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第二百八十三章 接機

听到周圍人的驚呼,楊小蔚並不在意。

好吃,再好吃能好吃到哪里去?

她楊小蔚雖然不是出生什麼大富大貴之家,可是從小也是吃穿不愁,很多東西她都是品嘗過的。

面條而已,有必要這麼夸張嗎?

估計是想拍老板馬屁吧,因為老板說這面條好吃,所以大家也就做出這樣夸張的舉動,來取悅老板。

大概是這樣的,楊小蔚覺得。

她心里也在思索,自己要不要也用這種方式取悅一下老板呢?

正思索著,楊小蔚旁邊的同事就說到︰「小蔚,你快嘗嘗老板買回來的這面條啊,真的很好吃。」

楊小蔚有些不屑道︰「我說,你怎麼也學起他們這樣怕馬屁了?一碗面條而已,能有多好吃。」

「真的好吃,我不騙你,反正你嘗嘗就明白了。」同事說到。

楊小蔚听到這話,有些半信半疑,這面條真的好吃嗎?

其實楊小蔚並不排斥面條,但是也說不上多麼喜歡。

這麼多人都說好吃,這讓楊小蔚心里的想法有些動搖。

難道這碗面條真的很好吃?

楊小蔚心里想著。

不一會兒,她把面條攪拌一下,隨後夾了一筷子放進嘴里,細細品嘗著。

忽然,楊小蔚愣住。

油潑面她吃過,可是這碗油潑面,明顯有些不一樣。

面條勁道就不說了,這是基礎。

面條進入嘴里,滿口都是油香和辣椒香,味道微辣咸香,每咀嚼一口,還能嘗到一股麥香味。

這碗面條的味道,顛覆了楊小蔚對于面條的想象。

她家庭雖然不愁吃穿,但是也絕對說不上富裕,她吃過的美食很多,可是水平都沒有太高。

「真的很好吃!」楊小蔚發自內心的贊嘆。

身旁的同事笑道︰「是吧,我也覺得很好吃。」

楊小蔚笑著點頭,她忽然覺得老板……也沒有那麼小氣。

這樣好吃的面條,拿肉來她都不換的。

很快,辦公區就響起一片嗦面的聲音,大家都放下手里的工作,享受片刻的美味時刻。

周文勝看著員工們吃的很開心,他心里也比較舒服,他也不是什麼喜歡壓榨員工的扒皮老板。

在合適的範圍內,周文勝也願意給自己員工們一些福利。

他覺得,以後買這種宵夜的事,得多來幾次。

不貴,還能收攏人心。

…………

改良配方這種事,說起來簡單,但是做起來是很難的。

當初為了參加比賽,高典沒日沒夜的尋找適合百合酥的食材,誤打誤撞對百合酥進行了一部分改良。

不過,改良的程度並不大。

今天,高典心里有產生出一種想法,再次改良百合酥的配方。

這道面點是他所學面點中最精致的,也是唯一一道酥皮類糕點。

更是他兩道無可挑剔面點之一,所以高典對于這個面點,還是很看重的。

產生改良百合酥的想法,是高典做的一些嘗試。

這可以說是他最熟悉的面點之一,他很了解,要做改良的話,相對比較容易。

畢竟做了那麼多,也有些心得。百合酥

若是百合酥改良都進行不下去的話,那他可以趁早放棄改良普通面點配方的想法了。

成功了,高典就會去嘗試改良他沒有學過的面點,失敗了就繼續努力提升自己。

改良百合酥,除了當做一次嘗試之外,還有一個原因就是,百合酥的配方……太普通了一些。

雖然比能夠在網上找到的配方高級,可是相對于高典學到的刀削面以及白玉翡翠餃子來說,百合酥就相形見絀了。

他的這次改良,也是想把百合酥配方優化,變得能夠和他手中刀削面以及白玉翡翠餃子相媲美的程度。

關于百合酥的改良,高典心里隱隱有些想法。

百合酥的名字是來其形,因為形似百合花,所以才取名叫做百合酥。

其實還有另外一種酥,也叫百合酥。

這並非是形似,而是以百合花為原材料制作出來的糕點。

以花做糕點,其實自古有之。

鮮花餅就是其中的代表。

當然另一種百合酥,其實可以歸類到鮮花餅中,因為其做法和鮮花餅差不多。

兩種百合酥各有特點,一個是取其形,一個是取其味。

高典就在想,兩者能否合二為一呢?

