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第三百一十九章 重新營業

高典再次開門營業,已經是幾天之後,網絡上的熱度已經下去。

這個世界上每天都會發生很多事情,高典這點事算不得什麼,現在網絡上的新熱點,已經變成了別的。

高典沒有去關注這些,他在網絡上的人氣下降,大家都很少再提起他時,他才再次把門給打開。

至于他注冊的視頻賬號,高典並未去取消,只不過也不再更新。

也是由于如此,所以他的熱度才下降的如此之快。

悄悄的開門,他把閆森叫過來繼續上班。

對此,閆森很是開心。

剛剛來到店上,閆森就對高典說到︰"老師,我這幾天已經把和面練習得很好了。"

听到閆森如此自信的話,高典不由笑道︰"是嗎?那你展示來看看。"

"好的。"閆森應到。

很快,他走到廚房里,開始和面展示。

高典在一旁看著,不動聲色,這和面的手法還是欠缺許多。

不過進步挺大,看得出來,這段時間他待在家里是用功了的。不然的話,不會有這樣的進步。

閆森和完面團,看著高典說到︰"老師,您看我和得怎麼樣?"

高典臉上露出笑容,"還不錯,進步挺大。"

說完之後,高典見閆森眼巴巴的望著自己。

頓時,他便明白了閆森的心思。

這是想要學習面點呢。

其實這個程度,想要學習面點,高典覺得還差了一些。

閆森的天賦不高,學起來總給人感覺事倍功半。

和面是面點最重要的基礎,絕大部分的面點,都是需要經過和面這一步。

這個基礎若是打不好,未來成就有限。

高典的天賦比閆森高多了,然而和面這一步,他也走一兩個月的時間。這個時間自然算不得長,可是這是高典天賦高還有外掛的輔助之下有的進步。

按照高典的想法,閆森得再練很長的時間,把基礎打牢固之後,再去接觸面點。

不過他想起自己老師的話,對待不同的人,要有不同的要求,不能一概而論。

隨即,他說到︰"今天我教你怎麼做饅頭。"

閆森聞言,心里涌現巨大的喜悅。

他那麼努力練習,不就是為了能夠盡快學習到面點嗎?現在也算是如願以償。

"謝謝老師!"

高典說到︰"先別急著謝我,饅頭怎麼做,我可以教你,不過你和面不能落下,你要知道,這是基礎,要練習一輩子的。"

閆森連連點頭,"我知道了老師!"

