何芸這邊攪拌著面條,她閨蜜卻迫不及待的開始吃著百合酥了。
她咬了一口,何芸都能听到酥脆的聲音。
"哇∼哦∼這百合酥真的好好吃,小芸你快點嘗嘗,真的巨好吃。"
閨蜜說到。
何芸看著閨蜜略帶夸張的表情,不由有些好笑,"你這表演也太浮夸了吧,就算真的好吃,也不至于這樣。"
"你嘗一下就知道了,騙你是小狗。"閨蜜說到。
何芸翻了個白眼道︰"算了,這個一看就是熱量炸彈,我最近在減肥,你吃吧。"
"減肥做什麼,你又不胖。"閨蜜說到。
"我現在是不胖,可是我又不像你,怎麼吃都不長胖。"何芸沒好氣的說到。
"嘗一點嘛,吃飽了才有力氣減肥。"閨蜜勸道。
"我不吃,我不吃,我不吃,听不見,听不見,听不見。"
何芸捂著耳朵說到。
"算了,你不吃就不吃吧,正好我一個人全吃了。"
閨蜜說到。
她一個人吃著百合酥,酥脆的聲音不听的響起來。
這讓何芸有些咽口水,听這個聲音,應該會很好吃吧。
不過她還是忍住了沒吃,沒辦法,女人為了漂亮,意志力還是很強大的。
這時候,何芸的油潑面都已經拌好了,她拿著筷子,小小吃了一口。
面條勁道,每根面條上都有一些辣椒面,熱油燙過之後,辣味被完全激發出來。
微辣的味道,刺激著味蕾,咸香的滋味讓人欲罷不能,面條富有嚼勁的同時,又不失爽滑。
這面條很好吃,何芸喜歡這個味道。
她本身是比較喜歡吃辣的,這面條符合她的心意。
這一刻,何芸突然不想減肥了,這面條太好吃。
可是,她依舊用自己強大的意志力制止了自己的想法,不能就這樣墮落。
一份百合酥總共有三個,每個都不大,看起來小巧而精致。
就在何芸和自己的做斗爭的時候,她閨蜜已經吃完了一份百合酥,一旁的油潑面,她看都沒有看一眼。
這百合酥太好吃了,那種酥脆的口感,甜而不膩的味道,每一口都是極致的味覺享受。
"小芸,你真的不吃這個百合酥?"閨蜜問到。
"呃不吃吧。"何芸有些遲疑,最後還是表示不吃。
閨蜜完勝一亮,說到︰"太好了,那我吃了。"
說著,她迫不及待的拿起一個, 擦 擦的吃起來,像是一只小倉鼠一般。
何芸見她吃的那麼香,心里有些動搖。
"這個真的有那麼好吃嗎?"何芸問。
"真的好吃,我不騙你。"閨蜜說。
何芸試探著拿起一個,嘗了一小口,頓時,那美妙的滋味沖擊著她的味蕾,讓她一瞬間就淪陷。
好吃,真的太好吃了。
此刻,何芸內心就只有這一個想法。
這個味道,比剛剛吃的油潑面更加好吃,這一刻,還想什麼減肥,還想什麼身材,先吃了再說!
忽然,何芸的余光瞄到有一只手伸過來,她連忙把盤子移開。
閨蜜可憐兮兮道︰"你干嘛?"
"你為什麼要吃我的東西?"何芸問到。
閨蜜瞪大眼楮,一臉不可置信,"剛才,你不是說不吃嘛,我幫你吃了啊。"
"我現在改變主意了,這個我自己吃。"何芸說到。
"你這個善變的女人,可惡!"閨蜜咬牙切齒道。
何芸哼了聲道︰"我已經給你吃了一個,這個是我的。"
"哼!女人,你吃那麼多會長胖的!"閨蜜"惡狠狠"的說。
"你不是說吃飽了才有力氣減肥嘛,我覺得你說的很對。"何芸說到。
閨蜜哼哼了兩聲,沒有再說什麼。
她拌著油潑面,不一會兒就開心道︰"這油潑面也好好吃。"
何芸此刻也不管別的,反正就是吃,美味當前,減肥什麼的,都是浮雲。
兩人把油潑面和百合酥都吃完,肚子裝的差不多了,可是卻還想吃。
這時候,何芸體會到什麼叫,意猶未盡,唇齒留香,回味無窮。
此刻,她都舍不得喝水,免得把嘴里的味道沖淡。
閨蜜毫無形象的向後仰了仰,模著肚子說到︰"我還想吃。"
何芸沒說話,吃完飯之後,罪惡感上來了。
她明明是要減肥的,結果
"小芸,明天我們還來吃好不?"閨蜜問。
"明天再說吧,我想減肥。"何芸說到。
閨蜜翻了個白眼,"剛剛你吃飯的時候,可沒想著要減肥。"
"還不是怪你。"何芸說到。
"怎麼就怪我了!"
