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第三百四十九章 送禮

時間慢慢過去,閆麗因為還要回學校,所以提前離開。

閆森包完之後,高典也讓他回去休息。

魏巧依倒是還沒有走,她饒有興趣的看著高典做粽子。

「你怎麼突然想起來賣粽子了?」魏巧依問到。

剛剛高典沒有和她說完,之說了他預售了一些粽子出去,可是前因後果卻並沒有說完。

高典苦笑道︰「其實不是我願意賣的,實在是沒辦法。」

隨即,他把今天中午發生的事,給魏巧依說了一遍。

「這麼說,你是因為打算做粽子送人,沒打算賣,結果他們非要買?」魏巧依問到。

「沒錯。」高典點頭。

魏巧依頗有些無語道︰「這是件好事啊,怎麼感覺你苦大仇深的。」

「可不是嘛,做粽子費力不賺錢,還耽擱我練習。」高典說。

魏巧依笑道︰「這也是別人對你的認可!你想想,若是他們不認可你,也不會主動要在你這里買吧?畢竟現在粽子到處都是,隨便哪兒都可以買得到。」

高典聞言,點頭道︰「你說的也有道理。不過這麼多,我做起來也費勁啊。」

魏巧依說︰「明天我再過來幫你唄,這樣你就可以輕松一些。」

兩人一邊說笑著,高典一邊煮著粽子。

時間慢慢過去,魏巧依一看手機,時間也不早了,于是便告辭離去。

臨走前,她也沒有提起之前說的合作的事,仿佛已經忘記。

高典也沒有主動提起,他現在有些迷茫,不知道應該怎麼做才好,所以便暫時拖著。

這也是沒辦法的辦法,這件事對他而言,真的有些選擇困難,不是那麼容易下決定的。

過了一會兒,高典把所有的粽子都給煮出來,然後等待冷卻之後,用袋子裝著放在冰箱里。

現在的天氣比較熱,必須要放在冰箱才好保存,不然容易變質。

…………

第二天,高典又去找那老板抽真空,老板倒是很開心,高典要抽真空的粽子不少,也算是一筆大單了。

這批粽子之後,今天晚上還得再做一批才算是做完。

雖然是手工的,但是高典也特意購買了一些禮品盒,這種盒子不貴,幾塊錢一個。

把粽子裝在禮品盒里,看起來也更加好看一些。

由于是匆忙當中準備的,所以這禮品盒並不算是很合適。

這也沒有辦法,要合適的話,就得定做,可是現在也來不及,只能將就著用了。

時間一晃而過,來到晚上。

高典早早打烊,把店門關上,開始帶著三人去做粽子,食材這些是他下午準備好的,現在需要的就是包和煮。

四個人一起,做的還是很快的,不一會兒便包了一半。

待三人離去,自己把粽子煮好,高典才算是松了口氣。

終于是做完了,明天就把這些粽子賣出去。

這兩天做粽子,幾乎佔用了他晚上所有的時間,練習都沒有時間練習。

次日。

賣粽子的人們都來了,把自己訂好的粽子賣走,有之前不知道訂購這件事的人見狀,也上前購買。

不過高典都給拒絕,他這里實在沒有多的,而且也不好開這個口子。

不然你賣給這個,卻不賣個那個,總是不好。

訂購了粽子的人,高高興興的拿著粽子離開,他們心情愉悅,心中升起一股得意。

單單買個粽子,其實並不值得多麼開心,期待是期待,但是卻不值得那麼開心。

主要是因為落差,看著別人想買都買不到,自己卻能買到,心里就會很舒坦。

晚上。

閆森姐弟準備下班,被高典叫住。

「你們明天休息一天吧,過節就好好休息。」高典笑著說到。

兩人聞言,臉上露出喜色,能夠休息自然是好的。

「你們等我一下。」高典說。

姐弟有些疑惑,不過依言在門口等著。

