道特一級面點師意味著什麼,或許能成,但也是多年以後的事。」姚軍說到。

「姚廚師不相信?」魏巧依問。

姚軍笑而不語,沒有回答,但是意思很清楚。

此刻,兩人都不說話了,氣氛有些沉凝。

孫路平想調節一下氣氛,可是又不知道該說什麼。

「水果來了!」姚敏端著果盤過來,里面有葡萄、西瓜、橙子等等,不都是應季水果。

把果盤放下之後,姚敏疑惑道︰「你們怎麼不說話了?」

姚軍看了眼自己女兒,笑道︰「高廚師很有自信,這很好。」

高典沒有理會姚軍話里的意思,而是拋開這個說︰「姚廚師,咱們先不談這個,那麼我單純來邀請你加入如何?」

「待遇如何?」姚軍問到。

既然高典都這麼說了,他也就直接開口詢問待遇的問題。

他也不是迂腐之人,不一定非要進高端飯店工作,只要待遇可以,他也不排斥。

只是剛剛高典說起高端飯店的問題,他表達自己的疑惑而已。

高典也不含糊,直接和姚軍把他們能夠給出的待遇說了。

說完之後,高典說到︰「姚廚師,我也不和你說虛的,我剛剛說的待遇,是我們能夠給出最高的待遇,姚廚師可以好好考慮考慮,若是覺得不夠,那麼我也沒辦法。」

他說的很是誠懇,本來在待遇上面,他就沒有想著「壓價」,然後等著姚軍「抬價」,兩人你來我往一番,最後敲定待遇。

高典還是想以真心待人,不想過多的去套路。

他也不知道這種想法好不好,但是他覺得自己應該這樣做。

姚軍聞言,輕輕點頭,也沒有說「抬價」之類的話,就高典給出的待遇好好考慮著。

一時間,兩人又停了下來,沒有再說話。

姚軍能夠听出來高典言語里的誠懇,而且就高典給出的待遇,確實已經算是很不錯的,雖然比起賞味樓差一些,可是相比于他這些天詢問的,待遇卻要高一些。

雖然高典飯店是新開的,可是姚軍並未想過讓高典「溢價」。

也有和他一個水平,卻被高薪聘請的面點師,不過那種情況是因為,那家飯店沒有一級面點師,迫切的需要。

而高典本身就是一級面點師的水平,就不會有什麼高薪溢價的說法。

能夠給出這樣的待遇,說明高典是帶著誠意來的。

對于姚軍來說,他不喜歡太過彎彎繞繞,雖然有時候他自己也不可避免的要做一些彎彎繞繞的事。但他更喜歡高典這樣坦誠的人。

思考良久,姚軍說到︰「待遇是沒什麼問題,不過我還有兩個問題。」

高典微笑道︰「請說。」

姚軍點點頭,指著孫路平道︰「我徒弟跟著我離開賞味樓,現在沒了工作,作為師父,我是不會拋棄我徒弟,所以要我去的話,我希望可以把路平也一並帶上。你看可以嗎?」

高典笑道︰「自然是沒有問題的,現在我們飯店剛剛籌備,人手也還沒有招聘齊,姚廚師願意帶人前往,我自然是舉雙手歡迎。」

多一個孫路平而已,其實不算什麼大事。

而且孫路平好歹也是一個二級面點師,實力還是有的,現在正是用人之際,多一個人自然是無所謂。

這點高典都不用詢問魏巧依,他自己就可以做主。

孫路平聞言,感激的看了眼自己師父,隨後又感激的看了眼高典。

能夠找到工作的話,對于他而言是一件大好事。

他再這樣下去,家里就快要揭不開鍋了。

听到高典答應,姚軍心里也是稍稍心安。

孫路平是因為他而離開賞味樓的,那麼他無論如何,也會帶著孫路平一起去工作。

「多謝高廚師,我還有最後一個問題。」姚軍說到。

「姚廚師但說無妨,只要是合理的要求,我都可以盡量答應。」高典說到。

「高廚師誤會了,不是要求,而是一個問題。」姚軍搖頭道。

高典聞言,眯了眯眼楮,笑道︰「姚廚師請說。」

「我想問高廚師,既然沒有特一級面點師,那麼誰來擔任總廚呢?」姚軍問到。

高典聞言,心里一沉,這個問題代表的東西可就多了。

「姚廚師想要當這個總廚?」高典輕聲問到。

姚軍笑了笑說到︰「總廚的位置,我是沒有想法的。」

他是一個明白人,總廚的位置肯定輪不到他。

高典也是廚師,還是水平不低的廚師,他肯定會在廚房里工作的,而在廚房里,是總廚說了算。

高典這是屬于半個老板,那麼廚房里的事,到底是高典說了算呢?還是總廚說了算?

一個廚房總不能出現兩個聲音吧?

所以,最好的辦法就是,高典自己擔任總廚,這樣一來,就他自己說了算。

因此,姚軍不會去想總廚的位置,別說會不會給他,就算給了他,他也不一定敢接。

高典聞言說道︰「既然姚廚師不想當總廚,那麼為何還要問這個問題?」

他還以為姚軍說出這句話,是要當總廚呢,結果他又說自己沒有這個意思。

姚軍笑了笑說到︰「雖說我不想擔任總廚,但是我也不想總廚的水平比我還低。」

這話讓高典沉默。

他明白姚軍的意思了。

姚軍可以不當總廚,但是總廚的廚藝不能比他還低,因為他不願意接受廚藝比自己低的人領導。

這也算是他的堅持。

「若是總廚水平比姚廚師低怎麼辦?」高典問到。

姚軍笑著說︰「那麼我寧願不加入。」

一旁,孫路平听到這話,張了張嘴,想要說啥,可是他又又說不出話來。

和剛剛一樣。

高典心里一沉,他就知道請人會很難,沒想到會這麼難。

可是又不能不請的。

請一位一級面點師,是高典和魏巧依商量好的。

雖然他、魏巧依、李冬陽三人都能算是一級面點師,相比于大多數高端飯店來說,一級面點師也不算少。

可他們仍然決定再聘請一人。

這是因為,他們三人主要的精力,都是放在提升自己身上。高典開典心鋪這麼忙,依然會抽出時間來練習。

魏巧依和李冬陽也是一樣,他們的精力不可能一直放在工作上面,所以肯定會花費精力來提升自己。

這樣一來,廚房里就缺一個可以把心思全部放在工作上的一級面點師。

並且,有這麼一位一級面點師,他們也能抽出更多的精力來提升自己。

若非如此,他們的一級面點師數量是足夠的,完全不必要來特意請一個。

之所以來請姚軍,是魏巧依建議的。

因為姚軍這人還不錯,水平不低,並且為人也還可以。

「姚廚師覺得總廚的水平不能比你低是吧?」高典問到。

姚軍點頭應到︰「沒錯。」

高典深吸口氣,認真說到︰「那麼姚廚師,咱們來比試一場吧。」

這話一出,客廳里的氣氛頓時變得凝重起來,姚軍靜靜的看著高典,一言不發。

孫路平感覺有些壓抑,他有些後悔,自己就不應該坐在這里的,太難受了。

同時,孫路平也有些驚訝高典的選擇,他居然敢直接說挑戰自己師父。

自己師父在一級面點師中,也不算弱,高典就算是達到了一級面點師水平,可是他才達到這個水平多久?居然就敢挑戰自己師父。

姚軍卻並不這麼認為,有些事孫路平不知道,但是他是知道的。

高典曾經以一敵多名一級面點師,其中還有一名中游水平的面點師,結果是高典贏了。

也就是說,高典最少也有中游水平的廚藝。

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