既取其形,又取其味。

高典想要嘗試一下。

關于如何把百合花融入到百合酥里面,高典考慮了兩種方式。

第一種比較簡單,就是直接將百合花加入到內餡里面。

這里也存在一個問題。

內餡的每種食材,配比是固定了的,就算調整,也只是根據實際情況進行微調。

而突然加入一種食材,必定會打破原有的格局。如何將這些食材重新分配,達到互相融合而又互不干擾的地步是重點。

只要解決這個問題,那麼後續就簡單多了。

因為第一種方式比較簡單,而且看起來比第二種更加靠譜,所以高典決定先試試第一種!

若是失敗,再去嘗試一下第二種。

百合花有鮮百合和干百合,其中鮮百合不好找的,一般只有花店里面常見。

倒是干百合很常見,許多超市甚至藥店,都有干百合。

高典選擇的食材,正是干百合。

倒不是因為成本的緣故,而是高典覺得干百合更加適合一些。

曬干的百合花,經過時間的沉澱,味道更加內斂和含蓄。

用來烹飪,無疑于是更好的選擇。

這邊,高典正在研究改良配方的事,另外一邊,尹凱接到了一個電話。

「什麼!你們要來華國?」

尹凱驚訝的問到。

「是的尹,我們明天的飛機。」對面的人興奮的說到。

尹凱聞言,心里還是有些開心的,畢竟來人可是自己美食道路上的引路人和同伴。

他在國外這段時間,跟著他以及另外一些同伴跑了許多地方,就是專程去品嘗美食的。

「正好,你們來我帶你們去嘗嘗華國的美食。」尹凱笑著說到。

「哦!不!尹,你們華國就沒有美食,還是算了吧。」對面說到。

尹凱聞言,下意識皺起眉頭。

「到時候再說吧。」他含糊的應了句。

掛斷電話,尹凱不知道怎麼的,心情似乎沒有那麼好了。

次日。

尹凱去機場接人,來的有三人,兩男一女,其中一男一女尹凱都認識。

男的是昨天給尹凱通電話那人,女的也是男人的女友,也是當初尹凱品嘗美食之旅的同伴。

而另一個男子,看起來很年輕,尹凱就不認識了。

哈維是尹凱的朋友,此刻他指著另外一名男子說到︰「布魯爾,米其林二星廚師。」

尹凱聞言,有些驚訝,這個看起來很年輕的男子,居然是米其林二星廚師!

要知道,在米其林的評分中,一星代表手藝尚可,二星就是一流水平,三星就是登峰造極。

而想取得一星稱號,也是相當困難,一般廚師根本想都別想。

二星廚師,足夠做一些米其林餐廳的主廚了。

「布魯爾,歡迎來到華國!」尹凱

布魯爾笑道︰「謝謝!」

兩人擁抱一下,算是認識了。

這時,尹凱有些好奇道︰「哈維,你怎麼突然來華國了?」

這不怪尹凱好奇,因為按照他的想法,哈維是絕對不會來華國的。

因為哈維對華國的美食,天生帶著一種蔑視,反正就是看不起華國的美食。

尹凱的一些思想,就是受到了哈維的影響。

如此看不起華國美食的哈維,怎麼會突然來到華國呢?

听到尹凱的問題,哈維笑道︰「是布魯爾邀請我來的。」

尹凱望向一旁的布魯爾,有些疑惑。

「是我邀請哈維來的,我帶他來品嘗美食。」布魯爾笑道。

這話讓尹凱更加的疑惑,哈維來華國品嘗美食?這太不可思議。

「布魯爾給我說,美食是會改變的,在不同的地方,會發生不同的變化。正好布魯爾要來華國一家米其林餐廳擔任主廚,他邀請我來品嘗華國的米其林餐廳,說是有不同的味道,所以我就來了。」哈維說。