高典勸戒一句之後,便不再說什麼。

他在廚房里,開始教閆森怎麼制作饅頭。

其實做饅頭不難,很多家庭都會做,可是做來好不好吃,看的就是配方和手藝。

別看饅頭簡單,可也是有配方的。

水、面比例,酵母多少,蒸饅頭的時間等等,看似不起眼的細節,才是真正的秘傳。

高典的饅頭是學自魏連章,此刻他把這份配方再教給閆森。

學習到饅頭制作的閆森,開心的像個傻子。

高典倒是沒有嘲笑他,想當初他學到時,也差不多的樣子。

由于是悄悄開門,所以店里現在並沒有客人。這也是高典低調的緣故,不然的話,他稍微宣傳一下,生意估計得爆滿。

坐在外面的凳子上,高典抬頭看了眼監控,這是他昨天才安裝好的監控。

有了上次事件的教訓,監控也體現出它的重要性。

或許是之前高典遇到的客人都太好,也或許是他開店的時間太短,沒有遇到太多奇葩的客人。

如今他明白,開店什麼樣的人都能遇到,安裝一個監控,有時候真的能夠避免許多麻煩。

高典原本以為自己悄悄開門會安靜幾天,就像最開始開店時的生意一樣

徐興無只是典心鋪很普通的食客,可是最近典心鋪老板的事情,鬧得沸沸揚揚,導致典心鋪已經關門好些天。

他有些不習慣。

吃慣了典心鋪的面點,再吃別的地方的,就感覺到難以下咽。

如此說雖有些夸張,不過再吃別的地方,就總覺得難吃。

明明以前吃的時候都不覺得,就是因為口味被養刁了。

當初典心鋪開著,他不覺得有什麼,可是這一下子好些天都沒有再開門,他就有些想念。

典心鋪的存在,對他這種自己不會做飯的人來說,簡直就是福音。

他空閑時,也好好了解一下這件事經過,人老板是被冤枉的,他對故意陷害老板的人恨極了。

若不是他們,那麼典心鋪也不會關門,他也不用每天都來看一次。

與他情況相同的人,不在少數,大家都受不了沒有典心鋪的日子。

或許時間一長,大家能夠忘記,可是現在,他們覺得自己忘記不了。

典心鋪里面的面點種類雖然不多,可是味道好吃,百吃不膩,價格也不是太高,屬于他們能夠接受的範圍。

甚至大家都組織了一個群,約定好什麼時候典心鋪開門,就在群里說一聲。

今天徐興無休息,今天並不是周末。

其實現在,真正能休周末的很少,大多數人都是輪休,每個周有休息的時間,但不一定是周末。

今天就輪到他休息,睡到接近中午的時候才起來,走出來覓食。

換作以前,他都不帶思考,直接去典心鋪,可是現在典心鋪不是沒開門嘛,他只能去尋找別的。

看了許多家,徐興無都沒有找到自己喜歡吃的,總覺得這家不好吃,那家不好吃,心里越發的想念典心鋪。

走過這條街道,再轉個彎,就是典心鋪所在的地方,他站在原地想了想,朝著那邊走過去。

還是過去看一眼吧。

徐興無心里這樣想著。

轉過彎,徐興無渾身一震,他看到那家屬于典心鋪的門,是打開著的。

懷著一些激動,徐興無快步走過去,看到里面坐著的高典,心里放下一些擔憂。

"老板,你這里今天要營業嗎?"徐興無問到。

高典抬頭,看著來人說︰"要啊,今天的面點寫在上面的。"

徐興無看著老地方的小黑板,果然上面寫著三道面點。

他連忙說到︰"老板,一碗拉面!"

高典聞言說道︰"好,你稍等一下。"

說完,他起身走到廚房里。

听到外面有顧客來,閆森放下手中正在練習的饅頭,走到外面招呼客人。

徐興無並未閑著,他在群里發了條消息。

頓時,群里便炸開了鍋。

很快,高典把面條端出來,放在徐興無面前。

徐興無迫不及待的品嘗著這久違的味道,明明沒有過去太久,但是在他感覺里,卻仿佛過了許多年。

店里迎來第一個客人,高典坐在一旁玩著手機。

沒過一會兒,又有客人到來,高典去到廚房里忙碌。

緊接著,一個又一個客人到來,很快店里的位置沒了,大家開始站著吃。

客人還沒結束,有更多的客人正在路上。

閆森心里很開心,關門了那麼久,他還擔心沒什麼客人呢,結果現在客人來了這麼多。

而且還在源源不斷的來。

欣喜很快結束,他開始有些愁,客人太多了,他已經開啟了拿號排隊,可是依舊招呼不完。

廚房里的高典有些懵,他從進來之後,就沒有停過。

外面有這麼多客人嗎?

他忙里偷閑朝著外面看了一眼,好家伙,店里落腳的地方都快沒有了。

這種火爆的程度,比他關門之前還厲害。

高典來不及欣喜,反而有些愁人,他的食材根本沒有準備那麼多,就算把晚上的食材用上,估計也一定能夠招呼得了。

做完一份餃子,高典喊了句閆森,很快,閆森匆匆進來問到︰"老師,您叫我?"

高典說︰"外面客人怎麼這麼多?"

