十個擂台,排除魏巧依所在的擂台,還有九個。
每個人有兩次打擂機會。
也就是說,最多有六十次打擂。
九個擂台,也就是說,差不多每個擂台要進行6到7次比試。
當然,實際情況並非如此,有的擂台人多,有的擂台人少。
最後一天時間里,大家都在盡力搶奪,守住今天,就能進入最後的參賽名單。
高典現在二號擂台上,他抵御壓力,每一場比賽,他都竭盡全力的去應對。
精力和心力消耗都極大,連續的高強度比試,壓得他快要喘不過氣來。
其實他可以輸一場,下去休息一下,養足精神之後,再來打擂,反正今天他還有兩次機會。
以高典現在的水平,其實拿到一個參賽名額,並不是很困難。
不過他沒有選擇故意輸掉。
他就是站在這里,他要贏,要站到最後。
一場、兩場、三場……
高典每一場都堅持了下來。
當然,這些過程中,高典不是每次都能做出無可挑剔的面點。他做不出來,其他人更加做不出來了。
其實最後一天,除了一開始的時候,後面大家都沒怎麼做出無可挑剔的面點。
因為心亂了。
無可挑剔的面點,要求的是各方面都做的很好,面點的某些步驟,需要心靜手穩才能做好。
而你心亂了,心中有了繁雜的念頭,容易心神恍惚,也就容易出錯。
高典雖然心沒有亂,可是來打擂的人太多,一天應對幾場,他是心力交瘁。
時間慢慢過去,爭奪越發激烈。
隨著眾人打擂次數的用完,最後的擂主也慢慢顯現出來。
終于,最後一次打擂結束。
已經是夜里十一點過了。
燈光亮著,如同白晝。
十個擂台上,都站著一個擂主,他們經過失敗、打擂……他們是最後的擂主。
一號擂台擂主魏巧依。
二號擂台擂主高典。
三號擂台擂主邱衛君。
四號擂台擂主張傲雪。
五號擂台擂主蘭元。
六號擂台擂主沈越。
七號擂台擂主朱江明。
八號擂台擂主王久方。
九號擂台擂主孫瑞青。
十號擂台擂主苗梅玲。
這十個人,就是最後參賽名單。
其中魏巧依、苗梅玲、張傲雪三個是女性面點師,其它七個都是男性面點師。
當然了,張傲雪和苗梅玲的年紀,都比魏巧依要大。
失敗的二十一個人,心中有些難過,但並沒有什麼不服氣。
他們都已經盡力了,還有那麼多次機會,也沒有什麼發揮失常,而不是實力不如的說法。
胡德坤說到︰「你們二十一人先回去休息吧,你們十個留下來,我有話要說。」
被淘汰的二十一人,默默的回自己房間,背影有些落寞。
胡德坤看著十個人,心里有些感慨。
集訓進行的太久了,四個多月的樣子。
其中,第三階段進行的時間是最久的,也是強度最高的。
一階段的時候,看似每天要練習十幾個小時,可中途有休息的時候,身體累,但是心沒有那麼累。
三階段不一樣。
打擂與守擂之間,每個人都在思索,每次烹飪,都是全心全意。
這種強度之下,心力交瘁,身體雖然沒有那麼累,但是心累。
眼前的十個人,經歷了三個階段的集訓,最後留了下來,可謂是千錘百煉才選出來的。
這十個人,幾乎可以代表華國年輕一代面點師最高水平。
之所以說是幾乎,是因為華國太大了,人也太多了,誰也不知道,什麼地方藏著一個不知名的天才。
「比賽在五天之後,這五天之內,你們可以休息一下。不過,也不能全然不管,你們在五天之內,還需要做一件事。」胡德坤說。
「什麼事?」魏巧依問到。
「尋找食材!」胡德坤沉聲。
高典驚訝道︰「食材還要自備?」
他之前參加個比賽什麼的,食材都是現成的,就連這次集訓,食材也是準備好了,隨時取用就行。
胡德坤看了眼高典說到︰「也不算是自備,只是讓你們去尋找你們覺得合適的食材,最後購買食材的費用,可以找主辦方報銷。」
「胡老,我有些不明白,為什麼要我們自己去尋找食材呢?」高典問到。
這個問題一問,大家都奇怪的眼神看著他。
胡德坤說到︰「你不是一級面點師,不明白也正常。」
胡德坤說這話的時候,大家才忽然發現,高典還不是一級面點師。而他不是一級面點師,烹飪水平卻和他們一樣。
蘭元看著高典,目光復雜。
他算是為數不多親眼看到高典崛起的人,從賞味樓廚房的學徒,到現在達到了如今的水平,才過去多久?