這時,布魯爾點頭說到︰「同一道菜,流傳到不同的地方,會產生不一樣的味道。吃起來也是別有一番風味,而且華國的米其林餐廳挺多的。」

華國人多,消費平均水平也不低,像米其林餐廳這些,在華國還是很有市場的。

當然,因為迎合市場的緣故,其實很多餐廳的味道都和本國味道有了區別。

除非一些堅持只做原汁原味的餐廳。

這並不難理解,迎合口味,才能賺到錢。開餐廳的也不傻,所謂的堅持,往往並沒有金錢來的重要。

這種改變也是相互的,其它國家的菜流傳進華國會發生改變,華國的菜在其它國家,也會發生改變。

「布魯爾還真是年輕有為,這麼年輕就成了一家米其林餐廳的主廚了。」尹凱恭維了一句。

米其林主廚,還是很吃香的。

說一句年輕有為還真不過分。

布魯爾自己也是這麼認為的,不過他並沒有因此顯露出驕傲。

他謙虛的說︰「還好,我只是一名普通的廚師。」

尹凱笑了笑,沒有再說什麼。

雖然一名二星廚師挺厲害的,但是尹凱也不是沒見過世面的人,恭維兩句就行了,其余的沒必要。

「尹,你知道附近哪兒有f餐嗎?我肚子已經開始抗議了。」哈維問到。

尹凱說︰「要不我帶你們去一家華國餐廳吧,那里的味道挺好的。」

尹凱這話一出,頓時哈維就不樂意了。

「尹!你是什麼意思?你難道不知道我不喜歡吃華國菜嗎?」哈維質問道。

尹凱說︰「哈維,來都來了華國,總要多嘗試一下吧。華國的美食,也挺好吃的。」

「尹!你變了!自從你回國之後就變了,你不再是那個和我們一起品嘗美食的尹了。」哈維很是失望的說到。

就連他的女友,都是一臉失望的表情看著尹凱。

「華國能有什麼沒事?尹,只有f餐才是世界上最好吃的食物!」哈維說。

這話,讓尹凱心里有些不爽。

華國怎麼就沒有好吃的食物了!

忽然,尹凱有些驚覺自己的變化,他居然會產生這樣的想法!

要知道,他之前的時候,想法和哈維一樣,認為華國沒有好吃的。

可是隨著他品嘗過的華國美食越來越多,尹凱不得不承認,華國也是有許多好吃的。

甚至走在路邊遇到的小攤,也有可能藏著美食。

不知不覺中,尹凱的一些思想正在漸不敢漸發生改變。

他覺得自己祖國,也有好吃的東西。

現在再听到哈維說這句話時,尹凱心里就有怒火升騰。

「哈維,我的確是變了,我變得敢于打破界限,嘗試新的東西。而你卻一直固守著自己的想法,去接受新的美食,不敢去嘗試。」尹凱深吸口氣說到。

「尹!你背叛了我們!」哈維指著尹凱說到。

「如果你認為也做出的改變也是背叛的話,那隨你怎麼說吧。」尹凱說到。

眼見兩人快要爭吵起來,布魯爾連忙攔住,嘴里說到︰「停!哈維,我想去嘗嘗尹口中的華國美食。」

听到布魯爾這樣說,哈維立刻皺起眉頭,「布魯爾,你忘了,華國沒有什麼好吃的東西。」

「我相信尹,他不會騙我們的,走吧哈維,我們去嘗嘗看。」布魯爾打著圓場說到。

他並不希望兩人當場鬧翻。

听到布魯爾的話,哈維雖然滿心的不情願,可是最後還是考慮到布魯爾,便點頭答應下來。

尹凱說︰「那你們跟著我,我帶你們過去。」

三人點了點頭,布魯爾面帶微笑,可是哈維與她的女友則是一臉不高興。

若是布魯爾想嘗,估計他們早就轉身離開。

尹凱帶著三人過去,他心里想著,或許今天能夠讓哈維改變自己的偏見。

他認識的人中,就哈維最偏激,其他人或多或少都是被哈維灌注了這些思想,本身還是比較容易改變的。

若是哈維的改變想法,或許對哈維而言,也是一件好事。

世界上的美食絕對不僅僅只有f國才有,華國也有,而且還不少!

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