很快高典提出來兩個粽子,咸鴨蛋他就沒有裝了,就只單純裝的粽子。

「給你們的,端午快樂!」高典笑道。

「謝謝,謝謝老師。」閆森有些開心的說到。

「謝謝老板。」閆麗說。

高典隨即揮了揮手道︰「行了,感謝的話就不用說了,你們先回去吧。」

兩人提著粽子離開。

每一會兒,魏巧依過來問到︰「你叫我過來,什麼事啊?」

高典說到︰「喏,這個給你,我明天不開門,所以提前送給你了。」

魏巧依看著高典手里的粽子,笑道︰「那我就收下了,謝謝。」

「不客氣,本來想明天送你的,不過我明天可能還有點事,所以就叫你過來,提前給你。」高典說。

「好吧。」魏巧依應了句。

兩人聊了會,魏巧依急著回去追劇,便匆匆離開。

高典看著剩下的粽子,心里思索著要送的人。

…………

端午節這天,高典提著一盒粽子出門。

他準備先去老師那里,來到熟悉的小區,高典走到老師門前,伸手敲門。

不一會兒,魏連章把門打開,見到是高典,笑容滿面道︰「小高啊,快點進來。」

其實在教學之余,魏連章還是很和藹可親的,只是教學的時候,比較嚴厲。

「老師,端午節快樂。」高典說到,把粽子遞了過去。

魏連章笑道︰「好,好。」

他把粽子接了過來,看了看說︰「這粽子不是外面買的吧?」

高典有些驚訝道︰「老師,你怎麼知道?」

「你這盒子也不是裝粽子的盒子啊。」魏連章說。

高典看了眼盒子,他沒有找到太合適的,就隨便買了一些。谷

「是我自己做的。」高典說到。

「那我可要好好嘗嘗。」魏連章笑著說到。

高典點頭。

隨後,兩人便閑聊起來。

聊了一會,高典問到︰「老師,我發現我進步的速度越來越慢了,這是怎麼回事?」

魏連章說︰「這個很正常,你不是已經成為一級面點師了嗎,到達這個水平,想要進步就會很慢,因為你已經提升到一個很高的水平,再想要提升自然而然就會困難。」

其實不僅僅面點如此,其它也是如此。

在水平低的時候,進步相對簡單,速度也很快,可是當達到一定程度時,再想要那麼快的進步,就不容易了。

甚至有的人卡在某個水平,一輩子也無法再前進。

高典明白這個道理,他繼續問到︰「老師,有沒有什麼辦法能夠讓我進步快一些?」

魏連章看了眼高典,說到︰「怎麼?有些著急了?」

高典抿了抿嘴道︰「是有一些。」

之前魏巧依邀請他合伙開一家高端飯店,可是他水平還不足以撐死一家高端飯店。

別的高端飯店,至少也有一名特一級面點師坐鎮。他不是,而魏巧依大概率也不是。

所以他確實有些著急,想要快點進步。

「這個可沒有什麼捷徑,你想要進步,就要老老實實,一步一步的去走。別想走什麼捷徑,你的天賦很高,老老實實走下去,會慢慢提升的。」魏連章語重心長的說到。

他怕高典走錯路,對于高典他很是看重。

「老師,我知道了。」高典應了句。

其實這個結果他早就猜到,只是從老師嘴里說出來,心里還是有些失落。

他如今已經達到了上游水平,可是走到現在,他明顯感覺到進步變得困難,提升的速度很慢。

「明白就行,對了,你如今是什麼水平了?」魏連章慢條斯理的端起茶杯,喝了一口問到。

「我勉強達到上游水平,可是這幾天都沒太大進步,所以我才有些著急。」高典說到。

魏連章差點一口茶水噴出來,好在他定力足夠,沒有這麼多噴出來。

他眼神頗為異樣的看著高典,幾天沒太大進步就著急了?

還有,什麼時候達到的上游水平?

魏連章心里又是驚訝,又是欣慰,高典能夠進步這麼快,他心里開心極了。

不過臉上沒有太大的表現,怎麼能夠在小輩面前失態呢?