特別是今天,他們中不少人都輸過,是後面重新奪得的擂主,但是高典今天沒有輸過。
任憑別人打擂挑戰,高典都沒有輸。
這份實力,已經超過他了。
想到這里,蘭元心里泛起一抹苦澀,這才過多久,就從遠遠不如自己到現在超過自己,一年都沒有吧。
隨即,蘭元看著高典旁邊的魏巧依,目光更加的復雜了。
「如果把烹飪比做修房子,那麼食材就是磚瓦。你技術再好,沒有這些磚瓦,也修不出來房子。」胡德坤解釋道。
高典懂了,「所以,食材的好壞,能夠影響到面點的好壞,我們自己去尋找好的食材,就能最大程度的發揮面點的美味。」
胡德坤說︰「是也不是。食材並非要尋找最好的,是要尋找最合適的。一味的追求好,反而落了下乘。」
「最合適的?有什麼說法嗎?」高典詢問。
「這樣說吧,北方產的麥子普遍比南方的要好,這是因為北方的地理條件導致的。但是因為北方產的麥子好,所以什麼不管做什麼面點,就無腦用北方產的嗎?
那樣肯定是不合適的,因為有些面點具有濃厚的地方風味,南方的某些面點,用了北方的面粉,就很有可能失去本身的獨特風味。」胡德坤說到。
高典點了點頭,似有所悟。
胡德坤補充道︰「當然,這只是比較極端的舉例,實際上你們大家要多去探索,面點的發展是多變的,而不是固守成規,一成不變。
這是之後的事,當前,你們還是要尋找合適的食材來制作面點。」
眾人應了一聲,同時點頭。
「明天,你們就離開這里,五天之後再集合。這五天時間里,你們也可以回去,當然別真的太放松。」胡德坤說到。
「好的胡老!」十人應到。
「嗯,去休息吧。」胡德坤揮了揮手,一人離開了。
高典愁眉苦臉,他有些迷茫。
講道理,雖然老師給了他一些關于食材挑選的書籍,可是他只是看了看,還沒有實踐過。
這可是他的短板。
「高典,你怎麼了?一副愁眉苦臉的樣子?」魏巧依詢問。
「啊?我……有這麼明顯嗎?」高典問到。
「挺明顯的,有心事?」魏巧依問。
「就是剛剛胡老說的,我不知道去哪兒挑選食材,而且我也不知道那些食材才叫合適。」高典苦著臉道。
「挑選食材這方面,確實不是一件容易的事兒。」魏巧依說。
「是吧。」高典說。
忽然,高典想起來,魏巧依早些年就成了一級面點師,她對挑選食材這方面,應該很懂才對。
「巧依啊,你是怎麼挑選食材的?要不你說說,我取取經。」高典說到。
魏巧依看了眼時間,說︰「今天太遲了,而且……你就這樣干巴巴的問啊?」
「那要怎麼問?嘴里包口水?」高典疑惑道。
魏巧依白了他一眼,說到︰「請我吃飯,我就告訴你。」
她就是這個性子,有什麼就說了,也不會拐彎抹角的讓人去猜。
「早說嘛,請你吃飯,沒有問題。」高典說到。
「那明天再說。」魏巧依揮了揮手。
「好。」高典應了聲。
回到房間,高典收拾行李,和他出來時相比,行李變多了。
那是自然,他出來的時候,還穿著短袖,現在都穿著羽絨服了。
他的衣服,大都是網上買的。
要不說現在網購方便呢,像高典集訓的時候也出不去,冷了在網上下單,快的一天就到。
好在高典有先見之明,知道自己行李變多,以前背出來的那個背包,肯定已經裝不了,所以他在網上買了個行李箱。
把自己各種各樣的行李裝進去,塞了滿滿一大行李箱的東西。
收拾完之後,高典才躺下睡覺。
其實此刻,他都還有些不真實的感覺。
自己已經是參賽名單里的一人了?