閆森搖頭道︰"我也不知道怎麼的,就這麼多客人,而且我看到,還有新的客人來。"

這話,讓高典有些皺眉,他快速說到︰"你別接新的客人了,今天沒有備太多的食材,你告訴後面的客人,可能需要等挺久。"

閆森聞言,應了聲出去。

高典收回心思,專心忙碌著眼前的面點。

閆森走到外面,對著後面拿號排隊的顧客說到︰"大家,不好意思,食材有限,沒有提前準備那麼多,後面的客人可能需要等很久。"

說完,閆森便招呼其他人去了。

他的工作很多,不僅僅是招呼客人,還要打掃衛生。

幸好店面不大,不然的話,他一個人還真的忙不過來。

說出那句話後,閆森本來以為會有人離開,但是出乎意料,並沒有人離去。

雖然听說要等很久,但是大家並不在意,依舊在等著。

後面新來的客人,閆森只能說聲抱歉,今天中午大概是接待不了的。

這讓新來的客人們有些失望,他們興沖沖的來,結果太遲了。

不過他們也並未說什麼,這家店的接待能力,他們心里也有數,就一個廚師,人太多肯定是忙不過來的。

高典用完中午準備的食材,開始啟用晚上的食材。

太多的客人,而且是在短時間內增加的,這讓他都沒有提前準備。

人家都已經開始排隊了,不可能不接待吧?

所以他啟用了晚上的食材,就是需要外面的客人等一段時間。

等高典忙完,已經是下午三點過。

他整個人都快要累傻了,好些天沒有這樣累過,今天突然累起來,都讓他有點不習慣。

閆森也同樣很累,他和高典吃著一碗面,坐在凳子上就動都不想動。

"老師,今天客人太多了吧,怎麼回事啊?"閆森說到。

高典搖頭道︰"我也不知道。"

他以為客人不會有那麼多,即便不像之前剛開業時那樣冷清,可也不會這麼多啊。

今天是真的到極限了,他一個人真的忙不過來。

之前,中午結束一般在一點左右,他會提前準備,一旦準備的食材不夠,就會通知閆森不再接待後面的客人。

可是今天,根本沒有給他什麼反應的時間,大家來的很快,取號的動作也很熟練。

這就讓高典不得不把晚上的食材給用了。

兩人吃完飯,坐著休息了好一會兒。

快要到晚上的營業時間,閆森忽然問到︰"老師,你說咱們晚上還會有這麼多客人嗎?咱們要不要多準備一些食材啊?"

听到這句話,高典頓時一個激靈。

晚上的食材他都用完了,還準備個啥?

剛剛高典都忘了這件事,主要是太累了,一時間沒有想起來。

他猛地起身對閆森說到︰"你看著會店,有客人來的話,就讓他等一等。我去買些食材去。"

這個時候去買食材,高典都不知道還能不能買到。

他之前去購買食材的商家,現在人家估計都已經關門了。

開門得早,關門的也早。

這其實很正常,像這種做批發的商家,他們開門會特別早,若是關門再晚一些,那沒幾個能夠堅持下來。

現在還開著門的,大多是做零賣的,價格比批發要貴一些。

高典騎著車過去,他也不用買太多,就今天晚上的食材也就足夠了。

把食材買回來,閆森就在門外,見到高典,他立馬迎上來苦著臉對高典說︰"老師,客人太多了,我叫不走。"

高典朝著里面看過去,店里都已經坐滿了。

見到高典回來,眾人打著招呼,仿佛這里是自己家,三三兩兩的居然開始聊天。

高典有些無語,他咳嗽一聲說到︰"各位,我剛剛才把食材買回來,還沒有開始準備,大家不妨出去走走,等過一會再回來。"

誰知道他們齊聲說到︰"沒關系的,我們就在這里等著,老板你去準備你的就是,不用管我們。"

高典︰

"真的需要準備很長一段時間,你看我食材都才買回來。"高典說到。

"沒事沒事,我們可以等。"

听到眾人的回答,高典也不知道該說什麼才好。

只能仍有他們等著了,閆森跟著高典進了廚房。

高典低聲問到︰"我不是讓你叫他們走嘛,怎麼會有這麼多人?"

閆森苦著臉道︰"老師,這真的不怪我,我已經叫了不少人離開,這些都是死活不願意走的。"

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