「上游水平,倒是還不錯。」魏連章點點頭說到。

隨後,他語氣有些嚴厲道︰「但也不能松懈!上游水平還差的很遠,你要腳踏實地。」

高典應到︰「我明白的老師。」

魏連章頓了頓,問到︰「你是怎麼提升的?」

高典說到︰「我之前積累不足,所以這段時間我一直在積累,隨著我學習的面點變多,我的水平也在提升。不過最近這幾天,我再學習其他的面點,卻發現我廚藝不怎麼提升了。」

魏連章聞言,說到︰「你之前積累不足,所以在積累的過程,帶動了你廚藝的提升。但是你現在積累達到一定程度,再提升積累,提升效果不大。

如果說積累是增加你廚藝的寬度,那麼你接下來應該做的,就是增加你廚藝的深度。」

高典聞言,沉思著。

他明白老師的話,所謂增加深度,就是加強練習嘛。

「可是老師,我之前就是在增加深度啊,就是因為沒什麼進步,所以我才增加寬度。」高典說到。

「你的想法有偏差,你知道什麼是一級面點師嗎?」魏連章問。

「能夠做出無可挑剔面點的,就是一級面點師。」高典說。

「這個說法不算錯,但是不夠準確。」魏連章說。

高典不解。

魏連章解釋道︰「所謂一級面點師,是各方面水平達到一定程度,在外面的表現就是,做出無可挑剔的面點。

那麼我們說的無可挑剔的面點,真的無可挑剔嗎?並非如此,這只是一種形容,哪兒有什麼面點無可挑剔的,真要無可挑剔,那就是完美了。

所以無可挑剔只是一種略顯夸大的形容,是面點師各方面水平都很高,做出來沒什麼大毛病的面點的一種形容。

其實廚師達到這個水平,已經很高了,想要進步很困難,只能靠著時間一點點的去磨。

你想要在這個水平飛一般的進步,是不可能的,正常狀態就是進步很慢。」

他在糾正自己學生的認知偏差,這本來就不能很快的進步,你偏要嫌慢?

魏連章沒有說的是,高典的進步比其他人快了太多。

這就是高典外掛的緣故,因為他可以通過外掛查漏補缺。

前面說過,達到一級面點師之後,各方面的水平就已經相當高了,想要進步,就得去磨細節。

都是一樣的做法,為什麼有的做的好?就是因為細節的緣故,又是不起眼的一個細節,可能就決定味道的好壞。

別人很難發現自己那些細節不足,可是高典不會。這才是他進步這麼快的緣故。

當然,即便是如此,他的進步相比于一級面點師之前,也算是很慢了。

听完魏連章說的話,高典沉思許久才說道︰「我明白了。」

「明白就行,你要記住,在這個階段不能急躁,要腳踏實地去練習。」魏連章叮囑著,隨後他沉默一會兒,補充道︰「平時沒事,學會多思考。」

高典點點頭,表示自己明白。

過了一會兒,高典說到︰「老師,我這里還有一些廚藝上的問題想問問您。」

還沒等高典說出問題,魏連章就說到︰「別問我,你自己去思索。」

高典疑惑的看著魏連章,只听他道︰「當一個面點師達到一級面點師時,再怎麼也應該出師了。後面的路,你要自己去走,所以遇到問題,先自己多想,等實在想不通,再去和別人交流,但是你不要想著直接問出答案。」

「好的老師。」高典應到。

兩人又聊了聊,高典看了眼時間,站起來告辭離開,他還有其它地方要去,不能久留。

魏連章送他到門口,便回去收拾,今天過端午,也應該是一家團圓的日子。

華國的節日里,大部分都希望一家團圓,除了清明。

昨天他兒子就給他說,今天過去吃飯,魏連章當然不會拒絕。

臨走前,魏連章看了看高典送的粽子,提起來出門。

…………

高典回了一趟店鋪,提起第二盒粽子出門。

之所以沒有一次提兩盒,主要是因為提過去不給不好,他又沒車,只能一次提一盒走。

第二盒,他準備送給杜師兄。

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