當初自己開參加集訓,是老師勸他來的,當時老師也沒有抱什麼希望,自己就更不用說了,就是打算來試試。
進來的時候,他發現很多陌生的面孔,也有一些熟悉的面孔。
大多數人對待他,都是挺冷淡的。
然後高典遇到了李冬陽、周詠清他們,有了熟悉的人,互相抱團,形成一個小團體。
一開始的時候,風平浪靜,他們這個小團體也過的很舒心,每天學習之後,便互相討論。
高典還挺喜歡這個氛圍的。
但是這一切都被打破,鄧步良的挑釁,將二級面點師與一級面點師的拉到了對立面。
一級面點師們本來就看不起二級面點師,兩者一開始沒有太大的摩擦,只是互看不慣而已。
到了鄧步良這里,成了一根導火線。
然後矛盾越來越激烈,比試的事時常發生,庫房搶奪食材,故意說話惡心都有。
後來自己在魏巧依和外掛的幫助下,成功達到了一級面點師的水平。
他和鄧步良的比試,算是給這場風暴畫上了句號。
也是從那個時候開始,高典被一級面點師們慢慢接受。
第二階段的集訓,他送走了一個個小伙伴,最後只有他孤獨的留在這里,他堅持著,一步步堅持到了第三階段的集訓。
三階段集訓剩下的人不多,互相之間開始打擂、守擂。
基本上每個人都當過擂主,也幾乎挑戰過。
高典回憶著這四個多月的點滴,恍惚間又覺得有些不真實。
但是每件事他都能清晰的回憶起來,告訴他,這一切都是真實的。
四個月,自己從二級面點師的水平,達到了一級面點師的水平。
但高典自己還是一個三級面點師。
他也不知道,怎麼就成了這樣。
二級面點師考試最快,也要幾個月後,一級面點師考試就更不用說了。
所以,高典得頂著三級面點師的名頭,去參加這次國際比賽。
想著想著,高典很快就睡著了。
…………
魏巧依躺在床上,她這房間可比其他人好多了。
這大概就是特殊待遇,不僅房間大,還有獨立衛生間和落地窗。
行李已經被她收拾好了,她的行李也挺多的,女孩子的行李嘛。
她沒有睡著,不知道是怎麼了,她沒有睡意。
回憶著來集訓的日子,其實她沒有什麼可回憶的,不是在刷劇,就是在刷短視頻。
唯一令魏巧依記憶深刻的,就是高典了。
之前魏巧依和高典說的話,並非是騙他,她是真的希望高典能夠成為和她勢均力敵的對手。
她停留在一級面點師到特一級面點師的門檻已經太久了,一直沒有突破。
這幾個月和高典的交流中,魏巧依也有一些收獲和感悟,但是距離她突破,還遠遠不夠。
至于原因,魏巧依自己是知道的,她想要突破,很難的。
也許有了高典給予的壓力,能讓她更快的達到那個水平也不一定。
想著想著,高典的面孔頻繁浮現在魏巧依腦海里。
「高典……你就是爺爺選擇的人嗎?」魏巧依目光有些深邃。
「就讓我看看,你是否能夠真的能夠達成爺爺的期望?是你亦或者是我……」魏巧依喃喃自語。
夜,寂靜無聲。
…………
次日。
大家都習慣性的早起,準備去晨跑。
很多人收拾到一半,才忽然發現,集訓已經結束了,不需要再去晨跑。
一連四個月,大家每天都要晨跑,現在忽然結束,都有些悵然若失。
「高典!幫我提個行李!」魏巧依喊到。
高典剛剛走出門,就看見了魏巧依的行李,驚呼道︰「我去,你行李怎麼這麼多?」