兩人正在拌嘴,高典從廚房里走出來,他走出來休息。
閆森也正坐著,見到高典出來,連忙起身喊了句︰"老師。"
高典擺了擺手,示意他坐著。
幾個小時沒有听過,高典覺得自己得休息一會兒才行。
正在和何芸拌嘴的閨蜜,忽然看到何芸停了下來,沒有再說話。
兩人拌嘴本來就是日常,並不影響感情。
她發現何芸的眼神直勾勾的看著另一邊,閨蜜有些好奇,轉頭順著何芸的目光看過去。
她發現一個很帥氣的小哥,此刻正坐在凳子上休息。
"怎麼,看上了?要不要我去幫你要個聯系方式?"閨蜜靠近何芸小聲笑道。
何芸收回目光,白了閨蜜一眼,"想什麼呢。"
"你眼珠子都落在人家身上了,那個確實長的挺帥的,看上就勇敢一點,加油!"閨蜜說。
何芸說到︰"不是你想的那樣,我只是覺得他很像一個人。"
"哦喲喲,你這搭訕的方式太老套了。"閨蜜搖頭道。
"我是說真的,你等我一下。"何芸說了一聲,隨後就站了起來。
她朝著那邊走過去,留下目瞪口呆的閨蜜。
"小芸現在這麼勇敢了嗎?"她小聲嘀咕著。
何芸走到高典面前,這讓高典一怔,"你好,請問有什麼事嗎?"
何芸說︰"你沒認出我?"
高典︰???
他有些懵了,一個女孩子走過來,可是他並不認識啊。
閆森張大嘴巴,老師被人搭訕了,雖然這套路有些老,可是人長得漂亮啊。
閆森心里暗暗對比,這個女孩子沒有師娘長的好看,不過也算是美女了。
長得帥就是好,都有美女搭訕。
高典並不知道閆森豐富的心理活動,他在仔細辨認,腦海里不停思索,想要認出眼前這位美女。
可是他真的記不得了。
別說,他仔細觀察後,確實覺得有些面熟。
何芸有些失望,看來是真的不記得自己。
她笑了笑說到︰"你當初賣烤面筋的時候,我經常來買,你還送過我面筋,記得嗎?"
好家伙!
閆森心里猛呼一聲,一瞬間他腦補了一出大戲,窮小伙,白富美,愛而不得,多年後重逢
沒看出來啊,老師的風流債挺多的,就是不知道師娘知不知道。
閆森心里暗道。
經過何芸這麼一提醒,高典腦海里忽然閃過一幕幕畫面,他想起來了!
"我記起來了,是你啊!"高典臉上露出笑容。
何芸可以說是他最早的忠實顧客了,他也確實送過她面筋。
不過時間過去挺久,這段時間內,他經歷了很多,所以一時間沒有想起來。
何芸見他記了起來,笑道︰"當初你突然消失,我還以為你不在這座城市了呢。沒想到你在這里開了一家店,我都不知道。"
高典笑道︰"這段時間,經歷了不少事,這家店也是才開沒多久。"
閆森越听越覺得他想的很對,只是這多年後的重逢,兩人會不會再度擦出什麼火花?
老師,你可不能對不起師娘啊!
兩人僵在原地,都不知道該說什麼,兩人之間的氣氛有些尷尬。
他們之前認識,但是並不熟,關系僅限于攤主和顧客,並沒有其他的關系。
剛剛寒暄兩句,就不知道該說什麼才好了。
可是這在閆森看來,是兩人之間氣氛曖昧。
"那什麼,我吃完了,就先走了。"何芸說。
"好的好的,那歡迎下次再來。"高典道。
"好,下次有機會,一定過來。"何芸笑著說。
何芸走回來,她閨蜜問到︰"怎麼樣?要到聯系方式了嗎?"
何芸翻了個白眼說︰"你想什麼呢,我都說了,他是我以前認識的一個人。"
"以前認識前男友?"
何芸不想說話,什麼前男友,根本不是好吧。
她嘆了口氣,還是把與高典之前的事給閨蜜說了,主要是不說的話,你不知道她會想著什麼,還是解釋清楚好。
"這樣啊,我覺得你可以試著追一下,你們還挺有緣的。"閨蜜說。
"亂說什麼,走了。"何芸道。
"我沒有亂說,人家長的帥氣,而且又會做吃的,我給你說這樣的男人可不好找,你可要抓住機會。"閨蜜說。
何芸翻了個白眼,沒有回答。
待兩人走出去以後,高典轉頭對閆森說到︰"別坐了,起來去練習。"
"師父,你不能對不起師娘啊。"閆森突然說到。
高典︰???
"什麼跟什麼?"高典皺眉道。
"就剛才那個,我覺得沒有師娘長的漂亮。"閆森說。
高典︰
"我都和你說了,那不是你師娘,別亂喊你年輕不大,心思可不少!快點去練習!"高典嚴厲道。
"哦。"閆森應了一聲,走進廚房。
這時候魏巧依走了進來,說到︰"剛剛我在門口听到你說什麼別亂喊?"
"沒什麼,你吃飯了嗎?"高典問到。
"還沒,我這不就過來吃飯嘛。"魏巧依笑著說到。
"那你坐會吧。"高典笑著說。
魏巧依看了眼廚房,說到︰"你學生最近學的怎麼樣?"
高典搖頭道︰"一般吧。"
魏巧依說︰"沒事,慢慢教吧。"
高典點了點頭。
他收閆森當學生的事,魏巧依是知道的,甚至她偶爾也會指點閆森兩句。
高典起身去廚房里。
吃飯的時候,魏巧依突然說︰"對了,面點交流會沒幾天了,你準備的怎麼樣?"
"準備的差不多了。"高典點頭應到。
"那就好,這次面點交流會,你能朝上走一點就朝上走一點吧。"魏巧依說到。
"嗯。"高典點了點頭。
"我是說真的,之前我不太了解,後來我幫你問了問,這個交流會還是挺重要的。每個參加交流會的店,最後都會有一個排名,排名越靠前,好處越大。"
魏巧依說到。
高典點了點頭,這事他听老師說過,後來也拿到了關于這個交流會具體流程。
確實有一個排名,不過只有前一百的店,才會有排名。
當然,全市同時來參加的,肯定不止一百家店,只是有些店不能上排名而已。
一百家也不算少,不能上排名的,也終究是少數。
畢竟有一級面點師的沒有那麼多家。
高典現在去,就是屬于沒有排名的,當他贏了之後,才會進入排名。
讓他沒想到的是,魏巧依還特意去問了問。
"行,我知道的。"高典應到。
"嗯,那就行,到時候加油哦。"魏巧依笑著說。
高典點點頭。
魏巧依吃了飯便回去,閆森全程都沒有說話,他也听不懂兩人說的是什麼,反正默默吃飯就對了。
高典吃完之後,讓閆森收拾碗筷,自己則是來到廚房里開始練習灌湯包。
這種包子和傳統的包子不同,灌湯包顧名思義,就是包子里面有湯的,肉餡與湯一體,吃肉喝湯。
灌湯包的皮和普通包子的皮也是不同,要知道,普通包子的皮包不住湯,會被浸透,湯是留不住的。
而灌湯包的皮,卻是半發面的皮,皮要 得薄而韌。
這是需要技巧的,高典不熟悉這種面團,也是才學習出來的。
灌湯也是有技巧,可以直接灌去鮮湯,但是這種方式不僅困難,而是灌如的湯不能太多,太多就包不住了。
所以,現今大多采用皮凍的方式。
也就是把湯熬制出來後,加入豬皮熬住,等冷卻之後,湯會形成固態的皮凍。
只要把皮凍包進去,等上鍋蒸的時候,皮凍受熱又會重新變成湯。
這種方式可以包更多的湯,而且難度上小許多。